Лук є однією з овочевих культур, які висаджують під зиму, щоб отримати ранній урожай. Але щоб зробити це, необхідно знати деякі правила - з відбору насіння, з підготовки грунту і грядок і багато інших. Які це правила, і що потрібно робити, читайте далі.
Плюси і мінуси посадки цибулі восени під зиму
Осіння посадка цибулі має свої переваги й недоліки.
плюси:
- Ранній урожай. Посадка цибулі перед зимою дає можливість зібрати урожай на 20-30 днів раніше, ніж, якби посадка була виконана навесні. А якщо над грядками зробити парник, то термін дозрівання скорочується ще на 10 днів.
- Відсутність стріл. Дрібні цибулини, які використовуються для зимової посадки, не дають їх, в той час як великий севок стрілкою завжди.
- Здоровий урожай. Завдяки проходженню природного відбору в умовах зимівлі у відкритому грунті ви отримаєте тільки здорову культуру.
- Менша кількість прополок. Бур'яни не можуть змагатися з ранніми сходами лука, тому культура не потребує прополках на ранніх етапах через повної відсутності бур'янів.
- Менша кількість шкідників. Різні види шкідливих комах ще сплять в той період, коли сходить рання цибуля.
- Достатня кількість зволоження. Після зими сходить сніг, що дає грунті велику кількість води, якої часом не вистачає цибулин, висаджених навесні.
- Потужна коренева система. За рахунок неї цибулини виходять більшими і соковитими.
- Зберігання. Лук, посаджений перед зимою, дуже добре зберігається, головне - його просушити, заплести в коси і повісити.
Але є і мінуси :
- складність у визначенні оптимальних термінів для проведення робіт;
- не у всього севка виходить зійти навесні;
- якщо ви все-таки помилилися з часом посадки, кількість врожаю значно знижується;
- врожайність зимового цибулі менше врожайності річного.
Які сорти підходять для посадки під зиму?
Для посадки зимового цибулі підходять не всі сорти, навіть якщо серед них є місцеві, районовані в даній зоні, а також вирощені з насіння. Краще вибирати гібридні сорти або ті, які розраховані на середній і короткий світловий день.
Озимі сорти цибулі повинні відповідати наступним вимогам:
- переносити холоду;
- давати максимальний рівень схожості;
- швидко і активно рости навесні;
- утворювати здорову міцну цибулину.
Якщо ви збираєтеся посадити культуру на зиму, вибирайте серед наступних сортів:
- Шекспір;
- Арзамаський;
- Штутгатер Різен;
- Сеншуй;
- Кіп-Вів;
- Бессоновский;
- Ред барон;
- Еллан;
- Кармен МС;
- Даниловський;
- Стригуновский;
- Радар;
- Мягковскій-300;
- Одінцовец;
- Халцедон.
Особливу увагу зверніть на Бессоновский і Стригуновский - вони вважаються більш стійкими до стрілкування і є ранньостиглими сортами, а значить, урожай буде готовий вже в кінці червня.
Для осінньої посадки під зиму в північних місцевостях можна використовувати сорти, які садять в південних місцевостях і навпаки.
Умови для посадки
Лук під зиму краще висаджувати до того моменту, як почнуться заморозки на грунті. Зазвичай цей період припадає на жовтень. Деякі городники рекомендують виконувати процедуру в кінці листопада, але це неправильно - вибирайте час для посадки таким чином, щоб посадковий матеріал встиг вкоренитися, але не випустив перо.
Щоб визначити точний термін, стежте за температурою повітря - якщо протягом тижня вона тримається на позначці 6 градусів, і передбачається похолодання, то цей час ідеально підходить для посадки.
Для висадки вибирають районовані для даного регіону сорти цибулі, які мають період спокою триває з 15 грудня до 15 січня. Діаметр висаджують севка не повинен перевищувати 1 см, а грунт для посадки готуйте заздалегідь - внесіть перегній, золу і добрива, після чого глибоко перекопайте ділянку.
Грядки повинні бути піднятими, так як на низьких цибулю може вимерзнуть взимку або вимкнути навесні. Над висаджених на грядку посадковим матеріалом повинен бути шар землі товщиною не менше 4 см.
терміни посадки
Посадка цибулі під зиму до недавніх пір не була так поширена, особливо в холодних регіонах нашої країни. Якщо братися за цю процедуру, слід знати про терміни посадки озимого лука.
Залежно від регіону
Територія Росії величезна, тому погодні умови в регіонах різняться. З цієї ж причини відрізняються і терміни посадки цибулі.
Залежно від регіону терміни змінюються наступним чином:
- Урал. Зими тут холодні й сніжні, тому сорти для посадки використовуються морозостійкі. Висадку проводять на стику вересня і жовтня, щоб цибулини встигли вкоренитися до настання морозів, але ще не почали утворювати паростки.
- Сибір. Регіон відомий своїми морозами, і частіше за все городники взагалі не хочуть зв'язуватися з висадкою озимої цибулі. Орієнтовно рослина садять протягом вересня. Обов'язково підберіть морозостійкий сорт і укрийте грядки на зиму.
- Краснодарський край. Відрізняється нестабільної погодою - жовтень може бути дощовим, в кінці місяця можуть «стукнути» заморозки, а в листопаді може початися потепління. Важливо не розгубитися і запам'ятати, що тут посадка цибулі під зиму здійснюється в будь-який зручний день з 20 жовтня по 20 листопада.
- Підмосков'ї. Тут городники затягують терміни посадки до останнього, через що для посадки цибулі є рівно місяць - з 20 вересня до 20 жовтня. У цей інтервал погода зазвичай тепла і суха, через що відмінно підходить для посадки цибулі під зиму.
- Південь. Сприятливим терміном для посадки вважається період з 20 жовтня по 15 листопада.
- Ленінградська область. Тут озиму цибулю садять в першій декаді жовтня, а кращими сортами вважаються ті, які районовані для даної області.
За місячним календарем
Потрібно розуміти, що кожен рік місячний календар трохи змінюється, так як фаза Місяця, за якою розраховуються сприятливі і не дуже дні, щороку зсувається. Згідно фазами Місяця, посів в 2022-2023 році повинен виконуватися в такі сприятливі дні:
- вересень - 9, 13, 19;
- жовтень - 6-7, 16;
- листопад - 7, 12, 14;
- грудень - 6, 17.
Сприятливі дні для отримання ранньої зелені:
- вересень - 5, 23, 25-27;
- жовтень - 3-4, 20-22, 25, 30;
- листопад - 1-3, 19-20, 25, 30.
технологія посадки
Після того, як ви визначитеся з термінами, потрібно приступати до виконання самої посадки, але для цього ознайомтеся з технологією висадки озимої цибулі.
вибір місця
Перед посадкою лука слід вирішити основне питання: куди саме його садити? Лук обожнює пухкий грунт, яка володіє нейтральною реакцією (pH = 6.0).
Визначити pH грунту можна так: купите в будь-якому судовому магазині банку з лакмусовим папірцем і шкалою. Розмішуйте в склянці з водою землю хвилин 15 і помістіть туди лакмусовий папірець. Зачекайте 5 секунд і звірте колір індикатора зі шкалою. Залежно від результату ви зрозумієте, чи потрібно вносити вапно по 250 г на квадратний метр або можна відразу садити рослина.
Для повноцінного розвитку цибулі і отримання високого врожаю зверніть увагу ще й на такі чинники:
- вивчіть, які рослини культивувалися на цьому місці в минулому сезоні;
- цибуля є світлолюбна овочем, і йому потрібні сонячні ділянки, захищені від вітру високими рослинами;
- цибульні грядки потрібно очистити від бур'янів, так як взимку в них зберігаються шкідники, а самі рослини забирають вологу і поживні речовини.
Перед осінньої посадкою рекомендується продезінфікувати грунт розчином мідного купоросу, а також удобрити. Міцні цибулини виростають, коли в пухкий грунт додають суміш торфу, деревної золи, перегною, калійної солі і суперфосфату.
пристрій грядок
Незалежно від сорту лука, садять його в заздалегідь підготовлену і перекопаний грунт. Після того, як грунт буде перекопана, вона повинна осісти і ущільнитися, після чого починають посадку. Висота грядки повинна складати близько 18-20 см, так як низька грядка не рятує від морозу.
Правила сівозміни
Щоб отримати хороший урожай, дотримуйтесь правил посадки і догляду. Невдало підібрані рослини-сусіди або попередники можуть нашкодити овочу, а деякі, навпаки, допомагають йому розвиватися.
Садити цибулю краще після культур, які розпушують ґрунт і насичують її корисними речовинами:
- гірчиця;
- фацелія;
- горох;
- будь-які зернові, крім вівса;
- ріпак;
- вика;
- квасоля.
Також дозволено садити цибулю після наступних овочів:
- помідорів;
- кукурудзи;
- салату;
- капусти;
- огірків.
Так як лук відноситься до коренеплодів, то вважається, що і садити його краще після культур з кореневою системою, що йде глибоко в землю.
Озима цибуля можна також садити після редису, моркви і буряка, але в тому випадку, якщо врожай цих культур повністю прибрали до кінця липня. Багато городників радять садити озиму цибулю після картоплі, але це може привести до пошкодження нематодами або проволочником.
Існує багато схем сівозміни, наприклад, трирічний цикл, коли на одній і тій же грядці спочатку вирощують листові овочі, на другий рік - приносять плоди, а на третій - коренеплоди.
Не рекомендується висаджувати озиму цибулю після:
- селери;
- бобів;
- люцерни;
- редьки;
- петрушки;
- червоної конюшини.
Садити озиму цибулю на грядки, на яких культура росла влітку, можна тільки тоді, коли інші варіанти відсутні, і лише в тому випадку, якщо на одному місці він ріс не більше 2-х років.
Підготовка насіннєвого матеріалу
Перед посівом посадковий матеріал сортують, ділячи за розміром на:
- овсюжку - при діаметрі цибулин 1 см;
- севок 1-ї категорії - розміром 1-1,5 см;
- севок 2-ї категорії - 1,5-3 см;
- цибуля-вибірку - розміром понад 3 см в діаметрі.
З найдрібніших насіння виходять найбільші цибулини-ріпки. У таку «дрібницю» запас поживних речовин невеликий, на стрелкование його не вистачає, а це значно зменшує ймовірність пошкодження врожаю навіть при можливих весняних заморозках.
Питання знезараження і подальшого просушування посівного матеріалу залишається спірним. Хороша просушка є непростим заняттям - посів сирих цибулин загрожує вимерзанням при несподіваному заморожуванні до вкорінення, а пересушування призводить до втрати майбутнього врожаю.
Процедура висадки цибулі
Посадка цибулі має свої особливості. Для початку потрібно впорядкувати посадковий матеріал, щоб отримати рівномірні насадження. Розкладіть цибулини за розмірами, після чого можна приступати до основних дій:
- Скопайте ділянку. Більше двох років поспіль не варто сіяти цибулю на одному і тому ж місці - 2-3 роки земля повинна відпочивати. Дотримуйтесь правил сівозміни, про які вже йшлося вище.
- Грунт повинна бути дренированной, під перекопування внесіть перегній і мінеральні добрива. Прямо перед посадкою рекомендується розсипати золу або доломітове борошно.
- Після осідання грунту вирівняйте ділянку граблями і зробіть борозни завглибшки приблизно в 5-7 см. Відстань між борозенками повинно бути не менше 20 см.
- Розкладіть або вставте севок таким чином, щоб шийка була на 1,5-2 см нижче рівня земля. Відстані між борозенками повинні бути 7-10 см.
- Для отримання ранньої зелені севок садять гніздами по 4-6 цибулин.
- Перед висадкою цибуля не замочують і не підрізають шийку, як це роблять в разі весняної посадки.
- Зверху присипте все грунтом, трохи ущільните, за бажанням можете присипати перегноєм або тирсою.
- Через 10 днів після посадки, за умови, що не було дощу, можете полити цибулю.
- При настанні заморозків проведіть мульчування грунту.
При правильному виконанні процедури сходи з'являються в кінці лютого - початку березня.
Догляд за цибулею після посадки восени
Догляд за озимим цибулею навесні і влітку досить простий - його потрібно поливати, підгодовувати, полоти і іноді проріджувати. Правильна посадка і подальший догляд забезпечують високий якісний урожай.
Як вкривати грядки?
Через 2 тижні з моменту посадки цибулі грядки потрібно мульчують опалим листям, сіном, ялиновим гіллям і торфом. Раніше вкривати не варто, інакше Севки буде занадто тепло і він, якщо осінь буде суха, проросте, а якщо сира, - вимокне.
Якщо зими дуже холодні і без снігу, шар мульчування повинен бути товщі. Якщо грядки ховаються легким матеріалом, то, щоб його не здувало вітром, зверху покладіть гілки.
Накривати плівкою грядку, яка закрита опалим листям, не можна, так як вона не пропускає повітря, і під нею утворюється конденсат. Взимку севок або замерзне, або згниє.
Якщо зима тепла, то грядку годі й мульчувати - все підлаштовується під погодні умови конкретного регіону. Для озимої цибулі головне - щоб земля не промерзла до вкорінення.
Після того, як холод закінчиться, не слід затягувати зі зняттям утеплення, так як під плівкою цибулини пріють, але земля при цьому прогрівається повільніше.
Захист від хвороб і шкідників
Після зими цибуля схильний великій кількості різних хвороб. Причиною цього може бути неякісний посадковий матеріал, а також порушення правил сівозміни.
Для профілактики хвороб зібраний урожай просушують протягом декількох днів на сонці або в приміщенні при температурі +40 градусів.
| хвороба | симптоми | Боротьба або профілактика |
| Біла гниль. | Жовтіють, відмирають листя. Рослина гине, в'яне. | Потрібно спочатку брати здоровий посадковий матеріал, а також просушувати урожай після збору. |
| Несправжня борошниста роса. | Листя жовтіють і засихають. На пір'ї з'являється наліт і бліді плями. | Видаляти уражені паростки цибулі, скоротити кількість органічних добрив. |
| Іржа. | Листя засихають, на них з'являються світло-жовті опуклі подушечки. | Прибирати хворі рослини, проводити розпушування в період вегетації. |
| Мозаїка лука. | Вражає перо і суцвіття, переноситься цибульним кліщем. | Видаляти хворі цибулини, боротися з переносником хвороби і відбирати здоровий посадковий матеріал. |
| Чорна цвіль. | Вражає верхні лусочки, розм'якшує цибулини, сильно вражає недозрілі непросушені ріпки. | Потрібно збирати повністю дозрілі плоди, просушувати їх протягом 7-10 днів при +35. |
Але не тільки хвороби небезпечні для лука - шкідники поїдають м'якоть, листя, відкладають личинки, а найчастіше, є переносниками все тих же хвороб.
| шкідник | симптоми | Методи боротьби або профілактики |
| Кореневої кліщ. | Прогризають донці цибулин, харчуються лусочками, викликають загнивання. | Прогрівати севок, дезінфікувати сховища сірчистим газом. |
| Цибулева муха. | Личинки поїдають молоді цибулини. | Посадка під зиму цибулі та моркви поруч, мульчування торфом, обробка настоєм тютюну. |
| Капустянка. | Поїдає коріння і стебла рослин. | Використовувати препарат «Медведтокс». |
| Стеблевая нематода. | Вражає ріпку і перо, викликає різні деформації і відставання в рості. Цибулини стають пухкими і сірими. | Прогрівати севок і насіння, дотримуватися сівозміни. Сушити і прогрівати цибулю перед закладанням на зберігання. |
| Цибулевий трипс. | Пошкоджує листя - спочатку з'являються біло-сріблясті плями, потім листя жовтіє і відмирає. | Препарат «іскра ДЕ» (1 таблетка на одне відро) - обприскати 100 кв.м. |
підживлення
Підживлення починайте вносити з появою перших сходів за такою схемою:
- коли з'являються перші пір'я, використовуйте азотисту підгодівлю (суміш суперфосфату, карбаміду і хлористого калію в пропорції 3: 2: 1);
- через 2-3 тижні з моменту першого добрива введіть розчин нітрофоски (2 ст. л. на 10 л води);
- якщо головка зросла до діаметра 3 см, додавайте розчин суперфосфату або підгодівлю «Еффектон О».
полив
Лук не повинен відчувати нестачу вологи в період появи листя і формування цибулин. Полив повинен бути помірним і частим, але під час дозрівання цибулі на ріпку його необхідно скоротити, а за місяць до збору врожаю - припинити зовсім. Надлишок води перешкоджає дозріванню плодів, підсилює ріст листя.
Прибирання і зберігання врожаю
Терміни збору врожаю залежать від сорту. Також впливає клімат, грунт, погода та інші фактори. Самий ранній урожай збирають вже до кінця травня, але в середньому термін випадає на червень-липень. Городники залишають викопані цибулини на грядках на 2-3 дня. Періодично їх потрібно перевертати, щоб висихання відбувалося з усіх боків.
Після просушування можна обрізати шийку і відправляти цибулини на зберігання. Використовуйте для зберігання сітчасті мішки, колготи або контейнери з отворами. Рівень вологості не повинен перевищувати 80%.
Відгуки про осінній посадці цибулі
★★★★★ Людмила Дмитрівна, 52 роки, Новосибірськ. Так як живу я в Сибіру, а зими тут суворі, ми вирішили ризикнути з сусідкою і посадити цибулю під зиму. Сумнівалися, що щось вийде, але на подив, навесні пішли сходи, а ріпки дозріли міцні і здорові, не треба було навіть якогось спеціального догляду. Цієї осені спробую посадити ще раз. ★★★★★ Наталія Валеріївна, 45 років, Красноярськ. Я люблю копатися в городі, пробувати щось нове. Прочитала недавно про посадку цибулі під зиму. Спробувала так посадити, боялася, що не вклалася в терміни, але немає, вийшло навіть з першого разу. Зібрала непоганий урожай.Приховати Додати свій відгук
Ім'я, місто оцінка Ваш відгук
Вирощування озимої цибулі (відео-поради)
У наступному відео ви знайдете безліч корисних практичних порад по посадці цибулі восени під зиму від досвідченого городника:
Терміни посадки цибулі восени під зиму визначаються погодою. Вирощування озимої культури дозволяє знизити обсяг роботи на весну, а також зібрати ранній урожай. Важливими умовами є підбір гарного сорту і підготовка місця для посадки, а також знання процедури висадки.