Сорт яблунь Мантет скоро відсвяткує своє сторіччя. Перші згадки про нього датовані тисячу дев'ятсот двадцять вісім роком. Згідно з даними виведений сорт був в Канаді, шляхом вільного перезапилення саджанців Грушівки Московської. Латинська назва даного виду дерев - Malus 'Manet', проте їм мало користуються в агрономічної сфері. Через селекції і вільного схрещування Мантет втратив властиву Грушівці морозостійкість, зате придбав велику продуктивність і нові смакові якості. Відповідно до даних держреєстру яблуні даної породи допускається вирощувати в Центральному та Середньоволзька районах. Для північних широт і Сибіру вид на підходить. У нашій статті ми розглянемо ключові особливості культури, а також вимоги щодо її вирощування.
характеристика сорту
Форма крони відрізняється від звичних яблунь - вона овальна, що не густа. Головні скелетні гілки йдуть вгору під прямим кутом. Листям покрито не всі дерево, ці блискучі загострено-еліптичні пластинки розташовані в основному у країв гілочок. Листочки сидять на товстих черешках, не мають поздовжнього згину, а їхні краї зліг підняті вгору. Розглянемо також і інші важливі особливості дерев.
Яблуні Мантет мають характерну будову крони і відрізнити ох від інших сортів можна навіть за зовнішнім виглядом. Сорти-запилювачі
Для того, щоб яблуня Мантет активно плодоносила, їй необхідно дерево-запильник. Головне витребувати до такого дереву - одноразова з Мантет цвітіння. Найбільш вдалими для перезапилення вважаються літні сорти:
- Мельба;
- білий налив;
- грушовка Московська;
- орлик;
- Штрейфлінг.
Для здійснення перезапилення дерева даних видів повинні знаходитися на більш ніж в 80-100 метрах від яблуні Мантет.
Висота дерева
Висота стовбура залежить від прищепи, на який було щеплено дерево:
-
на карликовій підщепі яблуня виростає до 2-2,5 метрів; - на напівкарликовій - близько 3-4 метрів;
- на полнорослом привої - максимальна висота 5-6 метрів;
- на насіннєвому підщепі - максимальна висота 6-7 метрів.
Діаметр стовбура
середній:
- максимальна товщина - 17-20 см;
- діаметр біля основи трохи ширше - близько 22 см;
- товщина сильно зменшується від середини дерева, гілки при цьому тонкі.
Тривалість життя
Залежить від щепи:
- На карликовій - 30-35 років;
- на напівкарликовій - близько 40 років;
- на полнорослом - 45-50 років;
- на насіннєвому - понад 60 років.
Розмір плодів
Розміри яблук середні і змінюються протягом життя. У молодих яблунь плоди досягають 90-110 грамів, у дорослих активно плодоносних дерев їх маса зростає до 130-160 грамів. Незалежно від розміру зберігається постійна форма плодів - округла, звужується донизу, з воронкоподібною впадинкой у черешка. Як зробити ловчі пояси для яблуні розповість цей матеріал.
Забарвлення плодів нерівномірна, спостерігається яскраве ало-рожева пляма на більшій поверхні яблука і ледь помітні цятки більш насиченого кольору. Шкірочка гладенька, зверху є невеликі реберця.зимостійкість
В ході селекції зимостійкість сорту значно знизилася і тепер має середні показники. Яблуня Мантет:
- переживає температури від -25 градусів Цельсія;
- в сильні морози (нижче -25 градусів) гілки підмерзають, падає врожайність;
- погано переносить поворотні весняні заморозки;
- в перші 4-6 років життя потребує приховуванні на зимовий час.
Особливості кореневої системи
Доя кореневої системи яблунь сорту Мантет характерно:
-
добре виражений головний корінь, йде вглиб грунту; - кілька потужних бічних коренів, розростаються поблизу поверхні грунту;
- розвинені в великій кількості додаткові корінці;
- потреба в регулярному рясного поливу.
врожайність
Показники врожайності для Мантет властиві невисокі. Одне доросле дерево за сезон приносить від 80 до 120 кілограмів фруктів. При цьому кількість плодів назад залежить від їх розміру. Чим дрібніше яблучка, тим більше їх на яблуні. Максимальна врожайність спостерігається у дерев у віці 10-13 років, після чого поступово знижується. Дерева старше 20 років приносять на третину менше врожаю, ніж більш молоді рослини. Як боротися з лишайником на яблуні читайте тут.
Урожайність багато в чому залежить від кліматичних умов, помітно знижується в холодну або дощове літо. циклічність плодоношення
Перше плодоношення для даного сорту властиво досить раннє, яблука з'являються вже на 2-3 рік життя дерева. Періодичність починає спостерігатися тільки через 12-15 років, з до цього моменту врожайність з кожним роком підвищується. До 15 років дерево переходить на непостійне плодоношення. Цикл займає близько двох років: як правило, за одним роком плодоношення слід один рік відпочинку. Слід зауважити, що прояв такої періодичності не спостерігається у дерев, вирощених на карликовій підщепі. Продовжити час щорічного плодоношення можна регулярним омолодженням яблуні і постійним внесенням підгодівлі. Що робити, якщо зайці погризли яблуню читайте тут.
самоплодность
Як і більшість яблунь, Мантет:
- самобезплідний;
- приносить урожай тільки якщо був опилен іншими деревами;
- сам як запилювачі не виступає.
Стійкість до хвороб
Імунітет у даного сорту середній. Для яблунь не страшна борошниста роса і будь-якого роду плямистості. При цьому, незважаючи на досить рідкісну і добре продувається крону часто схильний до парші. Грибок вражає насамперед плоди і листя, що призводить до втрати врожаю і помітного ослаблення рослини. З метою профілактики рекомендується щовесни обробляти дерева фунгіцидними препаратами. Повторне обприскування здійснюється після закінчення масового цвітіння яблунь, до утворення перших зав'язей. А щоб уникнути атаки комах-паразитів, на зиму стовбури закривають і перетягують обручами. Як позбутися від моху на яблуні розповість ця посилання.
смак плода
Смакові якості яблучок є головною перевагою сорту Мантет. Для цього фрукта характерна десертна солодкість щільної білої м'якоті. Яблучна кислинка практично відсутній, найчастіше зустрічається в недозрілих плодах. Шкірочка виділяє легкий пряно-медовий аромат. Дегустаційна оцінка за п'ятибальною шкалою становить 4,3-4,4 бала. У плодах міститься:
- 10,4% цукрів;
- 12,4% пектинових з'єднань;
- 0,8% титруемой кислоти;
- 12,3 мг аскорбінової кислоти на 100 грамові м'якоті.
Посадка, вирощування і догляд
Для отримання високих врожаїв та фруктів відмінних смакових якостей необхідно дотримуватися безліч правил. Дотримання термінів і агротехніки при посадці, регулярне проведення заходів по догляду за деревом допоможуть зробити вирощування яблунь найбільш продуктивним.
Хоча Мантет вважається серед садівників сортом невибагливим, слід приділяти належну увагу турботі за ним.
посадка
Заздалегідь вибирайте місце для майбутнього дерева. Все яблуні світлолюбні і не терплять затінення, також як і зайвої вологості. Місце має бути відкритим і просторим, але не піддаватися холодному вітрі. Небажано присутність високо стоять грунтових вод (рівень менше 2,5 метрів), періодичні затоплення. Краще помістити саджанці на невеликому пагорбі або інший височини.
Що стосується складу грунту, то найкраще для Мантет підходить чорнозем або суглинок, припустимо супесний грунт. Пісковик для даного сорту не підходить навіть за умови регулярного поливу.терміни
Морозостійкість у цих яблунь невисока, тому висадка безпосередньо залежить від клімату вашого регіону. Доброю морозостійкістю має сорт Цукеркове. У північній частині центрального регіону весняна висадка припадає на квітень між 15 і 25 числом, зрозуміло за умови, що грунту досить прогріті. Восени в цій же місцевості Мантет висаджують рідко, для даних робіт придатний тільки вересень (до третьої його декади).
У більш південних і теплих областях весняна висадка може починатися значно раніше, з середини березня, і триває до кінця квітня. Осінні посадки проводяться з другої декади вересня до перших жовтневих заморозків.
Технологія і агротехніка
Сама процедура мало чим відрізняється від висадки інших сортів:
-
викопайте посадкову ямку глибиною близько 70 см і діаметром 50 см, найкраще зробити це за кілька місяців до посадки; - на дно агрономи рекомендують засипати горіхову шкаралупу (наприклад, шкарлупки волоських горішків), це забезпечує циркуляцію повітря в грунті, а при їх розкладанні дає органічні речовини;
- зверху висипають заздалегідь підготовлений родючий грунт, що складається з чорнозему і гумусу, можна також додати кінський гній;
- наступним шаром укладають перегній і компост (вони зігріють коріння в холоду), з якого формують акуратний горбик. Якщо грунту кислі, то до суміші додають 500-600 грамів гашеного вапна;
- в центр горбка, сформованого на дні лунки, устаовіте саджанець, розправивши додаткові корінці;
- засипають цибулі тим же складом, який був закладений останнім. Чи не закопуйте рослина занадто глибоко, коренева шийка повинна показуватися з субстрату на 5-6 см;
- грунт біля основи стовбура утрамбуйте, при необхідності досипьте ще;
- полийте саджанець 2-3 відрами води. Можете розвісить в одному з відер 80-100 грамів суперфосфату або 100 грамів калійної солі;
- присипте рослина листям або перегноєм.
У перші 2-3 роки життя рекомендується підв'язувати молоді яблуньки до вертикальних опор.
З чого вирощувати краще
Перше, що потрібно враховувати при виборі посадкового матеріалу - щепа, на якому було щеплено рослина. Найбільш кращі карликові різновиди, дерева не ростуть занадто великими і починають плодоносить вже на 2-3 рік життя. Напівкарликовий щепу дає плоди пізніше, але дерево проживе значно довше, близько 50 років. Найбільш високий відсоток приживлюваності спостерігається серед яблуньок, що висаджуються в віці від 1 до 2,5 років.
Купуйте саджанці, вирощені в місцевих розплідниках. Ці рослини краще пристосовані до умов вашого регіону.
Відстань між деревами
В середньому, при масовій висадці дерева розташовують в радіусі 3,5-4 метрів один від одного. Однак багато в чому це залежить від різновиду яблунь. Під час висадки саджанців, отриманих на карликовій підщепі, досить проміжку між ними в 2 метри. З цієї причини такий садивний матеріал найбільш вигідний для комерційного вирощування. Для напівкарликовий прищепи необхідно мінімальна відстань між найближчими рослинами близько 3-4 метрів. Яблуні на полнорослом привої висаджують, як правило, по одному на ділянці. У цьому випадку досягається максимальна тривалість життя дерева, а його висота досягає 6-7 метрів.
Схема: Відстань між яблунями при посадці. догляд
Доглядати за деревом потрібно постійно, протягом усього його життя. Як і у випадку з іншими сортами, роботи зводяться до регулярного систематичного поливу, внесення підгодівлі і добрив, обрізку та зріджені крони.
Система поливу досить проста. Не варто поливати часто і маленькими порціями, так волога не буде просочувати глибокі шари грунту і кореневище укорениться досить міцно. На кожне дерево необхідно по 20-30 літрів води. Поливати слід раз на тиждень протягом усього теплого часу року. Після поливу обов'язково рихлите грунт в підстави стовбура.
підживлення
Важливо внести належну кількість органічних і мінеральних речовин в самому початку, перед посадкою. Потім протягом усього життя рослини добрива вносяться по 2 рази в рік. Навесні переважно вносити азотисті підгодівлі, такі як сечовина, аміачна селітра або сульфат амонію.
Восени вносять органічні і калійно-фосфорні сполуки. Як органіки виступає перегній, яким присипають підставу стовбура, після чого грунт гарненько розпушують. Роль мінеральних добавок використовують калійну селітру, суперфосфат, калійну сіль. Всі ці речовини подають до коріння рослини в рідкому вигляді.
дозрівання плодів
Під час активного росту і дозрівання фруктів важливо приділяти увагу не тільки поливу рослин, але і їх захисту від хвороб. Найбільш поширена проблема для яблунь Мантет - парша. Це грибкове захворювання може бути спровоковано надмірною вологістю повітря або спорами-збудниками. З метою профілактики дерево обробляють бордоською рідиною (це склад з 400 грамів мідного купоросу і такої ж кількості вапна, розлучених в 9 літрах води).
Під час дозрівання яблук при ризику виникнення захворювань допустимо обробляти рослини більш безпечними складами. Найкраще підходить настій часнику, змішаний з розчиненим у воді господарським милом. Крім подібної обробки рекомендується встановлювати підпори під найбільш важкими плодоносними гілками, щоб вони не зламалися під власною вагою.
Взаємодія попиту
Значним недоліком яблуні Мантет є погана лежкість плодів. Фрукти швидко перестигають, втрачають свій смак і товарний вигляд. Термін зберігання плодів становить приблизно 10-15 днів з моменту їх збору. Зберігати їх слід в дерев'яних ящиках з отворами для вентиляції, укладати бажано в один шар або ж розділяти шари папером, картоном, газетами.
Ящики складують в темному і прохолодному приміщенні з невисокою вологістю, найкраще для цієї мети підходить підвал або льох. Такі швидкопсувні плоди краще відразу переробляти або відправляти на продаж.
омолодження
Для яблунь Мантет не характерно надмірне загущення крони, однак продуктивність гілок-плодушек помітно знижується з часом. Для того, щоб продовжити термін плодоношення яблуні, необхідно його омолоджувати. Для даного сорту найбільш придатною є процедура омолодження, що проходить поетапно протягом трьох років. Обрізати старі сучки та гілки краще восени після листопаду. За один раз можна видаляти більше чверті загальної деревної маси. Залишайте найбільш молоді пагони, не покриті щільною стислій корою. Зріз повинен бути максимально гладким, щоб не провокувати гниття залишилися сучків.
підрізування
Підрізають дерева восени. Для Мантет, особливо схильного до парші, зайве заростання крони небезпечно. Видаленню підлягають:
-
пошкоджені гілки, переламані або тріснуті гілки теж варто підрізати; - гілочки, що ростуть усередину крони і загущаючі яблуню, варто позбавлятися і від таких гілок;
- гілки, спрямовані вниз і вибиваються із загального силуету дерева.
Дана процедура покликана підвищити врожайність дерева і продовжити його життя. Також варто восени відсікати нирки на гілках-плодушках, так до весни почнуть відростати нові плодоносні пагони. За один раз необхідно видаляти не більше третини гілок. Про лікування чорного раку у яблуні дізнайтеся в цій статті.
До яких регіонах більш пристосований сорт
Предком Мантет була морозостійка грушовка, однак такий невибагливості до кліматичних умов у даного сорту не спостерігається. Згідно з інформацією держреєстру яблуні цього виду підходять для вирощування в центральному і Середньоволзька районах. Також Мантет успішно висаджують в умовах східного теплого клімату, наприклад, на Україні або в Білорусії, в Ніжневолжском і Північно-Кавказькому регіонах. Неприйнятні для даного різновиду яблунь тільки території, де зимові температури відпускаються нижче -25 градусів або постійна підвищена вологість повітря.
Відео
Відео про яблуню Мантет і інші сорти.
висновки
- Яблуня Мантет була отримана шляхом перезапилення грушівки московської, зберігши багато якостей батьківського сорту і втративши зимостійкість.
- Даний вид невибагливий в догляді, проте потребує проведення таких заходів як підгодівля, обрізка, регулярний полив.
- Головна перевага Мантет і мельби- хороша врожайність і відмінні смакові якості одержуваних фруктів.
- Доя отримання хороших урожаїв необхідно дотримуватися правила і терміни посадки, проводити необхідні роботи.