Ніжний, запам'ятовує смак - це огірки Меренга. І назву свою отримали саме завдяки цьому, як далеке нагадування про що завоював світ ласунів кондитерському шедеврі - безе (меренга). Насіння цього гібрида затребувані серед овочівників. Тому що зеленці не тільки хрусткі, смачні, а й отримати урожай з кущів можна дуже рано. А так як це гібрид, то успішно протистоїть захворювань, характерних для гарбузових рослин. І це маленька дещиця достоїнств огірка Меренга. Чим ще він примітний, в чому відмінність від інших сортів, а також особливості агротехніки ми і розглянемо в цій статті.
Характеристика та опис сорту
Меренга - партенокарпічний (самозапилюватися) гібрид. По термінах дозрівання - суперраній. Від появи паростків і до збору першого врожаю невеликий відрізок - часу від 35 до 40 днів. Кущі среднеоткритие, високорослі. Довжина батогів близько 2. 5 - 3. 0 метрів. Листя середнього розміру, насиченого зеленого кольору. Плоди корнішонного типу, їх довжина - до 10 см, а маса близько 90 грам. Поверхня - крупнобугорчатая, темно-зеленого кольору з білими шипами. Гібрид успішно протистоїть борошнистої роси. Крім того:
- Плоди однорідні. М'якоть без гіркоти;
- Вживають як в свіжому вигляді, так і для консервації;
- Вирощувати можна як у відкритому грунті, так і в теплицях;
- Високоврожайний. Плодоношення безперервне.
Огірки сорту «Меренга» характеризуються безперервним плодоношенням У світі кілька тисяч сортів огірків. У державному реєстрі Російської федерації зафіксовано 1365 сортів і гібридів цього виду.
особливості сорту
Гібридні рослини мають деякі особливості в порівнянні з чистими сортами. Після гібридизації вони набувають кращі материнські якості: високу врожайність, імунітет проти деяких захворювань, що вражають гарбузове рослини. Догляд за гібридами зовсім нескладний. Застосовують ті ж методи вирощування, що і для звичайних сортів. Єдине, що може не сподобатися овочівники так це те, що зібрані самостійно насіння не успадкують материнські якості. Урожайність знизиться, та й сам зеленець буде відрізнятися від шуканого. Тому, якщо сподобалося вирощувати гібридні рослини, то їх насіння доведеться купувати щороку.
Насіння огірка сорту «Меренга» необхідно закуповувати щороку Вчені - генетики з ОАЕ виростили огірки в формі квадрата. Як вони пояснюють - це зручно для подальшого зберігання.
Країна виведення, регіони вирощування
Меренга - результат роботи селекціонерів компанії Monsanto Company (Монсанто). Це один зі світових лідерів, що випускають геномодифіковану продукцію, гербіциди, добрива. В початку березня 2005 року транснаціональний гігант поглинув Seminis, компанію, що займається виробництвом насіння овочів. З тих пір у складі Монсанто вчені з Семініс модифікують нові сорти овочів і фруктів. Меренга - результат копіткої роботи селекціонерів. У 2007 році гібрид першого покоління був занесений до реєстру Російської федерації, як сорт, який можна вирощувати на території країни. Меренга F 1 рекомендований для вирощування в закритому грунті в усіх регіонах. У відкритому - в південних районах і помірній смузі Росії. Це Краснодарський і Ставропольський край, Північний Кавказ, Центральне Черноземье і інші.
Оригінальна упаковка огірків сорту «Меренга» виробництва компанії Seminis Плоди огірків самі низькокалорійні, але мають в своєму складі всі корисні речовини і мінерали. У дикорослому вигляді поширені в джунглях Індостану та Індокитаю.
Достоїнства і недоліки
Недоліків у цього сорту огірків городники не відзначають. А ось гідних якостей багато. І серед них:
- Висока врожайність з одиниці корисної площі ділянки;
- Ранні терміни дозрівання;
- Партенокарпічность;
- Зеленці рівні. М'якоть солодкувата, хрустка, тонка шкірка;
Огірки сорту «Меренга» характеризуються рівними Зеленцями - Використання універсальне. Можна вживати як в свіжому вигляді, так і для консервації;
- Стійкий до характерних для гарбузових рослин захворювань;
- Може терпимо переносити невеликі амплітуди температур і недолік вологи;
- Добре відгукується на родючість грунту та зрошення високими врожаями.
Не рекомендується вирощувати огірки будь-якого сорту на одному місці два роки поспіль.
вирощування
Огірки - теплолюбні рослини. Вони також добре відгукуються на зрошення і підтримування високої вологості в закритому грунті. Люблять рости на відкритих сонцю місцях. Але в той же час гарні врожаї можна отримати і на трохи затінених ділянках. Мають посадки після попередників: сої, гороху, квасолі, цибулі, капусти.
Підготовка ґрунту перед посадкою огіркової культури Грунт
Механічний склад грунту також впливає на врожайність гібрида Меренга. Краще за всіх йому підходять супіщані і легкі суглинисті грунти. Можна самостійно визначити склад на своїй ділянці. Для цього беруть трохи грунту, зволожують його і скачують кульку. результати:
- Піщана - грунт розсипається;
- Супіщаних - скочується кулька, а ось циліндр вже зліпити не можна;
- Суглинок. При спробі зігнути циліндр він розтріскується.
Різні види грунтів Восени перед глибоким розпушуванням на багнет поставленої вертикально лопати, вносять добрива: гній, перегній, компост, лістоваую землю, торф і іншу органіку з розрахунку 10 кг на метр квадратний площі. Якщо її немає, то можна використовувати мінеральні добрива: калійну сіль і суперфосфат. А навесні перед боронуванням ділянки ще й аміачну селітру. Також в кожну лунку перед посівом вносять перегній.
Про підготовку грунту під огірки в теплиці восени читайте тут.
Часто буває, що органіку ніде дістати в потрібній кількості. Буде потрібно її набагато менше, якщо сипати перед посадкою безпосередньо в лунку.
Насіння, придбані в спеціалізованому магазині, не потребують додаткової обробки. А якщо вони пофарбовані в рожевий, зелений або інший колір, значить пройшли попередню обробку і замочувати їх не можна.
Пофарбовані насіння огірка можна замочувати У відкритому грунті
Коли грядки готові до посадки, необхідно перевірити температуру ґрунту. Огірки теплолюбні рослини і можуть прорости тільки в грунті, який прогрілося до 12-15 градусів.
Схема посадки насіння пунктирна. Відстань між ними - до 10 см, а між рядами 70. Глибина загортання до 3 см. Після появи сходів проводять такі заходи:
- Неглибоке розпушування;
- Проривку після появи першого справжнього листка. Відстань між рослинами збільшують до 15 см. Якщо посів був в лунки, то залишають по 2-3 паростка;
- Підживлення коров'яком або зброджених пташиним послідом. Цю операцію необхідно повторювати ще два рази з інтервалом 14-15 днів;
Підживлення огірка краще здійснювати курячим послідом - Регулярні поливи. Через 2-3 дні проводять зрошення з розрахунку 3 відра води кімнатної температури на метр квадратний площі.
Гібрид краще росте і плодоносить на шпалері. Тому можна натягнути дріт, шпагат або огіркову сітку, а потім підв'язувати рослина. Воно добре прогрівається сонцем і обдувається вітром, що знижує ймовірність виникнення захворювання.
Не можна перегодовувати огірки азотними добривами, тому що вегетативна маса дуже збільшиться. З'явиться багато пасинків. Плоди довго не дозрівають, і в них будуть накопичуватися нітрати.
У теплицях
Основні агротехнічні заходи по вирощуванню огірків сорту меренге схожі як для відкритого грунту, так і для теплиць. І складаються в підготовці грунту, посадці розсади або висіву насіння, неглибокого розпушування, зрошення, підгодівлі і боротьбі з шкідниками та хворобами. Але є і свої характерні особливості. Так, в закритому грунті бажано вирощувати огірки з розсади. Це дозволить отримати більш ранню продукцію. Висаджують її тоді, коли в теплиці температура буде кілька днів поспіль близько 20-22 С. У період вирощування не повинно бути різких перепадів температур. Вона повинна бути вище, ніж в період адаптації і доходити навіть до 30 градусів на початку формування зав'язі. Потрібно відрегулювати температурні показники, якщо у рослин з'являються такі ознаки:
- Листя набувають жовтуватий відтінок і починають в'янути;
- Цвітіння припиняється і квіти сохнуть.
В'янення листя огірка з температурні перепади Тепличник також повинен звертати увагу на вологість повітря в теплиці. При посадці розсади цей показник може не перевищувати 75% відносної вологості. До періоду цвітіння її піднімають до 90%. А коли рослина починає викидати колір, то її знову знижують до 70%.
Особливістю вирощування рослини є підв'язування в теплицях на шпалеру і підвісний гачок «Пелікан». Одним з основних моментів також - видалення бічних пагонів до 5 листа. Або на рівні півтора метра прищипують так, щоб залишалося 3 листа і два плоди. Як підв'язувати помідори в теплиці розповість цей матеріал.
Якщо немає гачка «Пелікан», то над шпалерами центральний стебло обмотують уздовж останньої шпалерної дроту, яка може перебувати на висоті від 2 - до 3, 5 метрів.
Схема формування огірка методом підвішування Необхідно регулярно видаляти з кущів сухі, пошкоджені і відмерлі листя.
врожайність
Висока врожайність - один з показників, який важливий для городника при виборі того чи іншого сорту. Майже всі гібриди першого покоління при правильному догляді і дотриманні температурного режиму, відносної вологості повітря в теплиці дають хороші врожаї. Меренга до того ж має тривалий вегетаційний період. Тому можна не тільки забезпечити свою сім'ю хрусткими Зеленцями, але і зробити вирощування огірків прибутковою справою. Тоді витрати на спорудження теплиці, добрива, спорудження системи крапельного поливу дуже швидко окупляться. Меренга один з найбільш врожайних сортів. З метра квадратного корисної площі можна отримати до 10-15 кг ранньої продукції. Але щоб досягти цього показника потрібно крім правильно і вчасно проведених агротехнічних заходів не тільки в теплиці, а й при вирощуванні у відкритому грунті, не забувати:
- Підтягувати батоги огірка на шпалеру;
- Правильно пасинкувати кущі;
Пасинкування - це процес видалення заважають подальшому розвитку рослини відростків - Вчасно збирати плоди. Тобто не рідше одного разу на добу. Бажано у вечірній час.
Якщо батоги лежать на землі, то при збиранні врожаю не можна на них наступати і краще не пересувати з місця на місце.
Хвороби і шкідники
Гібрид з успіхом протистоїть найлютішим ворогам гарбузових рослин: борошнистої роси і вірусної мозаїці. Але все ж схильний до деяких захворювань.
захворювання
- Коренева гниль. Одна з причин відмирання коренів у рослини - зрошення холодною водою. Сильно уражені кущі прибирають. При появі перших ознак кущі поливають розчином цинебу і присипають компостом.
Коренева гниль огірка - Біла гниль. Якщо відносна вологість повітря в місці вирощування Меренга дуже висока, то це може послужити причиною появи слизу на листках і плодах. В такому випадку дуже уражені рослини видаляють, а всі інші обробляють розчином бордоської рідини.
- Антракноз. Теж може виникнути внаслідок підвищеної вологості або неприбраних торішніх рослинних залишків. На листках з'являються жовтувато-бурі плями і рослина гине. Для профілактики захворювання використовують фунгіциди.
Про хворобах огірків розповість ця стаття.
Застосування фунгіцидів виправдано в тому випадку, якщо ознаки захворювання тільки починають проявлятися, але не тоді, коли хвороба вже лютує.
шкідники
- Белокрилка. Існує кілька видів цієї комахи. Але результат поразки один - з'являється сажистий наліт на листках. На зворотному боці листової пластини - личинки.
Листя огірка, уражені білокрилкою - Павутинний кліщ (Tetranychus). На огірковим батогах з'являється дрібна павутина. Більше вражає рослини у відкритому грунті, так як не любить вологе середовище. Листя втрачає забарвлення і кущі гинуть.
- Капустянка. Під'їдають коріння і стебла молодих рослин. З метою боротьби з цією комахою між грядками і по периметру ділянки розкладають протравлене зерно.
Відео
висновки
Маренго - партенокарпічний, ультраранній гібрид корнішонного типу. Призначений для вирощування в теплицях і у відкритому грунті. Дозрівати починає трохи більше місяця після появи перших паростків. Врожайність висока і може доходити до 15 кг з метра квадратного площі. В середньому ж отримують до 10 кг. Використання універсальне: для вживання в свіжому вигляді і для консервації. Має польову толерантність до борошнистої роси і вірусної мозаїці. Догляд за посадками нічим не відрізняється від типових для цієї культури агромероприятий.