Маран - одна з найбільш незвичайних порід курей. Вони відрізняються коричневим, майже шоколадним кольором шкаралупи яєць і привабливим зовнішнім виглядом. Виведено кілька різновидів, що відрізняються вагою і зовнішнім виглядом. Відноситься до м'ясо-яєчного напрямку продуктивності, активно вирощуються по всьому світу, але частіше їх можна зустріти на приватних подвір'ях.
Кури Маран володіють високою витривалістю і здатністю адаптуватися до несприятливого клімату, що дозволяє утримувати їх в холодних регіонах. Зі статті ви дізнаєтесь, чим примітна ця унікальна порода домашніх птахів.
Характеристика і опис породи курей Маран (Maran)
Курей породи Маран відносять до м'ясо-яєчного увазі продуктивності. При дотриманні умов утримання вони дають м'ясо, що володіє відмінним смаковими якостями, а також великі і незвичайні за кольором яйця. Птахи мають спокійною вдачею, відрізняються витривалістю і невибагливістю. Поширені в Європі, в Росії тільки набирають популярність, частіше їх можна зустріти на невеликих фермах.
Зовнішній вигляд курки і півня
Кури Маран добре адаптовані до будь-яких погодних умов Порода полюбилася фермерам за привабливий зовнішній вигляд. Традиційне оперення мідно-чорного кольору, але виведено кілька різновидів породи, що відрізняються забарвленням. Це потужні птиці, що не створюють відчуття грузности. Тіло довге, а плечі високі і широкі. Міцна виражена шия покрита лискучий пір'ям у вигляді «коміра». Груди потужна, живіт розвинений добре. Крила щільно притиснуті до тіла, хвіст об'ємний і пухнастий. Голова має середні для курей розміри, відрізняється незначним уплощением. Гребінь простої форми, середній. У здорової птиці повинен бути насичено червоним.
На голові розташовуються розвинені сережки і мочки червоного кольору. Жовтий дзьоб незначно зігнутий. Ноги досить великі, зазвичай білі з незначним рожевим відтінком. Оперення є на плюснах і пальцях лап.
Особливо привабливо кури Маран виглядають в сонячну погоду - темно-синє оперення на світлі відливає зеленим відтінком, сильно лисніє.
Достоїнства і недоліки
При виборі породи для утримання і вирощування на своїй фермі слід враховувати її гідності. Позитивні сторони курей:
- м'ясо і яйця мають високі смакові якості;
- птахи здатні переносити несприятливі погодні умови;
- мають міцний вроджений імунітет і хороше здоров'я;
- яйця відрізняються від інших порід привабливим шоколадним кольором;
- шкаралупа товста, завдяки чому знижується ризик потрапляння гельмінтів всередину яєць.
Молодняк для розведення складно знайти у продажу, курок для розведення можна придбати у заводчиків або на спеціальних виставках.
Незважаючи на велику кількість плюсів, у курей породи Маран є і недоліки. В першу чергу, це складність появи на світло курчат через міцної шкаралупи яєць. Через високу ціну і обмеженості поголів'я не підходять для промислового розведення.
характер
Маран володіють спокійним характером і адаптуються до змісту в домашніх умовах. Це спокійні птиці, що проявляють занепокоєння і нервозність тільки в разі небезпеки. Курки - хороші квочки, володіють сильним материнським інстинктом. Швидко звикають до людини, завжди зустрічають його під час щоденного годування. Півні не відрізняються задирливим характером, але при утриманні слід дотримуватися гендерний склад в стаді. Відрізняються активністю, що позитивно позначається на процесі запліднення.
походження
Порода Маран виведена в однойменному французькому місті в 1895 році місцевими селекціонерами. Він розташовується в одному з найсуворіших регіонів країни, що відбилося на здатності птахів переносити несприятливі умови, кури мають дивовижну стійкість.
Кури представлені на сільськогосподарській виставці в Ла-Рошель в 1914 році, де золоту премію якості. З цього моменту порода набирає свою популярність. Сьогодні їх вирощують не тільки для отримання продукції, а й в якості декоративної птиці. У Росії Маран зустрічаються рідко, частіше їх заводять на дрібних фермах.
Французьке місто Маран розташований в болотистій місцевості, що вплинуло і на імунітет птахів. Вони рідко хворіють респіраторними захворюваннями, відрізняються від інших курей міцним здоров'ям.
відмінності
Кури Маран відрізняються від інших порід. У них поєднуються продуктивні якості і висока декоративність. Мають міцне здоров'я, можуть переносити як спеку, так і холод. На відміну від інших птахів, рідко хворіють, демонструють високу виживаність під час спалаху інфекції завдяки вродженій стійкості. Одна з характерних особливостей породи - червоно-коричневий колір яєць, названий «великоднім». Яйця відрізняються великим розміром і товстою шкаралупою, що нечасто зустрічається серед домашніх курей.
різновиди
За рахунок активної селекції породи виведено кілька різновидів маранів, що відрізняються зовнішнім виглядом. Всі забарвлення мають привабливий лиск, тому цих часто містять на подвір'ї в якості декоративних птахів. Розглянемо найбільш поширені види породи Маран.
Мідно-чорний
Мідно-червоний - найбільш частіше зустрічається забарвлення Поширений чорно-мідний забарвлення, зустрічається повсюдно. Півень має чорну груди з великою кількістю червоних вкраплень, які не є шлюбом. Спина і шия червоно-рудого окрасу, об'ємне оперення в цьому місці створює своєрідний «комір». Пір'я на хвості насичено чорного кольору. Курки чорні, на грудях зустрічаються незначні руді плями, на шиї розташоване «намисто» червоного відтінку. Самки блідіше яскравого півня.
Пшеничний або золотий
Нерідко використовується для схрещування в процесі інбридингу, оскільки має високу продуктивність, але менш виражені декоративні якості. Груди півня забарвлена в світло-чорний колір, пір'я на шиї і голові яскраво-золотистого забарвлення. По всьому тілу пір'я червоно-коричневі, а рульове оперення може бути і чорним. Самки майже золотисто-рудуваті, голова і шия трохи світліше. Пір'я на животі і грудях у курок бежеві.
Кукушечний
Рідко зустрічається забарвлення оперення, широко затребувана в багатьох країнах Європи. В рамках цього різновиду виділяють курей золотистого і сріблястого кукушечного забарвлення. Півні мають більш насичений і чіткий малюнок, на відміну від самок.
інші
Завдяки старанням селекціонерів зустрічаються і інші різновиди забарвлення оперення у курей породи Маран:
- Чорнохвостий . Все тіло птиці пофарбовано в червоно-золотий колір, а хвіст темно-чорний з незначними коричневими вкрапленнями;
- Чорний . Оперення птахів і курей чорного кольору, наявність інших відтінків не допускається;
- Білий . Пір'я насиченого білого кольору, немає інших вкраплень ні у самок, ні у самців;
- Колумбійський . Декоративний забарвлення породи. Тіло птиці біле, а на шиї розташоване «кольє» з пір'я чорного відтінку;
- Сріблясто-чорний . Оперення насиченого чорного кольору, на тілі є вкраплення сріблястого або білого кольору, зазвичай розташовані на шиї, рульових пір'ї і хвості.
Окремо виділяють карликову різновид породи Маран, зовні вони не відрізняються від традиційних курей, але мають менший розмір тіла і несуть дрібні яйця. Часто їх вирощують в якості декоративних птахів на фермі.
Продуктивність несучок і вихід м'яса, коли починають нестися
Шкала інтенсивності фарбування яєць Порода Маран - типовий представник м'ясо-яєчного напрямку продуктивності. Їх м'ясо цінується на ринку за рахунок смакових характеристик і низький вміст жиру. Середня вага курей становить 2,6-3,2 кг, півні можуть досягати до 4 кг. Забійний вага досягається вже до першого року життя. Тушка має привабливий товарний вигляд, шкіра гармонійного жовто-білого забарвлення. Вирощувати цих птахів тільки на м'ясо невигідно, оскільки яйця маранів мають велику цінність.
Несучість варіюється від 130 до 150 штук на рік в залежності від віку несучки і умов утримання. Нестися самки починають з 5-6 місяців, перші яйця відрізняються невеликою вагою (до 60 г), не мають характерного забарвлення. У продуктивному віці курка починають нести великі і красиві яйця, що досягають 85 м
Чому кури не несуться дізнайтеся з цього посилання.
особливості яйця
Шкаралупа яєць насиченого червоно-коричневого забарвлення. Інтенсивність і вираженість кольору є показником якості та здоров'я птиці. Для вимірювання застосовують спеціальну шкалу, діапазоном до 1 до 10 балів. Нормою вважається 4-5 балів, для інкубації бажано використовувати яйця, які отримали оцінку не менше 7.
У кращих представників породи забарвлення шкаралупи може набирати до 9 балів. Окремо розглядають і форму яєць, у кращих представників породи вона майже ідеально овальна - неможливо відрізнити тупий і гострий кінець. Шоколадний колір яєць купується за рахунок пігменту в яйцепровід курей, якщо пошкребти його поверхню, шкаралупа стане світлою.
При схрещуванні півнів з іншими породами є ймовірність отримання шоколадного окраса шкаралупи і у дочірніх особин, що застосовується на промислових фермах.
живлення
Раціон харчування і норми годування для породи Маран стандартні для всіх курей яєчно-м'ясного напряму продуктивності. Корм повинен бути повноцінним і збалансованим, можливе використання мешанок або комбікормів. Крім сухого корму бажано давати свіжу або суху зелень, овочі. Це сприятливо позначається на забарвленні оперення і кольорі шкаралупи.
Про премікс для курей-несучок читайте в цьому матеріалі.
курчат
Курчата також невибагливі в утриманні, як і доросла птиця Щоб забезпечити життєздатність і гармонійний розвиток молодняка, харчування курчат проводять за певною схемою:
- 1-3 дня . Пропонують варені яйця, свіжий сир кожні 2 години. Порції повинні бути невеликими.
- 3-6 день . Вводять подрібнене пшоно і кукурудзяну крупу;
- 6-9 день . У раціон потрібно додати шкаралупу або черепашник, годівлі обмежують до 5-6 разів на добу;
- 10-13 день . Харчування залишається колишнім, кількість годувань зменшують до 4;
- З 14 дня . Раціон стає максимально наближений до дорослого. Додають свіжу зелень (люцерна, кропива або бадилля моркви).
Починаючи з другого тижня життя курчат залишають в загальному курнику на кілька годин, поступово збільшуючи час. Місячний молодняк можна повністю переводити на дорослий пташник.
дорослих курей
Добовий обсяг годування для самок становить 75 г, розділених на два прийоми. Несучкам дають підгодівлю з овочів, зелені і мінеральних складів. Для посилення роботи травної системи в щоденний раціон включають дрібну гальку і пісок. Основою корми є вуглеводи, які повинні складати не менше 70% від раціону. Оптимальний вміст білків (протеїнів) - 15-18%, допустима кількість жирів і клітковини - 5-6%.
Як рослинної їжі застосовують овочі - капуста, столовий буряк, турнепс або бруква. У раціоні має бути кукурудзяна і пшеничне зерно, а також соняшникова шпрот. Для підтримки несучості слід давати курям м'ясо-кісткове або рибну муку, черепашки, вапняк або крейда. В курнику повинна бути поїлка, яку потрібно регулярно мити і доповнювати свіжою водою.
Про поїлках для курей розповість ця стаття.
Надмірна кількість їжі, як і її недолік, призводять до зниження продуктивності несучок, погіршення якості яєць. Важливо дотримуватися не тільки раціон, але і норми годування.
догляд
При недотриманні умов утримання птах погано набирає вагу Кури породи Маран відрізняються невибагливістю, вони невибагливі до змісту. Тримати птахів краще в просторих вольєрах з можливістю регулярного вигулу. Оптимальна температура в курнику повинна бути в межах 15-20 про З, а вологість не перевищує 75-80%. Для несучості необхідно підтримувати 11-12 годинний світловий день, для чого застосовують штучне освітлення. При недотриманні вимог змісту кури починають повільно набирати вагу, з'являється ризик серйозних захворювань.
Курник потрібно регулярно чистити, міняти підстилку і мити годівниці. Це дозволяє уникнути інфікування і зараження гельмінтами. Птахи повинні систематично спостерігатися ветеринаром, проходити планову вакцинацію. Дератизацію та дезінфекцію приміщення проводять не рідше 2 разів на рік.
У зимовий час
Взимку курей переводять в утеплене приміщення, підтримуючи температурний режим і вологість. Для зимового обігріву курника застосовують печі або електричне опалення. Потрібно закрити вентиляційну систему, щоб уникнути протягів. У зимовий час потрібно штучне освітлення, оскільки світловий день зменшується. Кури відрізняються масивним тілом, тому зимовий курник повинен бути просторим і відповідати стандартам вмісту.
Розведення
Отримання молодняку можливо двома способами - використання несучок або штучна інкубація. Для цієї породи підходять обидва способи в рівній мірі. Важливо лише враховувати, що для отримання міцного і красивого потомства бажано використовувати яйця з максимально насиченим забарвленням шкаралупи. Слід уважно стежити за процесом вилуплення яєць, оптимальна вологість в цей час повинна бути не менше 75%.
Про інкубатор «Ідеальна квочка» можна дізнатися тут.
вирощування молодняку
Курчата відрізняються такою ж невибагливістю, що і дорослі кури.
У перші 7-10 днів їх потрібно тримати в брудер, підтримуючи температуру до 25-28оС, через тиждень їх можна випускати на вигул в обмеженій території протягом 2-3 годин. Вночі молодняк поміщають в тепле приміщення, забезпечуючи їм комфортний сон. Під дорослий курник курчат переводять не раніше 30 днів життя.
Які проблеми чекають птахівника
Порода підходить для початківців птахівників, це невибагливі і прості в утриманні птиці. Головна проблема - складність появи на світло курчат через товстої шкаралупи. Категорично не можна ламати яйце навіть при штучній інкубації, процес регулюють підняттям вологості і температури. Як і інші кури, представники цієї породи мають ненажерливістю і непомірним апетитом. Продуктивність залежить від раціону і норм харчування, важливо дотримуватися добовий обсяг годівлі. Про таблиці раціону для курей-несучок в домашніх умовах читайте тут.
Для підтримки насиченості забарвлення оперення рекомендується давати птахам мінеральні добавки й підгодівлі.
Відео
Про особливості вирощування курей породу Маран ми дізнаємося з відео.
висновки
- Порода курей Маран відноситься до яєчно-м'ясного типу продуктивності. М'ясо відрізняється приємним смаком, яйця великі, мають привабливий товарний вигляд.
- Шкаралупа пофарбована в темно-коричневий, майже шоколадний колір. У деяких представників породи яйця мають форму ідеального овалу.
- Птахи невибагливі в утриманні та догляді, здатні жити в найнесприятливіших умовах. Кури відрізняються витривалістю і стійкістю до хвороб.
- Є кілька різновидів порід, що відрізняються забарвленням оперення і розміром тушки. Найбільш популярні мідно-чорні, пшеничні і кукушечние Маран.