Сорт груші Пам'яті Яковлєва (Yakovlev memoria pirum) - результат роботи селекціонерів Всеросійського НДІ ім. І. Мічуріна. Батьки - Тьома (знаходиться в Держреєстрі Росії по Далекому Сходу і Західного Сибіру).
Дерева цього сорту зимостійкі, урожайні. А також для селекції використовувався сорт Олів'є де Серра. Це десертний сорт, який більше поширений на півдні. Зимостійкий. Плоди солодкі, соковиті, ароматні.
Збирають на початку жовтня, а зберігаються до березня. Сорт Пам'яті Яковлєва зібрав в собі кращі характеристики батьків, акліматизований у багатьох областях Росії, але найбільш поширений в Центральних регіонах країни.
характеристика дерева
Дерева невисокі, швидкорослі, самоплодние. Крона округла, не сильно загущена. Характерна особливість цього сорту - зростаючі основні скелетні гілки знаходяться майже під прямим кутом до стовбура. Кора сірого кольору, що лущиться. Дуже хороша побегообразовательная здатність. Торішні пагони на відміну від скелетних гілок мають світло-коричневий колір. Листя зелені, дрібні зі слабо вигнутою пластинкою на довгих черешках. Прилистники ланцетоподібні. Квіти білі, зібрані по 4-6 штук в суцвіття.
У XVII столітті грушу називали «дуля». Ця назва побутує в деяких глибинках досі.
- Сорти-запилювачі. Сорт груші Пам'яті Яковлєва не потребує обпилювачів. Але плодоношення дерев може збільшуватися, якщо поруч на ділянці будуть рости такі сорти, як: Серпнева. Лада, Вільямс літній, Лісова красуня, Деканка зимова. Опис груші Лісова красуня читайте в цій статті.
- Висота дерева. Дерева низькорослі. Зазвичай ростуть у висоту до 2 метрів. Але можуть з'являтися екземпляри і триметрові. Це відбувається тому, що весняна обрізка не спрямована на стабілізацію висоти і ширини крони;
- Тривалість життя. Груша довгожитель і плодоносити може більше ста років. Сорт Пам'яті Яковлєва включений до Державного реєстру в 1985 році, тому верхня межа тривалості життя ще не визначений. Але, судячи з батьківським формам - довгожитель і буде радувати садівників своїми плодами тривалий час;
- Зимостійкість. Садівники відзначають стабільну регенерацію після великих заморозків. Може витримати сорокаградусний мороз. Але в той же час, за відгуками фахівців, у процесі розмноження втрачає свою морозостійкість. Вони радять підбирати живці від тих багаторічних дерев, які переживали сильні морози і у них виробився стійкий імунітет;
- Урожайність. Дерева сорту Пам'яті Яковлєва високоврожайні. З молодих 7-8-річних рослин можна отримати трохи більше 20 кілограм груш з дерева. З старіших близько 220 центнерів з гектара;
- Циклічність плодоношення. Плодоношення груші починається з 4 -5 року після посадки. Врожайність висока і стабільна. Періодів спокою майже не буває. Може трапитися, що після рясного врожаю на наступний рік виростає лічену кількість плодів. Але так, щоб на дереві не було груш зовсім, садівники не спостерігали;
- Самоплодность. Не обов'язково на ділянці мати кілька дерев груш. Пам'яті Яковлєва самозапилюється і зав'язує плоди. Тому можна просто посадити одне дерево біля будинку;
- Стійкість до хвороб. Сорт груш Пам'яті Яковлєва має імунітет до такого грибкового захворювання, як парша. А також до Цитоспороз, бурої плямистості листя.
Про червоних точках на листках груші читайте тут.
При нестачі в грунті солей заліза хлороз вражає верхівки листя і пагонів і вони жовтіють. Але це часто відбувається тоді, коли в землю вносять свіжий гній.
опис плода
Плоди мають шірокогрушевідние форму. Кріпляться до Плодушки довгою плодоніжкою і міцно тримаються на гілках. Груші середнього розміру з блискучою шкіркою золотисто-жовтого кольору. На деяких плодах з'являється червонувато-оранжевий загар. Воронка повністю відсутня або ж дуже дрібна. Блюдце трохи ребристе і дрібне. Камери закриті, середньої величини. У складі соку груші цього сорту:
- Цукор - 12, 5%. Знову ж ця величина залежить від регіону зростання рослини;
- Аскорбінова кислота до 9 мг на 100 грамів продукту.
-
Калорійність. Енергетична цінність груш Пам'яті Яковлєва 47 ккал на 100 грам. У сушених плодів цей показник вище; - Смак. М'якоть полумасляністая, соковита. Терпкості в зрілих плодах немає. Солодка з легкою кислинкою;
- Розмір плоду. Груші середнього розміру від 130 до 150 грам. В окремі роки, коли навантаження на дерево невелика маса одного плода може становити 160-170 грам;
- Використання. Плоди універсального призначення. Вони довго тримаються на гілці, добре транспортуються і тривало зберігаються. Можна використовувати для приготування компотів, джемів, варення, сухофруктів. Вживають більше в свіжому вигляді.
Посадка, вирощування догляд
Звичайно, груші всіх сортів невибагливі рослини. Але все ж врожайність напряму залежить від якості саджанців, правильної їх посадки і, звичайно ж, догляду за деревами. Але перш ніж приступати до закладці грушевого саду або просто посадці одного дерева сорту Пам'яті Яковлєва необхідно вибрати ділянку. Груші не люблять близьке розташування грунтових вод, болотистій місцевості. Більше підійде родючий грунт, але ростуть на будь-якому, звичайно ж, після рекультивації. В районах Полісся з дерново-підзолистими грунтами оранка неглибока - до 15 см. У лісостепу і степу до 30 см. Обов'язково під оранку або перекопування вносять добрива з розрахунку на одну сотку площі саду:
- 400 кг перегною;
- До 5 кілограм суперфосфату;
- 1, 5 кілограма калійної солі.
Для весняної посадки ями краще вирити восени, а для осінньої - за два тижні перед закладанням саду. Якщо ділянка невелика, то глибоку оранку не роблять. Просто в підготовлені ями вносять добриво.
посадка
Підготувавши ділянку під посадку дерев необхідно правильно підібрати саджанці. Адже хороше дерево може вирости тільки з хорошого саджанця. Краще все-таки не ризикувати, а купувати посадковий матеріал не на ринку, а плодорозсаднику. Слід звернути увагу на такі параметри:
- Коріння повинні бути здоровими. На зрізі білого або світло-коричневого кольору;
- Коренева система бажана довжиною від 30 до 40 см;
- Там, де зрослися підщепу і щепу ніяких напливів не повинно бути;
- Надземна частина повинна мати 3 -4 бічних гілки і рівний центральний провідник;
- Якщо у рослин пошкоджена холодами серцевина їх краще не брати;
- Товщина саджанців повинна бути середньої. Гладкі навіть в не надто суворі зими пошкоджуються морозом;
- Якщо має бути транспортування посадкового матеріалу, то коріння його необхідно ретельно обернути вологою мішковиною.
Не рекомендується купувати саджанці в розплідниках інший кліматичної зони.
Після придбання посадкового матеріалу, підготовки грунту під майбутній сад, необхідно враховувати і такі моменти:
терміни
Залежно від того, який клімат регіону, а також показників морозостійкості сорту вибирають терміни посадки. Вона може бути як весняної, так і осінньої.
Там, де клімат суворий підійде весняна посадка до розпускання на деревах нирок. Тому що посадивши саджанець восени можна його втратити. У південних і центральних регіонах цю операцію краще проводити восени.
У південних регіонах груша, посаджена в ранньовесняний період, приживається краще.
Технологія і агротехніка
Технологія посадки саджанців груші стандартна для всіх сортів та складається з таких етапів:
-
Підготувати ями під посадку дерев; - Вбити в кожну дерев'яний або бамбуковий кіл висотою близько 1. 5 метра;
- Внести добрива. Цілком підійде для цього перегній. В одну лунку закладають півтора відра органіки, попередньо змішавши з верхнім знятим раніше шаром грунту;
- Поставити саджанець в яму, ретельно розпрямити коріння. Обов'язково простежити за тим, щоб коренева шийка була на рівні грунту;
- Засипати вологий грунт і притоптати його в ямі;
- Полити, замульчувати;
- Прив'язати саджанець до кілка.
Прив'язувати деревце до колу слід не туго. Краще це робити шпагатом.
З чого вирощувати краще
Груші Пам'яті Яковлєва можна вирощувати живцями. Слід пам'ятати про те, що чим дрібніше плоди, тим краще приживаються живці. Найпростіший спосіб отримання саджанця - виростити з насіння. Яблуні, отримані таким способом, використовують як підщепу селекціонери у своїй роботі. Улюблений матеріал для посадки більшості садівників - щеплені саджанці. Вони добре переносять зиму, протистоять захворювань. Високоврожайні з плодами характерними саме для цього сорту.
Про посадці саджанців груші навесні читайте тут.
Відстань між деревами
Якщо щеплення на айві, то 3 х 4 метри. Саме такі параметри між деревами необхідно враховувати при закладці саду сорти Пам'яті Яковлєва.
Відстань між деревами залежить від того, який у нього підщепу. Якщо сильнорослий, то відстань може бути і шість метрів.догляд
Сорт Пам'яті Яковлєва відгукується підвищенням врожайності на такі агротехнічні заходи:
- Уривок або омолодження. Проводяться з метою разреживания крони і збільшення врожайності;
- Розпушування пристовбурного кола. Воно повинно бути неглибоким, близько 10 см;
- Закриття вологи. Цю процедуру проводять в міжряддях;
- Мульчування. Підійде будь-який матеріал: перегній, хвоя, тирса, торф та ін;
- Полив. За сезон необхідно полити дерева близько 3 -4 раз;
- Боротьба зі шкідниками та хворобами.
Про обробку груші навесні від шкідників і хвороб читайте в цьому матеріалі.
А також:
- Підживлення. Для поліпшення грунту застосують добрива: гній, пташиний послід, торф, зелені і мінеральні добрива. Найкращий ефект можна отримати при спільному внесенні мінеральних та органічних добрив. Восени під оранку вносять основне добриво (різні види змішують перед застосуванням). І як мінімум два рази на рік ранньою весною і після цвітіння;
Чим підгодувати грушу навесні дізнайтеся з цієї статті.
Мінеральні добрива перед внесенням розбавляють у воді і вносять в лунки, зроблені лопатою на глибину близько 15 см.
-
Дозрівання плодів. Дерева Пам'яті Яковлєва починають плодоносити з четвертого або п'ятого року життя. Плоди дозрівають в третій декаді вересня. Якщо садівник з якоїсь причини спізнюється з прибиранням, то не варто хвилюватися: груші дуже тривалий час не обсипаються з гілок; - Взаємодія попиту. У прохолодному місці груші цього сорту можуть зберігатися до кінця зими. Їх перед закладкою на зберігання перебирають, вибраковивая плоди з механічними пошкодженнями, і встановлюють хвостиками вгору в дерев'яному ящику. Необхідно стежити за тим, щоб плоди не стикалися. Періодично слід оглядати груші, видаляючи пошкоджені;
- Омолодження. Коли груша зменшує плодоношення, приріст дуже маленький або його зовсім немає, то садівники проводять омолодження. Це така агротехнічна операція, коли вкорочують не тільки невеликі гілки, але і всі бічні. Також видаляють всі сухі і пошкоджені;
Після омолодження дерева необхідно замазати ранки садовим варом або олійною фарбою.
- Підрізування. Перед посадкою підрізають скелетні гілки і центральний провідник. Всі пагони, які потім не залишають на центральному провіднику для формування бічних гілок прищипують над 6 або 7 листом.
Підрізування необхідно проводити щорічно. Ранньою весною старі гілки вкорочують і таким чином призупиняють ріст дерева в висоту. Проріджують крону, відкриваючи доступ сонячним променям.При перших урожаїв з'являється багато плодушек і крона загущувальну. Мета обрізки в цей період полягає в тому, щоб плодові гілки розміщувалися рівномірно. Це вирішується за допомогою систематичного проріджування крони.
До яких регіонах більш пристосований сорт
Груші Пам'яті Яковлєва можна зустріти на присадибних ділянках багатьох регіонів країни. Краще все ж дерева цього сорту ростуть і плодоносять на півдні і центрі. У таких районах, як Центральний, Центрально-чорноземний, Поволжі. А ось в північних регіонах цей сорт краще не висаджувати. І не тільки тому, що там низькі температурні показники взимку.
Пам'яті Яковлєва - морозостійкий сорт і дерева витримують значні зниження температури. Просто на півночі вегетаційний період коротший і тому груші просто не встигнуть визріти.
Відео
Відео про сорт груші Пам'яті Яковлєва.
висновки
Сорт груші пам'яті Яковлєва має такі позитивні характеристики:
- Імунітет до більшості захворювань зерняткових.
- Сорт урожайний, зимостійкий.
- Лежкий, транспортабельний.
- Невелика висота, що значно спрощує догляд за деревом.
- Хороші смакові якості плодів.
- У зв'язку з вузькою кроною на ділянці можна застосовувати ущільнені посадки.
- Не потрібні запилювачів. Одиночне дерево можна висаджувати просто біля будинку, а не в саду. Хоча при запиленні, можна домогтися кращої врожайності.
- У той же час є і недолік, на який вказують садівники: чим вищий урожай, тим різні по масі на дереві плоди.