М'ясо-яєчна порода курей ФАВЕРОЛЬ була виведена у Франції у вісімнадцятому столітті і призначалася, перш за все, для приготування вишуканих курячих бульйонів. Подальша тривала селекція дозволила різновиди знайти приємний зовнішній вигляд, а також кращі продуктивні якості. Завдяки цьому ФАВЕРОЛЬ приносять естетичне задоволення заводчикам, а також велика кількість яєць і корисного дієтичного м'яса. Сьогодні кури з успіхом розводяться і утримуються в Європі і Росії, користуючись серед фермерів великою популярністю. Однак розведення і отримання доходу може доставити деякі труднощі. Про те, в чому вони полягають, і які основні переваги породи перед іншими, розповість ця стаття.
Характеристики
ФАВЕРОЛЬ мають безліч переваг і недоліків в утриманні та отриманні прибутку. Також цінуються за декоративні якості.
Зовнішній вигляд
Для виведення породи були використані кохінхіни, брама, Гудан, сріблястий доркінг. Це поєднання дозволило знайти птахам наступні зовнішні характеристики:
-
Голова. Має невеликі розміри і трохи приплющену форму. Дзьоб короткий, але потужний, гребінь володіє добре прорізаними зубцями, варто прямо. - Шия. Досить щільна і товста, покрита пишною гривою. Воріт спрямований горизонтально.
- Тулуб. Має трапецієподібну, злегка витягнуту, форму, велику груди і добре розвинені м'язи. Статура птахів важке.
- Кінцівки. Крила розташовані високо і щільно прилітають до тулуба. Ноги добре розвинені, мають густе оперення і п'ять пальців - характерну рису ФАВЕРОЛЬ.
- Оперення. Пухке, але м'яке і густе. Забарвлення курчат жовта і жовто-біла, дорослих птахів - традиційно срібляста і лососева.
- Очі. Мають середніми розмірами і оранжевим забарвленням.
Характер і темперамент
Кури швидко пристосовуються до пропонованих умов проживання і звикають до господаря. Завдяки миролюбного і спокійного характеру їх можна утримувати в одному курнику з іншими породами і видами. Також їх легко вдається привчати до режиму харчування і прогулянкам.
ознаки непородних
Для покупки і розведення на плем'я не слід вибирати особин, що володіють наступними характеристиками:
- погано розвинена мускулатура;
- короткий тулуб нетрапеціевідной форми;
- закруглена або прогнута спина;
- відсутність п'ятого пальця;
- великий гребінь і хвіст;
- жовтий дзьоб;
- коротка шия;
- відсутність оперення на стегнах і баках;
- відсутність у самок «зачіски».
Переваги і недоліки
Серед основних переваг ФАВЕРОЛЬ перед іншими породами курей:
- відмінні смакові і дієтичні властивості м'яса при правильному відгодівлі;
- хороші продуктивні якості (відноситься як до виробництва яєць, так і до м'яса);
- швидкий розвиток молодняку і набір маси;
- подовжений період кладки, що триває в зимову пору року;
- стійкість до низьких температур.
З одного боку у породи немає явних недоліків, які б робили її строго непридатною для розведення. З іншого боку при наявних характеристиках вона ніяк особливо не виділяється із загального різноманіття курячих порід, а деяким багато в чому значно поступається.Поряд з плюсами виділяють також і суттєві мінуси, можливість прояву яких також необхідно врахувати:
- схильність до ожиріння;
- втрата продуктивних якостей при схрещуванні ФАВЕРОЛЬ з іншими породами;
- практично повністю втрачений інстинкт насиджування.
продуктивність
Молодняк росте і розвивається досить швидко, тому курчат з шести- і семимісячного віку вже пускають на м'ясну продукцію. Дорослі півники при цьому мають масу до чотирьох кілограмів, курочки - до трьох. У той же час за перший рік життя молода несучка здатна приносити до ста вісімдесяти яєць, потім показник знижується до ста-ста тридцяти штук в рік. Самі яйця досить великі. Їх середня маса становить п'ятдесят п'ять грамів. Забарвлення шкаралупи зустрічається коричнева і жовта. Про опис породи курей Мінорки дізнайтеся тут.
підвиди
Підвиди породи ФАВЕРОЛЬ розрізняють, в основному за забарвленням. Продуктивні характеристики же практично не розрізняються.
лососева
У різновиди лососевої (по-іншому її називають лахсхюнер) самки і самці дещо відрізняються по забарвленню. Кури мають лососеве оперення з білою облямівкою. На животі птахів перо більш світле, ніж на інших ділянках тулуба. Хвіст і шия при цьому темно-коричневі. У півнів ж борода, гомілки, баки, живіт і груди чорні, є також вкраплення білого та жовтого кольорів. На махових пір'ях часто буває чорна смуга з зеленим відливом.
Для того, щоб в подальшому розводити і вирощувати курей породи, відбирають півників без надмірної строкатості і білих плям на животі. Курочки повинні мати виключно лососевий забарвлення без вкраплень чорного.
Вирощують птахів 2 кольорів - лососевої або сріблясто-білою. Причому вважається, що другі розвиваються більш швидкими темпами в порівнянні з лососевими пернатими.блакитна
Блакитна різновид ФАВЕРОЛЬ володіє схожими характеристиками для самців і самок. При цьому особини повністю покриті пером і пухом блакитного кольору різної інтенсивності. Пір'я окреслені чітко. Продуктивність цих птахів не відрізняється від продуктивності лососевих і колумбійських курей. Вибракування зазвичай підлягають особини, які мають вкраплення інших відтінків, крім блакитного. Про опис і продуктивність породи курей Російська чубата читайте тут.
Колумбійська
Сріблясті колумбійські особини обох статей забарвлені одінаково.В Росії порода фавероль поки потрапило до рідкісних і зустрічається тільки на подвір'ях любителів. Птахівницькі фабрики не розводити порідну птицю, роблячи ставку переважно на гібридів яєчного або м'ясного напряму, а не універсальну птіцу.Прі цьому контури пір'я окреслені досить чітко. Птахи різновиди мають синювато-чорні смужки з зеленим відливом. Махові мають білу окантовку. Короткі пір'я і пух - світлі. Наявність пір'я жовтого кольору також неприпустимо. Про особливості Адлерському породи курей читайте за цим посиланням.
До вибракування підлягають особини, які мають сірим візерунком, а також чорним забарвленням оперення на гриві.
зміст
ФАВЕРОЛЬ порівняно невибагливі в догляді, не бояться морозів, тому можуть вирощуватися в багатьох регіонах Росії.
вигул
В першу чергу, вигульна майданчик необхідна курям в теплу пору року. Однак ненадовго їх можна випускати і взимку, коли температура не падає нижче десяти градусів морозу. Деякі заводчики випускають птаха без спеціальних огороджень, оскільки птахи не люблять літати і не можуть втекти через паркан городу. Однак можна побудувати і повноцінний загін, в якому повинно бути не менше одного метра площі на кожну особину. На такому майданчику потрібно розташувати годівниці, поїлки та ємності з піском. Також слід подбати про наявність навісу і доступу з пригону в курник. Про розведення курей породи Хайсек дізнайтеся їх цієї статті.
курник
Для ФАВЕРОЛЬ, як і для порід Бресс Гальская, Ливенская, важливо приготувати просторий, теплий і сухий курник. На підлозі завжди має бути присутня солом'яний або сінна підстилка, яку потрібно щодня замінювати під час чищення. Годівниці корисно підвішувати для того, щоб корм з них не випадав.
Сідало також рекомендується робити на висоті не більше півметра. Занадто високий брусок може стати причиною травмування кінцівок птахів.
Неприпустима вогкість і підвищена вологість, а також наявність протягів.
Краще використовувати великі просторі вольєри, або утримувати птицю за класичною сільської схемою: курник і великий вигульний двір. Для курей особливо небезпечна скупченість. Часто саме вона є причиною поширення інфекцій.
догляд
Основу догляду складають регулярне чищення пташника і годування. Подавати їжу птиці рекомендується три рази на добу. При цьому ранкове годування має включати в себе зернові. Те ж саме відноситься і до вечірнього. Вдень же корисно подавати висівкові і комбікорменние мішанки, коренеплоди, баштанні, кисломолочні продукти.
У курниках і на вигульних майданчиках завжди повинна бути сухість і чистота. Це важливо не тільки для збереження приємного зовнішнього вигляду птиці, але і для запобігання розвитку поширених захворювань.
Розведення
Придбати чистопородних курчат досить важко. Для виведення набувають або відкладають яйця у самок старше одного року. Через те, що інстинкт насиджування у курей практично втрачений, для отримання потомства необхідно придбати інкубатор. За даних умов вилуплення відбудеться на двадцять другу добу.
вирощування курчат
Для годування і вирощування курчат не потрібні спеціальні корми і умови. З перших днів життя їх буде потрібно годувати тертим вареним яйцем, періодично давати чисту воду. Через два-три дні можливе введення в раціон подрібненого сиру і сухий кукурудзяної крупи. Надалі пташенят часто переводять на спеціалізовані комбіновані корми.
З першого дня і протягом місяця пташенят слід годувати по шість-вісім разів на добу через рівні проміжки часу. До третього місяця число годувань буде потрібно скоротити до чотирьох, а починаючи з третього місяця - до трьох.
Важливою складовою раціону курчат є свіжа трава. Її необхідно ретельно відбирати і подрібнювати за допомогою ножа або ножиць перед подачею. Вода повинна бути присутнім постійно. Для подачі найкраще використовувати важкі і високі поїлки, які важко перевернути. Періодично рекомендується випоювати молодняк слабким розчином марганцівки. Про курей породи Синь Синь Дянь розповість цей матеріал.
Харчування має бути збалансованим, свіжим, максимально корисним, в ньому обов'язково повинні бути присутніми в необхідній кількості білки і протеїни. Їх недолік негативно позначиться як на зростанні молодняку, так і на несучості дорослих курей.Купувати молодняк і яйця на розведення рекомендується тільки в спеціалізованих великих господарствах. У цьому випадку ймовірність шлюбу значно знизиться.
Яким хвороб схильна
Кури породи ФАВЕРОЛЬ, Леггбар, Амрокс стійкі до більшості поширених захворювань. Однак їх слід берегти від вогкості і бруду. Такі умови збільшують ймовірність поширення інфекцій. Крім того, корисно прищеплювати курей від пташиного грипу і проводити профілактичні заходи проти кокцидіозу.
Для профілактики інфекцій і грибків рекомендується не рідше разу на тиждень проводити санітарні обробки приміщень. Для цього під час чергової чистки стіни і підлогу необхідно обробити гашеним вапном або каустичною содою. Ємності для годування промиваються слабким розчином марганцівки.
Відео
В даному відео розповідається про породу курей фавероль.
висновки
- Фавероль - універсальна порода, здатна приносити багато м'яса і яєць, а також естетичне задоволення заводчикам.
- Птахи породи невибагливі в догляді, не бояться холоду. Однак вогкість і протяги в літніх і зимових сараях для них неприпустимі.
- Розведення курей ускладнюється відсутністю інстинкту насиджування, в зв'язку з яким необхідно придбання інкубатора.