Огірки - якщо і не улюблений овоч городників, то один з найбільш бажаних. Світло- і теплолюбна культура прекрасно розвивається під сонцем середніх широт, хоча і вимагає посиленого поливу. Урожай рослина дає рясний, збирати плоди легко, і єдине, що може зіпсувати настрій господаря: необхідність якимось чином впорядкувати довгі, що плетуться по землі стебла. Однак є рішення і цієї проблеми - кущові огірки.
Характеристика низькорослих або кущових огірків
Звичайна культура відноситься до розряду індетермінантних ліаноподібних. В середньому стебла огірка досягають 1,5-3 м, причому часто дають бічні пагони. При це нарощується зелена маса, а ось врожайність може знизитися. Городникам доводиться лікувати вусики і зайві пагони і стежити за тим, щоб стебла не переплуталися і не деформувалися під вагою один одного. Кущовий огірок відноситься до Короткостебельная або низькорослим, навіть за найсприятливіших умов стебло у нього не виростає більше 80 см. На одній батоги не буває більше двох відгалужень. Міжвузля у огірка значно коротше, так що рослина виглядає дуже компактно і займає мінімум місця. До таких відносять і кращі сорти для Сибіру.
Кущові огірки відносяться до розряду індетермінантних ліаноподібних Більшість сортів відносяться до бджолозапильні і призначене для вирощування у відкритих грунтах. Є і спеціальні сорти для теплиць.
Яких розмірів досягають плоди
Урожайність кущових огірків нижче, ніж у багатьох плетистих, проте всі такі рослини відносяться до скоростиглим. Плоди можна збирати вже через 20 днів після висадки. Розміри огірків невеликі - 10-12 см, вага досягає 100 г. Плоди мають чудові смакові якості і однаково добре підходять і для негайного вживання, і відмінно підходять для засолювання і консервування.
Скоростиглість огірка забезпечує ще одна перевага - стійкість до різних хвороб. Плоди встигають дозріти до того, як з'являються умови для розвитку захворювань і городніх культур, а це дозволяє повністю зберегти урожай.
Вирощувати культуру краще розсадним методом, щоб оцінити всі переваги скороспелости. Після висадки кущики прикривають плівкою, оберігаючи тим самим від заморозків. Як тільки розсада досягає висоти плівки, останню прибирають: подальші похолодання на культурі вже не позначаться.
Висаджувати кущові огірки на одному і тому ж ділянці можна не частіше ніж 1 раз в 5 років. Овочі вимагають багато азоту, потребують підгодівлі і швидко виснажують грунт.
переваги
Кущові огірки мають цілу низку переваг:
- раннеспелость - близько 40 днів;
- простий догляд - кущі висаджують рядами: відстань між рослинами становить 25 см, між рядами - 45 см. Оскільки в зростанні кущові огірки обмежені, то відстань між рядами повністю зберігається. Це помітно полегшує догляд;
- компактність - середня довжина стебла становить 60 см, рідко - 80 см. Відповідно, кущі не розростався і зберігають форму;
- прекрасні смакові якості, нічим не поступаються звичайним плетистими овочам;
- дуже стійкі до хвороб, оскільки встигають визріти до появи розвитку більшості недуг;
- плоди однаково добре підходять і для консервування, і для вживання в свіжому вигляді;
- можливо тривале зберігання свіжих і також добре переносять транспортування;
- урожай визріває в найкоротші терміни і знімається практично одночасно. При цьому плоди відрізняються однорідністю і приблизно рівним розміром.
Про сіру гниль томатів читайте тут.
Овочі необхідно збирати кожен день, а то й двічі на день, оскільки огірки схильні до перезрівання. При цьому їх смакові якості знижуються.
сорти
Кущові огірки можуть бути самозапильні і бджолозапильні. Переважно перший варіант, так як в цьому випадку гарантований урожай навіть при найнесприятливіших умовах. В іншому овоч підбирається на смак.
Висаджують огірки розсадою або насінням. У першому випадку урожай можна зняти раніше. Однак за цим фактором сорт не вибирають, оскільки тут терміни дозрівання визначаються виключно часом висадки.
малюк
Цей сорт створений на дослідній станції ВНІІР і користується великою популярністю. Огірок відноситься до категорії гібридів, так що насіннєвий матеріал необхідно купувати перед кожною посадкою. Відноситься до розряду самозапильних культур, що є безперечною гідністю.
Сорт скоростиглий - з моменту висадки до дозрівання проходить 35-40 днів. Батога виростають в довжину не більше ніж на 30-40 см. Плоди невеликі - до 9 см, мають яскраво-зелену горбкувату шкірку з білою опушкою.
Малюк не дає рекордних врожаїв, але зберігає стабільність. З 1 куща можна отримати до 2,5 кг овочів, як і всякий кущовий огірок потребує рясного поливу. В ручному режимі рослини поливають двічі на день. Однак куди кращим рішенням є пристрій крапельного поливу. Про помідори Новачок читайте тут.
Ціна за упаковку з 15 насіння становить 20 руб. Для хорошого розвитку огірків необхідна денна температура не менше 16-18 С. У нічний час рослини закривають агроволокном, поки не встановиться нічна температура не менше 13-15 С.
Переваги сорту:
- дуже хороша схожість, як розсадою, так і насінням;
- прекрасні смакові якості, повна відсутність гіркоти;
- універсальність - плоди можна використовувати і для консервування, і для салатів;
- овочі зберігаються протягом 10 днів, не втрачаючи товарного вигляду;
- огірки прекрасно переносять транспортування;
- культура стійка до всіх хвороб гарбузових, в тому числі і до борошнистої роси.
Недоліки сорти Малюк:
- вирощується культура тільки у відкритому грунті;
- вимагає рясного ретельного поливу;
- збирати урожай потрібно часто, оскільки огірки схильні до перезрівання.
Висадка огірків проводиться звичайним чином, різницю складає лише формування грядки. А ось догляд за культурою повинен бути більш інтенсивним, так як рослини скоростиглі відрізняються дуже активною вегетацією. Крім частого поливу, потрібно і не менш часта підгодівля. Першу здійснюють перед цвітінням, а потім повторюють процедуру кожні 10 днів.
При поливі слід стежити за станом грунту. Не можна допускати застою води, оскільки це призводить до загнивання коренів.
Коротун для відкритого грунту
Ще один варіант кущових огірків, який відноситься до категорії бджолозапильних. Вирощується зі зрозумілих причин тільки на відкритому грунті. Крім того, це сортовий огірок, тобто, насіння для наступної висадки можна відібрати і підготувати самостійно.
Характеристика та опис сорту томатів Агата читайте в цій статті.
Головне достоїнство сорту - висока врожайність. Рясний обливши і часта підгодівля - невелика ціна за це.
Коротун відноситься до середньорослі - пагони досягають 45 см. Довжина дозрілого плоду - 10-12 см, вага досягає 65 м Шкірка плоду горбкувата, опушена білим, форма - зазвичай циліндрична. Терміни дозрівання овочів - 45-50 днів. Огірки відрізняються гарним смаком, без гіркоти, призначені в основному для вживання в свіжому вигляді.
Переваги сорту:
- ранні терміни дозрівання;
- дуже багатий урожай - до 400 ц з 1 гектара;
- має відмінні смакові якості;
- стійкий до хвороб городніх культур уражується борошнистою росою;
- добре переносять перевезення і довго зберігають товарний вигляд.
Огірки даного сорту рекомендується вживати в їжу в свіжому вигляді Недоліки культури:
- відноситься до бджолозапильні сортам, що не зовсім зручно;
- висаджувати в грунт насіння і розсаду допускається тільки при прогріванні грунту вище +18 С;
- вимагає рясної підгодівлі і поливу.
Кущовий огірок, опис
Бджолозапильний сорт, розроблений для висадки у відкритий грунт. Переважно висаджувати у вигляді розсади, але в південних районах можна висаджувати насіння прямо в грунт вже в квітні місяці. Сорт скоростиглий, дозрівання займає близько 45-50 днів. Довжина батогів не перевищує 50 см.
Плоди досягає в довжину 12 см, важити можуть до 120 г. При цьому має прекрасний ніжний смак. Шкірочка яскраво-зелена, мелкобугорчатая. Зазвичай огірки використовуються в салатах. Культура сортова, насіння можна відбирати і пророщувати самостійно.
Про помідори квочка читайте в даному матеріалі.
Відмінною особливістю сорту Кущовий є стійкість до посухи. На відміну від своїх аналогів рослина не вимагає настільки ретельного і рясного поливу.
Переваги сорту Кущовий:
- відмінний урожай - до 370 ц з гектара;
- стійкість до посух і відсутність необхідності в частому поливі;
- універсальність - овочі підходять і для засолювання, і для вживання в свіжому вигляді;
- стійкий до хвороб, зокрема, до кладоспоріозу;
- тривалий термін зберігання - до 10 днів.
Недоліки овоча:
- відноситься до категорії бджолозапильних, що робить урожай кілька залежним від комах;
- толерантний до мозаїчної росі - рослина слід додатково обробляти.
Відео
висновки
Кущові огірки - вдала альтернатива плетистими культурам. Не всі вони відрізняються настільки високими врожаями, хоча є винятки, але значно полегшують догляд: огірки ростуть акуратними кущами, збір плодів дуже простий і єдине, що потрібно цими рослинами - своєчасний полив і підгодівля.
Про кистьові помідори читайте за посиланням.