Свині - багатоплідні тварини. А при збалансованому харчуванні від однієї свиноматки за два опороси можна в рік отримати від двадцяти поросят і більше. Ці тварини у віці 8 місяців важать близько 100 кг, що дозволяє за один опорос отримати більше тонни свинини. Свині набагато краще, ніж ВРХ окупають кормупродукцією. Адже для отримання, наприклад, кілограми яловичини буде потрібно близько 10 кормових одиниць, для отримання свинини в два з половиною рази менше. Тому розведення свиней - це прибуткова справа. Але для того щоб воно стало таким для фермера, необхідно правильно годувати поголів'я. Збалансований раціон - це основа отримання великої кількості м'яса високої якості. Тим, хто хоче зайнятися розведенням цих тварин необхідно досконально знати найменші нюанси годування.Тому в статті будуть проаналізовані сучасні напрацювання вчених і фермерів - практиків, що стосуються харчування всіх вікових груп тварин, а також сезонні зміни в їх раціоні.
види харчування
Вирощуванням займаються не тільки для отримання м'яса, але і сала, шкіри. Тому перед тим як купувати поросят слід замислитися над тим, яка мета розведення. Порода повинна бути обрана відповідна задуманому напрямку. А годування збалансованим. Хоча цінною особливістю свиней і є їх всеїдність, тобто поїдання тварин і рослинних кормів, але отримати максимальну рентабельність можна тільки при правильно складеному раціоні, пам'ятаючи про таких моментах:
- Низький рівень білка знижує продуктивність.
- Вуглеводи потрібні переважно для отримання сала.
- Клітковина в складі грубих кормів погано перетравлюється і цим знижує ефективність відгодівлі.
Про рецепт комбікорму для свиней читайте тут.
На присадибних ділянках можна використовувати харчові відходи, а також корми тваринного походження.
на відгодівлю
Відгодівлю поросят може бути екстенсивним або інтенсивним. При екстенсивному розведенні годування виробляють тими кормами, які на даному етапі є в господарстві. При цьому свині повільно набирають вагу (до 100 кг за досить тривалий період. Може, навіть за рік). Дуже прибутковий шлях розведення - інтенсивний. Для цього тримісячних поросят годують за певним раціону 4 місяці. Щоденний приріст живої ваги при цьому становить близько 700 грам, і вже до семимісячного віку, порося набирає більше 90 кг. Звичайно ж, для такого відгодівлі краще підійдуть чистопородні особини, які добре відгукуються приростів на одну витрачену кормову одиницю. Для відгодівлі поголів'я використовують:
- Концентровані корми. І хоча в них міститься близько 70% крохмалю і близько 10% протеїну, але мало такого мікроелемента, як кальцій, який необхідний для формування кістяка молодняку;
- Комбікорм. Збалансовані всі речовини в найбільш потрібних для тварин співвідношеннях;
- Соковиті корми. Буряк, картопля, морква;
- М'ясні і рибні відходи можна давати свиням на відгодівлі тільки у вареному вигляді, але до кінця відгодівлі з раціону рибу потрібно повністю виключити.
Картоплю треба давати у вареному вигляді, а буряк в сирому. Так як варіння не сприяє кращій перетравності.
для росту
Щоб маленькі поросята швидше росли і набирали вагу, їх підсаджують на спеціальний раціон.
Якщо не годувати готовими концентрованими кормами для росту тварин, тому що це досить дорого, то згодовують такі корми:
- Трава в літній період. Велике значення мають для росту молодняку. Використовують конюшина, люцерну, горох, вику, лободу, кульбаби, кропиву та інші бур'яни на ділянці. Кропиву перед згодовуванням необхідно обдати окропом, а іншу траву подрібнюють, а потім роблять мішанку з дертю;
Необхідно стежити, щоб в корм не потрапили отруйні рослини. Такі, наприклад, як чистотіл, конвалія, мильнянка і інші.
- Молочні продукти. Обрат або ялиця. Додавання їх в раціон сприяє збільшенню продуктивності. Незбиране молоко споюють тільки шмаркачів;
- М'ясні і рибні відходи дають тільки у вареному вигляді;
- Комбікорм, висівки. Зернооотходи згодовують тільки у вигляді дерті;
- Соковиті корми. Буряк краще давати подрібнену. Хороші результати дає згодовування поросятам моркви. Це дієва вітамінна добавка.
Годувати сухим комбікормом можна тільки в тому випадку, якщо поросята ростуть повільніше, набираючи вагу не у відповідності з показниками для даної породи.
Правила харчування: рецепти для молодняка і дорослих особин
Поросят краще купувати ближче до весни. Тому що підростаючи, вони починають використовувати весь підніжний корм і ростуть швидше. А для зимового періоду їм необхідно заготовити соковиті корми. Такі, наприклад, як картопля. Це прекрасний корм для свиней, так як містить багато перетравного крохмалю. Можна включати в раціон до 30%. Про зміст свиней в домашніх умовах читайте тут.
У сирих бульбах міститься отруйна речовина - соланін. Тому картоплю необхідно варити, а воду зливати, щоб вона не потрапляла в корм.
А також буряк, лялечки тутового шовкопряда (в 1 кг міститься близько 300 грам протеїну), харчові відходи та інше.
У літній період
Відгодівлю рентабельніше в домашніх господарствах влітку. Правда, потрібно знати деякі особливості цього періоду:
- Після кожного годування необхідно очищати годівницю від недоїденого, особливо якщо це кухонні відходи або бовтанка;
- Не можна виливати мильну воду тваринам;
- Зерно, таке як пшениця, ячмінь, овес має перед годуванням подрібнюватись;
- Не можна висипати в годівницю занадто гарячу їжу;
- Траву перед згодовуванням подрібнюють і змішують з дертю;
- Тварини із задоволенням поїдають більшість грибів, включаючи отруйні. В будь-якому вигляді. Вони містять до 10% перетравного протеїну;
- У свинарнику повинна бути постійно чиста вода.
Якщо харчові відходи надходять з закладів громадського харчування їх обов'язково потрібно пропарювати і давати разом з дертю, соковитими кормами або зеленої масою.
У зимовий період
У зимовий період раціон повинен бути добре збалансованим. Особливо якщо тварини знаходяться не в особливо утеплених свинарниках. З кормів бажані:
- Концентрати (до 75%). Зерно ячменю, кукурудзи, вівса або пшениці. Вони мають досить високу поживність, хороші смакові якості, легко засвоюються і повністю перетравлюються;
- Сіно зернобобових і бобових рослин. Чи не запарюють і не заварюють, так як це знижує його харчову цінність. У раціоні має бути близько 12%;
- Соковиті корми, харчові відходи. У кормі може бути до 30% буряка;
- М'ясні і рибні відходи. Обов'язково згодовувати у вареному вигляді;
- Жолуді, гриби. Давати на добу на одну голову можна до двох кілограмів жолудів. За поживністю вони схожі з висівками.
У зимовий період свиням важливо давати подрібнені харчові відходи Велика кількість жолудів може викликати запор у тварини, тому їх краще згодовувати з соковитими кормами.
М'ясо в раціоні
До кормів тваринного походження відносяться обрат, сироватка, молоко незбиране, рибна, кісткова, кров'яна, м'ясо-кісткове борошно, всілякі рибні і м'ясні відходи.
Для того щоб в раціоні була достатня кількість необхідних організму мінеральних речовин і амінокислот використовують корми тваринного походження. Свині - всеїдні, тому поїдають не тільки рослини, але і м'ясо, рибу. Ці продукти не можна давати тваринам в сирому вигляді. Згодовують добре провареними. Але переважно борошно додають у корм в корм. У добовому раціоні однієї тварини повинно міститися:
- М'ясо-кісткове борошно - 200 грам;
- Кров'яна - до 250 грам;
- Рибне борошно - до 250 грам.
Рибні та м'ясні відходи дають всім групам свиней на відгодівлі, і це добре підвищує їх продуктивність. Коли збирають харчові відходи, туди додають воду після промивання м'яса або риби. Все це можна згодовувати, змішавши з концентрованими кормами.
Можна збільшувати добовий приріст, якщо додавати в корми також трохи кормових дріжджів.
рослини
Раніше свиням майже не давали концкорми, їх просто прив'язували на луках або випасали стадом, і вони дуже добре підростали на зелених кормах. Зараз теж можна добре заощадити і підвищити рентабельність вирощування тварин, включаючи в їх раціон зелені корми. Особливо вони потрібні для годівлі свиноматок і поросят. Можна самим приготувати силос на зимовий період з використанням рослин:
- Трава - 40%;
- Коренеплоди -40%;
- Морква - до 10%;
- Трав'яне борошно - 10%.
Навесні і влітку для годування можна використовувати не тільки конюшина, вику, зелену масу гороху, які дуже багаті на протеїни. Але і бур'ян на дачі. Таку як кульбабки, лободу, щириця, кропиву.
Для зимового годування використовують трав'яне борошно. Для цього стебла молодих бобових підсушують в тіні і розмоловши, додають в корм.
Як зробити годівниці для свиней дізнайтеся в даному матеріалі.
У нормі, коренеплоди повинні складати до 30% раціону свиней Борошно в раціон слід включати в невеликій кількості в сирому, а не запареному вигляді.
Добавки для набору ваги
На фермах, для того щоб свині швидше набрали кондицію, використовують в корм біодобавки. Білково-мінерально-вітамінні. Якщо ці БМВД додавати в їжу тваринам, то у них підвищується імунітет, тварини стають активнішими, і з великим апетитом поїдаючи корм, швидко набирають потрібну вагу. При цьому фермери відзначають той факт, що кількість витрачених кормів скорочується на третину. На великих промислових підприємствах використовують різні стимулятори росту. Їх додають в корм по столовій ложці. Точна кількість потрібних добавок на добу на одну особину можна побачити на інструкції, яку розміщують виробники на упаковці.
БМВД абсолютно нешкідливі, так як там всього близько третини активної речовини, а все інше - подрібнений крейда, кормова сіль, висівки.
Не можна застосовувати добавки понад терміну придатності. Це приблизно півтора року.
Харчування супоросних свиноматок: середньодобовий раціон
Якщо залишили свинку для отримання приплоду, то її необхідно годувати за нормами. Тому що коли давати корм досхочу, то майбутня свиноматка починає швидко жиріти і потім навіть не приходить в охоту. Для молодих перспективних свинок кількість корму має бути більше. Це необхідно не тільки для годування шмаркачів, але і власного зростання. Якщо годувати погано, то на початку поросності ріст плодів може сповільнюватися, і поросята народжують дуже слабкими і навіть мертвими. Тому раціон свиноматки в перший період поросності повинен складатися:
- Сінна борошно - не менше 1 кг;
- Картопля, буряк - від 6 до 10 кг;
- Концентрати - 1,0-1, 8 кг;
- Сіль - 30-40 грам;
- Мел - 20-40 грам.
У весняно-літній період свиноматку бажано випасати, а якщо немає такої можливості, то давати свіжу траву. Скільки днів гуляє свиня розповість ця стаття.
У добу, для годування супоросних свиноматок трави дають не менше 10 кг.
Харчування поросят-сосунов: терміни, як зробити корм
Після народження поросята потребують підгодівлі. У годівниці повинен бути крейда, глина, деревне вугілля. У невеликих кількостях подрібнена морквина, підсмажене зерно. Годівниці часто чистять, додаючи свіжу підгодівлю. У молоці свиноматки близько 8% жирності і тому маленькі тварини постійно хочуть пити. Доходить до того, що вони починають пити сечу. Тому в відділенні для шмаркачів повинна постійно стояти вода, яку слід часто міняти. Основні правила харчування:
- Щоб попередити анемію поросят їм додають солі заліза. Можна давати розчин мідного купоросу (літр кип'яченої води і 1 г засобу);
Перед застосуванням необхідно процідити.
- У червоній глині є залізо. Тому можна просто покласти її малюкам;
- Поросята погано поїдають концентрати, зерно краще підсмажувати;
- Через тиждень після народження починати підгодівлю коров'ячим молоком, а через три тижні просто обратом;
- Концентрати згодовують в сухому або запареному вигляді;
- З двотижневого віку дають терту моркву чи буряк.
Дуже хорошим джерелом корисних речовин є пророщене зерно, яке поросята з полюванням поїдають.
Харчування кнурів: склад хорошого корму по ГОСТу
Від змісту і правильного харчування залежать репродуктивні якості виробників. А також статева активність і якісне потомство, їх розвиток. Тому потрібно щоб кнури були здоровими і в міру вгодованими.
А ось кількість кормових одиниць знаходиться в прямій залежності від породи, віку і інтенсивності використання. Молодих однорічних або дворічних виробників використовують помірно (до 8 садок), старіших до 20 в місяць.
Раціон кнурів повинен складатися:
- Концентровані корми - від 70 до 80%.
- Соковиті - до 15%. Але потрібно пам'ятати про те, що чим інтенсивніше використовуються кнури, тим кількість такого корму можна зменшувати навіть до 5%.
- Трав'яне борошно - 5%.
- Тваринні корми - 10%.
- У щоденному раціоні обов'язково повинен бути подрібнений крейда і сіль. Відповідно 40 гр. і 20 гр.
У разі збільшення інтенсивності використання кількість тваринних кормів можна збільшити на 5% за рахунок вилучення такої ж кількості соковитих.
Чим за технологією годують перед забоєм
Від корми залежить якість і смак свинини:
- корми, які покращують смак: ячмінь, пшениця, морква, горох, сироватка, конюшина, люцерна;
- якщо годувати тільки кукурудзою, висівками, картоплею, то сало буде м'яким. Коли в раціоні буде рівна кількість кормів першої і другої груп, то свинина вийде чудової якості;
- погіршують якість м'яса: соя, риба овес;
- перед забоєм свиню день не годують. Якщо очищається кишечник, то м'ясо буде набагато смачніше;
- коли до забою залишається близько трьох годин, прибирають і воду.
Обов'язково перед забоєм за кілька тижнів припинити додавати в корм рибу і рибну муку. Вони надають свинині специфічний запах.
Правила вибору кормів і комбікормів для домашніх умов: сухий, варений, м'ясні відходи, свинокомплекс
Корми та комбікорми повинні включати в себе всі необхідні вітаміни, білки, мікроелементи. Вживаючи збалансований корм, свині добре розвиваються і швидко нарощують м'язову масу. Кормові суміші мають адресне призначення:
- для підсисних поросят;
- маленьких півторамісячних свиней;
- поросят до восьмимісячного віку;
- дорослих свиней, яких готують до забою;
- кнурів-плідників.
Такі корми, переважно сухі розсипні або гранульовані. Тому засипати їх необхідно в спеціальні бункерні годівниці.
Правила вибору:
- Краще купувати у перевірених виробників комбікормів безпосередньо.
- Корм не повинен мати специфічний прілий запах.
- Купувати тільки той, який підходить певної вікової групи тварин.
Якщо скармливаются сухі або гранульовані корми, то свинарник повинен бути провітрюваним.
Відео
У відео розповідається як вигодувати свиней в домашніх умовах з мінімальними витратами на корми.
висновки
Свиней відгодовують для отримання м'яса або сала:
- Щоб м'ясо було смачним в раціоні тварин повинно бути: не надто дешевий свинокомплекс, наприклад Пурин (purina) відповідний ГОСТу і не менше 50% соковитих кормів.
- Для відгодівлі до жирних кондицій краще використовувати варену картоплю і зернові - кукурудзу і ячмінь.
- Щоб у свиней зберігався апетит, їх потрібно частіше випускати на прогулянку по базі або прогулянкового блоку, а влітку випасати.
- Годувати дорослих особин краще мешанками два або три рази на день по технології. Поїти тварин потрібно досхочу.
- Кожна вікова група свиней (місячний або доросла свиня) повинна харчуватися за спеціально розробленим для неї середньодобовим раціону, який був розроблений в тваринництві.
- Перед забоєм за кілька тижнів по техніці м'ясні відходи, рибну муку і рибу давати не слід. М'ясо і сало матимуть специфічний запах.
Про свинарство читайте за цим посиланням.