Холодостійкий і невибагливий сорт ріпи стійко переносить холоду і посухи, розвивається і плодоносить золотисто-жовтими коренеплодами навіть в умовах низької освітленості. Вживати їх можна в свіжому вигляді взимку і влітку. Що ж варто знати про цю культуру, і як правильно її виростити на своїй ділянці, читайте далі.
ріпа Петровська
Ріпа Петровська має щільну хрусткою м'якоттю
Ріпа Петровська солодка без гіркоти
опис сорту
Ріпа Петровська 1 була виведена в 1937 році селекціонерами Грибовський дослідної станції, яка пізніше була перейменована в Федеральний науковий центр овочівництва. У Державному реєстрі рослин РФ сорт значиться з 1950 року. Його характеристики представлені в таблиці:
| параметр | опис |
| терміни дозрівання | Сорт є середньоранніх - від появи сходів до технічної стиглості коренеплодів проходить від 60 до 85 днів. |
| регіон зростання | Культура рекомендована для культивування по всій території країни, але краще за все сходить на Європейській частині, причому незалежно від сезону посіву. У Сибіру ранній посів дає в 1,5 рази менше врожаю, ніж літній. |
| рослина | Листова розетка має притиснуту форму і складається з коротких зеленого листя. Вони розсічені на кілька частин:
Через 2 місяці після посадки листя досягають у висоту 55-65 см. Черешки у рослини тонкі і зеленого кольору, але іноді фарбуються антоцианом, тому набувають блакитний або пурпуровий відтінок. |
| Коренеплоди | Петровська F1 плодоносить коренеплодами з такими параметрами:
|
| застосування | Ріпа призначена для споживання в свіжому вигляді в літній та осінньо-зимовий період, але її можна також квасити, маринувати, використовувати при приготуванні супів і рагу. |
| врожайність | Плодоносить рослина дружно й рясно, тому з 1 кв. м грядки в середньому можна зібрати від 1,6 до 3,5 кг коренеплодів. Завдяки коротким термінам дозрівання за сезон ділянку можна засіяти двічі. |
| лежкость | Коренеплоди відрізняються хорошейлежкостью, але вже в січні або лютому вони втрачають свою первісну соковитість, аромат і смак. При цьому вони повністю зберігають товарні якості і виглядають абсолютно свіжими, як ніби тільки що зібрані з грядки. |
| стійкість | Культура стійко переносить холоду, але не терпить негативні температури. Підморожені екземпляри непридатні для тривалого зберігання. Рослина проявляє стійкість до спеки, але воно влаголюбивое і в умовах недостатнього поливу формує мляві плоди. |
Наочно побачити ріпу Петровська можна в наступному відео:
терміни посіву
За рекомендаціями виробника сіяти ріпу можна в 2 сезони:
- навесні (для літнього споживання) - з кінця квітня до 10 травня, коли мине загроза поворотних заморозків, а земля підсохне після танення снігу;
- влітку (для осіннього споживання та зберігання) - в червні - липні, щоб встигнути зібрати плоди до жовтневих холодів.
Умілі городники сіють насіння в теплиці з підігрівом вже в лютому.
Незважаючи на загальні рекомендації, при посіві краще орієнтуватися на конкретні кліматичні умови і виходити з переваг ріпи:
- оптимальна температура для росту культури - в діапазоні + 15 ... + 20 ° C, а ось при спеці + 30 ° C вона стане волокнистої і придбає гіркоту;
- молоді сходи витримують заморозки до -4 ° C, а дорослі рослини - до -6 ° C, але в умовах більш низьких температур ріпа формує квіткову стрілку і не дає плодів.
З урахуванням цих температурних нюансів можна зробити два висновки:
- в регіонах з пізньої і холодної весни ріпу для літнього споживання варто сіяти з середини травня до початку червня, а на другий урожай - в липні;
- в південних регіонах на перший урожай можна сіяти вже ранньою весною, а на другий - в серпні.
Незалежно від термінів посіву насіння потрібно сіяти прямо у відкритий грунт безрассадним способом.
Де сіяти ріпу?
Сорт Петровська 1 добре росте на сонячних, добре освітлюваних і провітрюваних ділянках з глибоким заляганням грунтових вод, однак насіння можна сіяти і по краях грядок для економії садової площі.
Грунт повинен бути родючим і некислим. Добре відгукується ріпа на супіщані і легкі суглинисті грунти. Неприпустимі такі варіанти:
- піщаний грунт з низьким вмістом бору (в коренеплодах утворюються порожнечі);
- важкі грунти (м'якоть набувають гіркоту).
При виборі ділянки не менш важливо врахувати правила сівозміни, згідно з якими ріпу кращого всього сіяти після таких культур:
- бобових;
- пасльонових (картоплі, перцю);
- огірків;
- лука;
- кабачків.
Ріпу можна сіяти на одному і тому ж ділянці до 2 років поспіль. Її не можна вирощувати після родинних растенійсемейства хрестоцвіті. До них відносяться:
- капуста;
- редька;
- редис;
- дайкон.
Після цих культур грунт сильно виснажується, а також в ній можуть зберігатися видові шкідники.
Обраний ділянку потрібно грамотно підготувати:
- З осені глибоко перекопати, внести перегній (2-3 кг на 1 кв. М) і мінеральні добрива (по 10 г калійних, азотних і фосфорних добрив на 1 кв. М).
- Навесні ділянку ретельно перекопати, видалити всі рослинні залишки, вирівняти і прикотити.
Обробка насіння
Перед посівом насіння потрібно піддати знезараженню, що робиться в наступному порядку:
- Насіння загорнути в тканину або складену в декілька шарів марлю.
- Опустити насіння на 10 хвилин в теплу (+50 ° C) воду. Щоб підвищити їх схожість і позбутися від можливих інфекцій, розвести у воді деревну золу (1 ст. Л. На 1 л води) або тертий часник (1 ст. Л. На 0,5 склянки води).
- Посівний матеріал просушити і змішати з піском.
Витрата обробленого насіння - приблизно 2 г на 1 кв. м ділянки.
посів насіння
Сіяти ріпу бажано в 3 ряди, дотримуючись такої схеми:
- відстань між борозенками - 20-30 см;
- ширина міжрядь - 8-10 см;
- глибина посадки - 1-2 см.
Перед посівом дно борозенок варто ущільнити держаком лопати, відрізком труби або бруском, інакше насіння валятися вглиб. У них можна посипати кухонну сіль з розрахунку 1 ч. Л. на 3 м, щоб підвищити цукристість коренеплодів і їх смакові якості. В кінці борозенки залишається зволожити чистою водою або біологічними добривами з гумусом, серед яких:
- Біомастер;
- біогумус;
- Гумат калію.
Після посіву борозенки з насінням можна засипати перегноєм або компостом і припудрити золою проти шкідників. Сходи утворюються через 2-4 дня.
Насіння можуть прорости при температурі + 2-3 ° C, але для подальшого розвитку рослині потрібно забезпечити тепло - не менше + 15 .... + 18 ° C.
Догляд за посівом
Протягом вегетаційного періоду за редькою потрібно організувати правильний догляд - починаючи від поливу і закінчуючи захистом від різних напастей.
полив
Культура любить вологий грунт, тому її потрібно регулярно і рясно поливати, не допускаючи пересихання грунту. У посушливу погоду частоту поливів варто довести до 2 разів на день. Витрата води - 1-2 відра на 3-5 кв. м. З ростом коренеплодів грядку варто зрошувати 2-3 рази в тиждень з розрахунку 10 л води на 1 кв. м.
Ріпа Петровська вимоглива до вологи, так як її нестача призводить до формування надмірно твердих коренеплодів з характерною гіркуватістю.
Обробка грунту
Вологий грунт потрібно регулярно розпушувати і проводити прополку від бур'янів. Не зайвим буде також замульчувати грунт перегноєм, компостом або сіном. Це відмінна міра, яка попередить швидке випаровування вологи з ґрунту і не дозволить коренеплодів придбати гіркий неприємний смак.
проріджування
Щоб коренеплоди змогли набрати потрібну масу, сходи потрібно проріджувати, дотримуючись такої схеми:
- У фазі 2-3 справжніх листків - на відстань 4-5 см.
- Через 2 тижні після першої процедури - збільшити інтервали до 10-15 см.
підживлення
Ріпа не потребує інтенсивної підгодівлі завдяки короткому вегетаційного періоду, але для отримання високого врожаю можна зробити наступні заходи:
- в фазі 2-3 справжніх листків підживити настоєм посліду або кропиви з розрахунку 2-3 л на 1 кв. м;
- уздовж рядів підготувати канавки, полити їх настоєм золи (120 г на відро води, настоювати добу) і відразу ж закопати;
- обприскати сходи препаратом Актеллік або Фитоверм;
- внести сечовину з розрахунку 10-15 г на 1 кв. м при слабкому зростанні або пожелтении листя;
- в бідні ґрунти 1-2 рази за сезон внести комплексні добрива з високим вмістом бору, при нестачі якого в коренеплодах утворюються порожнечі, а м'якоть набуває неприємного смаку.
Захист від шкідників і хвороб
Перш за все, ріпу потрібно захистити від хрестоцвіті блішки, яка вражає культуру вже на 3 день посадки, коли з'являються перші сходи. Шкідник прогризає ніжні листочки і може спустошити всю грядку вже через тиждень. Щоб попередити його атаки, потрібно зробити такі заходи:
- опиліть рослина золою через подвійний марлевий мішечок;
- перед розпушуванням посипати ділянку відлякують речовинами - тютюновим пилом, порошком гірчиці або меленим перцем;
- видаляти всю бур'янисту рослинність на ділянці;
- накрити молоді сходи захисною плівкою.
Вживати таких заходів потрібно до появи 4-5 справжніх листочків, так як розвинені зміцнілі кущики вже не бояться блішок.
Крім хрестоцвіті блішки, для ріпи небезпеку становлять такі шкідники:
- личинки метелика-капусниці;
- репная білявка;
- капустяна муха (весняна, літня);
- стеблевая нематода;
- дротяники;
- совка (городня, капустяна).
Для їх відлякування можна виробляти обприскування ріпи тютюновим розчином або цибульним настоєм. Якщо ж вони вражають посадку і прогризають в коренеплодах ходи, то проти них доведеться застосовувати інсектициди (Євродім, АКІБ, Актара, Актеллік, Табу, Престиж). Обробку хімікатами потрібно проводити не пізніше, ніж за місяць до збору врожаю.
Серед хвороб для ріпи найбільшу небезпеку становлять:
- Кіла . Гриб вражає кореневу систему рослини в умовах високої кислотності або при збереженні збудника в грунті після рослин попередників. Бадилля в'яне навіть при гарному поливі, а коренеплоди деформуються і покриваються шишками.
Хвору ріпу потрібно видалити з грядки, а решту посадку обробити розчином марганцівки, золи або вапняним молоком. Саджанці можна також полити настоєм хрону (400 г листя і коренів залити 10 л води, настоювати 4 години). - Грибкові ураження . Це може бути гниль (сіра, біла), борошниста роса, чорна ніжка або пероноспороз. При невеликому зараженні можна використовувати бордоською рідиною, а при сильному - фунгіциди (Швидкість, Превікур, Свитч, Вектра).
- Мозаїка . Це вірусне захворювання, яке не піддається лікуванню, тому хворі рослини потрібно знищити.
Профілактика від будь-яких хвороб полягає в дотриманні правил сівозміни та агротехніки.
Збір і зберігання коренеплодів
Якщо посів насіння проводився в травні, то прибирати коренеплоди можна вже з середини липня, а якщо влітку - до кінця осені. При посіві насіння в серпні їх слід збирати з грядки до заморозків.
Коренеплоди потрібно викопувати в міру досягнення ними зрілості і кілька днів тримати в провітрюваному приміщенні. Далі їх можна відправити на зберігання в підвал, попередньо заклавши в щільні ящики і обсипав піском, золою або крейдою. Їх можна тримати також в пакетиках з отворами для провітрювання. Оптимальна температура в підвалі - не вище 2 ° C. В таких умовах ріпа пролежить 5-6 місяців. У холодильнику коренеплоди можна зберігати не більше 30 діб.
Посаджену навесні ріпу варто вживати в свіжому вигляді влітку, а посаджену влітку - восени і на початку зими.
Плюси і мінуси сорти
Ріпа Петровська 1 цінується городниками за такі переваги:
- приносить великі і вирівняні за розмірами коренеплоди правильної форми з приємним солодким смаком;
- плодоносить дружно й рясно;
- проявляє стійкість до стрілкування;
- стійко виносить тінь;
- проявляє відмінну лежкість;
- подається в свіжому, хлопець або солоному вигляді;
- завдяки швидкому дозріванню може бути присутнім на столі влітку і восени.
Не позбавлений цей сорт і недоліків, які полягають в наступному:
- не переносить мінусові температури;
- при тривалому зберіганні втрачає смакові якості, хоча зберігає товарний вигляд.
Відгуки про ріпу Петровська
★★★★★ Ольга Андріївна, 51 рік. Другий рік висаджую на городі цей сорт. Сходи з'являються дуже швидко і вже через 2 місяці можна збирати соковиті хрусткі коренеплоди з солодким смаком і масою по 60-150 г. Не закладаю їх на зберігання, так як тільки свіжа ріпа володіє відмінними смаковими якостями. ★★★★★ Маргарита Володимирівка, 46 років. Цей сорт вітчизняний селекції один з кращих, що я вирощувала. На перший урожай сію насіння в грунт на початку травня, а на другий - в червні. Стиглі плоди золотистого кольору в масі досягають 100-150 м У них дуже соковита і смачна м'якоть з приємним специфічним смаком. Ріпу їмо всією сім'єю в свіжому і тушкованому вигляді. ★★★★★ Віра Петрівна, 48 років.Чудовий сорт ріпи, який вирощую майже щороку, так як він не вимагає особливого догляду - достатньо рясно поливати і рихлити грядку. Частина коренеплодів використовую відразу для приготування пряних страв, а решту ріпу розміщую на зберігання в сухий і чистий пісок. Використовую її до весни.Приховати Додати свій відгук
Ім'я, місто оцінка Ваш відгук
Відгук про вирощування ріпи Петровська 1 наводиться в відео нижче:
Петровська 1 - сорт ріпи зі смачними і красивими коренеплодами, який цінується городниками за невибагливість до складу грунту і кліматичних умов, високу врожайність і відмінні смакові якості. Стиглі коренеплоди бажано якомога раніше вжити в їжу, так як при тривалому зберіганні вони втратять смак і корисні властивості.