Багато птахівники-любителі переходять на вирощування курей м'ясо-яєчного напрямку. Щоб яйця регулярно були і м'ясо дієтичне. Крім того, і витрат на корми бажано, щоб було менше. Тому і користуються популярністю бройлери. Для входження їх в потрібну кондицію необхідно часу трохи більше місяця. А деякі кроси ще не тільки володіють середньої яйценоскостью, але і є хорошими квочка. Буквально кілька років тому популярністю серед приватників користувався крос Кобб 500. Зараз більш затребуваними стали бройлери Хаббард-Ф15 і Росс 308. І цьому є вагома причина - скоростиглість, показники якої вище ніж у інших гібридів.
Про екстер'єрних особливостях цього кросу, а також маленькі хитрощі вирощування ми і поділимося з читачами в цій статті.
Опис бройлера Росс-308 (ROSS-308)
Росс 308 - швидкозростаючий бройлер з високими м'ясними показниками Деякі екстер'єрні показники породи Росс 308 (ROSS-308) і Хаббард-Ф15 схожі з іншими кросами, але є і ознаки, за якими їх можна відрізнити від такого популярного Кобб 500. Це біла шкірка тушки, що трохи зменшує зацікавленість покупця на ринку. Правда, такого типу забарвлення є пояснення.
Крос так швидко набирає вагу, що просто не встигає обзавестися жировим прошарком. Але все ж основними показниками є:
- Скоростиглість одна з найвищих серед бройлерів;
- Здатність добре набирати вагу як при клітинному, так і підлоговому утриманні.
- Несучість середня, але інстинкт у несучок розвинений;
- Кури спокійні, характер флегматичний.
Найсмачніше м'ясо у молодих бройлерів. Чим старше за віком птах, тим якість продукції гірше. Тому оптимальний час для забою - 2 місяці.
Зовнішній вигляд, характеристика
За зовнішнім виглядом ці бройлери мало чим відрізняються від інших кросів. Тому купувати курчат слід у перевірених продавців, які мають сертифікаційні свідоцтва чистоти породи. Основні екстер'єрні ознаки кросу Росс 308:
- Великі розміри, горизонтально поставлене тулуб;
- Короткі, товсті ноги. Це відмінна риса всіх бройлерів від інших порід навіть добре помітна у добових курчат;
- Дзьоб трохи загнутий, жовтуватого кольору;
- Шия середня;
- Щільний кістяк, щільне оперення. Колір білий без всяких відтінків;
- Добре розвинена мускулатура на грудях і стегнах;
- Гребінь прямостоячий, яскраво-червоного кольору, як і сережки;
- Крила короткі, хвіст короткий, трохи піднятий.
Переваги і недоліки: вага, зріст
Головна особливість цих бройлерів, яка особливо цінується серед птахівників - це скоростиглість. Це єдиний крос, який в місячному віці набирає вагу майже до 3 кілограмів. Правда, для цього господареві стада доведеться постаратися і забезпечити потрібний зміст і догляд за такою птахом. Крім усього іншого, збалансувати раціон з достатньою кількістю необхідних для курей несучок вітамінів і мікроелементів. Приріст за добу воістину унікальний. Від 52 до 58 грам за добу.
М'язова маса починає формуватися в ранньому віці. Оптимальний вік для забою, коли м'ясо дуже смачне і соковите - з шести до дев'ятитижневий віку. Крім цього важливого гідності є і інші:
- Несучість курей середня;
- Інстинкт насиджування розвинений;
- Кури мирні. Мають флегматичний характер;
- Висока виживаність курей (98-100%).
У цього бройлера є один недолік на смак ринкового споживача: тушки білого, а не жовтого кольору.
Підвид Росс 708
Селекціонера намагаються вивести нові породи тварин і птахів. Та так, щоб від материнських порід взяти все найкраще. Тому бройлери дуже життєздатні, мало хворіють і при невеликій кількості корму швидко набирають живу вагу. Останнім часом користуються популярністю три кросу: Кобб 500, Росс 308 і Росс 708.
Зовні між бройлерів Росс 308 і Росс 708 мало відмінностей Останній більш скоростиглий ніж інші бройлери. А в усьому іншому він схожий на інші кроси.
Всі вони відрізняються добре розвиненою мускулатурою в області кіля і стегон. Часто птахівники намагаються назбирати яєць і посадити на них квочку. Курочки Росс 708 хороші квочки і можна через певний термін отримати курчат. Але вони будуть за своїми продуктивним показниками дуже відрізнятися від материнських і батьківських особин. Тому рівноцінних основному кросу підвидів у цього гібрида немає.
особливості вирощування
Вирощування бройлерів майже нічим не відрізняється від догляду за іншим поголів'ям курей. Правда, виживаність у них набагато вище, ніж у інших порід, та й утримувати їх можна як в клітинах, так і на підлозі в приміщенні. Але якщо курей, для того щоб підвищити їх несучість випускають на вигул, то бройлерів необхідно тримати в закритому приміщенні, тому що моціон навіть на невеликі відстані не сприяють нарощуванню їх живої ваги.
Крім того, в курнику для кросу має бути постійно освітлення, наприклад, червоні лампи для курника, які за сумісництвом є обігрівачами. Вдень природне, а для цього в курнику необхідно робити вікна, і штучне. Комбікорм в пташнику, як і чиста вода повинні бути постійно. В іншому, ніяких особливостей вирощування кросів немає. Годування повинне бути збалансованим за основними показниками, мінімум догляду і утримання відповідно до санітарно-ветеринарним нормам.
Інкубація (таблиця)
Німеччина, Голландія і Польща поставляють на ринок країни інкубаційні яйця цього кросу. Але купувати доведеться оптом. Виводимість гарантують близько 86%. Яйця своїх кросів краще не брати взагалі. Немає ніякої гарантії, що курчата матимуть потрібні якісні характеристики батьків. Але якщо все ж є бажання отримати в своєму інкубаторі курчат, то необхідно знати такі особливості цього процесу:
- Для інкубації використовують яйця з терміном зберігання не більше 7 днів;
- Для стимуляції росту зародків інкубаційні яйця опромінюють ртутно-кварцовими лампами.
Але про всі ці тонкощі можна дізнатися з інструкції та домашньому інкубатору Несушка тут.
Відбирають яйця правильної форми. Зовсім круглі або дуже подовжені, а також з будь-якими дефектами на шкаралупі повинні бути відбраковані. Дуже дрібні або дуже великі теж не инкубируются. Зараз є кілька видів інкубаторів для певної кількості яєць. У них автоматично підтримується задана температура в різні періоди інкубації. Температура підтримується близько 37, 7 градуса при відносній вологості:
- Період інкубації - 53%. Число поворотів лотка на добу - 12;
- Період виведення -78%;
- Закінчення виведення - 60%.
Годування, раціон курки і курчати
Корми повинні бути доброякісними, що містять всі поживні і біологічно активні речовини. Якщо вони куплені, то і не простроченими. Усі корми скармливаются відповідно до норм споживання кросу. А норма - це певна кількість поживних речовин, які забезпечують зростання молодняка і його розвиток, а також продуктивність підрощеної птиці. Але слід пам'ятати про те, що бройлер Росс 308 дуже швидко і за короткий період набирає велику вагу, тому умови, як змісту, так і годування на порядок вище, ніж інших кросів. Можна використовувати як покупні кормосмеси, так і приготовані власноруч корми. Якщо дозволяють матеріальні ресурси, то варто купувати готові суміші. Там вже збалансовані всі необхідні для росту птиці компоненти в різні терміни життя. Тому комбікорми для бройлерів бувають:
- передстартовий;
- стартовий;
- Фініш.
При наявності потрібних інгредієнтів можна і самим приготувати потрібний корм. У перші дні життя курчатам можна давати круто зварені яйця, очищені від шкаралупи і подрібнені, дроблення вівсяну крупу, знежирений сир.
Про правильний склад комбікорму для курей-несучок можна прочитати тут.
Починаючи з третього дня, пташенятам згодовують дрібно нарізані листя кропиви, попередньо обдавши їх окропом і давши обсохнути. Можна додавати 2% від маси корму пекарські дріжджі, подрібнену пшеничну крупу. Величина частинок повинна бути не більше проса.
Більш детально про те, як годувати курчат бройлерів читайте в даному матеріалі.
З десятого дня починають вводити терту моркву. У ній багато вітаміну А. А також проварені і подрібнені рибні відходи, м'ясо-кісткове борошно, крейда.
Курчатам Росс 308 необхідно давати корми з високим вмістом протеїнів і вітамінів. Кросів годують досхочу і годівниці ніколи не повинні бути порожніми. Правда, це стосується тільки сухий кормової суміші. Якщо використовуються мішанки, то після кожного годування годівниці необхідно мити.
Поїлки краще використовувати ніпельні. Раз в тиждень слід вранці на півгодини заливати в них слабо-рожевий розчин перманганату калію. Потім вилити і наповнити поїлку чистою водою, а краще відварами ромашки або плодів шипшини.
Детальніше про ніпельні поїлки для курей можна прочитати за посиланням.
Краще купувати трохи підрощених курчат, тоді догляд за ними буде простіше і птахівників потрібно менше турбуватися за збереження молодняку.
зміст породи
Якщо немає власного інкубатора і навичок виведення в них курчат, то доведеться купувати Розведення птиці. Природно, це необхідно робити у перевірених продавців, які точно реалізують саме цей скоростиглий крос. Обов'язково перед покупкою необхідно підготувати пташник або інше приміщення, а також купити передстартовий корм. Зміст може бути:
- підлоговим;
- Клітинним.
Для бройлерів не планується місце для вигулу, на відміну від курей породи Майстер Грей, і на одиницю площі бажано розміщувати до 15 штук на один квадратний метр підлоги.
мікроклімат пташника
Температура для курчат найоптимальніша 30-31 градус. Якщо показники нижче, то енергетична цінність корму буде йти на відшкодування тепловтрати організму, а не на зростання м'язової маси.
Занадто висока температура (більше 40 градусів) може привести до загибелі як окремих особин, так і цілого стада.
Відносна вологість повітря також повинна бути комфортною для молодняка:
- При показниках нижче 50% слизові оболонки очей, дихальних шляхів дратуються, а ламкість пера підвищується;
- При високій вологості повітря в приміщенні починають розвиватися плісняві гриби. Тому в пташнику повинна бути вентиляція. Це робиться за допомогою відкриваються кватирок або інших способів. Наприклад, коньковой або витяжної вентиляції.
Перед поселенням птахів необхідно продезінфікувати приміщення, а також позбутися від щурів і мишей, якщо такі в ньому мешкають. Підстилку краще зробити з тирси або соломи. Товщина залежить від матеріалу, з якого зроблена підлога і температури в пташнику. Не потрібно нехтувати правилами гігієни.
Міняти підстилку необхідно регулярно, щоб знизити ризик появи хвороб. У приміщенні для утримання бройлерів має бути освітлення як природне, так і штучне. А також встановлені опалювальні прилади для обігрівання в зимовий період.
При клітинному змісті птахів, конструкції клітин повинні бути такими, щоб в них можна було якісно провести прибирання, очистити від посліду, змінити стару підстилку на нову. У приміщенні з клітинами необхідно підтримувати чистоту. Воно повинно бути теплим, сухим і провітрюваним. Також необхідно освітлення. Не дуже яскраве, щоб не викликати стрес у птахів.
Освітлення повинне бути цілодобовим, але не яскравим. Тому що навіть у флегматичних бройлерів це може викликати агресію і як наслідок - канібалізм.
Догляд за кросом
Перші 3 тижні життя курчата годують ростовим кормом Щоб птах добре росла і комфортно себе відчувала необхідно дотримуватися деяких правил по догляду за нею:
- Приміщення для утримання бройлерів має бути теплим, сухим і добре провітрюваним;
- Проведена процедура дезінфекції в курнику знизить ризик появи різних інфекційних хвороб у курей;
- Підлога в приміщенні повинен бути теплим. Якщо він бетонний, а не дерев'яний, то підстилку із сіна або тирси доцільно робити товщі;
- Не варто нехтувати таким важливим моментом, як температурний режим в пташнику. Найбільш комфортно птиці цієї породи себе почувають при 30-32 градусах;
Занадто холодне приміщення або ж аномальна спека в ньому не дадуть нормально розвиватися птиці і знизять показники зростання.
- Пташник повинен бути обладнаний освітлювальними і обігрівальними приладами. Для освітлення можна використовувати лампи денного світла або інфрачервоні лампи в зимовий період;
Для недосвідчених птахівників догляд за курчатами відразу після народження може бути складним, тому рекомендується купувати їх десятиденними.
Корм в годівницях повинен бути постійно. Якщо приготовлений самостійно, то збалансований по всім необхідним показниками. Воду в поїлки можна замінити відваром ромашки, шипшини. Це буде хорошим профілактичним засобом від запальних захворювань і поповнить організм вітамінами.
Відео
На відео ми дізнаємося, в чому полягають особливості вирощування бройлерів Росс 308 в домашніх умовах.
висновки
Для швидкого отримання якісного, дієтичного курячого м'яса доцільно вирощувати за описом і таблицями породу бройлерів Росс 308. Даний крос має такі позитивні якості:
- Високу скоростиглість, що вигідно відрізняє його від інших кросів.
- Швидкий набір маси тіла.
- Високий відсоток виживання.
- Простота догляду та утримання. Полегшити це можна використавши хороші готові кормові суміші.
- Рівномірність зростання поголів'я.
Для того щоб виростити курей цієї породи і в результаті отримати якісне м'ясо необхідно:
- створити комфортні умови для проживання;
- підібрати правильний раціон;
- дотримуватися правил гігієни;
- проводити профілактичні заходи.
Про роль черепашнику для курей в раціоні читайте в цій статті.