Куряче яйце містить в собі багато корисних мікроелементів і вітамінів, шкаралупа не є винятком. Але іноді у курок виникають проблеми, які відображаються на зовнішньому вигляді яєць. Тонка шкаралупа на курячих яйцях явище часте і поширене. Тому, побачивши подібне, не варто відразу впадати в паніку, причин для цього буває досить багато і не завжди вони пов'язані з якимись захворюваннями. Досвідчені фермери перш за все звертають увагу на поведінку курей, їх раціон і умови утримання, коректуючи спочатку ці чинники. І якщо проблема не йде - звертаються до ветеринара. Нижче наведені основні варіанти причин тонкої шкаралупи і заходи, які необхідно робити для їх ліквідації.
Хімічний склад шкаралупи
Основний складовий елемент шкаралупи - це Кальцій, а вірніше його з'єднання карбонат кальцію. Особливість його полягає в тому, що завдяки синтезу перетворення, який пройшла шкаралупа при виході з птиці, кальцій на всі 100% засвоюється людським організмом. З'єднання займає 90% від загальної частки в хімічному складі, що залишилися 10% розподіляються між наступними елементами:
- мідь;
- фтор;
- молібден;
- фосфор;
- сірка;
- кремній.
Також в шкаралупі містяться такі мікроелементи, як селен і цинк. В цілому вчені підрахували понад 27 одиниць корисних складових.
Карбонат кальцію в організмі людини утворює стійкі сполуки з фосфором, в формі фосфатів кальцію. Це благотворно позначається на формуванні кісткової системи та зубів.
Унікальність шкаралупи полягає в тому, що при формуванні яйця іони кальцію легко притягуються, утворюючи міцний каркас, тому потрапляючи в організм людини, вони з такою ж легкістю роз'єднуються і поширюються на клітинному рівні.
причини
Факторів, що впливають на стан шкаралупи багато, в тому числі параметри відрізняються від генетики різних порід курей, їх рухливості, віку та іншого. Але головними факторами все-таки виділяють:
- харчування птиці;
- гормональне порушення;
- інфекційні захворювання.
Оболонка яйця утворюється під впливом трьох важливих біоактивних мікроелементів: азоту, кальцію і фосфору. Але брак інших, так само позначається на дефектах, хоч і в меншому ступені. Не варто забувати додавати в раціон продукти, багаті цинком, йодом і марганцем. Чому кури не несуться дізнайтеся за цим посиланням.
поганий раціон
Курки домашніх порід в умовах ферм несуться цілий рік, тому раціон повинен бути завжди збалансований і багатий на вітаміни. При невиконанні цих умов, виникає проблема у відсутності шкаралупи або її истончении.
Правильне яйце має овальну форму, тверде, по відчуттях гладке з легкої шорсткістю.
Мембрана стоншується якщо йде гостра нестача вітамінів. Наприклад, корми не збалансовані і не включають в себе потрібної кількості кальцію, фосфору, цинку, вітаміну Д і С.
- Кальцій - першоджерело і основа шкаралупи.
- Фосфор забезпечує стійке з'єднання і твердість оболонки.
- Д і С покращують з'єднання іонів кальцію між собою.
Так як несучки засвоюють тільки половину, що вживаються вітамінів, слід пам'ятати, що для формування одного яйця курки потрібно з'їсти мінімум 4,4 г кальцію. В іншому випадку дефіцит восполнятся з кістяка птаха, що призводить до її захворювань. Співвідношення ж кальцію до фосфору вважається 4: 1 відповідно. Але переїдати продукти, багаті кальцієм теж не варто, так як тоді мембрана стане занадто товстою і шорсткою.
гормональні порушення
Як не дивно, але гормональні порушення у курки також впливають на оболонку яйця. Основна причина не в збої ендокринної системи, а її вплив на нервові закінчення. Наприклад, коли дозріли одночасно 2 яйцеклітини, організм не встиг відновиться і друге яйце виходить з тонкою шкаралупою.
Часто молоді несучки з слабкою репродуктивною здатністю можуть видавати м'які яйця. У всіх випадках турбується немає сенсу, важливо поспостерігати за птахами протягом 1,5-2 тижнів, за їх поведінкою, харчуванням і моционом. Можливо, що проблема піде сама.
Якщо ж процес не нормалізувався, то курку показують ветеринару.
захворювання
Інфекції, в тому числі вірусні, чинять негативний вплив на формування яйця. Найчастіше ними схильні до птиці на маленьких фермах, так як на птахофабриках всіх тварин вакцинують і мають в своєму штаті ветеринара, яка провадить регулярний огляд несучок.
інфекційний бронхіт
Інфекційний бронхіт вражає легені птиці і може передаватися іншим несучкам. У зв'язку з цим йде загальне ослаблення організму і знижується кількість і якість знесених яєць.
Ознаками його можна помітити по постійному покашлювання курки і зниження апетиту.
Чим лікувати курей які чхають і хриплять розповість ця стаття.
хвороба Ньюкасла
Це системне захворювання. Симптоми хвороби Ньюкасла видно неозброєним оком. Крім млявості, відсутності апетиту; з'являються запальні процеси в області очей, нагноєння, виділення з носа, пронос.
Продуктивність у несучок знижується аж до 50%, самі яйця можуть бути або з дуже тонкої, майже прозорою шкаралупою, або взагалі без неї (лиття яєць або синдром-76). Як правило, такі яйця непридатні в їжу.
Поширення інфекції стрімко, тому хвору особину при перших ознаках відкидають з курника.
Пташиний грип
Пташиний грип знають не з чуток багато фермерів. Гостра інфекція вражає всі органи: дихання, стравохід і поширюється серед курок дуже швидко, приводячи до летального результату. Яйця заражених несучок протипоказані до прийняття в їжу. Дане захворювання позначається на якості шкаралупи - вона стає м'якою. Сам вірус грипу типу «А» не виживає при високих температурах, тому при годинний термічній обробці вживати м'ясо хворої курки можна. Але якщо діагностується штам H5N1, то такі несучки утилізуються, і оголошується місцевий карантин.
мікоплазмоз
Мікоплазмоз - інфекція, яка проникає в яйцепровід і викликає там запальні процеси. За якісними характеристиками несучості хвороба проявляє себе так:
- зниження кладки на 4-15%;
- кількість незапліднених яєць - понад 30%;
- мертві ембріони - 10-25% від загального кол-ва яєць.
Крім зниження кладки, у курок спостерігається здуття рогівки ока і її почервоніння. Якщо у курки діагностується мікоплазмоз, то, як правило, дані яйця не використовуються в подальшому для інкубації.
Синдром зниження несучості
Синдром зниження несучості - швидше генетичне захворювання. При його виявленні, слід відразу показати ветеринару, зробити необхідні аналізи і якщо проблема в генетики, то вивести несучок з обороту. Іноді хвороба може бути викликана стресом, тоді лікар виписує комплекс заходів по відновленню особини.
Як лікувати
Залежно від причини, яка сприяла появі тонкої шкаралупи, проводиться лікування птиці. Також, слід пам'ятати, що при виявленні інфекційних захворювань, несучку ліквідують від інших і звертаються за допомогою до ветеринарів.
від захворювань
При виявленні бронхіту, хвороби Ньюкасла найчастіше на початковій стадії розпорошуються спеціальні спреї, для знезараження повітря і дезінфекції курника, а хвору особину відразу відкидають від інших. Також проводиться обробка підстилок, заміна сіна, регулярна подача чистої води і корму. Про підстилки з бактеріями для курника читайте тут.
Кожне конкретне захворювання вимагає певної схеми лікування, яку виписує тільки ветеринар на підставі зроблених аналізів і візуальних спостережень.
живлення
Для збалансованого харчування важливо вводити в раціон моркву, капусту, зелень. Дуже корисні пшеничні висівки, рослинна олія. Вони багаті марганцем і фосфором.
Пшениця - природний і могутній біостимулятор, тому зерна включають в щоденний раціон птиці. Як проростити пшеницю для курей-несучок читайте тут.
Найчастіше від нестачі вітамінів страждають курки, що харчуються залишками з хазяйського столу. Такий неправильний раціон і призводить до витончення шкаралупи.
Ракушняк, камінчики - це прямий джерело кальцію, тому намагайтеся додавати їх в подрібненому вигляді до кожного годування.
Азот курки отримують з солі. Але слід розуміти, що збільшення допустимої дози в 3,4 г призводить до летального результату птиці.
вітамінотерапія
Збалансовані корми містять всі необхідні вітаміни, якщо ж немає можливості їх купувати, то в їжу додають вузькоспрямовані компоненти.
- Вапняк, крейда, зола і черепашник - джерела кальцію. Також цей елемент продають в рідкому вигляді, але так як він гіркий, то найчастіше птиці відмовляються їсти корм з його додаванням.
- Кісткове борошно і фосфати - досконалий джерело не тільки кальцію, але і фосфору.
- Риб'ячий жир заповнює потреби у вітаміні Д.
Чому кури клюють яйця розповість цей матеріал.
Курка переробляє тільки половину даються вітамінів, тому необхідно додавати в раціон в 2 рази більше.
Поліпшення умов утримання
Зміна умов змістів - бюджетне і іноді найбільш ефективне рішення проблеми з несенням яєць. Щоб несучки зміцнювали імунітет і отримували велику кількість вітаміну Д - їм забезпечують регулярний випас на вільній території з сонячної сторони. При клітинному змісті вольєри оснащують ультрафіолетовими лампами. Тим самим поліпшується синтез речовин і кальцій засвоюється значно краще і швидше.
Відео
У відео вам показують ніж правильно годувати курей при тонкій шкаралупі яєць.
висновки
Тонка шкаралупа явище в птахівництві поширене і вона вирішується. Основне - це розуміння причини, що призвела до витончення мембрани.
- Поганий, незбалансований раціон, нестача вітамінів, неправильні умови утримання - найпопулярніші першопричини.
- Інфекційні та вірусні захворювання також впливають на склад оболонки, але вони несуть небезпеку не тільки самій птиці, але і всьому курятнику. Важливо вчасно виявити і ліквідувати з поголів'я хвору особину.
- Якщо при зміні якості їжі і умов утримання, видимих поліпшень в яйцекладки не спостерігається, то слід обов'язково показати несучку ветеринара.