Домашнє свинарство (вміст в домашніх умовах) - одне з найбільш вигідних і цікавих напрямків ведення присадибного та фермерського господарства. При мінімальних витратах заводчики з його допомогою можуть отримувати два види продуктів: м'ясо та сало. Така продукція високо цінується і продається в магазинах і на ринках по значним цінами. Саме тому вирощувати свиней самостійно набагато рентабельніше, ніж купувати готове м'ясо. Крім того, корми для цих тварин коштують порівняно недорого. Однак утримувати свиней не так просто і важливо знати деякі важливі правила догляду, годування і розведення. Про те, в чому вони полягають, розповість ця стаття.
Домашнє свинарство: специфіка змісту і розведення
За рентабельністю виробництва свинарство стоїть на другому місці після розведення птиці. І незважаючи на те, що придбати готову м'ясну продукцію набагато простіше, безпечніше вирощувати і вживати власне свиняче м'ясо. Тим часом, свині ставляться до найбільш скоростиглим тваринам, а значить результат господарювання не змусить себе довго чекати.
Перш ніж почати розведення і вирощування, необхідно вибрати породу. Умовно їх поділяють на три напрямки: м'ясне, м'ясо-сальне і сальне. Вартість молодняку також може відрізнятися. Купувати його рекомендується тільки в спеціалізованих підприємствах. Перед початком облаштування і ведення господарства, необхідно врахувати всі особливості свинарства:
- незважаючи на всеїдність свиней, важливо правильно підбирати щоденний раціон годування з урахуванням породи;
- необхідно стежити за якістю огороджень, оскільки молодняк і дорослі тварини легко можуть їх ламати;
- необхідні великі і теплі сараї з місцем для вигулу;
- для підтримки здоров'я необхідно своєчасно проводити вакцинацію, основні профілактичні заходи і терапію захворювань, а для цього потрібні витрати на медикаменти;
- приміщення для утримання необхідно постійно тримати в чистоті.
Що потрібно знати початківцям про догляд і вирощування
Вирощувати поросят в домашніх умовах під силу як досвідченим заводчикам, так і новачкам. Однак в обох випадках необхідно враховувати основні правила утримання і догляду.
як вирощувати
Вирощувати самостійно можна як покупної, так і власний молодняк. Він повинен міститися в окремих приміщеннях від дорослих тварин при відповідних температурних і гігієнічних нормах. У міру зростання і розвитку тварин переводять в окремі стійла з власними годівницями до напувалок.
Вакцинація - важлива для здоров'я молодняка процедура. Як правило, прищеплювати починають вже місячних поросят і через деякий час повторюють процедуру. При покупці тварин необхідно вимагати сертифікат про поставлених щеплення.
Третім важливим умовою плідної змісту є збалансований корм. При цьому їжа для молодняка дещо відрізняється від «дорослої», що також необхідно врахувати. Крім того, в харчуванні повинні міститися всі необхідні вітаміни і мінерали.
як доглядати
Доглядати за поросятами і дорослими свинями досить просто. Для цього має бути дотримано дві основні умови: своєчасне і правильне харчування і підтримання чистоти. Крім цього необхідно дотримуватися температурного режиму і забезпечити комфортне існування.
Необхідні умови і санітарні норми для свиноматок, кнурів, поросят
Основні умови та норми утримання свиней в домашніх умовах:
- для молодняка температура в свинарнику повинна складати вісімнадцять-двадцять градусів, для дорослих - дванадцять-шістнадцять градусів тепла;
- максимальна вологість в приміщеннях - вісімдесят п'ять відсотків, оптимальна - сімдесят;
- в свинарниках не повинно бути вогкості і бруду, всі продукти життєдіяльності необхідно щодня прибирати;
- наявність щодня замінної підстилки із соломи, сіна або тирси - обов'язкова умова змісту;
- приміщення необхідно дезінфікувати і позбавляти від комах;
- вода в поїлках повинна змінюватися кілька разів протягом доби в міру необхідності;
- перед кожним годуванням годівниці необхідно спустошувати і ретельно промивати;
- прогулянки на свіжому повітрі в теплу пору року є обов'язковими для молодняка і дорослих свиней.
Про будівництво свинарника можна прочитати тут.
Приміщення та їх значення
Вибір та побудова приміщення безпосередньо залежать від кліматичних умов і обраної породи.
свинарник
Свинарник повинен бути досить теплим і захищеним від протягів. У північних регіонах рекомендується також встановлювати і додаткове штучне опалення. Виготовити приміщення можна як з дерева, так і з цегли або блоків. При цьому підлогу найкраще складати з бетону з застелене поверх дерев'яної майданчиком. Слід також подбати від наявності зливу для більш легкого видалення відходів.
Підстилку з соломи слід очищати кожен день і не менше двох разів на тиждень проводити дезінфекцію. Перед заселенням необхідно обробити стіни від грибків і бактерій каустичною содою або гашеним вапном. Повторювати процедуру рекомендується згодом раз в тиждень.
Про те, як зробити годівницю для свиней своїми руками читайте тут.
Глибокий і великий сарай
Дерев'яні господарські приміщення і гаражі можна переобладнати під свинарник, зробивши всередині якісний підлогу і утепливши стіни. Такий тип вирощування підійде для більш теплих регіонів. Також як і до нового свинарнику, до переобладнати приміщення потрібно зробити загін з сітчастої огорожі. Усередині нього буде потрібно встановити додаткову годівницю і поїлку, а також зробити басейн для купань. Використання додаткового приміщення актуально для теплої пори року.
Перед поселенням свиней в сараї необхідно подбати про те, щоб усередині не було залишків потенційно небезпечних для тварин хімічних речовин.
Правильний відгодівлю свині
Режим харчування у молодняку і дорослих свиней дещо відрізняються. Враховувати важливо також і склад корму тварин.
Якими кормами слід годувати
Малюків молодше трьох місяців необхідно годувати п'ять разів на добу, старше трьох місяців - три-чотири рази. Найкраще вибирати для них вологе харчування. Перші два тижні після народження поросята харчуються тільки материнським молоком. Поступово їх необхідно привчати до «дорослої» їжі, готуючи мішанки з комбінованих кормів, води та молочних продуктів. Так, в місячному віці повинен здійснитися остаточний перехід на нове харчування. Тоді раціон можна збагачувати сезонними овочами, фруктами, коренеплодами, кисломолочної продукцією, зеленню.
дорослих
Тварин в дорослому віці можна годувати в одному з трьох режимів:
- сухому;
- рідкому;
- вологому.
Суха їжа є спеціальні кормосмеси, які не потрібно заварювати або замочувати. Однак в цьому випадку доведеться давати свиням якомога більше води для нормального травлення. Режим має такі переваги:
- свині рідше хворіють;
- свинячий гній позбавляється специфічного запаху;
- залишки корму не псуються;
- свині швидко набирають м'язову і сальну масу.
Рідкий корм, в основному, складається з харчових відходів і молочних продуктів. Вологий є мішанки з додаванням концентратів і варених овочів.
У раціоні свиней повинна бути не тільки білкова їжа, а й вітамінні добавки і мінеральні комплекси. При будь-якому режимі важливо збагачувати раціон сезонними овочами та фруктами (сирими і вареними), кормовими коренеплодами і баштанними культурами, м'ясо-кісткового та рибного борошном, зеленню. Рекомендується також давати вітамінно-мінеральні премікси в разі нестачі елементів в харчуванні.
Дізнатися про те, чим годувати поросят для швидкого зростання можна в цій статті.
Не можна здійснювати різкий перехід з вологих кормів на сухі і назад. Зміна режиму повинна відбуватися поступово.
рентабельність
В цілому містити свиней в домашніх умовах вигідно практично в будь-яких регіонах Росії. Однак багато в цьому випадку буде залежати від вибору породи і цілі змісту. Основні переваги свинарства виглядають наступним чином:
- якісна свинина затребувана на ринку завжди, а її ціна висока;
- вихід м'ясної продукції у свиней становить до дев'яноста відсотків, що на двадцять-тридцять відсотків більше, ніж у ВРХ;
- одна свиноматка здатна приносити до тридцяти поросят щорічно;
- свині стійкі до більшості захворювань і мають відмінну життєздатністю;
- витрати на годування і відгодівлю свиней набагато менше, ніж у іншої свійської худоби;
- свині швидко набирають м'язову і сальну масу, завдяки чому вже в піврічному віці важать до ста кілограмів і більше;
- тварини невибагливі до приміщень для утримання;
- поросят можна також вигідно продати вже у віці одного місяця.
Про найефективнішому відгодівлі свиней можна подивитись тут:.
Важливо пам'ятати, що свинарство вимагає серйозних вкладень на перших етапах. Витрати будуть необхідні для придбання тварин, закупівлю кормів і облаштування свинарника. Однак всі зазначені витрати швидко окупаються при дотриманні основних норм і правил утримання і розведення. Витрати на розведення свиней окупаються вже після першого опоросу.
Відео: з чого слід починати розведення і як правильно утримувати для продажу свинини
Відео про організацію бізнесу з вирощування свиней на м'ясо.
висновки
- Зміст свиней в домашніх умовах вигідно і рентабельно при дотриманні основних норм і правил догляду за тваринами.
- Свині швидко набирають масу. Але щоб це було можливим, важливо правильно організувати режим і склад годування, а в наслідку спосіб забою особливо для початківців.
- Рентабельність свинарства безпосередньо залежить від вибору породи і якості молодняку.
- Свині невибагливі в утриманні. Тому для них можна виготовляти нові свинарники або переобладнати глибокі старі приміщення.
- Для профілактики хвороб необхідно своєчасно проводити вакцинацію, це має особливе значення, дотримуватися норм гігієни і обробляти свинарники.
Про правильне вирощування свиней в домашніх умовах можна прочитати в цьому матеріалі.