Йошта: опис, фото, посадка, вирощування і догляд

Йошта - гібридна культура, що стала популярною через свою витривалості і невибагливості. Ця рослина рідко хворіє і розростається в щільні огорожі. Дізнаємося про всі особливості цього гібрида, як його посадити і розмножити.

Йошта

На Йошта відсутні колючки

Йошта невимоглива до догляду

Історія появи гібрида

На початку 20 століття селекціонери-ентузіасти задумали схрестити чорну смородину з агрусом, щоб отримати гібрид, запозичив у своїх прабатьків найкращі якості.

Селекціонери очікували отримати культуру:

без колючок;
урожайну;
з вітамінними ягодами;
стійку до махровості і почковому кліща.

Гібрид намагалися створити селекціонери кількох країн - Німеччини, США, Угорщини, Швеції. У Росії цими роботами займався І. В. Мічурін. Але всі спроби закінчувалися невдачами - гібриди або гинули або були марними.

Результату вдалося досягти тільки в 1970 році, коли в селекційній роботі стали використовувати генну інженерію, радіацію і хімічні препарати. Творцем гібрида був німецький селекціонер Рудольф Бауер.

Свою назву - йошта, гібрид отримав шляхом складання перших букв слів Johannisbeere і Stachelbeere, що в перекладі з німецької означає смородина і агрус відповідно.

Йошта - гібрид, отриманий схрещуванням таких культур:

Чорна смородина;
агрус Розчепірений;
агрус звичайний.

опис культури

Йошта істотно перевершила в розмірах своїх прабатьків. Здалеку чагарник більше нагадує смородину - через темних ягід. Але при найближчому розгляді виявляється, що у гібрида маса відмінностей від обох предків.

Зовнішній вигляд

Головна особливість йошти - щільні і високі кущі з широкою кроною, саме це дозволяє використовувати рослину для створення живоплотів.

Як виглядає кущ:

висота - до 2,5 м;
кількість гілок - до 20 штук;
коріння - потужні, досягають глибини 35-40 см;
квітки - пятілістние, яскраво-жовті або бордові (колір залежить від сорту);

листя - великі, глянсові;
бутони зібрані в суцвіття, якими густо усипані гілки;
плоди зібрані в кисті, на кожній - 4-6 плодів.

Гілок у йошти трохи, тому їх не доводиться весь час обрізати, на відміну від багатьох інших садових чагарників. Цвітіння триває 14-18 днів, потім з'являються ягоди.

ягоди

Плодоносити йошта починає на другому році життя, досягаючи максимального плодоношення на 3-4 рік. Перші ягоди збирають вже в липні, а повноцінний збір врожаю починається в кінці липня або на початку серпня.

Середня врожайність йошти - 4-6 кг з одного куща. Але є сорти, що дають по 10-12 кг. Ягоди йошти надійно кріпляться до черешкам. Плоди мають досить приємний аромат, що віддалено нагадує про смородині, всередині - дрібні насіння.

Характеристики плодів:

вага - 4-6 г;
форма - подовжена, овальна або округла;
шкірка - щільна, глянцева, чорно-фіолетового кольору;
смак - солодкий, з присмаком мускатного горіха.

Достоїнства і недоліки

Гібрид, виведений німцями, виявився не таким гарним, як мріялося селекціонерам, які хотіли отримати ідеальну культуру. У йошти, разом з перевагами, є ряд недоліків.

У Йошта вітаміну С менше, ніж в смородині, але в 2-4 рази більше, ніж в агрус - приблизно 1000 мг в 100 г ягід.

плюси:

потужні кущі можуть служити живоплотом - щільною і не вимагає особливого догляду, в тому числі і спеціальної обрізки;
простота збору ягід через відсутність колючок;
стійкість до хвороб і шкідників;
солодкий смак плодів з незначною кислинкою;
лежкие і транспортабельні плоди;
швидка адаптація до навколишнього середовища;
невимогливість до догляду;
дозрілі ягоди продовжують триматися на гілках і не падають на землю.

мінуси:

невисока врожайність (удвічі менше, ніж у агрусу);
генномодифіковані продукт - для багатьох садівників цей фактор важливий;
кущу потрібно значний простір для зростання;
відноситься до частково обпилюють рослину.

Подивитися як виглядає йошта, а також дізнатися по її переваги, можна в наступному відео:

Йошта: користь і шкода

Селекціонери прагнули створити гібрид, ягоди якого несли в собі корисні властивості обох «батьків» - смородини та агрусу. І до певної міри їм це вдалося.

Плоди йошти містять:

аскорбінова кислота - підвищує імунітет, відновлює тканини, омолоджує організм;
рутин - потужний антиоксидант, що уповільнює старіння і покращує еластичність судин;
калій - нормалізує роботу кістково-м'язового апарату, нервової і судинної систем, активізує роботу мозку;
залізо - дає організму енергію;
йод - нормалізує гормональний фон.

У плодах йошти також багато міді, пектинів, глюкози, сахарози, фітонцидів і природних кислот.

Корисні властивості ягід йошти:

підвищують гемоглобін;
прискорюють обмінні процеси;
сприяють утворенню колагену (від нього залежить еластичність і пружність шкіри);
нормалізують роботу шлунково-кишкового тракту;
запобігають пародонтоз, болі в кістках і суглобах;
мають протизапальну і бактерицидну дію;
нормалізують тиск;
сприяють схудненню.

Йошту можна вживати діабетикам, тому що в ній невисокий вміст цукру.

Протипоказання:

індивідуальна непереносимість і алергічна реакція;
схильність до тромбоутворення;
виразка, гастрит, коліт, хвороба Крона.

Якщо у людини алергія на агрус або смородину, йошту краще не їсти.

Особливості посадки і вирощування

Щоб отримати максимальний ефект від вирощування йошти, враховують всі нюанси посадки. Відповідно до її перевагами підбирають ділянку, потім готують грунт і купують здорові саджанці.

вибір місця

Більша частина сортів йошти успішно росте на ділянках з хорошим освітленням, без вітрів і протягів. Але прямі сонячні промені чагарнику протипоказані.

Які ґрунти воліє йошта:

Живильні і пухкі, з хорошою повітро-і влагопроницаемостью. Збагачені органікою і з високим вмістом калію. Кращі грунти для йошти - чорнозем і родючі суглинки.
Культура добре росте на зволожених, але не болотистих ґрунтах. Сухість грунту призводить до мельчанія плодів і усихання пагонів, надлишок вологи - до гниття коренів.

Ніякої спеціальної підготовки грунту під йошту не потрібно. Але є винятки, коли ділянку заріс бур'янами і земля вкрай неродючий. Грунт рекомендується перекопати і внести перепрілий гній - по 15 кг на 1 кв. м.

Деякі розплідники, що реалізують саджанці йошти, рекомендують не робити спеціальні посадочні ями, вносячи восени перегній і мінеральні добрива під час перекопування - по 1-2 відра органіки і 1 л золи.

вибір саджанця

У розпліднику продаються саджанці з закритими і відкритими корінням. У другому випадку, є можливість оцінити стан кореневої системи.

Як вибрати хороший саджанець:

Не можна брати екземпляри з сухими і обвітреними корінням - такі рослини якщо і приживуться, то будуть рости дуже повільно. Коренева система повинна бути свіжою і вологою.
Перевірте кору - подковирніте її злегка, якщо вона зелена - саджанець живий. У якісного посадкового матеріалу кора гладка і пружна, якщо вона скривилася, значить, саджанець викопаний давно.

У саджанців, куплених восени, обов'язково обріжте все листя. Робіть це акуратно, щоб не пошкодити нирки в пазухах. Перш ніж перевозити саджанці з відкритими корінням до місця посадки, загорніть їх у вологу ганчірку і помістіть в поліетиленовий пакет.

Весняні саджанці краще брати з нерозкритими нирками. Йошту в контейнерах можна висаджувати протягом усього сезону вегетації - поки тепло на вулиці. Але якщо стоїть спека, молоде рослина притіняють захисним екраном.

терміни посадки

Точних термінів висадки йошти немає, так як вони залежать від клімату регіону і поточних погодних умов. У південних і середніх широтах висадка починається раніше, в північних - пізніше.

Йошту у відкритий грунт висаджують два рази в рік:

Навесні . До початку сокоруху. Воно починається, коли температура грунту на глибині до 0,5 м досягає + 6 ... + 9 ° С. У помірних широтах цей період припадає на квітень.

Восени. Висадку рекомендується проводити в перші тижні вересня.

Підготовка посадкової ями

Ями готують за 2-3 тижні до передбачуваної висадки саджанців. Це дозволяє добрив добре розчинитися і вбратися в грунт.

Як підготувати посадкові ями:

Викопайте ями розміром 50х50х50 см. Між сусідніми заглибленнями залишайте відстань 1,5-2 м, якщо культура висаджується заради плодів, якщо для живоплоту - 0,5 м.
Викопуючи яму, витягнутий грунт відкладайте в сторону. Верхній родючий шар грунту знадобиться для засипання коренів.
Приготуйте суміш з відра компосту / перегною, 100 г суперфосфату, 500 мл деревної золи і родючого грунту. Ретельно перемішайте склад.
Якщо грунт піщаний, додайте в посадкову яму глину, щоб вийшов шар 2-3 см. Якщо грунти глинисті і важкі - внесіть 2,5 л річкового крупнозернистого піску, а головне, зробіть дренаж, наприклад, з битої цегли. Товщина дренажу - 15 см.

посадка

Якщо місце заздалегідь підготовлено, а погода сприяє, приступайте до висадки саджанців в грунт. Але не забудьте їх попередньо підготувати.

Якщо саджанець вирощений в контейнері, помістіть його в воду на 10-20 хвилин. Примірники без земляного кома - з відкритою кореневою системою, вимочуйте в воді 24 години, а прямо перед висадкою умочіть в гнійно-глиняний рідку суміш.

Порядок висадки йошти в грунт:

Огляньте кореневу систему саджанців. Ображати сухі і пошкоджені коріння. Зрізи робіть поперечні, щоб рани були поменше. Намагайтеся залишити максимальну кількість всмоктуючих коренів.
Влийте в яму 2-3 відра води.
Коли вода повністю вбереться, поставте по центру ями саджанець і розправте його коріння, поруч поставте опору.
Розправте коріння саджанця і встановіть його так, щоб коренева шийка перебувала на пару сантиметрів вище рівня землі.

Прив'яжіть йошту до опори м'яким шпагатом і засипте яму родючим грунтом, отриманої при копанні. Трохи ущільните грунт і знову полийте.
Укоротите пагони, залишивши не більше 3-4 нирок.

Якщо посадка буде проведена неправильно, між країнами саджанця виявляться порожнечі, які згодом викличуть осадку грунту. Це призведе до заглиблення кореневої шийки, вона може зіпріти, і рослина загине.

Про правила посадки йошти, розповість досвідчений садівник в наступному відео:

Правила догляду

Догляд за Йошта не складає труднощів навіть для самих недосвідчених садівників. Основні заходи - підживлення і полив. Періодично кущі йошти доводиться рихлити, обприскувати і обрізати.

полив

Йошта любить вологу і це часто стає її мінусом - якщо видається посушливе і спекотне літо, а з поливом виникли перебої. Дефіцит води призводить до затримки росту і розвитку.

Як поливати йошту:

Бажано, щоб грунт постійно була трохи зволоженою, тому в умовах жаркого літа, посилено поливайте рослину. Грунт повинен промачівают на 40 см.
Воду лийте так, щоб вона не потрапляла на чагарник. Прокопати по периметру пристовбурного кола канаву глибиною 10-15 см і шириною 20 см, в яку і лийте воду.
Частота поливу залежить від погоди і наявності мульчі. Норма води - 30 л на 1 кв. м.

Після поливу грунт розпушують, як тільки вона трохи просохне. Якщо земля замульчувати, то розпушування не потрібні.

підживлення

Йошта може рости і без підгодівлі, особливо якщо вона використовується як жива огорожа. Але, якщо садівник розраховує на хороший урожай, культуру підгодовують кілька разів протягом сезону.

Як підгодовувати йошту:

Навесні, після танення снігу, внесіть азотовмісна добриво - сечовину або селітру (40-50 г на 1 кв. М). Або суперфосфат (30 г) в поєднанні з сірчанокислим калієм (20 г). Ці добрива забезпечать посилений ріст зеленої маси.
Після цвітіння, приблизно на початку літа, внесіть розчин монофосфата калію - 10-15 г на 1 кв. м. Влітку йошта може отримувати додаткове харчування від органічної мульчі.
У липні кущі підгодуйте органікою - коров'яком або пташиним послідом (1 л на 1 кв. М).
Восени, після того як ягоди будуть зібрані, внесіть суперфосфат (30 г на 1 кв. М) або перегній - (2 відра на 1 кв. М).

У міру зростання куща, дози підгодівлі трохи змінюються. Починаючи з 4-го року життя, калійних добрив вносять більше, а фосфорних менше.

запилення

Біля йошти садівники часто висаджують кущ смородини або агрусу - для перезапилення і гарного плодоносіння. Йошта відноситься до частково Самоплодность рослинам, тому урожай залежить від наявності рослин-запилювачів.

Для йошти кращими запилювачами є представники батьківських форм - різні сорти агрусу і чорної смородини.

Обрізка і формування куща

Йошта не потребує обрізку, але садівникам все одно доводиться займатися цією процедурою.

Особливості обрізки:

Навесні проводять санітарну обрізку - видаляють пошкоджені, сухі і хворі гілки. Вкорочують здорові паростки, якщо вони трохи подмёрзлі. Процедуру проводять в квітні, до розкриття нирок.
Пагони, які досягли 7-8 річного віку, вкорочують, залишаючи по 6-8 нирок.
Восени проводять повторну санітарну обрізку. Роблять це відразу після переходу рослини в стан спокою - в жовтні-листопаді. Видаляють поламані гілки, а також пагони, уражені стеклянниц - личинки цього метелика вигризають пагони зсередини.

Йошту, вирощувану для живоплоту, обрізають з метою формування потрібних обрисів.

мульчування

Укриття грунту натуральними матеріалами садівники називають мульчированием. Завдяки цьому нескладному агротехнічному заходу вдається вирішити відразу кілька завдань.

Плюси мульчування:

за рахунок зменшення випаровування води скорочується частота поливів;
сповільнюється ріст бур'янів - під шаром мульчі вони ростуть набагато повільніше;
запобігає перегрівання коренів, якщо використовується мульча світлого кольору;
якщо грунт замульчувати органікою, то рослина отримує додаткове харчування від її перепревания.

Мульчування застосовують не тільки в період вегетації, а й для зимівлі. Товстим шаром мульчі закидають грунт поблизу стовбурів, запобігаючи її вимерзання, вивітрювання і вимивання.

Як органічної мульчі садівники використовують найрізноманітніші матеріали. Грунт закидають травою, сіном, соломою, подрібненої папером, тирсою, різаним картоном, компостом, корою, тріскою або листям.

Для мульчування використовують і неорганічні матеріали. Вони не розкладаються і не служать додатковим харчуванням для рослин. Зате не залучають слимаків, мишей та інших шкідників.

Приклади неорганічної мульчі:

гравій;
галька;
пісок;
геотекстиль;
неткані поліпропіленові матеріали.

розмноження

Йошта добре розмножується вегетативними способами - поділом, відводками і живцями. Кожен садівник вибирає спосіб, який йому здається найбільш зручним і ефективним.

розподілом

Розподілом йошту розмножують восени, і тільки при пересадці на нове місце.

Порядок розмноження поділом:

Викопайте кущ із землі. Обтрусіть грунт з коріння.
Секатором або острозаточенним ножем розріжте кущ на частини. Причому на кожній деленкі має бути 1-2 стебла і добре розвинені коріння.
Обсипте зрізи товченим деревним вугіллям.
Висаджуйте частини розділеного куща в підготовлені ями.

отводками

Йошту розмножують горизонтальними і вертикальними відводками. Це роблять навесні, коли добре прогріється грунт.

Порядок розмноження відводками:

Одно- або дворічну бічну гілку пригни до землі в підготовлені борозни (глибина - 10 см). Зафіксуйте металевими скобами.
Засипте гілки живильним грунтом, а верхівки прищипните.
У міру зростання кілька разів підсапуйте пагони.
Восени від'єднайте відведення від материнського куща і пересадити на постійне місце.

живцями

Для розмноження йошти використовують зелені або здерев'янілих живців. Останні нарізають з 2-4 літніх гілок в кінці вересня. Довжина держака - 15-20 см. Кількість нирок -5-6 штук. Для заготівлі використовують верхні, невизревшіе частини пагонів.

Порядок розмноження живцями:

Зріжте пагони. Нижній зріз робіть під кутом 45 градусів, верхній - на 1 см вище нирки.
Висадіть живці в перекопаний грядку. Тут повинна бути півтінь. У глинисті грунти внесіть пісок або вермикуліт - відро на 1 кв. м.
Вставте живці в грунт під кутом. Інтервали між пагонами - 10-15 см. Полийте і присипте торфом / компостом, щоб зберегти вологу.

Доглядайте за висадженими живцями - поливайте, рихлить, видаляйте бур'яни. Навесні живці пускаються в бурхливе зростання. Вкорінені саджанці дорощують і пересаджують на постійне місце.

Підготовка до зими

У регіонах з теплими зимами йошту на зиму не вкривають - вона благополучно переносить зимівлю, так як володіє чудовою морозостійкістю. У місцевості з суворими зимами культуру доводиться утеплювати.

Як підготувати йошту до зимівлі:

Чагарники рясно полийте після збору врожаю.
Замульчуйте пристовбурні кола товстим шаром мульчі (7-8 см).
За 2-3 тижні до заморозків укрийте стовбури чагарників покривним матеріалом, пропускає повітря (наприклад, мішковина або агроволокно).
Коли випаде сніг, Підгрібаючи замети до стовбурів кущів.

Хвороби і шкідники

Одна з цілей виведення йошти - високий імунітет до хвороб і шкідників. Але навіть цей чагарник не застрахований від усіх хвороб, особливо при поганому догляді.

Найнебезпечніші захворювання йошти:

Антракноз. Головна ознака захворювання - червоно-білі плями на листі. Лікування - обробка бордоською рідиною.
Борошниста роса. Зазвичай вражає слабкі чагарники. Лікується «Фітоспорін».
Махровість. Це захворювання викликає вірус. Воно не лікується і проявляється з часом - протягом 4-5 років.
Мозаїка. Листя покриваються жовтими і коричневими плямами. Кущ засихає і гине. Вірусне захворювання не лікується.
Іржа. На листках утворюються плями іржавого відтінку. Уражені кущі сохнуть, з них опадає листя. Лікують «Фітоспорін».

Більшість хвороб вдається запобігти профілактичними обприскуваннями. Кущі рекомендується обробляти ранньою весною - до того як розпустяться бруньки, і восени - після опадання листя.

Засоби для профілактичних обприскувань:

сечовина - 70 г на 1 л води;
бордоською рідиною - 1% розчин;
мідний купорос - 10 г на 1 л.

Шкідники, що вражають йошту:

Почковий кліщ. Це найнебезпечніший шкідник, він переносить вірусні захворювання. Надуті нирки зривають і спалюють - в них сидять кліщі.
Попелиця. Комахи висмоктують з листя соки. Вони скручуються, гілки погано розвиваються. Кущі обприскують «Фітоспорін».

Збір і перевезення врожаю

Ягоди дозрівають поступово, але їх масовий збір починають з середини липня, коли плоди досягають біологічної зрілості. Збирають урожай в суху погоду. Кращий час для збору ягід - ранок або вечір. Ягоди збирають у ємність із пластику або дерева.

Плоди йошти, маючи щільну, що не схильну до розтріскування шкірку, добре переносять перевезення. Вони не давляться, не пускають сік і не втрачають товарного вигляду. Головне, не накладати в тару занадто великий шар ягід, достатньо 15 см.

Особливості вживання та зберігання йошти:

Ягоди їдять свіжими і в переробленому вигляді. З них готують повидло, джеми, компоти та інші заготовки.
Щоб зберегти ягоди в свіжому вигляді, використовують заморозку. Оптимальна температура зберігання - мінус 16 ° С. В таких умовах ягоди зберігаються близько року.

Гібрид смородини і агрусу викликає неоднозначні відгуки. Одні садівники відгукуються про нього із захопленням, інші вважають, що йошта поступається батьківським формам - їх смаку, запаху, зовнішнього вигляду. У будь-якому випадку, це витривала рослина заслуговує пильної уваги наших садівників і дачників.