Порода Ландрас, виведена в Данії, користується великою популярністю по всьому світу як одна з беконних (м'ясо-сальних) різновидів. М'ясо її представників відрізняється відмінними смаковими властивостями і має тонку і м'яку жировий прошарок. Крім того, молодняк породи швидко набирає масу і його придбання на розведення не вимагає занадто високих витрат. Однак на відміну від багатьох інших відомих видів свиней, ландрас вимагають до себе більше уваги і догляду. Якщо всі правила і рекомендації будуть враховані заводчиком, він зможе очікувати високого прибутку. Про те, які труднощі при утриманні та розведенні тварин можуть виникнути, ви дізнаєтеся з цієї статті.
особливості породи
Вважається, що порода Ландрас була виведена на початку двадцятого століття в Данії шляхом схрещування Великою білою і інших видів, поширених на території Росії і України. При цьому Велика біла за основу була обрана не випадково. Саме вона володіє відмінними продуктивними характеристиками.
поросята
У ландрас народжуються великі поросята, які швидко набирають масу. За добу вони здатні поправитися на сімсот грамів, через що вже до двомісячного віку їх вага досягає двадцяти кілограмів. Піврічна молодняк при цьому може важити більше ста кілограмів. Поросята відрізняються високою виживаність і стійкістю до розповсюджених хвороб. При покупці про хороше здоров'я поросят може сказати міцна статура, вгодованість і бадьорість. Про опорос В'єтнамських свиней читайте тут.
Щетина і хвіст у молодняку повинні бути сухими і гладкими, шкура - еластичною.
дорослі
Маса дорослого кнура може становити до трьохсот кілограмів, свиноматки - до двохсот. Ці тварини мають високу продуктивністю. Так, товщина їх підшкірного жиру і м'яса на три-п'ять відсотків більше, ніж у інших порід. При цьому самі свині досить рухливі.
Свиноматки за один опорос в середньому приносять по десять-дванадцять поросят. При цьому вони, як правило, бувають хорошими матерями і відрізняються високою молочністю.
Свині породи Ландрас мають такі зовнішні характеристики:
- звислі вуха;
- подовжений тулуб;
- потужний втягнутий корпус;
- тонка шкіра;
- нерівномірна біла щетина.
Поряд з цим, тварини володіють і недоліками :
- сприйнятливістю до стресів;
- залежністю жирової і м'ясної прошарку від якості і складу корму;
- слабкими кінцівками і недоліками в будові скелета.
Незважаючи на недоліки і деякі проблеми в догляді, дохід, який можна отримати за допомогою свиней породи Ландрас, повністю окупає всі витрати.
За один опорос свиноматка приносить до 12 поросят.
зміст
Для того, щоб отримувати якісне соковите м'ясо з рівномірною жировим прошарком, необхідно забезпечити всі необхідні умови для утримання тварин і організувати режим правильного харчування. Про догляд і утримання міні-пігів читайте тут.
годування
Один з варіантів годування свині. Незважаючи на те, що Велика біла порода і інші прабатьки невибагливі в їжі, ландрас в ній дуже розбірливі. Основою їх раціону рекомендується робити висококалорійні комбіновані корми. Крім того, доповнювати їх слід свіжою зеленню, сезонними овочами (в тому числі коренеплодами), силосом і сіном. Також корисно збагачувати харчування вітамінно-мінеральними преміксами, молочної та кисломолочної продукцією, рибної та кістковим борошном. Правильне годування - два рази на добу через рівні проміжки часу. Кількість їжі - по чотири кормові одиниці на кілограм маси тварини.
З зернових і комбінованих кормів можна готувати мішанки з додаванням молочної продукції і відварених коренеплодів. Чудовим доповненням може стати варену картоплю.
Різка зміна корму з сухого на вологий може привести до порушення травлення. Ненормований графік годування може викликати ожиріння.
свинарники
Для утримання поросят і дорослих особин можна обладнати утеплений сарай. Важливо, щоб він був досить сухим і комфортним, не пропускав холодне повітря. Також для цього підійде цегляна або шлакоблочна приміщення. Систему вентиляції слід виготовити додатково. Скільки років живуть свині розповість ця посилання.
Пол необхідно робити утепленим. Важливо, щоб в ньому був слив для вільного і швидкого видалення продуктів життєдіяльності свиней. Для додаткового тепла корисно приготувати товстий шар підстилки із соломи. Кожній тварині слід відвести не менше чотирьох квадратних метрів для самки і не менше шести - для самця. Рекомендується розділити всю площу по секціях для зручності утримання і догляду. При цьому поросята можуть перші два-три місяці жити разом.
Утримувати велике поголів'я рекомендується в свинарнику з розділеними секціями. Для таких великих порід, як ландрас, рекомендується будувати свинарник на 50 голів, а також додаткові загони для вигулу в теплу пору року. Такі вольєри можна обносити парканом або сіткою. Усередині слід розміщувати годівниці і поїлки, а також чесалки. При цьому свині повинні мати вільний доступ до теплих приміщень і навіс для захисту від сонця і вологи.
Збільшувати простір необхідно в міру зростання і розвитку молодняка.
Розведення
Розводити свиней можна як для отримання м'яса, так і на продаж. Великий дохід при дотриманні всіх рекомендацій можна отримати в обох випадках.
опорос
Організовувати злучку свиням рекомендується не раніше досягнення дев'ятимісячного віку. Про готовність самки до спаровування зазвичай говорить почервоніння статевих органів, невелика тічка і занепокоєння. У разі невдачі при першій парування, другий раз запускати кнура до самки слід не раніше, ніж через дванадцять годин. Якщо протягом двох-трьох тижнів після процедури свиноматка не демонструє ознак полювання, значить вона пройшла вдало.
Тривалість виношування поросят - близько ста двадцяти днів. Опорос нерідко буває досить складним, тому під час пологів заводчику необхідно весь час перебувати поруч. Новонароджених поросят слід обтерти і прикласти до сосок протягом перших сорока п'яти хвилин. Це важливо для отримання першого живильного молозива і збільшення виживання молодняка.
забій
Готувати молодняк до забою можна вже до чотирьох-шести місяців. У цей час тварини набирають достатню масу для рентабельності. Здійснювати процедуру необхідно на вільної чистої і сухої майданчику. Добре підійде для цього дерев'яна платформа. Не слід для оброблення м'яса вибирати дуже морозний або жаркий день, оскільки цю ускладнить і загальмує весь процес.
Перед забоєм в'єтнамської породи, як і будь-який інший, необхідно ретельно оглянути тварину. Важливо, щоб воно не подавало ознак хворобливості. Крім того, не можна пускати на м'ясо свиней, які недавно пройшли курс лікування за допомогою антибіотиків або вакцинацію. Про оброблення туші свині розповість цей матеріал.
Перед безпосереднім забоєм тварину перестають годувати за дванадцять годин. Відтягувати момент більше не рекомендується, оскільки отриманий стрес може позначитися на смаку і якості м'яса.
догляд
Для того, щоб забезпечити тваринам профілактику від поширених хвороб, необхідно правильно організувати догляд за ними.
гігієна
Прибирання приміщень для утримання повинна проводитися щодня. Необхідно щодня здійснювати чистку підлог з заміною підстилки, а також миття годівниць і поїлок. Для того, щоб попередити виникнення і розвиток інфекцій, грибків і плісняви, важливо один-два рази на тиждень обробляти підлогу і стіни за допомогою гашеного вапна або каустичної соди. Дезінфекції рекомендується піддавати і ємності для подачі їжі.
Використання техніки для прибирання свинарника прискорює і спрощує цей процес. хвороби
При покупці молодняку необхідно запросити у продавців сертифікати щеплень. На власній фермі або присадибному господарстві необхідно проводити вакцинацію наступним чином:
- На третій день після народження поросят потрібно прищепити від сальмонельозу і колібактеріозу. Крім того, рекомендується ввести витаминосодержащие препарати.
- У віці півтора місяців поросят потрібно прищепити від лептоспірозу. Повторити процедуру необхідно через тиждень.
- У віці двох місяців важливо зробити щеплення від пики свиней.
- В тримісячному віці необхідно провести вакцинацію проти чуми.
Крім перерахованих хвороб, поросята і дорослі свині можуть бути схильні до гельмінтози, бактеріальних інфекцій, коросту. Для того, щоб запобігти їх появі, важливо своєчасно замінювати підстилку і здійснювати очищення приміщень та інвентарю. Запалення легенів можна запобігти забезпеченням достатнього тепла і відсутність протягів. Про схему розбирання туші свині дізнайтеся в цій статті.
У разі появи хвороби необхідно викликати лікаря і збити температуру подрібненої таблеткою парацетамолу.
Відео
У відео можна побачити, як виглядають свині породи ландрас в 10 місяців.
висновки
- Порода свиней Ландрас відрізняється високою продуктивністю і рентабельністю при утриманні в будь-яких масштабах.
- Для того, що отримати від свиней максимально велику і якісну прибуток, важливо вибирати висококалорійні корми і доповнювати їх зеленню, овочами і добавками.
- Профілактика хвороб здійснюється обов'язковими гігієнічними процедурами та організацією тепла.
- Особлива увага при розведенні свиней породи Ландрас і Йоркшир, слід приділити спаровування і процесу опоросу свиноматок .