Бургундських кроликів відносять до числа порід м'ясного напрямку, між тим, їхнє хутро також має високу якість і широко використовується в виготовленні одягу. Порода відмінно підходить для розведення і утримання на домашніх подвір'ях, фермерських господарствах, а також в промислових масштабах. Вона входить в число найбільш популярних в світі і вважається м'ясистої з нині існуючих. Утримувати її представників самостійно не складніше, ніж будь-яких інших кролів, проте в годуванні і розведенні необхідно приділити увагу деяким нюансам, без яких отримати хороший прибуток практично неможливо. Про те, в чому полягають складності, розповість ця стаття.
походження
Багато вчених і селекціонери відносять Бургундську породу кролів до числа найстаріших з виведених у Франції, оскільки вона була відома вже в ранньому середньовіччі, а предками кролів вважаються Бельгійські велетні. Свою популярність вони заробили вже тоді, проте в двадцятому столітті селекціонери почали активну роботу по поліпшенню виду. Так, порода була офіційно зареєстрована на батьківщині в 1914 році. До цього дня вона цінується не тільки за відмінну м'ясистість, але і за якісне хутро.
З часу реєстрації зовнішній вигляд тварин дещо змінився. Так, з палевого він став практично червоним, проте кролів оригінального жовтого кольору ще можна зустріти в деяких країнах Європи. У теперішній же час інтерес до різновиду не зменшився, а робота над її покращенням досі продовжує вестися.

опис породи
Порода характеризується міцною статурою з короткою шиєю і широкою спиною і грудьми. Голова у тварин витягнута, круп - широкий. Забарвлення кроликів найчастіше зустрічається руда або світло-бура, рівномірно забарвлена, шерсть при цьому грубувата і блискуча. Колір нігтів і очей - коричневий.
Маса дорослої тварини становить чотири-п'ять кілограмів. Такого ваги кролики досягають вже у віці чотирьох місяців. Стандартна довжина тулуба - близько півметра.
Одними з головних достоїнств породи є м'ясистий корпус і міцні лапи. Це дозволяє отримувати великий вихід чистого м'яса і утримувати тварин в клітинах з сітчастим дном, не побоюючись за можливі механічні пошкодження кінцівок. Також читайте про зміст каліфорнійських кроликів тут.

Вага по місяцях
Кролики надзвичайно швидко набирають масу. Стандартні показники приросту виглядають наступним чином:
- До місяця - шістсот-сімсот грамів;
- До двох місяців - до півтора кілограмів;
- До трьох місяців - до двох з половиною;
- До чотирьох місяців - до трьох;
- До п'яти місяців - до трьох з половиною;
- До півроку - до чотирьох кілограмів;
- До семи-восьми місяців - до чотирьох з половиною;
- До дев'яти місяців - від чотирьох до п'яти з половиною кілограмів.
Гарантований швидкий приріст можна отримати тільки в разі, якщо були придбані чистокровні кролики Бургундської породи. Крім того, другим необхідною умовою набору маси є правильне регулярне харчування.
продуктивність породи
Кролиці мають високу плодовитістю. За один пологи вони приносять до десяти-дванадцяти кроленят, а число виводків доходить до трьох-п'яти на рік. Таким чином, самки здатні щорічно приносити до двохсот п'ятдесяти кілограмів делікатесного корисного м'яса. При цьому продукт не має характерного трав'янистої запаху і присмаку, які часто зустрічаються серед інших порід. З кожного кролика можливо зібрати до шістдесяти п'яти відсотків чистого м'яса і більше.
Непоганий дохід також можна отримати при продажу кролячих шкур. Вони цінуються за високу щільність і незвичайне забарвлення, незважаючи на те, що хутро у кролів досить жестковат.

Зміст і догляд
Як вже говорилося вище, на відміну від представників багатьох інших порід, Бургундських кролів можна утримувати в клітках з сітчастим дном і підстилкою із соломи або сіна . Таке середовище проживання буде для них максимально сприятливого і гігієнічної. Підійдуть клітини звичайного стандартного розміру. Можна також використовувати ями, але в цьому випадку буде потрібно якісна обробка стін. Влітку відмінним місцем утримання стануть вольєри із захисним навісом.
Кролики не терплять холоду, протягів і духоти. Оптимальна температура змісту становить десять-двадцять градусів тепла при вологості повітря п'ятдесят-шістдесят відсотків. При низькій температурі в приміщенні, у кроликів може розвинутися риніт і стоматит. Чистота в клітинах повинна досягатися шляхом систематичного вичищення піддонів і заміни підстилки. Раз чи два на тиждень рекомендується проводити профілактичну дезінфекцію клітин, годівниць і ніпельні напувалки. А щоб звести ймовірність появи інфекції до мінімуму рекомендується раз в один-два тижні поїти тварин не водою, а слабким розчином марганцівки.

Тепло особливо важливо для самок. У хороших умовах вони здатні розмножуватися круглий рік.
годування
Як і для інших порід кроликів, для Бургундських можна зробити комбіновані корми основний раціону. Однак на відміну від інших, цим тваринам рекомендується давати бобові культури (люцерну, горох і сою) у великих кількостях, попередньо розмочуючи в гарячій воді, щоб не допустити порушення травлення. Саме ці продукти дозволяють швидше набирати м'язову масу за рахунок білка в складі. Про комбікорми для кроликів розповість ця посилання.
Також в раціоні повинні бути присутніми:
- зернові (кукурудза, ячмінь, овес);
- свіжа підв'ялених зелень або сіно (в зимовий період);
- свіжі і варені овочі (картопля, буряк і морква).
Чиста вода повинна бути в клітинах постійно, особливо в літню пору року. Вона допомагає розмочувати корм, а значить перешкоджає порушення травлення і хвороб, а також покращує апетит.

Капусту кролям давати дозволено, але в строго обмежених кількостях. Занадто велика кількість овоча може привести до процесів бродіння в кишечнику і поносу, дисбактеріозу.
Розведення
Самки Бургундської породи готові до спаровування вже в п'ять місяців, самці - в шість. Для парування їх поміщають в окрему клітку на три-п'ять діб. Перевірити можливу вагітність шляхом обмацування можна вже через два тижні. Про готовність до окролу зазвичай говорить занепокоєння самок і спроби спорудити гніздо з підстилки і власного вищипаного пуху. Як зробити клітку для кроликів своїми руками розповість ця стаття.

Вагітність кролиці в середньому триває тридцять діб, при цьому через один-два тижні її можна готувати до нової злучки. В такому випадку отсаживать підростаючих на материнському молоці кроленят не потрібно, відбирання можна зробити за тиждень до нового окрола. В цьому випадку їх необхідно перевести на повноцінне безмолочне харчування і зробити вакцинацію.
Згодом кожного самця рекомендується перевести в окрему клітку. Те ж саме переважно і для самок, оскільки в разі вагітності та окрола їм знадобиться клітка з маточником.
Відгодовувати тварин більш ніж на п'ять з половиною кілограмів не рекомендується, оскільки м'ясо в цьому випадку буде жорстким.
Відео
висновки
- Кролики Бургундської і Чорно-бурої порід надзвичайно плідні і м'ясисті, за рахунок чого з них щорічно можна отримувати великий вихід м'яса.
- Незважаючи на те, що породу відносять до числа м'ясних , хутро кроликів високо цінується і широко використовується, а значить може принести додатковий дохід.
- Для гарного набору маси кролики повинні добре харчуватися. Однак занадто велику вагу може зробити м'ясо жорстким.
- М'ясо Бургундських кроликів відрізняється високою якістю і кращими смаковими якостями, відмінними від характеристик продукції інших порід.