Серед універсальних порід корів Костромська за популярністю і продуктивності займає одну з найбільш високих позицій . Це обумовлено не тільки порівняно хорошими удоями при великих «м'ясних» габаритах, але і якістю молочної і м'ясної продукції. Крім того, корови і бички Костромської породи невибагливі в їжі і догляді, а значить дозволяють економити час і кошти при утриманні. Тварин часто розводять в домашніх і фермерських господарствах, а також у великих виробничих підприємствах. Тим часом, щоб отримувати хороші надої і велика кількість м'ясної продукції, необхідно знати деякі основи утримання, годівлі та догляду за худобою. Про це і піде мова в даній статті.
походження
Роботи по виведенню хорошою універсальної породи були розпочаті в радгоспі Караваево ще на початку двадцятого століття. Для того, щоб отримати бажану породу, схрещували альгаузскіе і швіцким види з місцевим худобою. Основна робота була закінчена вже до сорокового року, а в сорок четвертому нова порода була зареєстрована офіційно. Після цього вона і почала своє широке поширення по території Радянського союзу. Про проект корівника розповість ця посилання.
В основу нової породи були закладені гени ВРХ міскаской і Бабаєвський груп, яких схрестили з альгаузскімі і швіцким коровами. Сьогодні худобу Костромської породи вирощують на території Росії, Білорусі та України. При цьому селекційні роботи для поліпшення продуктивності ведуться і до цього дня.
опис
Представники Костромської різновиди мають нехарактерний для направлення зовнішній вигляд і продуктивність, за що особливо цінуються заводчиками.
Тип продуктивності
Напрямок Костромської породи - м'ясо-молочне, універсальне. Варто зазначити, що для даного різновиду тварини показують надзвичайні показники продуктивності. Так, на великих виробництвах корівки досягають ваги в вісімсот кілограмів, в частих подвір'ях - шестисот. Тим часом, середній удій корови в період лактації становить чотири-п'ять тонн, а при найбільш якісне харчування - сім-вісім.
Середня маса бичків становить дев'ятсот кілограмів, однак при хорошому відгодівлі тварин можливо виростити аж до півтора тонн. При цьому вихід м'яса становить понад шістдесяти п'яти відсотків, а в деяких випадках доходить до вісімдесяти. Про годування дійних корів дізнайтеся тут.
Зовнішній вигляд
Основні зовнішні характеристики породи:
- широка спина;
- середніх розмірів голова;
- вузький лоб;
- чашеобразное вим'я середнього розміру;
- подовжений тулуб;
- піднесена загривок.
Колір тварин варіюється від світло-сірого до бурого. При цьому хребет має жовтувате забарвлення.
Плюси і мінуси породи
Костромська різновид вважається однією з кращих представників універсального м'ясо-молочного напрямку. Тварини мають такі основні переваги :
- поєднання великих габаритів і ваги з високою удійності;
- великий відсоток виходу м'ясної продукції;
- надзвичайно швидкий набір маси при хорошому годуванні;
- висока життєздатність і витривалість;
- низька смертність телят;
- тривалий продуктивний період;
- швидка адаптація до змін кліматичних умов;
- невибагливість в харчуванні, легкий перехід з зимового годування на літній і навпаки.
Слід також взяти до уваги деякі недоліки породи:
-
можлива затримка розвитку при поганому догляді; - тривалий період статевого дозрівання;
- повільне відділення молока при доїнні;
- порівняно невисока жирність молока (в середньому три з половиною відсотка).
Таким чином, для того, щоб показники продуктивності повністю виправдалися, а продуктивний потенціал був цілком заповнений, необхідно забезпечити достатні умови утримання і годівлі. При цьому великих вкладень все це не вимагає. Про годівниці для корів читайте тут.
Корови, готель раніше дворічного віку можуть демонструвати низькі показники молочної продуктивності.
особливості змісту
В цілому тварини невибагливі і в змісті, і в годуванні . Однак Костромську породу можна використовувати для схрещування з голштинської, Червоної степовій і Симентальської породами. Але важливо знати деякі нюанси, без дотримання яких продуктивні характеристики будуть низькими.
Розведення
На відміну від багатьох інших порід великої рогатої худоби, швидкість статевого дозрівання представників Костромської безпосередньо залежить від трьох чинників:
- умов вирощування;
- кліматичних і погодних умов;
- дотримання режиму годування.
При дотриманні всіх умов статева зрілість теличок настає до сьомого місяця, бичків - до восьмого. Однак парувати молодняк в цей період настійно не рекомендується. Найкраще організувати першу злучку або штучне запліднення не раніше, ніж у віці п'ятнадцяти місяців. В іншому випадку постраждати можуть не тільки продуктивні характеристики, але і потомство. Воно може вийти слабким або зовсім нежиттєздатним. Про раціон годування корів розповість цей матеріал.
Костромські корови практично завжди дають здорове потомство. Особливо швидко зростають бички-кастрати, спеціально вирощувані на м'ясо.Тривалість полювання у корів становить близько дванадцяти-вісімнадцяти годин кожні двадцять діб. Про початок даного періоду зазвичай говорить занепокоєння тваринного, припухлість статевих органів і легка тічка.
Якщо організувати злучку в середині періоду полювання, ймовірність запліднення підвищиться до вісімдесяти відсотків.
Процес отелення рекомендується відстежувати . У разі непередбачених обставин буде потрібно викликати додому ветеринара. Послід після пологів найкраще закопати далеко від корівника.
догляд
Для того, щоб корівки давали більше жирного молока, необхідно правильно розрахувати добове кількість корму. Так, рекомендується давати не менше вісімнадцяти кілограмів трави або сіна, а також близько п'яти-шести кілограмів комбікорму для ВРХ. Правильно підібраний раціон і режим годування допоможе повністю окупити всі витрати на утримання в домашніх умовах.
Для прив'язного утримання необхідні упорядковані корівники, в яких тварини будуть міститися цілий рік. На зиму їх потрібно утеплювати так, щоб температура всередині приміщення становила не менше десяти градусів тепла. Наявність протягів неприпустимо. Пол рекомендується виготовляти з деревини і найкраще будувати його з невеликим нахилом для більш зручного прибирання. У літню пору тварин також необхідно випускати на пасовища. Про безприв'язне утримання корів розповість ця стаття.
Щодня в загоні потрібно видаляти продукти життєдіяльності і замінювати підстилку з соломи або деревної тирси. Раз на тиждень корисно проводити обробку каустичною содою статі, стійла і стін для попередження розвитку грибка і інфекцій.
Головна умова успішного змісту костромський корови - повноцінне і рясне харчування і присутність води в поїлки. Вплинути на рівень надою може різка зміна режиму прогулянок і зайвий шум в корівнику, а також стресові ситуації.
хвороби
Починаючи з двох місяців від народження молодняку рекомендується робити щеплення від пастерельозу, ящуру, сибірки, бруцельозу, сказу. Крім того, тварини бояться занадто низьких температур, тому важливо стежити за чистотою і температурою гумових матів. В іншому випадку можна допустити запалення легенів і обмороження. При виникненні нежиті, шишок на тулуб, лисин, млявості і апатії, рекомендується викликати ветеринара додому.
Відео
В даному відео повний огляд корів костромський породи.
висновки
- Костромська порода корів є однією з лідируючих по характеристикам продуктивності серед універсальних м'ясо-молочних.
- Для того, щоб повністю виправдати потенціал продуктивності, важливо забезпечити тваринам якісний догляд і годування.
- При розведенні як бізнес складності в догляді можуть виникнути в результаті порушення режиму годування або вигулу.
- Занадто ранній отелення може привести до падіння життєздатності потомства , а також погіршення молочних якостей корови.