Баклажани - вимоглива культура, якої для повноцінного росту і плодоношення потрібні регулярні підгодівлі. Дізнаємося, в яких поживних елементах потребує цей овоч, і в який час їх рекомендується вносити.
У яких речовинах потребують баклажани?
Щоб повноцінно, розвиватися і плодоносити, баклажанів необхідний певний набір поживних елементів.
Мікро- і макроелементи, необхідні баклажанів:
- Азот. Викликає активне зростання зеленої маси. При нестачі азоту кущі відстають у рості, зав'язі повільно формуються, затягується дозрівання плодів. При надлишку цього елемента баклажани «жирують», рослини активно нарощують зелену масу, а цвітіння стає малим.
- Калій. Підвищує імунні здібності рослини і стійкість до температурних перепадів.
- Фосфор. Сприяє розвитку і зміцненню коренів і зав'язі. Прискорює дозрівання плодів.
- Бор, марганець, залізо. Позитивно позначаються на смак плодів, сприяють формуванню квіток, підвищують врожайність.
Брак того або іншого елемента можна визначити по листю - вони у баклажанів більш чутливі і ніжні, ніж у інших культур.
Ознаки дефіциту поживних елементів:
- Листя пожовкло по краях, сповільнилося зростання всієї рослини - не вистачає калію.
- Листя піднімаються догори, рослина скидає квітки, плоди не розвиваються - потрібен фосфор.
- Листя мляві, жовтіють спочатку нижні, а потім і всі інші. Рослина відчуває дефіцит азоту.
Терміни підживлення баклажан
При вирощуванні баклажанів навіть родючі грунти мають потребу в харчуванні. Після висадки розсади в грунт, культуру удобрюють 3-4 рази. На малородючих ґрунтах, частота підгодівлі зростає.
Підживлення вносять, орієнтуючись на стадію вегетації рослин, а не на календар і конкретні дати.
Графік добрива баклажанів:
- Після пікіровки. Це перше внесення харчування, яке проводять на стадії вирощування розсади. Якщо сіянці вирощують без пікіровки, добрива - азот і калій, вносять при появі двох справжніх листків.
- Перед пересадкою. Незалежно від того, у відкритий або закритий грунт належить висаджувати розсаду, її підгодовують за 8-10 днів до пересадки - азотом, калієм і фосфором.
- Після висадки. Вносять харчування через 2-3 тижні після висадки, не раніше. Коріння рослин недостатньо адаптовані до нового середовища, нездатні повноцінно поглинати поживні елементи. Удобрюють азотом, калієм і фосфором.
- Бутонізація. Проводять під час утворення зав'язей або цвітіння. Після останнього внесення добрива повинно пройти не менше 10-ти днів. Удобрюють лише фосфором і калієм.
- Плодоношення. Удобрюють фосфором і калієм.
Способи внесення підгодівлі
Баклажани, як і більшість культур, підгодовують двома способами - під корінь і обприскуванням. Дізнаємося, як проводяться ці підгодівлі і чому віддається пріоритет.
кореневі
Більшість підгодівлі баклажанів проводиться кореневих методом.
Особливості внесення добрив під корінь:
- Добрива дають у вигляді розчинів.
- Внесення підгодівлі суміщають з поливами, щоб запобігти опікам коренів. Спочатку поливають рослини, а вже потім виливають розчинені добрива.
- Під час внесення харчування, не можна допускати попадання розчину на надземну частину рослин.
- Кращий час для внесення добрив під корінь - ранок або вечір.
позакореневе
До позакореневого підживлення вдаються, якщо необхідно швидке вплив на кущі баклажанів.
Особливості позакореневого підживлення:
- Добриво поставляється рослинам шляхом обприскування.
- Розчини для позакореневого підживлення повинні мати вдвічі меншу концентрацію, ніж аналоги для внесення під корінь.
- На обробку одного дорослого рослини йде приблизно 1 л розчиненого добрива.
Для позакореневих підживлень баклажанів використовують далеко не всі добрива. Обприскувати рослини можна борною кислотою, зольним розчином, «Агріколой» і «Кеміра».
Які використовують добрива?
Баклажани підживлюють різними видами добрив, які відрізняються своїм складом, принципом дії, вартістю, екологічністю і іншими властивостями.
органічні
Органічні добрива позитивно впливають не тільки на розвиток баклажанів, а й на стан грунту.
Найпопулярніші органічні добрива:
- Розчин гною. Гній змішують з водою в пропорції 1:10, пташиний послід - 1:20. Розчин наполягають один тиждень.
- Розчин з гною і трави. Подрібнені бур'яни закладають у велику ємність, вливають розчин гною і воду (1: 1: 10). На 1 л розчину додають 50 г деревної золи. Наполягають один тиждень. Перед застосуванням розбавляють водою (1: 3). На кожен кущ баклажанів - 1 л розчину.
Овочеві культури не рекомендується підгодовувати свіжим гноєм - він занадто концентрований і викликатиме зайве нарощування зеленої маси. При цьому формування плодів буде гальмуватися.
Баклажани також можна підгодувати перегноєм, компостом, готовими органічними добрива - «Біотон», «Гумі-Омі» та іншими.
мінеральні
Головна особливість мінеральних добрив - висока концентрація, а серйозний недолік - здатність накопичуватися в плодах рослин.
Вибираючи мінеральне добриво, враховують такі чинники:
- період вегетації рослини;
- потреби в конкретному елементі - визначається за зовнішнім виглядом рослини;
- характеристики грунту.
Найефективніші і доступні добрива:
- Аміачна селітра. Використовують як азотного підживлення для розсади. Можна поєднувати з сульфатом калію - якщо потрібно азотно-калійне харчування, з фосфоритного борошном - якщо потрібна азотно-фосфорна підживлення. З суперфосфатом аміачну селітру змішують безпосередньо перед внесенням.
Добриво забороняється поєднувати з сечовиною. - Сечовина (карбамід). Використовується для внесення азоту. Допускається позакореневе застосування. Бажано вносити окремо від інших мінеральних добрив. Сечовину можна вводити в гнойовий розчин, щоб підвищити вміст азоту, а ось змішувати з золою її не рекомендується.
- Сульфат амонію. Підходить для весняних підгодівлі, так як містить багато азоту в легкозасвоюваній формі. Забороняється поєднувати з калієвої селітрою і суперфосфатом. Допускається змішування з гноєм. Додавати сульфат амонію в гнойовий розчин треба прямо перед внесенням в грунт.
- Калієва селітра . Використовують під час цвітіння. Містить калій (13%), і азот (45%), тому не підходить для внесення на етапі дозрівання плодів. Забороняється змішувати з іншими мінеральними джерелами азоту, з гноєм і золою. З суперфосфатом поєднувати можна, але тільки перед самим внесенням в грунт.
- Суперфосфат. Відмінне джерело фосфору, який застосовують тільки на грунтах з нормальною кислотністю. На кислих грунтах застосовують монофосфат натрію або монофосфат калію.
- Сульфат калію. Ефективна калійна підгодівля. Можна вносити на будь-якому етапі вегетації. Дозволяється поєднувати з будь-якими добривами, що містять азот, її можна додавати в гній, золу, суперфосфат. Розчинений сульфат калію можна додати в фосфоритне борошно, але суміш треба використовувати відразу, зберігати її не можна.
комплексні
У складі комплексних мінеральних добрив є всі речовини і мікроелементи, необхідні для розвитку баклажанів.
Найпопулярніші комплексні добрива:
- «Кеміра Універсал»;
- «Ідеал»;
- «Агрокола-форте» та інші.
Підгодовуючи комплексними добривами баклажани, важливо строго дотримуватися дозування, так як надлишок поживних речовин також шкідливий для рослин, як і їх нестача.
Народні засоби
Для добрива баклажанів багато городники використовують народні засоби. Вони доступні, не вимагають великих витрат, і на відміну від «хімії» не призводять до накопичення шкідливих речовин в плодах.
Як приготувати підгодівлі за народними рецептами:
- Зола. Це найпоширеніше народний засіб, яке вносять, як самостійно, так і в складі різних підгодівлі. Як готувати зольний розчин:
- 500 г золи розведіть у відрі води;
- спочатку залийте золу 2 л гарячої води, а потім долийте холодну, доводячи об'єм до 10 л;
- наполягайте 24 години;
- отфильтруйте настій і вносите під корінь;
- для позакореневого підживлення збільште вдвічі кількість води.
- Йод. Цим аптечним препаратом обробляють розсаду баклажанів. Він не тільки насичує рослини корисним мікроелементом, а й знищує патогенні мікроорганізми. Як використовувати йод:
- в 3 л води розчиніть 2 краплі звичайного йоду;
- отриманим розчином полийте розсаду під корінь.
- Дріжджі. Можна використовувати:
- Звичайні дріжджі. Розчиніть 1 кг дріжджів в 5 л теплої води. Наполягайте 24 години. Перед використанням розведіть водою в пропорції 1:10.
- Сухі дріжджі. Один пакетик розчиніть у відрі води. Додайте 2 ст. л. цукру, щоб розчин активніше бродив. Настоюйте 2 години.
- Банановий розчин. Це добриво насичує рослини калієм. Порядок дій:
- залийте шкурки від 2-3 бананів водою (3 л);
- наполягайте бананову шкірку 2-е суток;
- поливайте рослини відфільтрованим розчином.
- Трав'яний настій. Його готують з кропиви, кульбаби, подорожника, газонної трави. Як готувати зелений настій:
- подрібнену трав'яну масу змішайте з водою (1: 2), накрийте кришкою і поставте на сонці, щоб посилити зброджування;
- через тиждень настій процідіть, і використовуйте для кореневого підживлення, розвівши водою 1: 5;
- норма внесення - 1 л розчину на один кущ.
- Компостний чай. Це натуральне добриво, що підвищує родючість грунту і покращує смак плодів. Для приготування такого добрива вам знадобиться компресор. Як приготувати склад:
- в 3 л води розведіть 10 мл будь-якого підсолоджувача - сироп, патоку, фруктозу, цукор, квасне сусло;
- додайте 70 г зрілого компосту;
- помістіть трубки компресора в воду і включіть систему аерації приблизно на добу;
- використовуйте готовий чай протягом 4 годин після приготування.
- Розчин на хлібно-дріжджовий основі. Цим універсальним засобом підвищують імунітет рослин і стимулюють їх зростання. Порядок приготування розчину:
- змішайте компоненти - дріжджі, золу, скошену траву, вапно-гідратного, пташиний послід і чорний хліб;
- суміш витримайте протягом 6-7 днів, а потім розведіть водою і поливайте посадки.
Схема внесення добрив
Добрива баклажанів дають за певною схемою. У кожен період вегетації овоч отримує ті поживні елементи, які йому необхідні.
Підживлення розсади баклажан
Щоб виростити міцну і здорову розсаду баклажанів, її доводиться підгодовувати кілька разів.
Як підгодовувати розсаду:
- Перша підгодівля. Проводиться через 2-3 тижні після появи сходів. Розведіть у воді гній (1:10) і золу (1 ст. Л.). Вносьте по 4 л розчину на 1 кв. м.
- Друга підгодівля. Її проводять через два тижні після першої. Розчиніть 70 г суперфосфату і 25 г хлористого кальцію в 10 л води. На 1 кв. м вносите по 2 л розчину.
- Через 7-10 днів після пікіровки. Якщо ви пікіруете розсаду, то після пересадки внесіть слабкий розчин гною - 1 ст. л. на 10 л води. Або удобрити розсаду сечовиною - на відро води покладіть 1 ч. Л. кошти. Додайте деревну золу - по 1 ч. Л. на один індивідуальний горщик.
Можна використовувати і покупні засоби. Баклажани можна підгодувати, наприклад, «Кеміра універсал», «Растворін», «Корневином». Розчини препаратів лийте під корінь, не допускаючи попадання на листя.
Підживлення після висадки у відкритий грунт
Добрива вносять через 12-14 днів після висадки розсади на постійне місце.
Завдання перших підгодівлі після пересадки:
- активізувати зростання рослин;
- адаптувати розсаду до нових умов;
- сприяти розвитку кореневої системи.
Можна використовувати комплексні добрива, «Корневин», «Растворин» і т.п. - вони не тільки сприяють зростанню рослин, але позитивно відбиваються на освіту зав'язей.
Перша підгодівля на постійному місці повинна містити азот, фосфор і калій.
Як підгодувати баклажани:
- змішайте інгредієнти - суперфосфат (80 г), сечовину (30 г) і калійну селітру (30 г);
- розчиніть суміш у 10 л води;
- отриманим розчином поливайте рослини під корінь.
На початковому етапі вирощування, до цвітіння, також можна внести:
- дріжджову підгодівлю;
- бор, залізо, марганець (для цвітіння).
Добриво під час цвітіння
На етапі цвітіння баклажанів найбільше потрібні калійні і фосфорні добрива. Можна внести мінеральні добрива, але досвідчені городники вважають за краще на цьому етапі використовувати органіку - гній або настій зелені.
Варіанти підгодівлі для баклажанів під час цвітіння:
- Настій кропиви. Він містить кальцій, азот і калій в легкозасвоюваній формі. Замість кропиви можна використовувати і іншу траву. Зброджені розчини розводите водою перед застосуванням. Норма на один кущ - 1 л настою.
- Розчин коров'яку. Розведіть 1 кг коров'яку в відрі води. Додайте 100 г деревної золи. На кожну рослину використовуйте по 1 л розчину. Замість коров'яку можна використовувати пташиний послід, але його треба брати вдвічі менше - 500 г на відро води.
- «Гумі-Омі». Це безпечна речовина, що застосовується при органічному землеробстві. Містить компостований курячий послід, а також в збалансованій кількості P, N, K, гумат натрію, мікроелементи - мідь і бор.
- Рецепт 1. Розчиніть сульфат калію (15 г), сечовину (15 г) і суперфосфат (30 г) в 10 л води.
- Рецепт 2. У відрі води розведіть по 10-15 г суперфосфату, калійної солі та аміачної селітри.
У період дозрівання плодів
З початком дозрівання плодів баклажани найбільше потребують калії, фосфорі, борі і залозі.
Варіанти підгодівлі під час плодоносіння:
- Суперфосфат. Розведіть 40 г добрива в 10 л води.
- Сульфат калію. Розведіть 1 ст. л. препарату в 10 л води.
- Курячий послід. Розведіть в 10 л води 1 кг посліду і 4 ст. л. нітроамофоски.
Отриманими розчинами поливайте баклажани під корінь - 1 л на 1 рослину.
Багато городників, на етапі плодоношення, віддають перевагу органіці і народними рецептами. Так, зокрема, коли достигають плоди, баклажани корисно підгодовувати настоєм рубаною трави, яку зброджують протягом 2-3 днів.
Правила підгодівлі
Щоб домогтися очікуваного ефекту від внесення добрив, необхідно дотримуватися принципів харчування баклажанів.
Правила харчування баклажанів:
- За сезон баклажани удобрюють кілька разів. Овочу необхідні підгодівлі на всіх етапах вегетації - від розсади до періоду дозрівання.
- Гарне плодоношення можливо тільки на правильно удобрених грунтах.
- Найбільшого ефекту від підгодівлі вдається домогтися, чергуючи органічні та мінеральні добрива, що вносяться відповідно до потреб рослин на кожному конкретному етапі. Органічні речовини не тільки живлять рослини, але і роблять грунт пухкої. Мінеральні, завдяки високій концентрації, дозволяють швидко наситити баклажани потрібними елементами.
- Позакореневе підживлення використовують рідко. Баклажани, маючи ніжні листи, погано переносять обприскування водними розчинами. Такі обробки проводять тільки при гострій потребі і на збіднених грунтах.
- Всі добрива вносять в строгому дозуванні. Перевищення доз згубно позначається на рослинах.
- При виявленні нестачі або надлишку того чи іншого елемента, негайно коректують його зміст. Так, при надлишку азоту грядки поливають розчином золи або суперфосфату, а при його дефіциті оперативно вносять сечовину або розчин коров'яку.
- На бідних грунтах підгодівлі проводять кожні 10 днів.
- Вносячи добрива під корінь, не допускають попадання складів на листя.
Про способи підгодівлі баклажан дивіться в наступному відео:
Правильна підживлення баклажанів - основа високих врожаїв і великих плодів. Вчасно внесені добрива не тільки забезпечують повноцінний розвиток рослин, але і допомагають їм справлятися з викликами довкілля.