Лук - рослина надзвичайно корисне. Воно їстівне повністю. Листя цибулі прикрашають страви, віддають їм цінні речовини. Але тривалого зберігання зелень не переносить на відміну від ріпки. Рослина в своїй підземній частині містить безліч мікроелементів і вітамінів, необхідних для людини. Головки лука (мається на увазі севок) при правильному зберіганні довго залишаються свіжими, повними вітамінів. Це робить можливим споживання його і в зимовий сезон.
Найкращим часом для посадок вважається весна, а не осінь чи літо. Так знижується ризик загибелі посадок при зимових заморозках, а рослина встигає повністю дозріти.
Потрібно зовсім небагато вправності, щоб цибулина була великою і здоровою, а вирощування її приносило задоволення.
Особливості
Стебло цибулі дуже короткий. Він знаходиться між корінцями і самої цибулиною. Головка цибулі є розрісся втечу з соковитими листочками, щільно прилягають один до одного. У цибулині зберігаються запаси рідини, проходять обмінні процеси. У ній відбувається відновлення зростання втечі, званого пером. Перо щорічно дає нові зародки листя, зберігаючи життя рослини. До моменту збирання врожаю цибулина накопичує в собі корисні речовини у високих концентраціях.
будова цибулини Для того щоб спростити процес культивації, поліпшити показники збору врожаю застосовують дворічний план вирощування цибулі.
У районах, де середня температура вище +15, цибуля може зберігатися довше п'яти місяців, і його можна вирощувати в один рік. Ранньостиглі сорти Кармен, Кенді F1, Центуріон F1, Брунсвік за 3 - 3,5 місяця встигають пройти весь цикл від посіву насіння до повноцінної головки. Такі сорти смачні і корисні в свіжому вигляді, але терміни зберігання у них невеликі. Для того щоб урожай цибулі довше зберігся, необхідно вибирати для посадок сорти з більш тривалим періодом дозрівання.
Середньостиглі та пізні сорти Стардаст, Глобо, Каба визрівають протягом 4 - 5 місяців.
Вибір місця під посадку
Цибулеві посадки добре розвиваються на сонячних місцях. Можна припустити і невелику півтінь.
При посадці цибулі необхідно дотримуватися правил сівозміни. Довше двох років рослина на одному місці рости не повинно. Воно витягне з грунту всі мікроелементи, які йому необхідні і почне марніти без них.
Посадки організовують на місцях, де раніше росли томати, капуста, огірки, картопля . Помічено хороша взаємна реакція на сусідство цибулі з посівами моркви. У такому союзі ці дві рослини краще розвиваються, менше страждають від паразитів.
Лук влаголюбив, але не слід розташовувати його грядки в низьких або надмірно вологих місцях. В кінці вегетаційного періоду відбувається завершення формування цибулини. У той період обов'язково потрібно обмежити надходження вологи. Поливи скорочуються до 1 -2 на тиждень (в залежності від погодних умов) або припиняють зовсім.
У хороших господарів прийнято завчасно готувати грунт до посадкам. Робиться це восени після того, як зібрані останні врожаї. Земля очищається від коренів і каміння. Якщо грунт важка, то її якість можна поліпшити за допомогою внесення торфу або піску. Доброю підгодівлею буде додавання будь-якого органічного добрива. Для цього просто розкидають на місця майбутніх посадок компостну купу. Перегній можна сильно не перекопувати, так як навесні він буде необхідний в самих верхніх шарах грунту.
Осіння підготовка грунту Добре росте цибуля на високих грядках. В таких умовах біля їх коріння не накопичується вода, а земля краще прогрівається.
терміни
Терміни висадки насіннєвого матеріалу (севка) для кожного регіону різні. Краще це робити тоді, коли земля вже досить добре прогріється.
| Метод посадки цибулі | Нечорнозем'я (на широті Москви) | смуга Чорнозем'я | південні регіони |
| На ріпку насінням | 20 квітня - 1 травня | 3 квітня | 3 березня |
| На ріпку севком | 12 травня | 3 квітня | 3 березня |
Не слід поспішати висаджувати цибулю якомога раніше. Прискорити зростання цього овоча ранні терміни посадки не зможуть. Холодна земля загальмує розвиток лука. При поверненні весняних заморозків може статися загибель посадок. Можна за орієнтир взяти цвітіння черемхи. Коли воно почнеться, тоді можна і садити сіянку.
Деякі дачники спокійно починають посадки в червні, коли погода вже остаточно встановилася. Рясні поливи і гаряча земля прискорюють ріст цибулі. Він дуже швидко наздоганяє у розвитку своїх побратимів, посаджених ще навесні.
Основною умовою при вирощуванні цибулі є його регулярний полив Терміни дозрівання для кожного сорту індивідуальні. Вони варіюються в межах 2 - 3 місяців. Посадивши севок середнього розміру в кінці травня, можна отримати хорошу золотисту головку вже до середини серпня .
Підготовка посадкового матеріалу
Лук обов'язково повинен піддаватися обробці перед посадкою. Це захистить його від хвороб, стрілкування, загибелі.
Для грамотного підходу до справи висаджування цибулі необхідно:
- перебирання . Необхідно перебрати весь севок. Викидаються все криві, підгнилі цибулинки. Ті, на яких є будь-які пошкодження або сліди хвороб. Такий севок не принесе нормального врожаю. Садовод тільки витратить цінне місце і час на його вирощування. Хороші цибулини повинні бути рівні, красивого золотистого кольору. Без вад;
- калібрування . Севок бажано розділити на групи за розміром. Найбільші екземпляри висаджуються пізніше, ніж дрібні. Це робиться для зручності збору врожаю. В осінній суєті зі збору врожаю можна і забути про те, що якийсь цибулю був старше, а якийсь молодше (за біологічним годинником). Це призведе до збору цибулі різного розміру, що не зовсім бажано для будь-якого садівника;
Перед посадкою необхідно провести калібрування севка - прогрів . Перед посадками весь севок прогрівають в дуже теплому місці, де температура перевищує 30 градусів, але менше 40. Можна поставити лоток з севком біля батареї опалення або обігрівача. Можна прогрівати їх кілька днів. Цей спосіб добре зарекомендував себе в справі перешкоджання утворенню стрілок цибулею. Деякі безстрашні садівники влаштовують цибулинки контрастні ванни перед посадкою. Для цього в лоток з севком заливається гаряча вода (НЕ окріп). Через кілька хвилин, коли вода охолоне, виймають цибулини, відмочують трохи в холодній воді і відправляють їх на грядку;
- знезараження . Проводити профілактичні замочування необхідно незадовго до висаджування цибулин. Препарати для цього можна придбати в магазинах, а можна зробити самому. Лук заливається на три години в розчин марганцівки насиченого фіолетового кольору. Після такого замочування потрібно весь матеріал промити і висушити. Це дешевий, але цілком придатний метод. Є ще більш ефективний спосіб.
Замочування проводять в розчині нітроамофоски протягом десяти годин. Потім весь посадковий матеріал занурюється в розчин мідного купоросу на десять хвилин. Після обробки цибулька промивається і висаджується.
догляд
Для вирощування цибулі не потрібно особливих умов, величезного додатка праць і капіталу. Як і в будь-якій справі, в цьому є деякі нюанси, які необхідно враховувати.
Ще перед самою посадкою проводять перекопування грунту на глибину лопати. Перекопувати його немає необхідності, тому що коренева система цибулі, як і сама цибулина, знаходяться в безпосередній близькості до поверхні землі, беруть своє харчування з верхніх шарів грунту.
Під час росту зеленої маси цибулю вимагає посилених поливів. Їх необхідно проводити через день. Але слід уникати затримки вод в грунті. У серпні, коли приходить пора завершувати вирощування овочу, поливи необхідно припинити. Якщо продовжити рясні поливи, то цибулина розмокне, буде водянистою. Через це зберігання врожаю значно скоротиться. Продукція буде гнити навіть при хороших умовах зберігання.
Бактеріальна гниль цибулі після довгого рясного поливу Потрібно суворо дотримуватися режиму поливів. Недолік вологи на початку росту призведе до стрілкування цибулі, недорозвинення самої лушпиння головки. Часті поливи в кінці періоду вегетації спровокують його загнивання.
Все цибульні погано переносять близькість бур'янів. Посадки необхідно періодично прополювати.
Розпушування. Грунти, насичені киснем, сприяють більш інтенсивному росту цибулин.
Лук любить органічні добрива, добре реагує на поливи розведеною гнойової рідиною, проведеної через три тижні після висадки. На відро води достатньо одного кілограма гною. Такої кількості достатньо для поливу цілого рядка молодого цибулі. Процедури можна повторювати через три тижні. Цього вистачить для повноцінної підживлення рослин. В середині вегетаційного періоду можна провести мінеральну підгодівлю. Для цього розводять 10 грам аміачної селітри з 15 грамами калійної солі в 10 літрах води. Це кількість для одного квадратного метра посадок.
Аміачна селітра є найкращим добривом Обробка від хвороб . Доброю профілактикою виступає попереднє замочування посівного матеріалу. Але для подальшої обробки застосовують розчин «Фітоспорін» - недорогого препарату, який відмінно оберігає рослини від борошнистої роси. Щоб запобігти грибкові інфекції, потрібно обприскувати розчином хлорокиси міді в концентрації 0,5%. Ці заходи вживають два рази на місяць. При дощовому літі обприскування повторюються через тиждень.
Відео
висновки
Завдяки народної кмітливості вдається вирощувати повноцінні головки цибулі і в будь-яких широтах. Посадка навесні не насіння, а маленьких цибулинок - севка дозволяє рослині розвиватися в комфортних для нього умовах стабільних температур. Техніка вирощування цибулі нескладна. Але отримання відмінних результатів вимагає дотримання нехитрих умов. З їх допомогою навіть у недосвідченого садівника виросте чудовий урожай цього корисного овоча. Як зберігати врожай цибулі в домашніх умовах після збору описано тут.