Озимий ріпак: посів, догляд та особливості культури

Озимий ріпак - трав'яниста рослина з яскраво-жовтими квітками, яке вирощують по всьому світу в технічних і харчових цілях. Саме воно є найпоширенішою олійною культурою. Дізнаємося, як посадити і виростити ріпак, як його прибирати і зберігати.

Характеристики та опис ріпаку

Ріпак - культурний гібрид суріпиці і капусти, в якому містяться практично всі хромосоми батьківських рослин. Він унікальний тим, що ботаніків мало відомо про нього точних даних і в дикій природі він не зустрічається.

Короткий опис:

Коренева система. Потужна, веретеновидними типу. Довжина головного кореня досягає 3 м. Коріння якісно структурують грунт і активно засвоюють фосфор.
Стебло. Прямий і гіллясте. Висота - 1-2 м. Колір - світло-зелений з восковим нальотом.
Листя. Верхні і нижні листки відрізняються формою. Вони ланцетоподібні і ліровидне відповідно. Листя покриті восковим нальотом.
Суцвіття. Це пухкі подовжені кисті з квітками жовтого кольору. Одна рослина має до півтисячі квіток. Кожен з них цвіте 3 дня.
Плоди. Це стручки прямій чи вигнутій форми довжиною до 15 см. Одна рослина дає до 300 стручків, в кожному з яких - 20-40 насіння.
Насіння. Кулясті, чорного або коричневого кольору. Вага 1 000 насінь досягає всього лише 4-6 м

Ріпак належить до трав'янистих однолітникам, представленим озимої і ярої формами, які не мають морфологічних відмінностей. Культура відноситься до світло-і вологолюбні рослини, добре переносить холод і стійка до зовнішніх впливів.

Особливості культури:

добре розвинена здатність до відновлення;
є частково самозапильні рослин - 20-30% рослин запилюються перехресним способом;
розмножується насінням, яке зберігає схожість близько 6-ти років;
вегетація - близько 320 днів у озимого (для довідки, у ярого до 120 днів);

висока потреба в тривалому світловому дні;
висока вимогливість до ґрунтів.

застосування ріпаку

У сільському господарстві ріпак вирощують як олійну культуру. Залежно від сорту, рапс використовують в таких цілях:

Технічних. Рапсове масло застосовують у виготовленні палива, мастила і оліфи.
Харчових. Додають масло в блюда при приготуванні їжі. А з продуктів переробки олії роблять шрот і макуха - популярні корми для домашніх тварин. З ріпаку також отримують силос, сінаж, трав'яне борошно.

У Росії ріпак з'явився в 19 столітті. Зараз рапс культивується по всьому світу. В одному тільки Китаї під рапс віддано 7 млн га.

Також ріпак вважається прекрасним медоносом. З гектара збирають до 100 кг меду. Крім того ріпак - відмінний сидерат і попередник. Після нього особливо добре ростуть зернові. Після прибирання на поле залишається близько 5 000 кг коренів.

Сорти і гібриди

В даний час озимий ріпак представлений великою кількістю сортів і їх гібридів. Далі наведемо опис найбільш затребуваних з них.

Харді F1

Озимий ріпак. Морозостійкий високоврожайний гібрид з середньопізні термінами дозрівання. Годиться для пізніх посівів і пізньої прибирання. Період вегетації - 300 днів. Висота рослини - до 1,5 м. Не обсипається. Вилягання йому не властиво. Стійкий до шкідників і хвороб, особливо, до бактеріозу, фомозу, склеротініоз, чорної ніжці. Вміст олії в насінні - 40-45%. Урожайність - до 60 ц / га.

Нельсон F1

Озимий ріпак. Середньоранній гібрид з високим рівнем стійкості до холодів. Може давати високий урожай. У нього хороша масличность. Прекрасно росте в регіонах з хорошим зволоженням. Висота рослини - до 1,7 м. Врожайність - до 60 ц / га.

Триангель F1

Озимий среднеранний гібрид. Стручки - середньої величини. Вміст олії в насінні - 40-45%. Відрізняється високою зимостійкістю. Сорт стійкий до осипання і вилягання. Дає добрі врожаї в різних грунтово-кліматичних умовах. Чи не боїться посухи. Урожайність - 45-55 ц / га.

Адріана

Середньоранній сорт. Рослини - середньорослі, стручки - великі. Високий вміст масла - до 58%. Вегетаційний період - 264 дня. Висота рослин - 1,2 м. Не схильний до вилягання. Стійкий до цвілі, склеротініевой гнилі, фомі. Урожайність - до 45 ц / га.

Вимоги до умов зростання

Ріпак - вимоглива культура, тому для отримання високих врожаїв виконайте ряд процедур і умов.

Тривалість світлового дня і температура повітря

Ріпак - світлолюбна культура, яка потребує хорошого освітлення. Якщо посіви загущені, листя ріпаку передчасно відмирають, а стебло стоншується і блідне. Рослина відстає в розвитку, у нього утворюється мало бічних відгалужень. Загалом, ріпак при затіненні погано росте і вилягає.

Що стосується оптимальної температури навколишнього середовища, то ріпак належить до холодостійких рослин. Інші особливості температурного режиму:

температура проростання - + 1 ... + 3 ° C;
витримує морози до -18 ° C (без снігу);
ріст припиняється при + 2 ° C;
оптимальна температура для росту - + 18 ... + 20 ° C, для дозрівання насіння - + 23 ... + 25 ° C;
підвищення температури до + 30 ° C негативно позначається на опиляемості і врожайності культури.

Найкраще ріпак росте там, де зими м'які і сніжні, без різких температурних коливань.

Вимоги до ґрунтів і потреба в добривах

Ріпак здатний рости практично на всіх видах грунтів, але для отримання високої олійності потрібні родючі, пухкі, водо- і повітропроникні грунти.

Оптимальні характеристики грунту:

кислотність - рН 6-6,5;
гумус - мінімум 1,5-2%;
фосфор і калій - 150 мг в 1 кг грунту;
тип ґрунту - дерново-підзолистий грунт, суглинки.

Найгірше ріпак росте на піщаних грунтах з високим рівнем грунтових вод. Чим сильніше відхилення клімату від норми, тим сильніше залежність врожайності від характеристики грунту.

Необхідні добрива:

Азот. Сприяє утворенню зеленої маси. На 1 ц продукції витрачають 5-6 кг азоту. Для отримання врожаю в 40 ц / га вносять 150-240 кг діючої речовини (скорочено д. В.).
Строки внесення - весна і осінь. При необхідності вносять частинами за 1-3 рази. Восени дозування мінімальна. Якщо внести багато азоту, рапс піде в зростання, і шансів перезимувати у нього не буде. Навесні азот вносять частинами: після сходу снігу, в фазі освіти стебел і бутонів.
Калій. Цей елемент запобігає ранню загибель листя, сприяє заплідненню, підвищує олійність насіння, покращує імунітет і стресостійкість. Калій вносять восени під час основного обробітку грунту. Норма - 4-6 кг на 1 ц насіння.
Фосфор. Особливість ріпаку - висока потреба в фосфорі. Він потребує його більше, ніж зернові культури. Цей елемент необхідний для розвитку коренів, від нього залежить якість насіння, він підсилює морозостійкість ріпаку. Для отримання 1 ц врожаю необхідно 2,5-3,5 кг фосфору. Період внесення - осінь.

Крім цих трьох компонентів, ріпаку потрібні і інші елементи. Особливо важливі для культури бор і сірка.

При нестачі бору стебла стають товстими, а насіння утворюється мало. Дефіцит сірки призводить до відсутності стручків. Завдяки потужним коріння культура своїми силами видобуває все елементи з надр землі, а при їх нестачі застосовують позакореневе підживлення.

Сірку вносять в грунт разом з основними добривами або під час посіву. Гранули розсипають безпосередньо в ряди. Норма внесення сірки - 30-60 кг / га.

полив культури

Озимий ріпак, як і всі капустяним, влаголюбив. Полив є найважливішим фактором врожайності. Щоб дати високий урожай, ріпаку потрібно від 600 до 800 мм опадів за період вегетації. При 500-600 мм - урожай задовільний, при 400 мм - помітно знижується.

Потреба в зволоженні неоднакова протягом вегетації. У перші 1,5 місяця норми поливу невеликі, так як зазвичай рослинам вистачає вологи, запасеної за зиму.

За дефіциту вологи або нерівномірному поливі рослина випускає додаткові пагони. Це призводить до втрат врожаю і ускладнення його збирання.

Особливості поливу:

висока потреба у волозі (приблизно вдвічі більше, ніж у зернових культур);
щоб насіння проросло, їм необхідно 50% води від їх ваги;
надлишок вологи також небажаний (він негативно впливає на формування насіння);
посіви гинуть від затоплення і крижаної кірки на поверхні грунту.

сівозміну

Ріпак покращує рихлість грунту і є своєрідним фітосанітаром, адже він знищує кореневу гниль.

Бажані попередники:

парове поле;
зернові і силосні культури.

небажані:

хрестоцвіті;
буряк;
соняшник.

Проміжок між вирощуванням ріпаку та перерахованих вище культур повинен бути як мінімум в 4 роки. В іншому випадку ріпак уражується хворобами і шкідниками, загальними для цих рослин.

Вирощування пшениці, жита та інших культур після ріпаку підвищує їх врожайність в середньому на 5 ц / га.

посів

Ріпак сіють з дотриманням агротехнічних норм і правил. Найменше порушення технології викликає втрати врожайності.

Як готувати грунт?

Метод обробки вибирають з урахуванням попередньої культури, типу грунту, її схильності до ерозії, наявності інфекцій. На важких грунтах застосовують оранку, на легких грунтах обробка мінімальна - з оборотом пласта. Ріпак вирощують і без попередньої обробки грунту, висіваючи його прямо в стерню.

Особливості обробітку грунту:

Основна увага батьків до того, щоб зберегти в ній вологу і мінімізувати ущільнення. Підорний шар повинен мати достатню рихлістю.

Щоб виорати поле, використовують агрегати з кільчасто-шпоровими котками і борони. Через тиждень після оранки поле культивують, щоб вирівняти поверхню. Між оранкою і посівом повинен бути проміжок не менш 14 днів.
Якщо ріпак сіють після багаторічних рослин, оранку передують дискованием. Культурі, висіває по зерновим, необхідна якісно оброблена і підготовлена земля.
Під час передпосівної обробки використовують агрегати АКШ-7,2 або зчеплення з культиватора, борони і катка. Передпосівний обробіток проводять за день-другий перед сівбою. Створюється пухкий шар. Грудки повинні бути дрібними, а на глибині 2-3 см - грунт більш ущільнений.

Терміни та норми посіву

Сіють ріпак за 100 днів до початку заморозків. Терміни посіву випереджають сівши пшениці на пару тижнів. Цього часу вистачає на те, щоб сходи розвинулися і зміцніли до морозів.

Ознаки оптимально розвиненого ріпаку до настання холодів:

кількість листів - від 5 до 8 штук;
коренева шийка в діаметрі досягає 7-10 мм;
центральний втечу не повинен пускатися в зростання (його довжина не перевищує 2 см).

Якщо рослини недорозвинені, у них погані шанси на благополучне зимівлю, адже вони не встигають зробити запас поживних речовин. Восени відбувається закладка майбутньої врожайності, так як від числа листя в розетці залежить кількість бічних відгалужень, що утворюються навесні.

Якщо ріпак посіяти занадто рано, він переростає і пошкоджується морозом. Але й затягувати з посівом можна. Якщо є ризик, що сіянці переростуть, їх обробляють спеціальним регулятором росту.

Параметри сівби:

Норма - 4-6 кг на 1 га, при мікровисеве - 2-2,5 кг.

Насіння загортають на глибину 2-3 см. Якщо грунту сухі і легкі - на 3-4 см.

Після посіву поле обов'язково накочують катками. Гібриди сіють на тиждень пізніше, ніж сорти, так як вони набагато швидше ростуть і розвиваються.

Якщо передбачена мінімальна обробка грунту, вибирайте для вирощування саме гібриди. Вони відрізняються більшою врожайністю при мінімумі догляду, і швидше нарощують коріння.

На норму сівби впливають такі чинники:

клімат - зимові температури, кількість опадів і т. п .;
вологість, а також тип і якісні характеристики грунту;
термін сівби;
метод обробки грунту.

Чим сильніше перераховані параметри відрізняються від оптимальних, тим більше кілограм насіння використовують при засіву 1 га поля. При більш ранній сівбі норму збільшують на 10%.

Занадто велика густота посівів призводить до ослаблення рослин і навіть до їх вилягання. Щоб успішно пережити зиму, ріпакові посадки повинні мати густоту 40-60 штук на 1 кв. м для гібридів і 80-100 штук на 1 кв. м для сортів.

посів

При вирощуванні ріпаку застосовують рядовий метод сівби. Щоб посіяти культуру, використовують стандартні сівалки з функцією мікровисева.

Якщо застосовується рядовий посів, то ширина міжрядь становить 15-30 см. Для посіву можна використовувати спеціальну сівалку СПР-6 або зернотравяние агрегати СПУ-6/4 / 6Д.

Ширину міжрядь вибирають з урахуванням наступних факторів:

призначення посівів;
клімат;
фітосанітарна обстановка;
методи боротьби з бур'янистої рослинністю.

На узкорядним посівах зростає ризик ураження рослин грибком. Широкі лави несприятливо позначаються на агротехніці ріпаку. Більш рівномірне дозрівання спостерігається на полях з вузькими рядами. При інтенсивної технології обробітку створюють колію, на яку орієнтується техніка при догляді за посівами.

технологія обробітку

Щоб доглядати за посівами ріпаку, потрібна спеціальна сільськогосподарська техніка, добрива, різні препарати - гербіциди, фунгіциди, інсектициди. Від того, наскільки правильно зроблений догляд за культурою, залежить майбутній урожай.

Догляд за посівами озимого ріпаку

Ріпак не рахується дуже вимогливою культурою, але для розкриття свого потенціалу і досягнення високих показників врожайності йому потрібен певний відхід:

У фазі 4-6 листків виконують осіннє боронування. Для обробки використовують борони легкого і середнього типу. Швидкість руху - до 5 км / год.
У фазі 2-ї пари листків проводять культивацію між рядами. Важливо, щоб на сходи не потрапляла земля. Для цього на культиватори ставлять спеціальні захисні пристосування. Швидкість руху - до 7 км / год. Якщо знадобиться, культивацію проводять повторно (до того, як зімкнуться ряди).
Якщо на поле утворюється крижана кірка, її розбивають за допомогою кільчасто-шпоровими котками.
Щоб посіву не намокли, на поле проробляють водовідвідні борозни.

Що впливає на зимівлю ріпаку?

Для отримання хорошого врожаю ріпаку важливо створити оптимальні умови для його зимівлі. Як вона пройде, багато в чому залежить від кліматичних і погодних умов. Але є моменти, які враховують аграрії, щоб вплинути на зимівлю озимих.

Як перезимує ріпак, залежить від:

Вибору сорту. На посів вибирайте сорти або гібриди, районовані в конкретній місцевості. Вони здатні переживати сильні морози і інші несприятливі впливу протягом усієї зими.
Якості підготовки грунту. Успіх зимівлі залежить від методів обробки грунту. Якщо він підготовлений добре, сходи швидко з'являються, а центральні втечі не витягуються.
Внесених добрив. Гарна підгодівля дозволяє сходам активно розвиватися до початку морозів.
Термінів і норм посіву. Як занадто ранній, так і занадто пізній посів однаково негативно впливає на зимівлю. Важливо максимально точно вибрати час. А дотримання норми висіву дозволяє уникнути загущення.
Наявності / відсутності бур'янів. Вони негативно впливають на посіви ріпаку (пригнічують їх так само, як і зайва загущенность).
Застосування регуляторів росту. Підвищити стійкість до холодів допомагають регулятори росту, які мають властивості фунгіцидів.

весняні заходи

Навесні аграрії оглядають посіви і оцінюють їх стан. Найчастіше погода стоїть така, що навіть неживі сходи довгий час виглядають досить добре. Якщо грунт вологий, рослини, маючи мертву кореневу систему, можуть зберігати нормальну забарвлення і пружність листя.

Як визначити навесні, живий ріпак чи ні:

Викопайте кілька рослин в різних місцях. Бажано вибирати екземпляри, розташовані послідовно по діагоналі поля.
Розріжте кожен корінь по довжині і оціните стан. Зрізи повинні бути білими, без бурих плям. Станом коренів судять про те, як перезимували посіви.

На полях, де рапсу не перезимував, висівають яру різновид.

Що робити навесні:

Якщо посіви успішно перезимували, в грунт вносять азотні добрива і боронують зубчастими боронами поперек рядів.
Якщо посіви широкорядні, міжряддя культивують.
Навесні борються з бур'янами, знищують шкідників і проводять профілактику хвороб шляхом обприскувань спеціальними засобами.

Що робити восени?

Восени проводяться важливі заходи, які впливають на розвиток рослин і їх перезимівлю. Головне завдання - контроль росту бур'янів. Саме вони можуть перешкодити нормальному розвитку озимого ріпаку та його зимівлі.

Що робити в осінню пору:

Восени посадки обробляють гербіцидами. Важливо на початковому етапі придушити ріст бур'янів. Потім ріпак сам з цим справляється. Це, перш за все, стосується гібридів, адже вони ростуть особливо потужно і швидко.
До кінця вересня посіви оглядають. При нормальному розвитку рослини повинні мати 4 справжніх листків. Діаметр кореневої шийки - 0,4 см. Колір - насичений, зелений, характерний для ріпаку.
Якщо посіви занадто швидко розвиваються, восени вносять регулятор, який уповільнює їхній ріст і підвищує стійкість до холодів.

Проти шкідників восени обробку зазвичай не проводять, так як насіння захищені спеціальним складом. Якщо на полі багато комах, посіви обробляють інсектицидами, наприклад, Карате Зеон.

Боротьба з бур'янами

Посіви ріпаку можуть заростати берізкою, пирієм, польовим маком, курячим просом та іншими бур'янами, конкуруючими з ріпаком. Борються з ними за допомогою прополки і гербіцидів. В основному всі заходи проводять в теплий сезон.

Як боротися з бур'янами:

Влітку на поле, на якому росли попередники, проводять обробку Глісолом, Раундапом і т. П. Ці препарати вбивають багаторічні злакові та дводольні бур'яни.
Можливе застосування гербіцидів до посіву. У грунт закладають Трефлан або подібний препарат. Він допомагає знищити однорічні злакові та дводольні бур'яни.
Після посіву, до того як рапс зійде, поле обробляють Бутізаном. Він діє на ті ж бур'яни, що і попередній препарат.
Від пирію восени і ранньою весною застосовують Фюзілад супер.
Від ромашки і осоту застосовують лонтрел. Його використовують, коли на рослинах є 3-4 листи.

Шкідники і хвороби

Існує багато шкідників, що завдають шкоди квіткам, листя, насіння ріпаку. Навесні культура уражається ріпаковим квіткоїдом, восени - хрестоцвітими блошками. Також на ріпак можуть нападати стручкові капустяні комарики, капустяна попелиця та інші шкідники.

Щоб визначити, який саме шкідник вражає посіви, на полях ставлять спеціальні чашки-пастки, наповнені водою.

Засоби боротьби з шкідниками:

Децис-Екстра - 100 мл на 1 га;
Карате - 150 мл на 1 га;
Суми-Альфа- 300 мл на 1 га.

Ріпак може хворіти:

фомозом;
білою гниллю;
борошнистою росою;
чорної ніжкою;
склеротініоз;
гниллю стебел;
альтернаріоз;
некрозом кореневої шийки.

Справитися з хворобами допомагають сучасні фунгіциди, наприклад, препарат Імпакт 25-відсотковий (норма - 500 г на 1 га).

Прибирання і зберігання

Забирають ріпак прямим комбайнуванням. Умови збирання - рівномірне дозрівання, відсутність бур'янів і вологість насіння не більше 18%. Якщо на поле сильне засмічення, а стручки визріли нерівномірно, застосовують роздільне збирання. Її починають при таких умовах:

після опадання нижніх листків;
коли забарвлення нижніх стручків лимонно-жовтого кольору;
насіння - чорного або бурого кольору;
вологість насіння - 30%.

Стебла зрізають на висоті 20-30 см. Скошені рослини укладають у валки за допомогою жаток. Через тиждень, коли вологість насіння буде не більше 14%, виконують підбір і обмолот валків.

Обидва способи збирання (прямий і роздільний) проводять комбайнами «Джон Дір», «Дон1 500 Б» або подібними ним.

Рапсові насіння швидко очищають, щоб вони не зіпсувалися. Очищення проводять на спеціальних установках. Потім насіння просушують, чергуючи холодний і тепле повітря. Максимальна вологість - 10%. Просушений матеріал сортують.

На зберігання насіння ріпаку закладають в мішки, які складують у штабелі або на настили. Максимальна висота штабелів - 4 мішки, ширина - до 2-х мішків.

агротехнічні помилки

Незважаючи на просту технологію вирощування, недосвідчені аграрії часто припускаються помилок в агротехніці, які призводять до зниження врожаю і його якості.

Помилки і їх наслідки:

Погано підготовлений грунт. Сходи виходять нерівномірними. Рослини, які виросли більше або менше норми, які не переживають зиму.
Глибоко закладені насіння. Затримка сходів. Вони слабкі, з витягнутою кореневою шийкою. Низькі шанси на вдалу зимівлю.
Погано закладені соломистого залишки культури-попередника. Паростки ріпаку, потрапивши в солому, витягуються. Рослини виходять слабкими. Ріпак сходить нерівномірно. Через витягнутої шийки знижується морозостійкість культури.
Рослинні залишки забирають у ріпаку воду і азот. Щоб солома розклалася, додатково внесіть по 1 кг азоту на кожні 100 кг соломи.
Перевищена норма висіву. При загущенні рослини слабкі, витягнуті, нездатні до зимівлі. Коли приходить весна, вони не розгалужуються і мають мало стручків. Ріпак часто вилягає.
Надмірне внесення азоту восени. Сходи виходять переросли, крихкими і ламкими. Перезимувати вони не здатні.
Порушені терміни сівби. Рослини виходять слабкими, погано переносять зиму. Падає врожайність.

Про свої помилки при вирощуванні ріпаку, розповість досвідчений фермер в наступному відео:

Ріпак, всупереч «антірапсовой пропаганді» стверджує, що він безнадійно виснажує ґрунти, є цінним сидератом і джерелом родючості грунтів. Він покращує їх структуру, запобігає ерозії і підвищує врожайність наступних культур. Вирощування ріпаку не тільки прибуткове, але і корисне для сільгоспугідь справу.