Динна гарбуз: особливості сорту, фото, посадка, догляд, відгуки

Динна гарбуз має тверду кірку і великий плід. Селекціоновані Російськими вченими в 2006 р Відноситься до середньостиглих сортів (урожай збирають через 100-120 днів), характеризується невибагливістю, стійкістю до холоду і посухи. Особливість - після прийому гарбуза в їжу довгий час залишається приємний післясмак. Містить ударне кількість цукру - 15%.

Динна гарбуз

Динна гарбуз має солодкий смак

Динна гарбуз росте в будь-яких кліматичних умовах

Загальна характеристика

Динна гарбузова культура є длінноплетістих стелеться рослиною з гіллястою кореневою системою. Гарбуз пристосовується до посухи і холоду (до +2 градусів), але при заморозках потрібно укриття. Максимальний полив проводиться в період формування зав'язі і бутонів.

Висаджується розсадним і безрассадним способом в залежності від кліматичної зони (на півдні насіння закладаються відразу в грунт, на півночі спочатку висаджується розсада). Динна гарбуз характеризується високою врожайністю - з 1 кв. м можна взяти від 20-ти до 45-ти кг плодів.

Особливості плодів і куща:

• довжина стрижневого кореня складає 4-5 метрів;
• форма листя - серцеподібна, пятілопастная;
• черешок - довгий;
• розмір листової пластини - 20-30 см;
• квітки - одиночного одностатевого типу, великого розміру, яскраво-жовтого відтінку;
• тип запилення - перехресний;
• статева приналежність квіток: жіночі мають короткі квітконіжки, чоловічі - подовжені;
• стебло - товстий, міцний, стелеться, довжиною понад 4-5 метрів;
• форма плодоніжки - циліндрична;
• коренева система - потужна, гілляста;
• плід великий - від 10-ти до 30-ти кг;
• форма округла, злегка плеската;
• колір кірки - насичено-жовтий;
• відтінок м'якоті - темно-оранжевий;
• структура м'якоті - щільна, соковита;
• плід - солодкий з динним присмаком;
• калорійність на 100 грам м'якоті становить 22 ккал.

Сорт має широкий спектр застосування завдяки підвищеному вмісту цукру:

• дитяче харчування;
• соки;
• молочні каші;
• десерти;
• салати;
• запіканки;
• пироги, пиріжки;
• супи-пюре;
• другі страви.

У їжу йде не тільки м'якоть, але й насіння, що мають непоганий смак. З гарбуза готують страви вдома, застосовують її на виробництві. Крім кулінарії, сорт використовується в народній медицині:

• відновлює функціональність печінки;
• нормалізує роботу серця;
• зміцнює імунну систему;
• очищає судини;
• благотворно впливає на органи шлунково-кишкового тракту;
• має легкий сечогінний ефект;
• призначення насіння - глистяні інвазії.

особливості вирощування

Гарбуз Динна зростає при будь-яких кліматичних умовах, навіть на Півночі Росії. Сорт стійкий до низьких температур, але нетривалим. Наприклад, якщо температура повітря протягом тижня і більше не підніматиметься вище + 5-7 градусів, то рослина припиняє свій розвиток. У цих випадках необхідно створити теплі умови - накрити агроволокном, щільною поліетиленовою плівкою, пластиковими пляшками. Якщо ж температура знизиться на 1-3 дні, з гарбузом нічого не станеться.

особливості:

1. Грунт під Динну гарбуз повинен володіти рихлістю і родючістю. Для цього земля ретельно удобрюються при перекопуванні.
2. Сівозміну. Заборонено вирощувати культуру після огірків, кавунів, патисонів, кабачків. Бажано, щоб в попередньому році на гарбузовому ділянці висаджувалися помідори та інші пасльонові культури, боби.
3. Підготовка ґрунту починається ще восени. Для цього її перекопують на висоту 1-1,5 багнета лопати, одночасно вносячи органічне добриво. Для цього відмінно підходить гній. Його вносять по 6-7 кг на 1 кв. м ділянки. Додатково можна використовувати хлористий калій і суперфосфат.
4. Сорт не любить занадто щільну землю, тому її улегчают за допомогою підсипання річкового піску.
5. Навесні перекопування не потрібно, але важливо видалити весь бур'ян разом з кореневою системою. Після цього проводиться розпушування і розрівнювання поверхні грунту.
6. Важливо правильно підготувати насіннєвий матеріал. Перед посівом його перебирають руками, видаляючи пошкоджені, плямисті елементи. Особливу увагу приділяють наявності насіння в шкірці. Якщо насіння пустотіле, його викидають.
7. Посадковий матеріал треба замочити на 3-4 години. Для цього насіння викладають в воду температурою до +50 градусів, встановлюючи ємність на радіатор опалення.
8. Сорт вимагає пророщування насіння. Вам потрібно відрізати шматок марлі, згорнути в кілька шарів, рясно змочити у воді і укласти насіннєвий матеріал. Перенести замочені зерна в неглибоку ємність, прикрити харчовою плівкою для створення парникових умов. Плівку зняти тоді, коли з'являться паростки. Не забувайте щодня зволожувати насіння.
9. Щоб гарбуз легше адаптувалася до вуличних умов, насіння гартують. Для цього за 2-3 дні до посіву їх розміщують в холодильник.

Посадка розсадним методом

Перш за все, потрібно підготувати ємності. Якщо інші культури можна висаджувати в один загальний ящик, то Динну гарбуз не можна. Пов'язано це з ніжною кореневою системою, яка не переносить пікірування (пересадку). Тому можна використовувати торф'яні стакани, пластикові пляшки, паперові одноразові стаканчики, тетрапак з-під кисломолочної продукції.

Якщо тара не торф'яна, її піддають дезинфекції - миють, обробляють спеціальними засобами або темним розчином марганцю. На дні потрібно зробити кілька незначних отворів для дренажного ефекту.

В якості грунту використовується універсальна садівнича субстракція або суміш, приготована самостійно. Що потрібно: городній грунт, торф, перегній, тирса.

Етапи посадки і вирощування:

1. У ємності закладається грунт, яку потрібно зволожити.
2. Далі вставляється насіння, засипається грунтом.
3. Знову проводиться легкий полив.
4. Тара накривається плівкою, встановлюється на підвіконня з сонячної сторони (плівку знімають, коли з'являються перші паростки).
5. Глибина закладки насіння становить 2 см.
6. Поливати рослину потрібно теплою водою, обов'язково відстояною або дощовою.
7. Температурний режим для вирощування розсади: 25-30 градусів повинен бути повітря до освіти сходів, ще тиждень - 15-25, наступні 7 діб - 15-18 градусів. Далі досить кімнатної температури.
8. Через 12-15 діб після утворення паростків проводять підживлення за допомогою коров'яку або нітрофоски.
9. Пересаджування у відкритий грунт здійснюється після появи 3-х повноцінних листя. Термін зростання розсади становить 20-22 дня.
10. У городі роблять лунки з відстанню в 0,8-1 метр один від одного, заливають теплою водою (1-2 літри), висаджують розсаду.
11. Пікірування краще проводить вранці або ввечері, коли відсутня вплив прямих сонячних променів.
12. В одну ємність поміщають по 2 насіння. Після їх проростання сильніший елемент залишають, а слабкий видаляють. Виривати з коренем його не можна, так як порушиться коренева система сильного насіння. Тому у самої поверхні землі акуратними рухами зрізається стеблинка.

Посадка насіннєвим методом

Гарбузове насіння можна сіяти у відкритий грунт при температурі грунту + 15-18 градусів. Виміряти температуру можна звичайним термометром, який поглиблюють в землю на 10-15 см.

Особливості посадки:

1. Відстань між лунками і рядками має бути не менше 80 см-1 метр.
2. Лунки роблять шириною в 25 см (+/- 5 см).
3. Глибина закладки посадкового матеріалу варіюється від 6-ти до 10-ти см.
4. В ямки спочатку наливається пара літрів теплої води, закладається перегній. У нього вкладається 2-3 насінини. Щоб згодом не виникали проблеми з проріджуванням кущиків, відстань від насіння до насіння має становити 5 см.
5. Присипається грунтом, поливається водою кімнатної температури.
6. Здійснюється мульчування за допомогою торфу або перегною, що збереже тепло і необхідний рівень вологості.
7. Бажано, але не обов'язково, насіннєвий матеріал вкривати плівкою до проростання паростків.

полив

Зрошення водою повинно бути регулярним, особливо до половини періоду дозрівання плодів. Спочатку під кореневу систему заливається 2 літри води, далі дозування збільшується поступово аж до 5-ти літрів на один кущ.

Рідина повинна бути теплою і не водопровідної, так як остання містить шкідливі хімічні сполуки. Щоб уникнути негативного впливу, воду потрібно відстоювати протягом 3-х діб.

Проріджування і прополка

Проріджування проводиться після появи 3-х нормальних листків. Процедура ідентична тій, яка здійснюється при проріджуванні розсади.

Виривання трави попереджає наліт шкідників, поширення захворювань. Бур'ян вбирає в себе велику кількість вологи і корисних речовин з грунту, тому гарбузі їх буде недостатньо. Прополку здійснюють поряд з розпушуванням на наступний день після поливу.

підживлення

Добрива вносяться таким чином:

• через 7-8 доби після посадки у відкритий грунт потрібно внести гнойову рідину;
• під час цвітіння використовується органічне добриво (гній, перегній, курячий послід, компост);
• при дозріванні тиквінок необхідна деревна зола і нітрофоска.

можливі складності

Можливі труднощі і корисні рекомендації:

1. Якщо насіння не прокльовується, необхідно звернути увагу на температурний режим повітря і води, якої зрошується грунт. Ще одна причина - непідготовлені насіння, в результаті чого ви посадили пустотілі елементи. В останньому випадку доведеться посадку здійснювати заново. У першому - збільшити температуру.
2. Причиною слабкості паростків може бути неродючість грунту. Краще рішення - внесення органічних і мінеральних добрив.
3. Якщо підгнивають коріння, значить, ви заливаєте надмірно багато води.
4. При малій кількості зав'язей відсутня запилення (мало комах). Тут допоможе процедура штучного запилення. Що потрібно зробити: зірвати чоловічу квітку, розкрити пелюстки, докласти тичинки до жіночих рильця.
5. Якщо ж немає зав'язей, а листя переважає в надмірній кількості, то причиною може бути перекормка добривами. Терміново додайте неродючий грунт.
6. Плоди дуже довго дозрівають. Основна причина - брак світла. Досвідчені городники рекомендують видалити зайве листя, яка накриває плід і не дає сонячним променям потрапляти на гарбуза.
7. Не можна допускати сильного розростання батогів, так як вони будуть поглинати все корисні речовини.
8. Щоб посилити надходження мінералів і вологи до рослин, батоги рекомендовано прикопувати грунтом, в результаті чого вони дадуть нові корінці, які поширюють необхідні речовини по рослині.
9. Щоб смак плоду був відмінним, полив треба припинити при пожелтении тиквінок.
10. Виключити гниття плодів можна за допомогою підручних матеріалів: під гарбуза укладають скло, шматки шиферу, дошки і т. П.

Якщо на вашій ділянці недостатньо місця, скористайтеся шпалерним методом вирощування динної гарбуза:

• уздовж рядів встановіть дерев'яні опори;
• на них вмонтуйте рейки по горизонталі або прив'яжіть мотузку, закріпіть міцну дріт;
• прикріпіть батоги до елементів шпалери;
• пустите їх по рейках або шнуру.

При шпалерні вирощуванні гарбузових культур відстань між лунками потрібно робити в 50 см. Даний метод не тільки економить місце і простір, але і дає можливість рослині отримувати достатньо світла і кисню. Але врахуйте, що великі плоди повинні залишатися на землі, більш дрібні потрібно помістити в сітку і закріпити на дерев'яній основі.

Хвороби і шкідники

Динний сорт вважається стійким до захворювань, але при неправильному догляді швидко знижується імунітет. В результаті цього можуть виникнути такі хвороби :

1. Бактеріоз. Уражається наземна частина рослини. Специфічного лікування не існує.
2. Борошниста роса - найпоширеніше захворювання. Виявляється білясті нальотом на стеблах, листках і плодах. Для лікування використовуються хімікати - Топаз, Строби.
3. Гниль біла, чорна, коренева і сіра. Найчастіше причиною служить перезволоження грунту. Для усунення проблем застосовують мідний купорос, що відповідають типу гнилі препарати.
4. Мозаїчна вірус зустрічається не так часто і не лікується, оскільки плоди після поразки стають непридатними до споживання всередину.
5. Антракноз. Характеризується рожевим нальотом. Лікується бордоською рідиною.

Шкідники і комахи:

• баштанна попелиця;
• павутинний кліщ;
• совка;
• слимаки;
• Паросткова муха;
• дротяники.

Для лікування хвороб застосовуються засоби народної медицини та препарати. Метод обробки - обприскування. Для боротьби з комахами використовуються інсектициди (Акарін, Фитоверм, Іскра), деревна зола, тютюновий пил, настоянка з цибулиння, полину гіркого. Важливо дотримуватися профілактичних заходів:

• контролювати рівень вологості грунту (не допускати надмірної мокротиння);
• дотримуватися правил сівозміни;
• своєчасно проривати бур'ян, рихлити ґрунт;
• обробляти рослини засобами народної медицини;
• дезінфікувати насіннєвий матеріал, інструменти, ґрунт;
• не допускати загущених кущів.

Як збирати і зберігати врожай?

Гарбузове плоди необхідно зрізати ножем або садовими ножицями разом із плодоніжкою. В іншому випадку плід засохне. Після збору врожаю тиквіни потрібно розкласти в сухому місці (кімната, вулиця) днів на 10 для повноцінного висихання. Після цього плоди розкладаються в прохолодному приміщенні. Це може бути комора, льох, підвал.

Перед укладанням для зберігання оглядають гарбуза на предмет пошкоджень і хвороб - тривалий час зберігаються переважно цілі і здорові овочі. Термін зберігання складає 12 і більше місяців. Температурний режим не повинен перевищувати +15 градусів, вологість - 75-80%.

Плюси і мінуси сорти

Динна гарбуз має масу переваг :

• простота догляду;
• відмінні показники врожайності;
• адаптація до будь-яких кліматичних умов;
• лежкість і транспортабельність;
• тривалість зберігання;
• підвищена солодкість.

Серед недоліків - на смакові якості впливає клімат, умови вирощування та догляду.

Відео-огляд сорти гарбуза Динна можна подивитися в наступному відео:

Відгуки

★★★★★ Аліна Ж., 32 роки. Динна гарбуз особисто для мене - знахідка, так як я не дуже люблю гарбузовий смак. Але споживати овоч мені необхідно за станом здоров'я. Цей сорт дивно смачний. Я навіть не помічаю його істинного присмаку, особливо коли готую каші на молоці. Вирощую овоч в невеликих кількостях, але намагаюся це робити на максимально родючому ґрунті. Одного разу спробувала виростити кілька кущів прям на компостній купі. Результат приголомшив - плоди вийшли ще солодше, крупніше, і їх на плетучи було більше. ★★★★★ Костянтин Сергійович Ващук, 54 роки.Динну тиквочки зрощує на дачній ділянці. Вибрав цей сорт тому, що він невибагливий і смачний. Я буваю на дачі раз в тиждень. Але кожен раз поливаю гарбуз, після чого мульчують (укладаю листя, тирсу, бадилля і т. Д.). Це дозволяє зберегти вологість в прикореневій частині. Яка б посуха не була влітку, ніколи проблем з поливом не було.

Приховати Додати свій відгук

Ім'я, місто
оцінка
Ваш відгук

Гарбуз Динна є поживно-цінних плодом, який застосовується в кулінарії і медицині. Велика кількість цукру в складі гарбуза дає можливість виробляти соки, не додаючи цукор-пісок. Вирощувати сорт легко і просто, так як він невибагливий. Вклавши мінімум засобів на насіння можна отримати відмінний урожай.