Свині - всеїдні тварини, їх шлунок влаштований таким чином, що може без праці перетравлювати як рослинну, так і тваринну їжу. Через це деякі фермери вважають, що складання раціону харчування для них не становить особливих труднощів. Однак їжа безпосередньо впливає на догляд за свинями: швидкість набору ваги, здоров'я тварини і виробничі характеристики. При нестачі вітамінів, амінокислот і корисних елементів свиня часто хворіє, відстає у вазі і повільно зростає. Тому вкрай важливо грамотно продумувати складу раціону і дотримуватися необхідні норми. У статті ми розглянемо основні показники в таблицях, які необхідно враховувати при годуванні свиней.
Розрахунок норм годівлі свині
Процес травлення - складна хімічна реакція, в ході якої продукти розщеплюються до мікроскопічних часток, утворюється велика кількість енергії. Щоб тварини могли набирати вагу, рости і проявляти активність, комбікорм слід аналізувати самостійно або здавати в лабораторію. Можна приготувати комбікорм своїми руками. Так як різні продукти засвоюються по-різному, недостатньо враховувати тільки склад раціону і добавок для швидкого зростання, слід підбирати інгредієнти відповідно до безлічі параметрів (калорійність, рівень засвоюваності, зміст цінних речовин і інші).
Про норму корму для свиней на добу читайте тут.
Травна система свиней. Вихідні дані
Для кожної групи свиней необхідно підбирати комбікорм з урахуванням їх особливостей здоров'я і стану . Готові і комбіновані корми вже містять всі важливі елементи, а при складанні раціону самостійно слід брати до уваги такі фактори:
- група тварин (поросята, свиноматки, відгодівлю і інші);
- готові комбікорми, які у вільному доступі можна знайти у вашому регіоні;
- поживність і енергетична цінність корму;
- необхідна і бажана продуктивність свині, за винятком тварин на відгодівлі - вони отримують максимальну кількість їжі на добу.
Про добавки для росту поросят читайте тут.
Найчастіше розрахунки проводять окремо по кожній групі свиней, а також в залежності від інгредієнтів, що включаються до складу корму.
Показники балансу і раціону корми з таблицями
Їжа безпосередньо впливає на догляд. Традиційно баланс корми для свиней досягається за допомогою наступних показників:
- кількість сухої речовини;
- поживна цінність;
- кількість сирого жиру і клітковини;
- протеїн (білок);
- необхідні амінокислоти;
- корисні мінеральні речовини і мікроелементи.
При цьому, збалансованість корму або комбікорми на голову завжди вважається за співвідношенням лізину до рівня обмінної енергії, а всіх амінокислот до лізину.
Дозування для свиноматок
Вимоги до харчування для свиноматок завжди розглядають окремо, оскільки весь період опоросу і лактації їм необхідно збільшена кількість всіх необхідних речовин і мінералів. Основні норми та дозування представлені в таблиці.
Про зміст супоросних свиноматок читайте в даному матеріалі.
| норма | Для поросних свиноматок | Для поросних свиноматок на комбікормі | Для лактуючих свиноматок |
| Енергія, МДж | 10,5-11,5 | 11-13 | 12,5 |
| Протеїн, г | 110-145 | 110-145 | 160-180 |
| Клітковина, г | 80 | 40 | 45-50 |
| амінокислоти | 2,4 | 2,4 | 2,5 |
| лізин | 1,5 | 1,5 | 1,75 |
| Кальцій, г | 6,5 | 6,5 | 8,5 |
| Фосфор, г | 4,5 | 4,5 | 6,0 |
| Натрій, г | 2,0 | 2,0 | 2,0 |
| Вітамін A, мг | 10-15 | 10-15 | 12-32 |
| Вітамін D, мг | 20-60 | 20-60 | 20-60 |
| Вітамін B12, мг | 15-30 | 15-30 | 16-32 |
поросят
Харчування поросят змінюється поступово, з перших днів до початку відгодівлі. На кожному етапі вимоги до корму змінюються. У таблиці представлені базові показники рахода комбікорми для відгодівлі. В середньому поросята відгодовуються 1,5-3 місяці.
| норма | престартер | Відлучення | дієтичний комбікорм | дорощування, 12-20 кг | дорощування, 20-30 кг |
| Енергія, МДж | до 13,4 | 13,4 | 13,0 | 13,8 | 13,4 |
| Лізин, ОЕ | 1,0 | 1,0 | 1,0 | 0,95 | 0,85 |
| Протеїн, г | 190 | 190 | 165 | 185 | 180 |
| Клітковина, г | - | 40 | 40 | 35 | 30 |
| Кальцій, г | 8,5 | 7,5 | 6,5 | 7,5 | 7,5 |
| Фосфор, г | 5,5 | 5,5 | 5,0 | 5,5 | 5,0 |
| Натрій, г | 1,5 | 1,5 | 1,5 | 1,5 | 1,5 |
Чим годувати маленьких поросят читайте за посиланням.
Свиней на відгодівлі
Вважається, що в період відгодівлі харчування свині можна не контролювати, так як потрібно в короткий термін набрати максимальну вагу. Однак подібний підхід може призвести до ожиріння і проблем зі здоров'ям. У таблиці представлені базові значення показників комбікорми свиней в період відгодівлі в залежності від кількості фаз процесу.
| норма | 1 фаза | 2 фази | 3 фази |
| Енергія, МДж | 30-120 | 30-70; 70-120 | 30-60; 60-90; 90-120 |
| Протеїн, г | 180 | 170-180 | 160-180 |
| Клітковина, г | 38-45 | 38-45 | 38-54 |
| Лізин, г | 0,76: 1 | 0,65: 1 | 0,60: 1 |
| Кальцій, г | 7,0 | 6,0-7,0 | 5,5-7,0 |
| Фосфор, г | 5,5 | 4,5-5,5 | 3,5-5,5 |
| Натрій, г | 1,5 | 1,0-1,5 | 1,0-1,5 |
| Вітамін A, М. Е | 5-10 тис. | 5-10 тис. | 5-10 тис. |
| Вітамін D, М. Е | 60-1500 | 60-1500 | 60-1500 |
| Вітамін Е, г | 15-100 | 15-100 | 15-100 |
| Вітамін B12, мкг | 10-12 | 10-12 | 10-12 |
Поживність кормів, їх склад
Якщо ви самостійно виготовляєте корми, то вкрай важливо підрахувати, скільки на 1 кг припадає сухої речовини, жиру, клітковини, білків, а також амінокислот, вкрай важливих для набору м'язової маси. У якісних готових комбікормах всі ці показники вже враховані, тому для новачків рекомендується купувати саме їх.
амінокислоти
Вони дозволяють на обробку протеїнової їжі, а також відповідають за приріст живої ваги, оскільки є головним будівельним елементом білків. Для свиней є вкрай важливими такі амінокислоти:
- лізин;
- метіонін;
- цистин;
- триптофан.
З них лізин вважається найкращим, оскільки саме ця амінокислота бере участь в більшості обмінних процесів. Якщо ви самостійно виготовляєте комбікорм для великого поголів'я свиней, слід здавати сировину на вміст всіх необхідних амінокислот в лабораторію. Крім цього, аналізи рекомендується проводити і для покупного комбікорми, щоб бути впевненим, що тварини будуть способи набрати необхідну вагу.
У домашніх умовах обчислити норми амінокислоти можна по рівняннях регресії, розроблені компанією Evonik Industries AG. Вони взяли за основу більшість інгредієнтів, що застосовуються для годування свиней - кормові боби, горох, картопляний білок та інші. А потім розрахували для них приблизний зміст амінокислот на кожні 100 гр. Крім, представили рівень засвоюваності для кожної культури. На підставі цього і розраховують норми амінокислот. Всі вихідні дані без праці можна знайти в профільній сільськогосподарської літературі.
Різні культури забезпечують свиней різною кількістю амінокислот. Наприклад, лізин, що міститься в пшениці, засвоюється на 88%, а в ячмені - на 73%.
Енергія: витрата в добу
Кількість енергії в кормі - найважливіший показник її поживності . Для оцінки застосовують різні параметри, наприклад, оцінюють загальну перевариваемость корми, обмінну енергію і показники для лактації. Основною одиницею виміру за міжнародним стандартом є Джоуль. 1 Дж дорівнює кількості енергії, необхідний зрушити вагу свині на 1 м зі швидкістю 1 м / с. Для кожного показника розроблені свої формули, які нескладно знайти в будь-якому спеціальному довіднику, особливо докладно розрахунки представлені німецькими авторами. Новачкам в розведенні свиней рекомендується здавати зразки комбікорму з кожної партії в лабораторію для детального аналізу.
Що враховується при складанні рецепта комбікорми
Основне завдання складання рецепта - максимально наблизити склад до готового комбікорму, а також врахувати ключові фактори при складанні меню (група тварин, вік, продуктивність і поживна цінність). Ключові моменти, які впливають на процес складання рецепта:
- в період відгодівлі тварини споживають більше корму , але добова потреба в білку, амінокислотах залишається колишньою. Для управління процесом набору ваги застосовують харчування за фазами;
- харчування поросят змінюється в міру їх зростання . Спочатку основою раціону є молозиво, а потім тварин поступово переводять на звичайний корм, починаючи з престартера;
- при складанні корми для свиноматок важливо враховувати період запліднення , супоросності, а також лактацію. На кожному з етапів харчування суттєво відрізняється.
Незалежно від віку, продуктивності та інших особливостей, в раціоні харчування свиней обов'язково повинні бути премікси - комплексні вітаміни, які включають усі необхідні для здоров'я елементи.
Відео
В даному відео показано найшвидший і простий спосіб розрахунку годування свиней.
висновки
- Свині можуть перетравлювати будь-який тип їжі. Рекомендується комбінувати продукти рослинного і тваринного походження, щоб збалансувати меню.
- Комбікорм можна придбати в магазині або приготувати самостійно. Для цього потрібно не тільки дотримуватися норм, але і регулярно здавати зразки на лабораторний аналіз, щоб при забої м'ясо було інфіковано і не впало стадо від хвороб.
- Харчування по техніці поросят, свиноматок і свиней в період відгодівлі істотно відрізняється не тільки за змістом, але і поживну цінність, а також необхідними елементами.
- Амінокислоти - найважливіший елемент в раціоні харчування свиней. Вони є основною будівельного матеріалу і беруть участь в процесі набору ваги.
Про те, як правильно зарізати свиню читайте в цій статті.