Якщо ви любите помідори і просто все незвичайні сорти овочів, обов'язково зверніть увагу на томати «Грибне козуб». Урожайний сорт дає великі плоди незвичайної форми. Візуально він досить потужний, висота кущів невелика. Дозрівають плоди на дрібних кистях, по 3-4 штуки відразу. Забарвлення яскраве, форма ребриста (за рахунок неї помідори дуже цікаво виглядають в розрізі).
Смак приємний і ніжний, але це ще далеко не все, що можна розповісти про даній культурі - більше інформації читайте в нашому огляді. Зверніть увагу, що сорт призначений для тепличного вирощування, хоча в теплих районах нормально росте і під плівкою в ґрунті.
характеристики сорту
«Грибне козуб» - великоплідний сорт індетермінантного типу. Він відноситься до середньостиглих і високооурожайним культурам. Кущі можуть досягати до 2.5 м в висоту, якщо врахувати, що плоди великі і важкі, їм потрібні хороші опори. Листочки і пагони з боків під час вирощування і формування куща потрібно пасинкувати. Інші великоплідні сорти томатів описані тут.
Плоди томата сорту «Грибне козуб» Основні характеристики сорту:
- Урожайність висока - одна рослина при дотриманні умов вирощування дає до 3 кг плодів.
- Помідори великі, ребристі, містять пустотілі камери.
- Маса одного плоду становить близько 250 г , рідше до 500 м
- На стадії стиглості помідори сорту стають насичено-червоними.
- Для консервації на зиму томати не підходять - через великі розмірів і пустотілості.
Знизу куща завжди дозрівають найбільші плоди.
Томати «Грибне козуб» рекомендується вживати свіжими - для організації фуршетів, приготування овочевих і комбінованих салатів. У розрізає вигляді пластинки схожі на незвичайні квіти, тому широко використовуються для декору страв.
Плоди томата сорту «Грибне козуб» часто використовуються для декору страв
особливості рослини
Сорт вивели російські селекціонери для вирощування в наших широтах. Взагалі він є тепличним, але допускається і висадка розсади в грунт під плівку (врахуйте, що нормально рости і плодоносити кущі будуть тільки в теплому кліматі). Переваг у сорту багато:
- Плоди мають оригінальну форму, за рахунок якої ідеально підходять для декор страв.
- Висока врожайність - один кущ дасть вам цілий ящик томатів.
- Відмінна лежкість зібраного врожаю.
- Стійкість по відношенню до різних захворювань, шкідників.
Один кущ томату сорту «Грибне козуб» може дати цілий ящик плодів Але є у сорту і недоліки - так через велику кількість внутрішніх порожніх камер соковитість плодів виходить не дуже хорошою, а оскільки кущі досить великі, з важкими плодами, обов'язково потрібна підв'язка помідор в теплиці. Формувати посадки також обов'язково - інакше вони будуть рости хаотично, давати велику кількість зелені, а не плодів.
«Грибне козуб» - теплолюбний сорт, тому при вирощуванні в холодному кліматі число зав'язей помітно зменшується.
вирощування
Як вирощувати помідори в теплиці? Насіння засівають на початку березня. Грунти для цього вибирають поживні і м'які, дерново-перегнійної. Перед посівом насіннєвий матеріал рекомендується замочувати в стимуляторе - 10-12 годин впливу для активного зростання культури буде досить. Після цього посадковий матеріал заглиблюють в грунт приблизно на 1.5-2 см і покривають плівкою.
Про те, як виростити огірки в теплиці читайте тут.
Найкраще культура росте і плодоносить при 25 градусах (цю температуру і потрібно підтримувати в парнику).
Коли на рослині буде два нормальних листочка, можна буде пікірувати його і пересаджувати в горщики. Непогано росте сорт в торф'яних ємностях - в даному випадку насіння занурюють в них відразу, і пікіровка не потрібно. У грунт розсаду переносять у другій частині травня.
Якщо розсада вирощувалася в торф'яних горщиках, пікіровка не потрібно Щоб томати «Грибне козуб» швидко росли, в лунки додають деревну золу - з розрахунку одна ложка на лунку - або мінеральні добрива.
Основні особливості схеми висадки томатів:
- рослини висаджують в грунт з інтервалом в 60 см;
- між рядами обов'язково залишається простір в 80 см.
Полив томатів у теплиці потрібен помірний, воду використовуйте тільки теплу - холодна уповільнює зростання культур і зменшує число зав'язей. У російських кліматичних умовах здійснювати його досить один раз в тиждень. Томати сорти люблять тепло, а ось підвищену вологість переносять погано. Саме тому теплиці потрібно регулярно провітрювати, щоб на їх стінках не накопичувався конденсат. Оптимальне число підгодівлі за сезон - 3-4. Для їх проведення використовуйте мінеральні склади, добрива з фосфором і калієм.
Теплицю необхідно провітрювати, тому що даний сорт томата погано переносить підвищену вологістьПісля пересадки в парник кущі прив'язують до шпалери. Нижні листочки регулярно видаляйте - це потрібно, щоб кущ добре розвивався. Якщо кущі не були сформовані так, як потрібно, теплиця швидко стане схожою на справжні джунглі.
Як правильно підв'язати огірки в теплиці читайте в цій статті.
показники врожайності
З одного куща томатів сорту «Грибне козуб» при дотриманні умов вирощування збирають близько 3-4 кг плодів. Якщо врахувати, що маса одного помідора становить в середньому 250 г, то їх на рослині буде штук 8. Зберігаються зібрані плоди добре - за рахунок тієї ж пустотілості, яка робить їх не дуже соковитими і абсолютно непридатними для консервування. Якщо врожайність низька, шукайте причину в недотриманні умов вирощування - хоча сорт вважається невибагливим, якщо не формувати кущі, не вносити підживлення і поливати посадки холодною водою, плодоносити він буде посередньо.
Томат сорту «Грибне козуб» абсолютно не підходить для консервації через своїх розмірів
Захворювання культури і основні шкідники
Сорт «Грибне козуб» непогано протистоїть різних шкідників, але фітофтороз на помідорах і сіра гниль томатів все одно вражають кущі досить часто. Щоб уникнути зараження ними, перед посівом насіння рекомендується знезаражувати із застосуванням марганцівки або розчину перекису водню. Після пересадки в грунт кущі обприскують - тієї ж марганцівкою або Фітоспорін.
Про те, як боротися з тлею на огірках читайте в даному матеріалі.
У кожного городника повинен бути даний біофунгіцид. Фітоспорін дуже дешевий і загальнодоступний препаратПрофілактика - найкращий засіб боротьби з фітофторозом і сірою гниллю при вирощуванні томатів «Грибне козуб».
Інші способи боротьби з шкідниками та хворобами:
- Регулярні провітрювання теплиць.
- Правильне мульчування грунтів соломою, торфом, перегноєм.
- Постійні огляди посадок, вивчення стебел під листочками (це допоможе своєчасно помітити симптоми уражень).
- При виявленні павутинного кліща, білокрилки або попелиці, рослини обробляють нашатирем (але не чистим, а слабким розчином), магазинними нетоксичними препаратами, мильною водою.
Відео
висновки
- «Грибне козуб» - селекційний сорт помідорів, виведений російськими вченими. Він стійкий до захворювань і шкідників, має високу врожайність та відмінні смакові характеристики.
- Єдиний недолік культури - вона не є універсальною, тобто сухі (відносно) і пустотілі томати підходять тільки для приготування певних страв.
- Кущі в процесі вирощування обов'язково потрібно формувати - в такому випадку посадки будуть акуратними і врожайними.
Про кращі сорти огірків для засолювання і консервування читайте за посиланням.