Сорт був виведений селекціонером С.І. Ісаєвим з мічурінського садівництва науково-дослідного інституту. Даний напрямок є результатів схрещування Коробівка і Папіровка. Для промислового вирощування сорт не підходить, зате користується широким попитом серед садівників-любителів. Культура відноситься до ранніх - молоді дерева починають плодоносити вже на четвертий рік. Свою назву культура отримала за рахунок солодкого характерного смаку плодів і насиченого медового аромату. Інші назви сорту - Цукерниця і Цукерка. Різновид для промислового вирощування не підходить, зате користується попитом в домашніх господарствах, повсюдно вирощується в Білорусі і Україні. Також Цукеркове яблуко часто вирощують в європейській частині Росії, висока зимостійкість дозволяє садити його навіть в Сибірському регіоні.
характеристика сорту
Яблука Цукеркове мають універсальне сферу застосування. За рахунок високих смакових якостей і привабливого зовнішнього вигляду, їх використовують в якості прикраси столу, десерту, для випічки. Вживати яблучка Цукеркове корисно для здоров'я, оскільки вони містять великий набір поживних речовин. Придатні плоди і для консервації, приготування соків.
Позитивних відгуків у сорту багато, його рекомендують вирощувати садівникам-любителям, оскільки в догляді сорт не примхливий. запилювачі
Сорт самобесплоден, тому вирощують його тільки по сусідству з обпилювачами - наприклад, Фуджі, Золотий Китайкою, Малинівка, Орлик.
Цукерковий - самобезплідний сорт, який за відсутності належного сусідства набагато гірше плодоносить.
Висота дерев
Активно дерева сорту ростуть в перші три роки, після чого темпи сповільнюються. Гранично допустима висота дорослої культури - 5 м. Крона у яблунь зазвичай потужна, акуратна, сферичної форми, що не пишна. Свіжі пагони мають високу міцність, не прогинаються під вагою стиглих плодів. Вирощуватися вони можуть в стланцев, кущах, на скелетообразователя. Дерева відновлюються швидко і навіть після дуже суворих зим непогано плодоносять, цвітуть, дають активний приріст.
Діаметр стовбура
Діаметр стовбура дерева Цукеркове залежить від особливостей конкретної різновиди і становить приблизно 50 см. Кора коричнева, щільна.
Тривалість життя
Термін життя яблуні Цукеркове становить близько 20 років, але при правильному догляді дерево може рости і добре плодоносити значно довше.
І навпаки, якщо агротехніка не дотримується, то культура почне слабшати і давати порівняно невеликі врожаї.
Розмір плодів
Яблука сорту дуже привабливо виглядають - вони світло-жовті, з рожевим рум'янцем і характерними штришками по всій поверхні плоду. М'якоть соковита, ніжна, гладка, на смак схожа на цукерку, кислинки немає. У джеми з яблук Цукеркове рекомендується додавати лимонну кислоту або трохи кислих яблук інших сортів.
зимостійкість
Цукеркове можна вирощувати практично в усіх регіонах Росії, але тільки в домашніх садівництві, а не для промислових цілей. Даний сорт виключно морозостійкий, але укриття на зиму робити все-таки потрібно.
Особливості кореневої системи
Коренева система залежить у підщепи. У сильнорослих дерев зазвичай добре розвинений центральний стрижень, якого немає у більш низьких побратимів.
врожайність
Молоде дерево дає приблизно 150 кг плодів на рік, дозрівання яблук доводиться на середину серпня.
Урожай рекомендується збирати в кілька підходів. На гілках плоди зберігаються нормально.
циклічність плодоношення
Росте яблуня Цукеркове швидко, досягаючи значної висоти. Дерево має розкидисту потужну крону з темно-зеленим листям. Гілки біло-рожеві, плоди з'являються приблизно на 5 рік. Досягнувши зрілості, самі вони зазвичай не опадають.
самоплодность
Цукеркове, Мантет і Лобо - самобесплодние сорт. Щоб сорт добре плодоносив, висаджуйте по сусідству Золоту китайку, Орловку, Грушівку московську і інші сорти-запилювачі. Самозапилення теж можливо, але воно супроводжується злиттям чоловічих і жіночих клітин, зниженням плодючості, погіршенням життєздатності потомства.
Стійкість до парші
Витривалість до парші посередня. Бажана профілактика від інших захворювань і шкідників.
Посадка, вирощування догляд
Щоб яблуні Цукеркове добре росли і давали стабільний урожай, дотримуйтесь правил їх посадки. Що робити, якщо зайці погризли яблуню читайте тут.
Схема посадки саджанця яблуні.
посадка
Посадка дерев Цукеркове здійснюється саджанцями. Постарайтеся знайти максимально якісний посадковий матеріал - так ви отримаєте гарні врожаї.
терміни
Саджанці купують і висаджують на початку травня. Вибирайте затишне місце, бажано не в тіні. Посадки загущать не слід - це шкідливо для самих дерев і ускладнює збір врожаю.
Технологія і схема
Ідеальний варіант ділянки для висадки саджанців - місцевість, де навесні не накопичується тала вода. Грунтові води повинні залягати досить глибоко, щоб не зачіпати кореневу систему дерева. Посадочні ямки робіть 80 см в діаметрі і 60 см в глибину. Грунти удобрюйте до посадки - підійде компост, гній, суперфосфат, сірчанокислий калій. Добрива змішують з верхнім шаром грунту в ямці і деревною золою. Отриману суміш рівномірно розподіляють по дну ямки.
Малюнок: Посадка яблунь з урахуванням рівня грунтових вод. Кореневу шийку саджанців заглиблювати в грунту не рекомендується - розташовуйте її на 5-6 см. Інакше коріння почнуть гнити, і саджанець не приживеться.
Після перенесення саджанців в грунт забезпечте їм рясний полив - приблизно 2.5 відра на кожне деревце. У теплу осінню пору молоді дерева поливають кожні 3 дні з розрахунку 10 років на рослину. Для збереження вологи додатково рекомендується мульчувати лунку компостом. Як зробити ловчі пояси для яблуні розповість цей матеріал.
З чого вирощувати краще
Для посадки використовуйте якісні молоді саджанці. Це важливо, оскільки тільки такий посадковий матеріал добре плодоносить і дає високі врожаї.
Відстань між деревами
Коренева система дерева розвивається набагато швидше, ніж його верхня частина - враховуйте даний момент при посадці. Якщо дерева будуть знаходитися дуже швидко один до одного, їх коріння будуть переплітатися і перешкоджати нормальному росту. Оптимальна відстань між саджанцями становить 2 метри. Як боротися з лишайником на яблуні читайте тут.
догляд
Основні правила догляду за наввимашки:
-
Ямку готуйте за півроку до висадки, грунту удобрюйте, додавайте в них селітру, азот, перегній, суперфосфат. - Посадку можна робити восени і навесні. Восени також потрібно вгадати час посадки, щоб саджанець активно не розрісся.
- Висаджуйте дерева на добре освітлюваних місцях. Розростаються яблуні сорту досить добре, а ось близьке сусідство з іншими культурами переносять погано. Залишайте інтервали.
- Грунт використовуйте вологий, родючий, з відмінним дренажем. Якщо підземні води залягають на поверхні, дерево краще буде посадити на узвишші. Інший варіант - облаштування дренажу.
підживлення
Для прискорення розвитку коренів, посилення плодоношення робляться підгодівлі. Основні варіанти - калій, фосфат, сечовина. Роблять це на другий рік після посадки. Восени добрива використовувати небажано.
дозрівання плодів
Плоди дозрівають поступово починаючи з серпня. Знімають яблука в міру їх стиглості з кінця літа. Оскільки дерева дуже високі, рекомендується використовувати Плодознімач-телескоп - це безпечніше звичайних сходів-драбин. Слідкуйте за швидкістю утворення врожаю, оскільки плоди на деревах зберігаються хоч і нормально, з часом вони можуть втрачати смакові якості, падати на землю, пошкоджуватися. Як позбутися від моху на яблуні розповість ця посилання.
Взаємодія попиту
Плоди цього сорту погано зберігаються без охолодження. Зберігають їх при нульовій температурі в холодильнику або льосі, але навіть і в цих умовах вони лежать максимум два місяці.
Транспортуванні на далекі відстані яблука не підлягають.
омолодження
Полив дерев обов'язково повинен бути регулярним, особливо якщо висаджували ви їх навесні. Обов'язково враховуйте кліматичні, погодні фактори. Регулярно використовуйте фунгіциди з міддю, проводите розпушування і мульчування грунтів.
підрізування
Вони бувають формують (створюють крону у молодих дерев), санітарними (спрямовані на усунення пошкоджених гілок), структурними (видаляють перехресні, зайві гілки), омолоджують (необхідні для дорослих дерев).
Підрізування роблять ранньою весною.
До яких регіонах більш пристосований сорт
У сорту Цукеркове є певні особливості, які роблять його непридатним для промислового вирощування. Зате різновид ідеально підходить для аматорських садів, вона вирощується в російських, білоруських, українських садах. Поширений сорт і в європейській частині Росії. За рахунок високої зимостійкості його можна вирощувати в різних областях Сибірського регіону. Про лікування чорного раку у яблуні дізнайтеся в цій статті.
Цукеркове - яблуня морозостійка, але сорт потребує правильної підготовки до зимівлі.
Незважаючи на невибагливість у догляді, сорт яблунь потребує комфортних умовах вирощування. Грунти використовуйте родючі, досить вологі, але не з близьким заляганням грунтових вод. Добре дерева відгукуються на обрізки, підгодівлі. Так що кліматичні умови вирощування можуть бути будь-якими, головне дотримуватися правил догляду, посадки, використовувати якісний посадковий матеріал (нежиттєздатні саджанці погано вкорінюються і проростають).
Відео
Відео про сорт яблуні Цукеркове.
висновки
- Цукеркове - популярний сорт яблук. М'якоть соковита, довго не втрачає смакових якостей, транспортування плоди переносять нормально.
- Стійкість до парші низька, сорт самобесплоден.
- Важливо дотримуватися правил посадки і догляду культур (полив, підживлення). Якщо ігнорувати вимоги агротехніки, культура буде погано рости, впаде її врожайність.
- Для промислового вирощування яблуня Цукеркове не підходить, зате в домашніх господарствах використовується часто.