Просто Марія - найсолодша осіння груша з відомих на сьогодні. Сорт з'явився на світ зовсім недавно - в 2010 році. Робота над ним велася в Білоруському інституті плодівництва. Для отримання груші були схрещені гібридна форма 6 / 89-100 і маловідомий в країні сорт «Масляна Ро».
Групу селекціонерів очолювала Марія Мялік, в честь якої, а також на честь відомої героїні мексиканського серіалу, і був названий новий сорт. Близько 5 років груша проходила сортовипробування, а в 2010 році була зареєстрована під назвою Марія. Оскільки таке найменування вже було використано, сорт стали називати Просто Марія.
Груша відноситься до морозостійких - витримує холоду до -39 С. Однак вирощується в південних регіонах або в областях з помірним кліматом. Справа в тому, що рослина пізньостиглих і для отримання врожаю потрібно довге, відносно тепле літо.
характеристика дерева
Рослина відноситься до середньорослі, але має широку пірамідальну крону. Вже до 5 років в діаметрі вона досягає 2,5 м. Гілки від стовбура ростуть майже під прямим кутом і спрямовані вгору, що помітно полегшує підрізування груші. Про особливості сорту груші Ніка читайте тут.
Листя овальне, зазубрин не мають, але густі і великі. Цвіте груша типовими п'ятипелюстковими квітами. Плоди зав'язуються на копьецах і кільчатках.- Просто Марія є частково самоопилеямим сортом. Однак у відсутності груш інших сортів урожай на ній буде мізерним. Як запилювачів рекомендується висаджувати Дюшес, Пам'яті Яковлєва, Кармен, Кафедральна або інші груші, збігаються за термінами цвітіння.
- Просто Марія виростає всього до 3-4 м, але крону має широку, що потрібно враховувати під час посадки.
Не допускається витягування крони у висоту. Щоб цього уникнути, вертикальні гілки обтяжують вантажем на рік, щоб змусити їх рости під нахилом.
- Тривалість життя груші не встановлена, сорт дуже молодий.
- Просто Марія відрізняється дуже високою морозостійкістю. Дорослі груші можна залишати на зиму незакритими навіть при морозах до -39 С. При обмерзання, навіть сильному дерево дуже швидко відновлюється. Молоді деревця до початку плодоношення потрібно захищати.
- Урожайність груші оцінюється як середня - до 40 кг за сезон з 1 дерева. Плодоносити вона починає рано - на 3-4 рік. Згодом урожай збільшується і досягається максимуму до 9 році життя. При гарному догляді урожай може підвищуватися до 50 і навіть 60 кг з дерева.
- Даних про циклічність врожайності поки немає. Відомо, що холодна зима не впливає на врожайність. А ось посушливе або занадто холодне літо призводить до того, що плоди дуже довго встигають і можуть не досягти покладеної солодощі.
- Просто Марія цілком стійка до більшості хвороб плодових культур. Однак при високій вологості дерево стає більш чутливим до грибкових захворювань, особливо якщо поруч розташовуються потенційні носії. Найчастіше садівникам доводиться мати справу з паршею, бактеріальним опіком, септоріозом.
Щоб уникнути зараження, необхідно навесні, ще до розпускання бруньок, обробити груші нітрофеном з розрахунку 300 г на 10 л води.
Через 2-3 тижні, після обробки нітрофеном, крону рекомендується обприскати 1% розчином бордоської рідини. Кращою профілактичним заходом для саду є своєчасне прибирання. Опале листя, сухі і пошкоджені гілки потрібно відразу ж прибирати і спалювати, так як саме вони є переносниками грибкових спор.
опис плода
Груша Просто Марія має абсолютно стандартну форму і плодоніжки середньої довжини. Шкірка у неї дуже тонка, глянсова, рівна. Забарвлення плоду жовто-зелена або насичено жовта з червоним рум'янцем, що залежить від ступеня дозрівання. Поверхня рівна, немає ні плям, ні інших вад, допускається лише рожевий «загар».
З дерева груші знімає недозрілі, жовто-зеленого кольору. Досягнувши зрілості, груша стає жовтою і дуже м'якою.
- Калорійність становить звичайні 42 ккал / 100 г, незважаючи на те, що плід містить велику кількість цукрів - до 80%.
- Смак груші оцінюється на 4,8 балів за дегустаційної шкалою. Однак любителем солодких плодів вона припала до смаку більше. Просто Марія не дарма вважається самим солодким і ніжним осіннім фруктом. М'якоть у неї соковита, ніжна, дрібнозернистий, колір кремовий з трохи золотистим відтінком. Смак солодкий і насичений і зберігається протягом усього терміну заощадження.
Розміри груші відносно невеликі: плід важить 180-200 г, іноді досягає маси в 230 р - Просто Марія чудова на смак, так що більша частина врожаю використовується в свіжому вигляді. Однак зберігається вона не дуже довго - близько 3 місяців.
Грушу можна використовувати в кулінарії: наприклад, з плодів виходить чудовий сік, причому без всякого додавання цукру. Дуже смачні фруктові салати з грушею.
Також з плодів можна робити варення та джеми, однак при готуванні варто зменшити звичну дозу цукру: груші дуже солодкі і варення легко пересолодити.
Посадка, вирощування, догляд
Просто Марія потребує певного догляду. Важлива особливість сорту - вологолюбивість, так що дерево вимагає хорошого поливу особливо при відсутності дощів. При цьому високий рівень грунтових вод вона переносить погано, так що висаджувати сорт на заболочені ділянки не можна. Чому скручуються листя на груші читайте в цій статті.
Просто Марія виведена не так давно і про всі особливості росту і розвитку рослини ще невідомо.
посадка
Для посадки вибирають південну або південно-західну сторону. Не страшно, якщо вона буде затінена частково, але повного затінення потрібно уникати.Розмножується сорт живцями, відводками і щепленням. Але якщо такої груші у сусідів немає і живці взяти ніде, звертаються в розплідник. Саджанець є щепу на базі адаптованого середньорослі гібрида і висаджується звичайним способом. Чи можна садити грушу поруч зі сливою розповість цей матеріал.
Щоб отримати урожай смачних осінніх груш, слід правильно вибрати ділянку для дерева.
Хоча груша непогано переносить тінь, все ж, доступ до сонячного світла їй потрібно забезпечити.
Друге важливе питання - грунт. Просто Марія відмінно себе почуває на кислих і слабокислих землях, і хиріє навіть на слаболужних, причому навіть тоді, коли лужність відзначається тільки на глибині. Для підкислення пухких грунтів вносять торф і гній, який у міру розкладання, окисляє землю. Якщо грунт важкий, вводять мінеральні добрива - колоїдну сірку, сульфат заліза.
терміни
Так як Просто Марія зимостійка, саджанці краще висаджувати восени в період опадання листя. Навесні сорт висаджують перед відлигою і до початку активного сокоруху.
Технологія і агротехніка
Яму під саджанець викопують як мінімум за місяць. Якщо дерево збираються висаджувати навесні, траншею краще приготувати ще восени.
-
У середньорослі підщепи зазвичай добре розвинені глибоке коріння. Лунку під саджанець викопують глибиною в 1 м і діаметром в 60 см. На дно ями укладають відро торфу або гною і закривають зверху шаром землі. Не зайвим буде додати мінеральні добрива: 60 г суперфосфату і 15 г хлориду калію.
Якщо грунту кислі, траншею поливають рідким розчином вапняку і крейди.
- Перед посадкою з ями виймають верхній шар грунту і перепрілий добриво, перемішують між собою. Потім частина отриманої суміші знову укладають на дно в формі гірки.
- Саджанець перед посадкою ставлять у воду на 6-7 годин, щоб підготувати коріння рослини.
- В яму деревце опускають точно по центру, корінці акуратно розподіляють по гірці. Потім лунку засипають землею і утрамбовують.
- Прикоренева шийка саджанця повинна залишатися над землею на дистанції в 5 см. Якщо є необхідність, в землю встромляють кілочок і підв'язують до нього деревце.
- Пристовбурні кола добре поливають - не менше 3 відер води. Бажано відразу замульчувати грунт, щоб вона довше утримувала вологу.
З чого вирощувати краще
Для правильної посадки навесні краще дворічні саджанці. По-перше, вони міцніше, ніж однорічні при такому ж рівні приживлюваності. По-друге, плоди у дерева з'являються раніше. Про щеплення груші навесні для початківців читайте тут.
Відстань між деревами
При відносно невеликій висоті крона груші має великий діаметр. Відповідно, при посадці кількох рослин між ними зберігається віддаль не менше, ніж в 4 м. Між грушею і парканом або стіною будівлі також має бути відстань не менше 2 м.
догляд
Дуже важливим для гарного росту дерева і дозрівання плодів є полив. Просто Марія вологолюбна: молодому дереву за 1 полив потрібно не менше 30 л води. Причому в перший рік поливати рослину потрібно хоча б раз на тиждень. Про червоні точки на листі груші розповість ця посилання.
Дорослі дерева не настільки чутливі: за сезон виконуються 3-4 поливу - на початку червня, ближче до кінця липня, в середині серпня і в середині вересня. Але якщо літо посушливе, потрібно поливати груші не рідше 1 разу на 2 тижні.Виливати воду бажано не просто в пристовбурні кола, а в спеціально зроблену лунку. Краще, якщо таких лунок викопують 3, а то і 4, так як за нормою землю навколо груші потрібно промочити на 80 см в глибину. Грунт після поливу слід мульчувати тирсою, торф'яної крихтою.
Пристовбурні кола слід обов'язково рихлити. Вкрита скоринкою землі погано пропускає повітря, і дерево починає голодувати.
З інших заходів по догляду найбільш важливим є підживлення.
підживлення
Просто Марія потребує підгодівлі весь період вегетації. Добрива вносять вже на другий рік життя рослини.
- 1 раз в 3 роки в пристовбурні кола вводять перегній або компост з розрахунку 8-10 кг на 1 кв. м. Добрива змішують із землею під час першого весняного розпушування грунту.
- Щороку при появі листя, за тиждень до цвітіння і через тиждень після утворення зав'язі вводять азотні добрива: карбамід, сечовину. Вносити їх разом з органічним добривом можна, так як така суміш спалить коріння.
- Через 7-10 днів після цвітіння краще додати не просто азотний, а комплексний препарат: нітрофоску, азофоску. Можна скористатися спеціальними засобами для плодових культур, на зразок Майстри або Агріколи. Також замінить мінеральний комплекс настій свіжого коров'ячого гною, кульбаб і пташиного посліду - по 25-30 л на дерево.
- Протягом літа виконують позакореневе підживлення. Знову-таки краще використовувати комплексні, наприклад: по 1-2 г борної кислоти, перманганату калію, сульфату цинку і міді на 1 л води.
В якості підгодівлі підійде і звичайний розчин сечовини. Частота процедури визначається станом груші.- Під час дозрівання плодів вводять фосфор і калій: 25-30 г суперфосфату і калієвої селітри на 10 л води. Склад можна замінити деревною золою - 120-150 г на 1 кв. м.
Нормальний річний приріст Просто Марія становить 40 см у молодого деревця і 20 см у плодоносному. Якщо груша розвивається повільніше, потрібно більше підгодівлі.
дозрівання плодів
Визрівають груші до середини жовтня, а то і до початку листопада. Однак знімають їх з дерева, не чекаючи повної зрілості. «Чи доходять» груші вже під час зберігання, набуваючи насичений золотистий колір, надзвичайну насолоду і м'якість.
Взаємодія попиту
Груші зберігають у прохолодному приміщенні, можна в холодильнику, зберігаються вони до січня, не довше.
Перевозити плоди складно: шкірка у них дуже тонка, а сам зрілий плід дуже м'який.
Якщо урожай передбачається продавати, то і знімати, і транспортувати потрібно тільки недостиглі груші.
омолодження
Просто Марія - занадто молодий сорт, щоб впевнено говорити про особливості омолодження. Процедура проводиться виходячи з того факту, що плоди у неї утворюються на кільчатках і копьецах. По суті, омолодження зводиться до проріджування крони та вирізання зайвих вертикальних пагонів.
У груші часто ростуть сильні гілки під гострим кутом. Такі пагони краще вирізати на кільце. Якщо гілку потрібно залишити, то на неї навішують вантаж, щоб гілка прийняла горизонтальне положення в міру зростання.
- Сигналом для омолодження є слабкий приріст - менше 15-20 см. Для початку проріджують крону, скорочуючи гілки на 5-7-річну деревину.
- Оновлюють кольчатки. Термін життя такого втечі - 5-7 років. Відповідно, старі кольчатки слід вирізати на кільце. Якщо у втечі залишилася хоч одна здорова зріла нирка, гілку зрізають вище нирки. На наступну весну вона бурхливо пуститься в зростання.
- У груші не так багато обростають гілок, так що їх зростання слід стимулювати. Для цього навесні вони коротшають на ¼ або 1/5 довжини.
підрізування
Незважаючи на обсяг крони Просто Марія схильної до загущіванію не рахується. Однак доглядати потрібно за нею, так як у дерев є тенденція до звуження крони, чого допускати не слід.
Виконується перша підрізування навесні до моменту набрякання бруньок. Осіння, як правило, носить санітарний характер і здійснюється після опадання листя. Восени просто видаляють пошкоджені або висохлі за літо гілки.Формування крони займає близько 4-5 років.
В ідеалі дерево включає 3-4 яруси, кожен з яких складається з 4-5 скелетних гілок. Висоту рослини обмежують: обрізають центральний втечу на дистанції в 15-20 см над верхнім ярусом, як тільки груша досягає 3,5-4 м заввишки.
- Першу формуючу підрізування виконують вже на другий рік життя. З усіх бічних пагонів залишають найміцніші - 4-5 шт. Решта гілки видаляють на кільце.
- На наступний рік те ж саме роблять з другим ярусом. При цьому на скелетних гілках 1 ярусу залишають по 4-5 найбільших пагонів, що ростуть вгору і назовні. Вся поросль, спрямована вниз або всередину крони видаляється. Збережені гілки підрізають на 10-15 см.
- На 3 рік формують 3 ярус, а з другим повторюють всі описані процедури: залишають найбільші пагони і вкорочують торішні.
- Надалі навесні видаляють тільки слабкі або криві гілки, загущающие крону. Також рекомендується ліквідувати вертикальні товсті дзиги. Крім того, навесні видаляють і пошкоджені або вимерзлі взимку гілки.
Відрізані пагони і опале листя збирають і спалюють. Місця зрізів обробляють садовим варом.
До яких регіонах більш пристосовані сорти
Просто Марія прекрасно підходить для вирощування в європейській частині Росії і в усіх південних регіонах. Для зростання і отримання врожаю дереву потрібні тривале літо і зима з температурою не нижче -39 С., так що Просто Марія прекрасно приживається, наприклад, в Підмосков'ї і Московської області.
Відео
Відео про сорт груші Просто Марія.
висновки
- Просто Марія - молодий осінній сорт груші, що відрізняється дуже високою зимостійкістю.
- Плоди дерева відрізняються дуже солодким, насиченим смаком з ледь помітною кислинкою. Підходить для вживання в свіжому вигляді і вигляді соку або варення. Останнє можна варити без цукру.
- Сорт среднеурожайний - до 40 кг з дерева. При сприятливих умовах урожай можна підвищити до 50-60 кг.
- Просто Марія любить вологу. Молоде деревце потрібно поливати не рідше 1 разу в 1-2 тижні. Доросле поливають за сезон мінімум 4 рази.
- Просто Марія стійка до хвороб, однак в умовах підвищеної вологості стає чутливою до грибкових захворювань. Сад обов'язково потрібно обприскувати навесні в профілактичних цілях.
- Груша потребує підгодівлі. За сезон рослина підгодовують не менше 4 разів. Використовується як коренева, так і позакореневе підживлення.