Маса тіла і смакові якості м'яса бройлерних курей залежить від кормової бази. Повноцінний набір ключових поживних елементів для таких птахів може забезпечити тільки комбінована суміш, що включає не тільки білки, жири і вуглеводи, а й мінерально-вітамінні компоненти. Слід також пам'ятати, що на різних етапах життя курям потрібна різна їжа (комбікорм), відповідна потребам на тій чи іншій стадії росту. Про те, якими бувають склади комбікормів, для якої вікової категорії бройлерів вони призначені і як скласти повноцінну суміш самостійно, розповість наша стаття.
Види і склади комбікормів
Отримати велику кількість м'яса можливо тільки від здорових бройлерів, регулярно отримують повний комплекс поживних речовин. Потреби організму птиці змінюються з плином часу. У перші тижні життя закладається основа скелета і починається ріст м'язової маси, особливо важливі в цей час правильна годівля, мінеральні добавки і клітковина. Наступні тижні йде розвиток згідно породним характеристикам, активне зростання, отже їжа повинна нести якомога більше «будівельного матеріалу» (білків, складних вуглеводів, амінокислот). На останніх термінах необхідно стежити за гармонійним розвитком птиці, щоб не допустити ожиріння або навпаки втрати маси, тут необхідний корм зі збалансованим постійним складом.
З породами бройлерних курей можна ознайомитися в даному матеріалі.
Повнораціонний Старт
До стартовим кормовим сумішам відносять калорійні і поживні склади, які скармливаются пташенятам з моменту вилуплення і до віку 2 тижнів. Основна маса такого комбікорму складається з подрібнених зерен кукурудзи, пшениці, гороху і ячменю. Залежно від фірми-виробника стартові комбікорми також включають:
- рослинні жири;
- амінокислоти;
- кормові фосфати;
- вапняк;
- рибне борошно.
Про особливості породи курей Редбро читайте тут.
Ці складові виконують роль мінеральних добавок. Важливо відзначити, що комбікорм для курчат готується шляхом більш ретельного помелу і дроблення, оскільки травна система молодняку не готова до перетравлювання грубих зерен.
Найбільшу масову частку в суміші має кукурудза (близько 45%), корисна для лікування хвороб опорно-рухової системи. Зростання для бройлерних курей
Ростової комбікорм використовується в їжу для годування курчат-бройлерів з 14 по 28 день життя. Від стартового він відрізняється більш важким, калорійним і поживним складом. Ще одна відмінність - помел. Ростові суміші даються у вигляді більших гранул, що сприяє більш тривалому переварюванню і засвоєнню, а також допомагає розвивати травну систему курчат. Основа такої суміші - білки (і в великій кількості лізин). Крім білкової основи до складу входять:
- зернові суміші;
- м'ясо-кісткове борошно;
- вітамінні добавки;
- шрот олійних культур;
- мінеральні підгодівлі.
Перед подачею поголів'ю в суміші додайте черепашку, сир, варені яйця, зелень і рибні відходи. Це дозволить забезпечити більш широкий спектр поживних речовин.
фініш
Проміжок часу з 28 дня життя курки і до забою вважається фінальною стадією утримання птиці. У цей час відбувається основний набір м'язової маси, отже від цього етапу залежить і кінцевий результат. Важливо дати бройлерів максимум поживних речовин, але не перевищити норми і не привести а ожиріння (поширена проблема серед птахоферм). Зайве жирне м'ясо великим попитом користуватися не буде.
Фінішна суміш має чітко збалансований склад і забезпечує птахів всім необхідним, з цієї причини вдаватися до додаткових підживлення не потрібно. Фінішна суміш є найдорожчою і складною за складом (в якому ще й важливі правильні пропорції). У такій комбікорм входять:
- зерна кукурудзи - 45%;
- зерна пшениці - 13%;
- шрот або макуха соняшникового культур - 17%;
- м'ясо-кісткове борошно - 17%;
- кормової крейда в суміші з трав'яними гранулами - 3%;
- дріжджі - 5%;
- кормової жир - 3%.
На даному етапі вирощування бройлерів особливо важливо постійна наявність чистої питної води.
Про поїлки для курей можна прочитати в цій статті.
норми годівлі
Склад різних видів комбікорму ми розглянули. Крім цього показника потрібно пам'ятати про кількість, яка необхідна птахам, а також режимі годування стада. У міру зростання потреби організму змінюються, хоча різняться між собою в плані годування два основних етапи: передстартовий (курчата) і відгодівельний.
курчат
Тільки що вилупилися курчат годувати потрібно часто, але малими порціями. Ідеальний восьміразовий підживлення, на кожного пташеня за один раз покладається не більше 50 грамів корму. Потреба в жирах, білках, вуглеводах і мікроелементах заповнює наступна кормова суміш:
- подрібнені кукурудза, пшениця і овес в рівних кількостях (в загальному 73% від всієї суміші);
- сухе молоко;
- дробленая соя або соєве борошно;
- перемікс як для курчат, так і перемікс для курей-несучок.
Цей склад є передстартовим комбікормом і дається молодняку у віці до 8 днів. Всі прийоми їжі намагайтеся розподілити рівномірно протягом доби, тобто приблизно кожні 3 години.
відгодівлю
По завершенні передстартового етапу починається більш тривала щабель - відгодівлю поголів'я. Протягом цього часу режим годування поголів'я кілька разів змінюється:
- з 7 по 14 день життя - шестиразове харчування;
- з 14 по 28 - чотириразове;
- з моменту введення фінішного комбікорму і до забою - дворазове.
На першому проміжку відгодівлі норма дачі їжі за один раз складає 50-90 грамів на особину. Кожні 5-6 днів ця кількість слід збільшувати в 1,5-2 рази.
Як зробити самому: скільки чого потрібно
Самостійне виготовлення кормових сумішей дозволяє знизити витрати на відгодівлю поголів'я, особливо якщо використовувати наявні в господарстві продукти. З обладнання вам знадобиться тільки дробарка для зернових. Також пропадає ймовірність придбати неякісні комбікорми, адже процес виробництва і склад регулюється самим господарем. Пам'ятайте, що при виготовленні необхідно розрахувати кількість кормів кожного виду на число бройлерів.
Про правильне вирощування бройлерів в домашніх умовах читайте за посиланням.
Хороший передстарт і старт
Основа стартового комбікорму - кукурудза. На неї припадає майже половина всього обсягу і замінити її не вдасться (більш дешевих або доступних аналогів цієї культури немає). Ще 20% суміші становить соняшниковий шрот і макуха, їх можна замінити на ті ж продукти переробки будь-олійної культури (ріпак, льон). З зернових для курчат найбільше підходить пшениця або овес, на них припадає 17-19% усього комбікорми. В якості вітамінної добавки домішується трав'яна мука або сухий обрат. Також слід додати скільки-то кормового або риб'ячого жиру, а також хорошого терміну придатності вітамінний премікс.
Приготування в домашніх умовах своїми руками: інструкція, умови витрати
Ростової комбікорм в домашніх умовах готують (приготування) з:
- зерна кукурудзи;
- вівса або пшениці;
- ячменю;
- м'ясо-кісткового борошна;
- трав'яних гранул;
- ростових дріжджів;
- кормового жиру (не більше 2%);
- сухого відвійок.
Після дробарки суміш розведіть водою до стану густої кашоподібної маси, яку пропустіть через м'ясорубку. У вас вийдуть зручні доя зберігання гранули, просто дайте їм гарненько просохнути. Прямо перед подачею домішуються яйця або молочна продукція.
До складу можна додавати кухонну сіль, кормової крейда, білково-вітамінні концентрати - все не більше 3%. У літню пору відмінною добавкою буде зелень з Вашої ділянки, кури не гребують і бур'янами. Також періодично можна давати пшоно, зерна рису і відходи від переробки овочів.
Фініш для бройлера: як годувати і вирощувати
Цього виду комбікорму слід заготовити найбільше, оскільки він потрібний для найтривалішого етапу відгодівлі. До складу фінішного раціону входять:
- зерна кукурудзи;
- будь-які бобові культури (горох, квасоля, соя);
- пшениця, овес або ячмінь;
- кормові дріжджі;
- кормової жир;
- крейда або вапняк;
- білково-вітамінний концентрат (тут на нього припадає до 12% від загальної маси).
Гранули слід зробити найбільш великими, щоб підвищити період з'їдати корм, перетравлення і відсоток добре задовольняє поживних речовин.
Відео: як приготувати за рецептом - кормові розрахунки
В даному відео показують рецепт повнораціонного комбікорми для бройлерів.
висновки
- Комбіновані кормові суміші дозволяють отримувати найбільшу кількість м'яса, по цій причини вони користуються великим попитом серед бройлерних птахоферм.
- Комбікорми діляться на три основних види: стартові (старт), ростові і фінішні (фініш), в залежності від періоду їх згодовування поголів'ю.
- Між собою різні види комбікорми відрізняються за складом і режиму годування ними птахів.
- Приготувати такі пташині корми можна самостійно, своїми руками по таблиці, інструкції, розрахунку це допоможе вам заощадити на закупівлю фабричних продуктів.
Про корм для курей-несучок можна прочитати тут.