Завдання птахівника - отримати максимально продуктивне господарство. Багато в чому загальна прибутковість птахоферми залежить від вибору породи для розведення. Тут справжній подарунок фермерам зробили Угорські селекціонери, які представили світу породу курей Угорський велетень. Ці птахи відрізняються хорошими показниками несучості, швидким набором рекордної для несучок м'язової маси. При цьому велетні відмінно підійдуть для новачків, які не мають досвіду в розведенні племінних порід, адже в догляді вони невибагливі. Про всі особливості виду і тонкощах його змісту вам повідає наша стаття.
характеристика породи
При виборі породи будь-яких видів тварин необхідно ретельно ознайомитися з характеристиками і точним описом. По-перше, такий детальний підхід допоможе не помилитися і отримати продуктивну птахоферми обраного вами напрямку (угорець підходить для м'ясного і м'ясо-яєчного). По-друге, знаючи стандарти зовнішнього вигляду угорських велетнів, ви зможете точно бути впевнені в чистокровності і здоров'я новознайденої пташок.
При огляді будьте уважні, цю породу легко сплутати з мадярами або «майстром гріємо». Зовнішній вигляд і стандарти
Угорський велетень на перший погляд нічим не відрізняється від простої безпородної несучки, звичайно, якщо не брати до уваги розміри і масу тіла. Дорослі півні досягають ваги в 5 кг, а курочки - 4-4,5 кг! Відмінними ознаками породи є:
- велике потужне тулуб округлої форми, що нагадує бочку, чітко накресленими грудкою і животиком. При цьому зростання у птахів невеликий, що робить їх приосадкуватими;
- скелет і мускулатура добре розвинені, ноги і крила потужні;
- густе оперення червоно-рудого окрасу, особливо пишне на стегенця і кілі. Пір'ячко при цьому жорсткі з яскраво накресленими косицами і теплим шаром пуху;
- хвіст у самок скорочений, а у птахів добре виділений і має чорне забарвлення;
- маленька повороткого голова з акуратним округляється до кінчика дзьобом;
- гребінець, сережки слабо виражені і мляві, яскраво-червоного кольору.
Завдяки лисячій забарвленням угорських велетнів іноді називають «Фоксі Чікен», що дослівно перекладається як «лисяча курочка».
характер
Угорські велетні - справжні непосиди. Відмінна риса характеру цих птахів - життєрадісність, невгамовне цікавість і нездатність всидіти на місці. Це приносить невеликі труднощі в організації курятника, все повинно бути максимально безпечно. Доведеться встановити високі перегородки, широкі гнізда, сідала на рівні не вище 0,5 метра і бути уважним з вхідними дверима, ці курочки не упустять випадку вибігти на подвір'я. Влітку угорців необхідний вигул, щоб підтримувати їх фізичну форму і здоров'я. Ще один недолік такого характеру полягає в агресивності самців в шлюбний період, але ця проблема вирішується роздільним розміщенням самців (максимум 1 півня на загін і 6 курок). Про опис породи курей Мінорки дізнайтеся тут.
походження
Батьківщину породи можна вгадати за назвою - це Угорщина. Місцеві селекціонери поставили завдання підвищити продуктивність і скоротити терміни дозрівання звичайних сільських несучок. Основою для схрещування стала популярна в Європі порода Орпінгтон. Процес зайняв досить тривалий час і світло гібрид побачив менше півстоліття тому. Праці вчених були винагороджені шаленим успіхом угорських велетнів серед птахівників усього світу. На виставках вид був представлений як «Червоний бройлер». Про зміст і догляд за породою курей Амрокс читайте за цим посиланням.
Переваги і недоліки
Переваг у породи угорська велетень безліч:
- величезна для птахів маса тіла;
- вихід чистого нежирного м'яса близько 60%;
- висока несучість і великі розміри яєць;
- розвинений материнський інстинкт;
- міцний імунітет, здатність протистояти вірусам;
- стійкість до перепадів температур;
- скоростиглість.
Серйозну перевагу кросу Фоксі чик - 100-відсоткова виживаність вилупилися курчат. Цього списку досить, щоб зробити вибір на користь червоного бройлера. Недоліки ж можуть здатися незначними. До їх числа належить нетривалий термін несучості - всього рік. Однак цей факт згладжується раннім початком кладок. А після закінчення року ви отримаєте велику важку тушку, що так само позитивно відіб'ється на прибутковості господарства.
продуктивність
Угорський велетень відноситься до порід м'ясо-яєчного напрямку і показує високі результати в обох його областях. Рекордні показники демонструють тушки, один птах дає в середньому 3,5 кг чистого м'яса, що відрізняється відмінними смаковими якостями. Вік забою птахів становить 4-5 місяців. Несучки ж приносять яйця протягом 12-14 місяців, після чого також відправляються на забій. М'ясо несучок навіть у віці року не стає жорстким або жирним.
Несучість у червоних бройлерів середня, одна несучка приносить в рік близько 180-200 яєць, що відрізняються міцною рожево-коричневою шкаралупою. Маса одного яйця становить від 55 до 100 грамів, в залежності від умов утримання і раціону курки. Дозрівають ці кури швидко, перші кладки з'являються вже до 4 місяців життя. Про характеристики породи курей Браун Нік читайте тут.
Для інкубатора і подальшого розведення прийнято вибирати рівні яєчка середніх розмірів, до 60 грамів.
висиджування яєць
Самки угорського велетня дуже уважні до свого потомства. Інстинкт висиджування розвинений у них чудово, завдяки чому фермери з маленькими поголів'я можуть обходитися без інкубатора. Більш того, крім висиджування угорки ретельно підходять і до питань виховання пташенят і опікають їх довгий час. Через цю особливість в поведінці для утримання птахів цієї породи необхідні комфортні просторі гнізда, де квочка могла б вивести потомство.
Зміст і догляд
Вибір продуктивної породи - тільки половина успіху. Для того, щоб птахи приносили вам велику кількість яєць і м'ясної продукції важливі умови їх утримання. Головними факторами, що впливають на несучість і набір маси є режим і склад годування, облаштування курника і температурно-кліматичні показники. Розглянемо, які вимоги до фермера пред'являє курочка угорський велетень.
годування
Весь процес умовно поділяється на відгодівлю пташенят і годівля дорослого стада. Перший етап нетривалий, становить приблизно 2-4 тижні. Протягом цього відрізка часу раціон не відрізняється від харчування будь-яких інших порід і складається з:
- вареного яйця;
- пшона;
- нежирного сиру;
- рибного борошна;
- починаючи з 2 тижні вводяться комбіновані суміші;
- вітамінно-мінеральних добавок.
Для дорослих особин потрібні поживні і калорійні продукти. Найкраще підійдуть комбікорми стандартної системи старт-зростання-фініш. Пам'ятайте, що птахам-важковаговиків потрібна їжа з високим вмістом білків і мінералів, це важливо для формування скелета і набору м'язової маси. Крім комбікормів в раціон дорослого поголів'я включають трав'яну борошно в гранулах, м'ясо-кісткове борошно, сухий осад обрата, вітамінні і мінеральні комплекси. У літню пору половина раціону замінюється соковитим пашею на вигулі.
клімат
Значною перевагою угорських аур є вроджена стійкість до холодів і змін кліматичних умов. Курочки цього виду, як і Фоксі Чик, легко переносять заморозки до -20 градусів. При похолоданні до -10 градусів можливий короткочасний вигул. Проте їм необхідний теплий, захищений від протягів курник. Теплі короба потрібні тільки пташенятам і молодняку до 1 місяця.
Завдяки густому оперення червоний бройлер не потребує інтенсивному опаленні. вигул
Вигул необхідний угоркам для підтримки фізичної форми і пропорційного розвитку мускулатури. Для прогулянок організуйте просторий дворик, по площі становить приблизно 2 площі курника. Висота огороджень (їх споруджуємо з дерев'яних перекладин і металевої сітки) повинна бути достатньою, як мінімум 1,5-2 метра, інакше кури будуть перелітати через нього. Навесні рекомендується засіяти вигульний територію зерновими (вівсом або пшеницею) або трав'янистими рослинами, так ви забезпечите птахів зеленим кормом. Про розведення курей породи Родонит дізнайтеся їх цієї статті.
курник
Так як це великі птахи, площа готового курника повинна бути великою. Розподіляйте територію таким чином, щоб на одному квадратному метрі не проживав більше 1-2 особин. В одному приміщенні також не рекомендується розміщувати більше 1-3 півнів. Підлогове покриття може бути земляним або бетонованим, обов'язкове підстилка із соломи або тирси.
Цій породі необхідні сідала, так як, не дивлячись на свій чималу вагу угорські велетні непогано літають Важким велетням важко підійматися на високі сідала. Жердини для них повинні бути міцними і розташовуватися не вище 0,5 метра. Можливо також підлогове утримання птахів без сідало. Необхідною ж є спорудження гнізд і облаштування системи вентиляції. Освітлення необхідно тільки в зімнеё час на 10-12 годин на добу.
особливості породи
Породи тварин і птахів має безліч особливостей, закладених на генетичному рівні. До таких специфічних рис можна віднести стабільність іменний системи, перебої в продуктивності на різні моменти життя (в одному випадку припинення несучості є нормою, в іншому може бути свідченням патологій). Враховувати ці характеристики коштує не менш уважно, ніж основні дані про породу.
Линька і перерва в яйцекладки
У нормальних умовах кури несуться щодня. Але з настанням періоду сезонної линьки, яка триває від 1 до 2 місяців в перехідні пори року, несучість падає а іноді і зовсім припиняється. Це пов'язано з переходом організму на новий світловий режим і тривалість дня. Після линьки кладки поновлюються, кількість яєць часто перевищує вихідне. Важливо зберігати повноцінний раціон на час низької несучості і не міняти режиму догляду за линяючої птахом.
Линька у птахів відбувається після закінчення періоду виведення потомства часті хвороби
Фермери люблять угорських велетнів за стійкий імунітет, птахівники практично не скаржаться на захворювання серед цієї породи. Однак невеликі проблеми виникають і пов'язані в більшості випадків з густим оперенням, де можуть заводитися паразитують кровоссальні комахи. Щоб уникнути таких неприємностей слід проводити ретельний огляд поголів'я 1-2 рази на місяць, здійснювати щомісячну дезінсекцію приміщень. Незважаючи на стійке здоров'я молодняк рекомендується робити щеплення від найбільш небезпечних захворювань, таких як сальмонела або інфекційний бронхіт. Про курей породи Фенікс розповість цей матеріал.
Відео
В даному відео детальний огляд породи курей Угорський Велетень.
висновки
- Курки породи угорська велетень отримали визнання не тільки на європейській батьківщині, але і по всьому світу завдяки високим показникам м'ясного і яєчного виробництва.
- Червоні бройлери мають рекордні для домашньої птиці розміри - їх вага перевищує 4 кг.
- Важливою перевагою угорських курей є їх невибагливість до умов проживання, а також міцний імунітет і добре розвинений материнський інстинкт.
- Специфіка змісту зводиться до підвищення поживності кормів і обов'язковому облаштування загону для вигулу в літню пору, в іншому розведення цих птахів мало чим відрізняється від Російської білої, Род Айленд і інших представників.