Бестужівських породу корів відносять до різновидів універсального м'ясо-молочного типу продуктивності. Вона була отримана в результаті схрещування м'ясних і удійності порід і в удосконаленому вигляді дійшла до наших днів. Тварини відрізняються хорошими характеристиками продуктивності і невибагливістю в змісті і годуванні. Крім того, бичків і вибракуваних корів легко відгодовувати на забій, оскільки вони максимально швидко набирають масу. Однак важливо знати деякі правила, рекомендації та нюанси догляду за худобою перед тим, як почати його розведення. Про них, а також про характеристики продуктивності і піде мова в даній статті.
походження
Порода була названа на честь російського поміщика-селекціонера Бестужева, який в кінці вісімнадцятого століття привіз в Росію з Європи м'ясну породу шортгорн, над якими і ставив експерименти зі схрещування. Він змішував генотип з генами місцевих різновидів, а потім ретельно відбирав найбільш якісних гібридів для подальшої роботи. В результаті неї була отримана велика порода, стійка до серйозних поширених захворювань і відрізняється хорошими характеристиками продуктивності.
Виведена порода швидко завоювала популярність і набула широкого поширення в Середньому Поволжі. На початку двадцятого століття її представників почали закуповувати в великі господарства для модернізації та отримання прибутку від розведення. В даний час основне поголів'я вдосконаленою різновиди сконцентровано в Поволжі, де спостерігається найбільш підходящий для нього клімат.
Бестужевська порода корів була виведена шляхом експериментального схрещування корови шортгорн, привезену Бестужев в Росію з Європи.
опис
Поголів'я Бестужівських породи важко назвати однорідним. Справа в тому, що тривала робота над нею дала основну лінійку - м'ясо-молочну та побічну - молочну.
Тип продуктивності
Незважаючи на те, що більшу частину поголів'я складають представники м'ясо-молочної лінійки, м'ясні показники продуктивності худоби дуже високі і більш яскраво виражені, ніж молочні. Жива вага дорослої корови може досягати восьмисот кілограмів, а в середньому становить близько шестисот. Середня маса бичків - близько тонни, але може і значно перетравлювати за даний показник. Тварини надзвичайно швидко набирають масу. У зв'язку з цим однорічні бички нерідко важать вже понад п'ятсот кілограмів. При хорошому відгодівлі забійний вихід м'яса становить понад шістдесят відсотків. Про розведення корів як бізнес розповість ця посилання.
Молочна продуктивність при цьому порівняно невисока. Середня удойность корів становить три-чотири тонни молока на рік при жирності до чотирьох відсотків. Кращі корови при якісному годуванні можуть давати до семи тонн продукції.
Бестужевська порода піддається селекції і модернізації. Так, для підвищення молочної продуктивності її представників неважко схрещувати з більш удійності породами, такими як Голландська і айршірской.
Зовнішній вигляд
Худоба породи має кремезне і міцна статура. При цьому у них порівняно невелика легка голова з вузьким чолом і короткі білі роги. Шия має середню довжину і товщину, груди глибока з розвиненим підгруддям. Ноги розставлені вільно, поперек широкий, крижі піднятий. Вим'я має чашеобразную форму з циліндричними, зручними для всіх способів доїння, сосками. Зверху воно вкрите рудуватим волосками.
Основний колір масті від світло-червоного до темно-вишневого, допускається невелика кількість білих плям. Носогубне дзеркало найчастіше має темно-червоний або чорний відтінок.
У корів Бестужевських породи масть червона різних відтінків від світло-червоного до вишневого кольору.
Плюси і мінуси породи
Бестужівських корів і бичків розводять як в приватних подвір'ях і фермах, так і в великих господарствах. Це пояснюється незаперечними перевагами породи перед багатьма іншими:
-
міцним імунітетом і стійкістю до туберкульозу, лейкозу та інших поширених патологій; - швидкої і легкої адаптації в будь-яких кліматичних умовах і середовищах існування;
- простотою змісту і невибагливістю тварин в годуванні;
- швидкими темпами росту молодняка;
- скоростиглість самок;
- відмінними м'ясними характеристиками і якістю м'ясної продукції.
У той же час в розведенні тварин є і мінус, який полягає в порівняно низьких показниках удійності. Однак їх можна значно поліпшити схрещуванням з молочними породами і хорошим якісним харчуванням і прикормом концентратами і кормовими овочами.
особливості змісту
Як було зазначено вище, Бестужівські корови відрізняються невибагливістю в змісті в домашніх умовах. А значить і розведення, і вирощування худоби на молоко і м'ясо не складе труднощів навіть для новачків.
Розведення
Корів, яких заводчик залишає на плем'я, необхідно якісно відгодовувати. Так, крім звичайного сіна або трави їм необхідно подавати концентрати для ВРХ. Як і у багатьох інших корів, про початок полювання зазвичай говорить невелика тічка і почервоніння статевих органів. Осеменять їх можна як природним чином, так і штучним шляхом. У разі невдачі в заплідненні полювання повторюється через три-чотири тижні. Про гумові мати для корівника читайте тут.
Під час вагітності корів необхідно добре годувати. Як правило, отелення відбувається без особливих проблем і в допомоги корови не потребують навіть при перших пологах.
Випаювати молоком молодняк слід перший місяць, поступово привчаючи телят до трави і сіна. Особливу увагу слід приділити телички, оскільки для них молочний відгодівлю важливіше. Саме від його тривалості і якості багато в чому буде залежати майбутня удойность. Про раціон годування корів розповість цей матеріал.
Молоді самки породи готові до спаровування вже у віці шістнадцяти місяців. Для того, щоб підвищити ймовірність запліднення, рекомендується здійснювати природне чи штучне запліднення в середині періоду полювання.
догляд
Важливою умовою прив'язного утримання Бестужівських худоби є чистота корівника . Тому його необхідно очищати щодня, неодмінно змінюючи стару підстилку на свіжу. Як неї можна застосовувати солому, об'їдаючи сіна або тирсу. Тепла підвищеної комфортності худоба не вимагає, достатньо температури не нижче десяти градусів. Однак на зиму загін необхідно утеплювати і закривати від протягів. Пол також бажано робити теплим і сухим для запобігання обморожень і хвороб вимені. Про безприв'язне утримання корів розповість ця стаття.
Годівниці в формі корит також найкраще виготовляти з деревини. Їх обсяг повинен витримувати близько двадцяти кілограмів сухого корму на одну голову. Також корисно всередині корівника виготовляти окремі стійла для кожної особини. Телят важливо утримувати окремо від дорослих тварин.
Корови Бестужевських породи невибагливі до умов утримання та годування, витривалі. хвороби
Незважаючи на те, що порода стійка до туберкульозу і лейкозу, зі здоров'ям її представників можуть виникнути й інші проблеми. Більшість з можливих захворювань зв'язується з недостатнім дотриманням правил гігієни і чистоти, холодом, а також епідеміями. Щоб рятувати корівник від бактерій і грибків, рекомендується раз на місяць обробляти стіни і підлогу гашеним вапном (особливо в літню пору року), а уникнути ящура, сказу, пастерельозу, бруцельозу і сибірки допоможе своєчасна вакцинація молодняку. Про вентиляцію в корівнику читайте тут.
Стан здоров'я особин важливо постійно відстежувати. У разі млявості (худоба може відмовлятися встати), появи виділень з носа і очей, шишок і лисин на тулуб необхідно викликати ветеринара додому, а вражений худобу ізолювати в карантин.
Відео
В даному відео наведено короткий огляд Бестужевських корови.
висновки
- Бестужевська порода корів активно розлучається як в приватних господарствах, так і на великих підприємствах через невибагливості у догляді і непоганих продуктивних характеристик.
- Худоба породи стійкий до туберкульозу і лейкозу, однак може бути підданий обморожень і хвороб вимені при недостатньому утепленні і очищення корівників.
- Найбільші показники продуктивності відносяться до м'ясної продукції . Однак підвищити удойность можна хорошим відгодівлею або схрещуванням з іншими породами. Читайте про Джерсійський породу.
- Самки породи мають скоростиглістю і не відчувають проблем з вагітністю та готелем. Щоб телички давали більше молока в майбутньому, їх необхідно якісно випоювати молоком.