При розведенні перепелів, птахівникам, які користуються інкубатором, доводиться виконувати деякі види робіт, які необхідні для успішного виведення пташенят, овоскопирования, наприклад. Інкубація перепелиних яєць - це найбільш зручний спосіб отримання великого і здорового потомства в умовах приватного господарства. Це пов'язано з тим, що перепілки, в домашніх умовах, не висиджують курчат і птахівникам доводиться користуватися технічними засобами. При використанні інкубатора виживаність пташенят може становити до 98%, але для отримання високого результату необхідна попередня підготовка продукту.
Для чого потрібно проводити овоскопирования
Овоскопирования є просвічування шкаралупи яскравим потоком світла. Ця процедура дозволяє виявити різні дефекти яйця перед приміщенням його в інкубатор, а також спостерігати за розвитком зародка на різних етапах інкубації для розведення. При первинному просвічуванні можна виявити не тільки пошкодження шкаралупи, але і дефекти вмісту, а через тиждень можна визначити запліднене яйце чи ні. Якщо не проводити овоскопирования перед інкубацією, то серед запліднених яєць завжди знайдеться кілька примірників, з яких, по ряду причин, курчата НЕ вилупляться. Зазвичай це зародки з сильними аномаліями розвитку. Після певного часу знаходження в інкубаторі, під дією високої температури, вони просто пропадуть.
Овоскоп зроблений своїми руками, з світлодіода і пластикової трубки. Яким повинен бути овоскоп
Овоскоп є джерело світла, з відбивачем, поміщений в світлонепроникну коробку. На верхній частині приладу є місце, куди поміщається яйце. Для того щоб побачити будь-які дефекти досить подивитися через шкаралупу на джерело світла. Конструкцій таких приладів може бути багато. Промислові прилади дозволяють закладати для перегляду велика кількість продуктів одночасно. Оскільки прилад для визначення якості має дуже простий пристрій, то його нескладно виготовити самостійно. Коли починають нестися перепела дізнайтеся з цієї статті.
Як зробити вдома
Для корпусу саморобного приладу підійде консервна банка. Для приладу будуть потрібні наступні матеріали:
- банку;
- патрон для електролампи;
- відрізок проводу;
- штекер;
- лампочка.
Замість жерстяної банки можна використовувати невелику коробку з товстого і жорсткого картону. Спочатку в боковій стінці прорізається отвір по діаметру лампового патрона, який потім вставляється в цей отвір і фіксується патронної гайкою. До патрону приєднується відрізок мережевого проводу з вилкою. Можна використовувати провід ШВВП 2 Х 0,75 мм або аналогічний. У денці банки або стінці коробки прорізається отвір розмірами трохи менше розмірів перепелиного яйця. У патрон вворачивается джерело світла. Овоскоп готовий. Досить покласти яйце на отвір і включити овоскоп в мережу, як вся внутрішня структура яйця стає чітко видно. За цим принципом можна самостійно виготовити прилад для одночасного просвічування великої кількості примірників.
Оскільки при просвічуванні яйця нагрівати не рекомендується, як джерело світла краще використовувати енергозберігаючі люмінесцентні або світлодіодні лампи.
Правила проведення
Птахівники, які вперше зайнялися розведенням перепелів, повинні знати, що овоскопирования не дуже проста справа. На відміну від курячих, перепелині яйця мають шкаралупу, забарвлену в темні плями, що ускладнює процес визначення придатності продукту. Після того, як перед інкубацією була проведена первинна відбраковування, подальше просвічування виконують не більше трьох разів. Наступна процедура проводиться на 4-5 день. У цей час уже можна легко визначити неживі ембріони і видалити їх з інкубатора. На 8-9 день визначаються великі зародки і помітний процес зростання. Останнє просвічування здійснюють ближче до виходу пташенят з шкаралупи. Деякі зародки можуть загинути після другого просвічування, хоча, при правильній інкубації, таке відбувається вкрай рідко. Про користь перепелиних яєць розповість ця посилання.
Просвічування проводиться таким чином:
- встановити прилад на рівній поверхні;
- включити його в мережу, тобто запалити лампу;
- помістити яйце на призначене місце;
- уважно оглянути вміст.
Виготовлення простого овоскопа своїми руками займе не більше години. Процедуру краще проводити в затемненій кімнаті, тоді найменші дефекти будуть чітко видні. При просвічуванні перепелиних яєць слід звертати увагу на місце жовтка в шкаралупі. Він повинен знаходитися в центрі і трохи ближче до тупого кінця. При переміщенні шкаралупи жовток повільно і плавно коливається, повертаючись в початкове положення.
Оскільки деякі хвороботворні бактерії можуть потрапити всередину через пори в шкаралупі, руки, перед процедурою, слід ретельно вимити. Перед приміщенням яєць в інкубатор їх можна протерти слабким розчином марганцівки.
Температурний режим
Термін повної інкубації перепелиних яєць становить 18 днів і лише в окремих випадках він може бути збільшений до 20 днів. Перепелам потрібно досить висока температура, яка може досягати + 37-38 0 С, тому процедуру овоскопирования слід проводити швидко, щоб не остудити яйця. Це особливо важливо на першому тижні інкубації. Бажано щоб процедура просвічування овоскопі тривала не більше 5 секунд. Є професійні овоскопи, виконані у вигляді ліхтарика. Таким приладом можна просвічувати продукт, не виймаючи його з інкубатора.
розшифровка
При просвічуванні яєчної шкаралупи можна побачити досить різноманітні картинки, тому кожен птахівник повинен вміти визначити наявність і вид дефекту. Деякі порушення шкаралупи можна помітити при візуальному огляді, але більш точну картину може дати тільки овоскоп. Якщо попередній і перший огляд не можуть показати життєдіяльність ембріона, то на другому тижні при просвічуванні можна помітити, як зародок злегка ворушиться і рухає шиєю, яка добре помітна.
Що знаходиться всередині об'єкта рідина повинна бути однорідною і помірно прозорою. Як зрозуміти, що яйце запліднене
Якщо при первинному просвічуванні можна визначити тільки помітні дефекти, то зрозуміти запліднене яйце чи ні можна не раніше 5 дня інкубації. При овоскопирования заплідненого продукту можна легко помітити тонку сітку кровоносних судин, оскільки кровоносна система у зародка формується в першу чергу. У перепелиних яйцях, з яких курчата НЕ виведуться, на просвіт можна ідентифікувати тільки жовток і повітряні камери, які помітні як темні плями. Про інкубацію індичих яєць читайте в цьому матеріалі.
Які бувають дефекти
При овоскопирования можна побачити такі дефекти:
- тонкі звивисті лінії і точки;
- наявність двох жовтків;
- білок і жовток змішані в однорідну масу;
- помітні згустки крові у вмісті;
- темні плями всередині шкаралупи.
Звивисті лінії припускають наявність в шкаралупі дрібних тріщин. Такі екземпляри для інкубації не придатні. Так само відбракування підлягають продукти з двома жовтками і з перемішаним вмістом. Яйця з наявністю крові і з темними плямами не придатні навіть для їжі.
стадії овоскопирования
Для того щоб точно контролювати весь процес інкубації, перепелині яєчка досить просвітити 4 рази. Перший раз овоскопирования проводиться перед приміщенням яєць в інкубатор, потім ще три рази з інтервалом приблизно в тиждень.
Перший тиждень
На 5-6 день інкубації при просвічуванні добре помітна кровоносна система ембріона. Можна бачити темний згусток і сітку кровоносних судин. На цьому етапі можна виявити ембріони з аномаліями розвитку. В цьому випадку кровоносна система буде недорозвинена, що добре помітно візуально. Якщо яйце темне в середній частині, а у кінця є біла пляма, то зародок загинув.
Другий тиждень
На 9-10 день, при нормальному розвитку зародка, його кровоносні судини заповнюють весь внутрішній простір шкаралупи від вузького кінця до широкого. Зародок займає приблизно четверту частину шкаралупи і розташовується ближче до тупого кінця. Якщо судини не досягають до вузького кінця оболонки, то це говорить про якийсь аномалії розвитку. Загиблий зародок виглядає як темна пляма при повній відсутності кровоносних судин.
Не можна нехтувати і вимогами до загального вмісту яйця. третій тиждень
На третьому тижні інкубації зародок займає майже весь простір шкаралупи. Його розміри в порівнянні з другим тижнем помітно збільшилися. На цій стадії можна помітити неправильний розвиток перепелиного зародка. Це можливо тільки при наявності деякого досвіду. Загиблий зародок виглядає як темна пляма в середині шкаралупи. Його з двох боків оточують світлі області.
Не слід залишати в інкубаторі яйця з аномаліями розвитку зародка. Пташенята з них можуть вилупитися, але вони, як правило, не життєздатні.
Охолодження яєць перед інкубацією
Перепелині яйця, призначені для інкубації, слід зберігати не більше 7 діб при температурі від + 10 до + 15 градусів і вологості повітря близько 70%. Не рекомендується поміщати продукти в інкубатор відразу після знесення. Одним з важливих етапів інкубації є охолодження яєць під час їх перебування в інкубаторі. Охолодження сприяє запобіганню ембріонів від кисневого голодування і дозволяє підтримувати оптимальний режим температури і вологості. Цей процес починається тільки з другого тижня. З різними породами перепелів можете ознайомитися тут.
способи
Найпростіший спосіб охолодження полягає у відкритті кришки інкубатора. Процедура займає не більше 15 хвилин і дозволяє стабілізувати температуру в камері. Досить відкривати кришку два рази на добу вранці і ввечері, але робити це слід в один і той же час. Багато птахівники використовують для охолодження пульверизатор. Потрібно стежити, щоб шкаралупа була злегка вологою, але не мокрою. Хорошим вибором вважається інкубатор «Несушка».
Для обприскування використовують кип'ячену охолоджену воду. Правила перевірки своїми руками
Важливим для правильного розвитку зародків є регулярне перевертання яєць. Їх потрібно перевертати вручну до 6 разів на добу, через однакові часові інтервали. Якщо цього не робити, то перепелині зародки можуть прилипнути до оболонки. При цьому існує протилежна думка, що цього робити не слід і охолодження яєць цілком достатньо. Разом з тим професійні інкубатори заводського виготовлення виконують цю функцію в автоматичному режимі.
Про вирощування перепелів на м'ясо читайте тут.
Відео
У цьому відео розповідається про овоскопирования перепелиних яєць в різні терміни.
висновки
- У кожному перепелиному господарстві необхідно мати овоскоп для перевірки свого майбутнього потомства.
- Прилад нескладно зробити самостійно.
- Потрібно дотримуватися всіх вимог до правил просвічування яєць.