Лікарі багатьох країн стверджують про користь паростків пшениці для організму. Великий вміст корисних речовин, букета вітамінів і мікроелементів робить благотворний вплив на всі системи життєзабезпечення. Птахівники давно вивели прямий взаємозв'язок між введенням в прикорм пророщених зерен і збільшенням кількості та якості яєць курей-несучок. Особливо подібний раціон корисний в прикордонні сезони зима-весна, осінь-зима. Холод і виснаження приводять до того, що птах дає значно менше яєць і схильна до різного плану захворювань. У статті дана інструкція по пророщування пшениці і грамотної дозуванні в їжу.
Користь пророщеної пшениці в раціоні курей-несучок
Рис має ряд незаперечних позитивних якостей, що впливають на повноцінний розвиток несучок:
- Великий ряд мікроелементів і вітамінів допомагає підняти імунітет і збільшити стійкість до безлічі хвороб, в тому числі інфекційних.
- Паростки борються із зайвою вагою курок, знижуючи рівень холестерину і збільшуючи обмінні процеси.
- Як зазначалося вище, введення прикорму допомагає збільшити якість вироблених яєць, а також стабілізувати і зробити вище кількісні показники. Досягається це шляхом нормалізації гормонального фону.
- Велика кількість вітамінів групи В, кальцію і магнію проробляють профілактичну роботу в кістковій системі та опорно-руховому апараті в цілому. Регулярне вживання знижує ризик артрозу і значно покращує рухливість суглобів.
- Рослинні волокна активізують роботу кишечника і стимулюють вироблення шлункового соку пернатих.
Відмінне джерело кальцію, заліза, вітаміну Е та інших корисних речовин - пророщене зерно. Зерна розподіляють по підстилці з бактеріями, яку поміщають в курник. Що виробляється вітамін В в процесі біохімії виділяє тепло, яке робить перебування птахів на зимівлі більш комфортним.
Пророщені зерна змінюють в процесі свій хімічний склад, максимально збільшуючи вміст корисних речовин. Також вченими доведено, що суха пшениця перетравлюється довше і важче на 30-40% на відміну від аналогічної з паростками. Говорячи іншою мовою, складні сполуки розщеплюються вже на стадії сходів, тим самим полегшується робота шлунково-кишкового тракту курок.
Коли не варто її давати
Слід розуміти, що безконтрольне поглинання їжі призводить не до покращення здоров'я пернатих, а до його різкого погіршення.
-
Перенасичення залізом веде до збою в роботі підшлункової залози, печінки та інших внутрішніх органів. Тому фермери дають не більше 30% пророслих насіння від загальної кількості їжі. - Але одними паростками також не можна годувати, так як останні ставляться до дієтичних продуктів і не насичують в повній мірі вуглеводами і складними мікроелементами. В результаті йде атрофування м'язової маси і загальний занепад сил, і як наслідок імунітету. Чому кури падають на ноги читайте тут.
- Не варто і займатися тривалим по часу прикормом, так як пророщені зерна можуть негативно впливати на кишковий тракт, викликаючи здуття і діарею.
При яких хворобах актуальна
Пророщені зерна дає для зміцнення загального імунітету, в якості підтримуючої терапії при певних тяжких хвороб, що вимагають введення антибіотиків.
Також подібну їжу додають в дієту ослабленим особам, молодим несучкам, при виявленні запалень яйцевода. Що робити якщо у курки випав яйцевод розповість ця стаття.
При виявленні запорів, збою кишкового тракту ветеринара і в цьому випадку прописують пророщене зерно.
При будь-яких хворобах все одно слід дотримуватися режиму харчування і стежити за дозуванням корму, так як надлишок вітамінів і мікроелементів, може зіграти негативну роль у формуванні здоров'я курки.
Ознаки перегодовування пророщеною пшеницею
Паростки пшениці містять концентроване кількість заліза, саме пересичення цим мікроелементом згубно позначається при перегодовування. Проникаючи по кров'яним артеріях в органи, він накопичується там і може спровокувати отруєння птахів.
Вченими доведено, що надлишок заліза веде до того, що організм перестає засвоювати кальцій, марганець, цинк, вітамін Е. Також знижується і сприйнятливість до фосфору.
Про таблиці раціону для курей-несучок в домашніх умовах читайте тут.
Переїдання призводить до появи курячої сліпоти, руйнуванню кісткової тканини і кульгавості несучок, а також до захворювань щитовидної залози і зростання зоба.
Як проростити: інструкція
Пророщування зерен пшениць не вимагає особливих пристосувань і зрозуміла навіть для фермерів-початківців. При цьому наявність великої кількості поживних речовин, мікроелементів робить продукт неймовірно корисним.
вибір пшениці
Перше, на що звертають увагу, - це вихідний матеріал. Зерна купують в різних місцях, де найбільш комфортно: ринок, магазин, приватне господарство. Але умови відбору завжди одні:
- зерна не повинні містити домішок;
- їх колір варіюється від світлих відтінків жовтого до темно-коричневого;
- крупа суха, без гнилі і цвілі.
Середня ціна насіння для пророщування по Росії становить 50р. за 400гр.Пшеницю фермери пророщують, як самостійний продукт, так і в сукупності з іншими крупами.
замочування
Замочують майбутню підгодівлю у великій ємності з високими бортами. Для цієї мети підійдуть: таз, відро, каструля, пластикова пляшка зі зрізаним горлом. Зверніть увагу, що готують крупу до пророщування в емальованому або пластмасовій тарі, так як метал має властивість окислюватися і негативно впливати на хімічний склад їжі.
- Наливається рідина, кімнатної температури, але не вище 50-60˚С, якщо матеріал зберігався в теплі. Якщо в холоді - то гарячої.
- Потім ставиться в темне місце і закривається кришкою, дошкою.
Процес замочування зерен прискорює їх прокльовування через шкаралупу. Витримка
Ємність тримають в сухому, теплому і притінку не менше 15 годин. Більше ніяких дій застосовувати до пшениці протягом цього часу не потрібно.
викладання зерен
Викладання пшениці - найвідповідальніший етап в проращивании. Перед процесом краще відразу визначиться, де ви будете працювати з матеріалом далі. Місце має бути тепле і захищене від протягів.
-
Вміст тари пересипають в іншу, чисту ємність, видаляючи надлишки води або викладають на плівку. - Для обгортання беруть або шматок чистої, бавовняної тканини, яку медичну марлю.
- Шар підгодівлі роблять не дуже товстим, щоб уникнути загнивання.
- Зверху вкривають вологою, віджатою тканиною.
Слідкуйте за тим, що верхній матеріал не пересихав. Для цього періодично обприскуйте його.
Поради по пророщування
Досвідчені фермери знають кілька секретів, які забезпечують найбільш успішне і повноцінне пророщування пшениці. Ось кілька з них:
- Паростки, довжиною 5-6 мм можна зрізати і підмішувати в основне живлення несучкам.
- Обов'язково пророщують в зимовий час, так як птахи в цей час часто без руху, а викопування зерен з підстилки змушує їх рухатися.
- Зерна, що проросли по другому разу, володіють ще більшою кількістю вітамінів, ніж при першому синтезировании.
- Зійшов матеріал зберігається недовго, тому найкраще обробляти зерна невеликими партіями.
Правила годування курей пшеницею
Однозначної ради по режиму годування несучок пшеницею - немає. Деякі фермери сходяться на думці, що годувати потрібно тільки вночі, деякі, говорять про те, що слід підживлювати і в денний час.
Про премікси для курей-несучок розповість цей матеріал.
Правильніше за все годувати курей продуктом у вечірній час, перед сном. При цьому зерна висипають прямо на підстилку. Так корисні речовини засвоюються краще.
У той же час в денний період птиці більш активні і рухливі, тому деякі птахівники вводять зерна в раціон саме в першій половині дня. Також при ожирінні курей рекомендують їх годувати не на ніч, а вранці.
Відео
У відео показано як правильно пророщувати зерна для курей.
висновки
- Пророщена пшениця - джерело корисних вітамінів і мікроелементів для несучок. У ній крім великої кількості вітаміну А і групи В, містяться залізо, магній і інші корисні речовини.
- У подібному продукті через що відбуваються хімічних процесів концентрація вітамінів вище в рази, ніж в сухий пшениці.
- Паростки вважаються дієтичним продуктів, разом з тим, перегодовувати курок не варто, так як передозування може зіграти негативну роль в імунній системі.
- Сам метод пророщування простий і доступний навіть новачкам. Але через те, що продукт швидко псується, не рекомендується обробляти зерна великими партіями.