Помаранчевий помідор - гібрид томатів, який містить велику кількість антиоксидантів, вітамінів і корисних мінералів. Більшість сортів цього виду виведено в ХХ столітті російськими селекціонерами. Даний вид томатів користується величезною популярністю у городників завдяки високій врожайності, стійкості до різних хвороб і шкідників, а також високим смаковим якостям. У цій статті ми розглянемо особливості даного сорту, його переваги та недоліки, правила вирощування на відкритому і закритому ґрунтах, рівень врожайності і рекомендації щодо захисту культури від поширених хвороб і шкідників.
Характеристика і опис сортів Оранж
Помаранчеві помідори - гібриди томатів, виведені селекціонерами, які мають високий рівень цукру в плодах і підвищений вміст антиоксидантів. Серед них представлені як детермінантні сорти (квочка), стебло які досягає у висоту всього 0,6 метра, так і індетермінантні, які можуть досягати 2 і більше метрів у висоту. Кущі таких томатів зазвичай мають по три стебла, покритих середніми за розміром темно-зеленим листям.
Плоди томатів можуть мати різну вагу в залежності від конкретного сорту. Найдрібніші з них досягають 120 грам, найбільші (сорт «помаранчевий бізон») 800 грам. Зрілі плоди мають тонку шкірку і соковиту м'якоть.
Відмітною за кольором, але схожим за характеристиками і описом є сорт Де Барао чорний.
Помаранчевий сорт містить велику кількість бета-кератину При порушенні агротехніки культури шкірка у томатів буде товстою, на ній можуть з'явитися ребра. Такий дефект буде робити плоди візуально менш привабливими, але не позначиться на їх смакові властивості.
Особливості сортів Помаранчеве диво, Красень
Помаранчеві томати мають підвищений рівень цукру в плодах, що забезпечує їм виражений солодкуватий смак без гіркоти і кислинки. Більшість плодів має тугу м'якоть з невеликими насіннєвими камерами. Різні гібриди помаранчевих томатів можуть мати нестандартні форми плодів, що нагадують ягоди полуниці, хурму, морква або гарбуз.
Більшість сортів оранжевого томата рекомендується вживати в сирому вигляді. Однак багато гібриди зберігають свої смакові якості і корисні властивості навіть після температурної обробки. Саме з цієї причини їх рекомендують додавати в супи, другі страви і використовувати для консервації.
Країна виведення, регіони вирощування
Багато гібриди помаранчевих томатів були виведені російськими селекціонерами. До їх числа відносять сорти Медова Крапля, Помаранчеве диво, Медовий Спас, Красень Монастирська трапезна. Сорт Помаранчевий Русский 117 був виведений в США, його творцем став Джеф Доусон. Всі ці сорти офіційно внесені в Держреєстр. Їх насіння можна придбати у великих господарствах або ж у городників, раніше які вирощують такі гібриди.
Більшість сортів оранжевого томата були виведені в Росії Розводити помаранчеві томати можна у всіх регіонах Росії. Деякі різновиди, наприклад «помаранчевий російський», підходять навіть для Сибіру.
У південній частині країни культуру можна висаджувати на відкритий грунт. У північній частині такі томати краще висаджувати в теплиці.
Достоїнства і недоліки
Помаранчеві помідори мають чимало переваг. Серед них:
- високі смакові якості;
- хороша транспортабельність плодів;
- гипоаллергенность (помаранчеві сорти підходять багатьом людям, у яких алергія на червоні помідори);
- високий вміст в плодах вітамінів і корисних мінералів;
- можливість вирощувати як у відкритому грунті, так і на закритому.
Щоб помаранчеві томати принесли найбільшу користь для здоров'я, їх рекомендується вживати в їжу з незначною кількістю жирів, наприклад, з оливковою олією або сиром. Так вони краще засвоюються.
До недоліків помаранчевих томатів відносять невисоку стійкість таких кущів до різних видів в'янення. При правильному виконанні вимог по агротехніці цієї проблеми можна уникнути.
вирощування
Помаранчеві томати слід вирощувати розсадним способом. Його потрібно застосовувати як для подальшого вирощування обраних сортів в теплиці, так і для підготовки розсади, яку висаджують на відритий грунт. Насіння більшості сортів необхідно висівати за 55 днів до висадки на постійне місце росту. Щоб культура далась взнаки швидше, потрібно ретельно відібрати насіннєвий матеріал для подальшої роботи, правильно обробити насіння з використанням прискорювачів росту і висадити їх в попередньо підготовлений грунт. Це сприяє більш високої схожості насіннєвого матеріалу, а також дозволяє запобігти розвитку різних хвороб.
Вирощувати краще розсадним способом У відкритому грунті
Робота з розсадою для відкритого грунту починається в середині березня. Садівникові необхідно зробити наступне, щоб отримати здорові кущі рослин:
- Правильно підготувати насіння до висадки. Посівний матеріал даної культури необхідно обробити слабким розчином марганцівки, а потім замочити на ніч в розчині стимулятора росту.
- Для вирощування культури можна брати звичайну садову землю. Її слід обробити розчином фундазолом. Після цього на ґрунті слід зробити невеликі борозенки під насіння.
- Сам посівний матеріал потрібно висівати в великі горщики з землею з інтервалом в 2-3 см (оскільки помаранчеві сорти мають високу схожість). Поглибити насіння потрібно на 1 см. Після посіву землю в ящиках потрібно добре зволожити і накрити склом або ж плівкою.
- Як тільки з землі з'являться перші паростки, плівку необхідно зняти і поставити розсаду в добре освітлюється місце. Необхідно стежити за тим, щоб температура в цьому місці не опускалася нижче 25 градусів.
- Після того, як у рослин з'явиться по два справжніх листочка, їх потрібно розсадити в окремі ємності. Розсаді потрібно забезпечити регулярний полив томатів. Перед висадкою на відкритий грунт рослини треба починати гартувати, виносячи ящики з розсадою на кілька годин на вулицю щодня.
Про те, як часто поливати помідори можна прочитати тут.
При пікіровки розсади рекомендується Прищепа центральний корінець рослини. Це дозволяє сформувати більш розгалужену і сильну кореневу систему гібридів.
Детальніше ознайомитися з тим, що таке пікіровка томатів можна тут.
В середині або наприкінці травня після закінчення заморозків рослини можна пересаджувати на грунт. Рослини розсаджують в лунки, відстань між якими становить не менше 50 см. Після цього томати рясно поливають, індетермінантні сорти обов'язково підв'язують до шпалери.
Надалі культурі забезпечують такий догляд:
- регулярний полив (не рідше ніж раз на 4 дні);
- підгодівлю мінеральними добривами 2 рази в період цвітіння і 2 рази в період вегетації;
- регулярну прополку і розпушування грунту.
У процесі росту томат потребує регулярного і рясного поливу. Поливати рослини слід під корінь. Потрібно стежити за тим, щоб волога не потрапляла на листя, інакше на них можуть утворитися опіки.
У теплицях
Кущі томатів можна пересаджувати в теплицю на початку травня, так як заморозки тут їм не страшні. З перших днів культурі потрібно забезпечити полив. Оптимальна температура для томатів - від +20 до +25 градусів, вологість в парнику повинна бути на рівні 70%, в іншому випадку рослини можуть почати гнити. Щоб томати не потріскалася, необхідно стежити за рівнем зволоженості грунту. Грунт ніколи не повинна пересихати. Підживлення також необхідно проводити 4 рази за сезон, застосовуючи для неї готові мінеральні добрива. І не варто забувати за підв'язку томатів, і робити це вчасно для збереження частини врожаю.
Про те, як підв'язувати помідори в теплиці правильно можна прочитати в цьому матеріалі.
У період цвітіння теплицю потрібно регулярно провітрювати. Це сприяє запиленню квіток.
врожайність
Урожайність помаранчевих томатів залежить від їх сорту. У більшості випадків її показники невеликі. Городникам вдається зібрати до 4-х кілограм плодів з квадратного метра грядок. Окремі сорти, включаючи «Помаранчевий російський 117» дають до 3 кг плодів з одного куща при дотриманні всіх вимог по агротехніці.
При вирощуванні в тепличних умовах більшість сортів дає більш високий урожай. В середньому він збільшується в півтора рази.
Негативно вплинути на врожайність такої культури може недостатній полив, хвороби, включаючи в'янення, а також неправильний вибір грунту для висадки рослин.
Хвороби і шкідники оранжевого томата (помідори)
Помаранчеві помідори стійкі до більшості захворювань, властивих іншим видам томатів, включаючи мозаїку. Небезпечним для них є фітофтороз. При його появі необхідно якомога швидше видалити заражені рослини з ділянки і обприскати рослини часниковим розчином. Для його приготування на 10 літрів води додають 2 грами марганцівки і стакан подрібнених пагонів часнику. Отриманою сумішшю обприскують культуру двічі: один раз після видалення хворих рослин, а другий - через 10 днів після першої обробки.
Про те, як боротися з фітофторою на помідорах читайте за посиланням.
Щоб уникнути появи фітофтори, можна використовувати німецький метод боротьби з хворобою - мідні проколювання. Для цього вам потрібно буде взяти шматок мідного дроту, прожарити її, затерти наждачним папером, після цього нарізати шматочками по 4 см. Кожним отриманим шматочком потрібно проколоти стебло на рівні 10 см від землі і протягнути дріт в нього, загнув вниз її кінці. Обмотувати стебло дротом не потрібно.
Також вразити розсаду може гниль. При появі такого захворювання рослини швидко починають в'янути. Щоб впоратися з нею, досить видалити хворі помідори, а грядки полити розчином марганцівки.
Небезпечними комахами для томатів є білокрилки і попелиці. Щоб зупинити їх нашестя на томати, досить обробити грядки спеціальним інсектицидом або ж полити рослини настоями гірких трав з милом.
Відео
висновки
В цілому помаранчеві сорти (оранж) томатів відрізняються високою стійкістю до хвороб і шкідників, гарною транспортабельністю. Вони мають високі смакові якості, їх можуть вживати в їжу алергіки і діти. Такі сорти придатні як для консервації, так і для вживання в сирому вигляді. Щоб їх виростити, досить уважно вивчити вимоги по агротехніці культури, знайти хороший посівний матеріал і строго виконувати рекомендації по висівання насіння на розсаду, а також догляду за культурою на постійному місці вирощування. І тоді ви зможете отримати високий урожай томатів в перший же рік.
Про те, чому гниють помідори можна прочитати в цій статті.