Вирощування буряка розсадою - це самий рекомендований спосіб культивування даної культури. Він дозволяє наблизити збір врожаю на 20-30 днів, підвищити якісні та смакові характеристики коренеплоду. Весь процес вирощування не викликає труднощів, але вимагає уваги і відповідальності. Як виростити розсаду і отримати багатий врожай розповімо в статті далі.
Вибір і підготовка насіння
Кінцевий результат вирощування буряка залежить від самого початкового етапу - вибору посадкового матеріалу і грамотної підготовки, тому поставтеся до цього серйозно.
Визначте сорт, який підходить для культивування в вашому регіоні проживання. Для цього вивчите інформацію на упаковці про районування. Якщо помилитися з сортом, то несприятливі природні умови не дозволять буряках визріти, а коренеплоди будуть непридатними для вживання в їжу.
У Сибіру і на Уралі вирощуйте «холодостійких», «купчиха», «Звичайне диво», в Центральному регіоні - «Мулатка», «Бордо», «Циліндр» і ін. Південний округ дозволяє культивувати практично будь-який сорт.
Насіння, особливо якщо вони продавалися розсипом, отримані самостійно або ними поділилася сусідка, потрібно підготувати до посіву. Для цього проведіть наступні заходи:
- Калібрування. Посадковий матеріал переберіть, залишивши найбільші і цілі екземпляри. Щоб перевірити придатність, висипте їх в ємність з водою і залиште на 5-10 хвилин. Насіння, які спливуть на поверхню, сміливо викидайте - толку від них не буде, зародка всередині немає, або він сильно пошкоджений.
- Знезараження. Замочіть насіння в слабо-рожевому розчині марганцю на 15-20 хвилин. Цього часу достатньо, щоб впоратися з інфекцією, але при цьому не завдати посівного матеріалу опік. Не робіть розчин занадто насиченим - хімічний вплив зіпсує насіння. Після витримування злийте розчин, замінивши його чистою теплою водою. Потримайте в ній супліддя 4-5 годин.
Замість марганцю можна використовувати розчин «Фітоспорін», «Максима», «Вітарос». - Стимулювання. Замочіть посадковий матеріал буряка в будь-якому стимуляторе зростання на 4-6 ч. Для такої процедури вибирайте препарати, що володіють декількома властивостями: антистресову дію, іммуномоделірующее, стимулюючий. Ці ефекти притаманні «Екогелі», «Епін-екстра», «Цирконій», «Новосілем» і ін.
Насіння буряка в заводській фасовці не потребують підготовки. Найчастіше вони вже відкалібровані і оброблені спеціальними антисептичними і стимулюючими складами. Можна відразу приступати до пророщування або посіву.
Після виконання ключових підготовчих заходів, супліддя просушіть до відновлення властивості сипучості. Для скорочення терміну появи сходів насіння буряка можна проростити. Для цього:
- Застелите блюдце бавовняною тканиною або марлею в кілька шарів.
- Намочіть матеріал і розкладіть по поверхні насіння.
- Зверху накрийте шаром матеріалу і гарненько зволожите його, розпорошивши воду пульверизатором.
- Поставте тару в тепле місце (20-22 градуса) і стежте, щоб тканина не пересихала.
- Коли насіння проклюнутся, можна висаджувати в стакани.
терміни посадки
Терміни висівання насіння залежать від регіону вирощування. Чим південніше район, тим раніше можна приступати до посіву. Щоб визначити день для посівних робіт, від запланованої дати висадки розсади у відкритий грунт, відрахуйте 21-25 днів назад.
Не варто поспішати з посівом. Якщо весна буде холодною, то перенести саджанці на постійне місце буде необачно. Від впливу можливих заморозків буряк йде не в ріст, а в колір. А тримати яка переросла розсаду в тарі більше 1,5 місяців неможливо.
В середньому приступати до посіву буряка на розсаду рекомендується не раніше квітня, щоб перенести у відкритий грунт з приходом травневого тепла.
Вимоги до грунту
Для буряка кращі пухкі некислі грунту. Для посіву придбайте спеціальний посадковий грунт або приготуйте його своїми руками. Просто взяти землю з городу небажано - для розсади потрібна здорова, безпечна і багата за складом грунт. Грунт же з грядки містить в собі насіння бур'янів, можливі бактерії і віруси. Його склад і кислотність викликають сумнів.
Для самостійного приготування грунту під посів буряка змішайте наступні компоненти:
- торф - 2 частини;
- перегній або компост - 1 частина;
- дерен - 1 частина;
- річковий пісок - 0,5 частини;
- деревна зола - 1 частина.
Посадкову суміш добре перемішайте і просійте через сито для видалення великих фракцій. Отриману грунт обеззаразьте, скориставшись одним із способів:
- Прожарити землю в духовій шафі протягом 20 хвилин при температурі 200 ° C.
- Пропарте грунт в системі принципу пароварки протягом години.
- Пролийте окропом, давши час на стікання води і просушування грунту.
- Залийте суміш слабким розчином марганцівки або розчином на основі «Фітоспорін».
Всі ці дії спрямовані на знищення грибкових спор, патогенних мікроорганізмів і личинок шкідників, приведення в непридатність насіння бур'янів.
Вибір ємності для розсади
Для вирощування розсади буряка підійдуть пластикові стакани з-під йогурту, сметани, сиру, обрізана ПЕТ тара, торф'яні таблетки та горщики. Дерев'яні корита краще не використовувати унаслідок складної дезінфекції, а значить підвищеного ризику зараження мікозом або іншим грибковим захворюванням.
Ємності для посадки повинні мати висоту стінок не менше 10 см і отвір для дренажу. Тару вимийте і обробіть марганцовая розчином, після цього ретельно просушіть.
методи вирощування
У кожного городника є свої способи культивування бурякової розсади - перевірені часом, надійні. Розглянемо найпопулярніші з них.
тепла грядка
Цей спосіб передбачає вирощування розсади під відкритим повітрям або в неопалювальній теплиці. Для початку організуйте теплу грядку:
- Викопайте котлован по планованим розмірам і глибиною - 30-35 см.
- Застелите його наполовину гноєм, соломою, перепрілими залишками рослинності (компостом).
- Зверху органіки насипте шар грунту, щоб висота грядки вийшла 35-40 см. Для збереження її форми зробіть огорожу з дошки, «паркану» з пластикових пляшок та ін. Матеріалів.
Перепревания нижнього шару буде відбуватися з виділенням тепла, яке в свою чергу зігріє шар грунту. Висота грядки захистить посадку від холоду землі.
Посів насіння:
- Зробіть ряди для насіння. Якщо грунт щільний, важкий, то заглиблюйтеся на 15-20 мм, для легкої грунту глибина борозенок повинна бути 30-40 мм. Між рядами дотримуйтесь відстань в 25 см.
- Розкладіть насіння, на відстані 10-12 см одна від одної.
- Засипте ряди, злегка утрамбовувавши землю.
- Полийте посадку.
У перший час, щоб уникнути підмерзання розсади, накривайте посадку плівкою. У теплі дні залишайте відкритим край, щоб молоді рослини провітрювалися і гартувалися. Коли встановиться температура повітря на рівні 18-20 ° С, а вночі вище 7-10 ° C, можете висаджувати буряк на основне місце.
У стаканчиках
Досвідчені дачники воліють вирощувати розсаду буряка в індивідуальній тарі. Це полегшує догляд за посадками і менше травмує молоді рослини при пересадці. Особливо ефективно культивування в торф'яних горщиках або таблетках. Перенесення саджанців здійснюється разом з тарою. Живильні речовини торфу надходять до кореневої системи культури навіть після пересадки у відкритий грунт.
Посівні роботи зводяться до наступних пунктів:
- Засипте склянки грунтом, не доходячи до поверхні 1 см.
- Пролийте грунт талої або відстояною водою кімнатної температури.
- Зробіть в середині лунку глибиною 2,5-4 см.
- Помістіть в лунку 2-3 супліддя і засипте їх землею.
- Зволожите грунт, використовуючи розпилювач.
У «равликів»
Набирає популярності «равликовий» спосіб вирощування розсади. Він особливо актуальний, коли потрібно економити місце і грунт. Недоліком методу вважається неможливість культивування молодих рослин до пересадки в грунт. Розсаду необхідно пікірувати.
Посів насіння:
- Наріжте стрічки з поліетилену чи іншого щільного матеріалу довжиною 1 м і шириною 10-12 см.
- Розкладіть підстави на рівній поверхні, і прокидаючись зверху землю, згорніть стрічки рулоном. Підв'яжіть їх мотузкою, щоб зберегти форму.
- Встановіть равлики вертикально на піднос і акуратно пролийте їх теплою водою.
- За необхідності підсипте грунт в ряди.
- Розподіліть по земляним спіральним борозенками насіння буряка, поглиблюючи їх у грунт. Між екземплярами залишайте відстань 4-6 см.
«Равликовий» метод можна використовувати без застосування грунту. Замість нього підійде туалетний папір, складена в кілька шарів і зволожена. Насіння при цьому розкладаються на неї відразу, до згортання підстави в спіраль.
умови вирощування
Щоб отримати здорову розсаду буряка, за нею необхідно доглядати, підтримуючи умови на оптимальному рівні. Прості агротехнічні заходи, що виконуються вчасно, дозволять молодим рослинам зміцнити імунітет, а значить швидко набратися сил і піти в зростання при пересадці.
освітленість
Сонячне світло необхідний розсаді для правильної вегетації. Виставляйте тару з посівами на підвіконня південного боку будинку. Світловий день повинен бути не коротше 12-14 ч. У довгий похмурий період досвічувати молоді посіви, використовуючи фітолампи або лампи денного світла.
Вологість
Засуха для бурякової розсади - стрес, тому не допускайте пересихання грунту. Вчасно зволожуйте грунт, при цьому не допускайте надлишку вологи. Він викликає загнивання кореневої системи, зупиняє ріст і розвиток молодих рослин.
Для поливу використовуйте талу або колодязну воду кімнатної температури. Хлорована вода може застосовуватися тільки після відстоювання.
температура
Оптимальна температура для проростання насіння буряка - 18-21 ° C. Після появи суцільних сходів знизьте температуру до 15-17 ° C.
загартовування
Загартовування підвищує імунітет розсади до впливів умов зовнішнього середовища (перепад температур, сонце, вітер і ін.), Готуючи її до висадки у відкритий грунт. Починати заходи потрібно не раніше, ніж за 2 тижні до висадки в грядку. Проводьте процедуру поступово:
- У першу добу знизьте температуру в приміщенні на 2-3 градуси.
- На наступні пару діб залиште днем прочиненими кватирку, закривши її на ніч.
- На 4-5 добу залиште кімнату на провітрювання і в нічний період. Можна винести розсаду на закритий балкон.
- Через тиждень після початку загартовування виносьте тару з молодою буряком на вулицю, якщо дозволяє тепла погода.
- З 10 дня можете паче не заносити розсаду, а залишити її на відкритому балконі або на вулиці.
Не поспішайте при загартування. Не міняйте умови занадто різко - це може спричинити загибель рослин.
підживлення
Кількість підгодівлі буряків та їх концентрований склад залежать від початкового якості грунту. Що цінніший і багатше посадкова суміш, тим менше потребує розсада додаткового харчування.
Перша підгодівля вноситься не раніше формування перших двох листків. На цьому етапі полийте культуру настоєм курячого посліду або внесіть будь-яке комплексне добриво.
Друга підгодівля проводиться після пікіровки. Використовуйте комплексні склади добрив, що містять додаткові елементи - бор, мідь, молібден. Хороший ефект дає пробудження поверхні грунту золою або опудривание нею рослин.
Найпростішим варіантом підгодівлі стане полив рослин рідкими добривами (дженджик, Сотка, Здоровань і ін.). Використовуйте їх строго відповідно до інструкції. Пам'ятайте, що профіцит мікроелементів також негативний для розсади, як і їх дефіцит.
Коли пікірувати розсаду?
Пікірування - це перенесення розсади із загальної тари в окремі ємності або пересадка рослин в теплицю. Висадка посадкового матеріалу на грядку пікіровкою не рахується. Проводяться такі роботи на стадії формування сім'ядольних листків. Пікірування дозволяє:
- оптимально розвиватися кожного примірника розсади буряка;
- не допускати сплутування коренів рослин;
- зробити догляд за розсадою індивідуальним;
- вибракувати слабкі рослини.
При пікіруванні буряка вкорочувати корінь не потрібно! Досить прорідити посадку, залишивши між екземплярами відстань в 7 см. Якщо плануєте пересадити вирвані рослини, то виймайте їх після поливу, акуратно допомагаючи дерев'яною паличкою.
Вирощування розсади в теплиці
Вирощування розсадних бурякових рослин, як і їх культивування в домашніх умовах, вимагає:
- Підготовки грядки і грунту. Найчастіше в закритому грунті використовують теплі грядки. Земля в них збагачується поживними речовинами поступово, але раз в 4-5 років органічну подушку потрібно міняти. Якість грунту перед посадкою повинна бути наближена до необхідних для буряка: рихлість, низька кислотність, багатий склад.
- Підготовки насіння. Відбір кращих екземплярів, знезараження і вимочування в стимулюючих складах.
- Посіву. Дотримуйтеся схеми: між соплодіямі відстань 5 см, міжряддя - 12-15 см.
- Проріджування. Так як з супліддя виростає кілька рослин, потрібно залишити найміцніше і здорове, а решта видалити або пересадити.
- Агротехнічних заходів і підтримування оптимальних умов для росту і розвитку. Сюди входить розпушування та прополювання, полив буряка, підгодовування, забезпечення світлового та температурного режиму.
Коли розсада досягне висоти 30-35 см, і сформуються дві пари справжніх листків її можна пересаджувати у відкритий грунт або залишити в теплиці до повного дозрівання. Тепличний метод не вимагає пікірування.
Пересадка розсади буряка у відкритий грунт
Пересаджувати розсаду на постійне місце можете як тільки на рослинах сформувалося 3-4 справжніх листків і дозволяють погодні умови. Дотримуйтеся наступних порад:
- Правильно підберіть місце - це повинна бути розташована на рівнині сонячна грядка. Землю на ній перекопайте заздалегідь, внесіть добрива і защелачівает склади.
- Висаджування розсади проводите в похмуру погоду або в дощ. Інакше роботи відкладіть на вечірній час, щоб сонячні промені не завдавали додатковий стрес.
- Лунки робіть такої глибини, щоб корінець повністю містився в неї, а стебло при цьому не потрібно було гнути.
- До вкорінення вкривайте грядку з буряком нетканим матеріалом, рихлить грунт і зволожує землю.
Які можуть виникнути труднощі?
Вирощування розсади не викликає складнощів. Але без належного догляду можуть виникнути деякі труднощі. Розберемо їх докладніше.
розсада витягнулася
Витягування розсади відбувається при нестачі світла. Виправити це допоможе проріджування посадки в загальному ящику. Якщо молоді рослини висаджені в індивідуальну тару, то в міру зростання потрібно відсувати склянки один від одного, щоб не було затінення розсади. Тару періодично обертайте на підвіконні, щоб уникнути викривлення стебла і однобокого розвитку саджанця.
завелися шкідники
Шкідники з'являються при сприятливих умовах для них: перезволоження, загущені посадки, бур'яни, щільна грунт. Якщо дотримуватися агротехніку, то зараження розсади має мінімальну ймовірність. При атаці шкідників необхідно швидше обробити посадки спеціальними засобами.
Незначне зараження шкідниками можна побороти народними методами:
- мильно-зольним розчином;
- настоєм лушпиння цибулі;
- тютюновим пилом та ін.
Якщо атака шкідників масштабна, то застосовуйте хімікати, щоб не втратити час.
Вирощування буряка розсадним способом дозволяє наблизити термін дозрівання і поліпшити якість врожаю. Виростити розсаду можна декількома методами. Агротехніка для кожного з них ідентична, з відзнакою в необхідності пікірування. Так рослини будуть міцними і здоровими, а урожай з них рясним і смачним.