Створення комфортних і правильних умов для утримання корів - важливий фактор, що впливає на здоров'я і продуктивність тварин. Споруду корівника слід зводити з урахуванням не тільки поголів'я худоби, а й кліматичних умов в регіоні, а також гігієнічних норм і санітарних правил. При створенні корівника своїми руками необхідно грамотно розпланувати внутрішнє і зовнішнє простір, щоб забезпечити площею всіх тварин і залишити місце під підсобні і господарські приміщення. Зі статті ви дізнаєтеся, що враховувати при складанні проекту корівника для домашнього утримання.
Розрахунок площі та схема корівника за кількістю голів
Розміри корівника визначаються кількістю худоби, способом утримання тварин, а також необхідністю підсобних приміщень. Орієнтовна площа корівника своїми руками повинна розраховуватися в залежності від кількості голів. Спочатку створюється креслення для типового корівника, на підставі якого починається покрокове проектування майбутнього планування згідно євронормам утримання тварин.
На етапі планування важливо передбачити використання кожного квадратного метра, щоб максимально оптимізувати обмежену площу. Площа сараю безпосередньо залежить від обсягу поголів'я, а також кількості рядів в приміщенні. Для невеликих ферм оптимальна площа на 1 голову - 10 м 2 , а для великих - близько 6 м 2 . Стійла завжди організовані рядним способом. Максимальна кількість корів в одному ряду - 50. У таблиці представлені приблизні розміри корівника для різної кількості ВРХ.
| поголів'я | Площа, м 2 | кількість рядів |
| 10 | 100 | 1 |
| 20 | 200 | 1 |
| 30 | 300 | 1 |
| 50 | 500 | 1-2 |
| 100 | 800 | 2-4 |
| 200 | 1200 | 6-8 |
| 300 | 1800 | 6-8 |
| 500 | 3000-4000 | 8-10 |
| тисячу | 6000-8000 | 8-10 |
Проектування площі за розмірами Євронорми
Корівник традиційно має форму прямокутника або квадрата, що збільшує місткість споруди. Висота приміщення повинна бути не менше 2,2-2,5 м, але при використанні горища розмір збільшується. На кожну тварину припадає не менше 6 м 2 , а для корови з телям потрібно 12 м 2 . На практиці найчастіше використовують пасовищне-стійлового метод змісту, тому для кожної корови необхідно забезпечити місце в сараї. Середній розмір хліва становить 100 м 2 , ця площа дозволяє передбачити розширення популяції тварин, а також вмістити всі необхідні господарські споруди.
Що потрібно врахувати, щоб побудувати проект
При виборі матеріалів для корівників найчастіше застосовують дерев'яні дошки або бруси. Нерідко використовують каркасний метод будівництва. Всі матеріали повинні бути екологічно чистими, міцними і дешевими.
При зведенні корівника слід враховувати кліматичні умови в регіоні, бюджет, а також поголів'я худоби. Рекомендується будувати хлів з запасом, оскільки в майбутньому потрібно бути готовим до появи телят.
Тип фундаменту для корів
Найбільш вигідним з точки зору витрат і функціональності вважається стрічковий фундамент, який заливається з бетону, рідше з додаванням цегли. Така підстава дозволяє в подальшому монтувати стіни з дерева або навіть пінобетону. Подушка для фундаменту повинна бути піщаної, бажано ще на цьому етапі передбачити скат для майбутніх статей.
Міцне і надійне підгрунтя важливо для тривалої експлуатації, а також для утримання великої поголів'я худоби. Не рекомендується застосовувати дерев'яний або стовпчастий фундамент, якщо ви плануєте містити ВРХ більш десяти років - з часом підлогу почне гнити і з'явиться ризик, що об'ємне тварина може провалитися.
Дерев'яний фундамент недовговічний, тому що згодом може прогніть.Пол в сараї для корів роблять з дерева, але краще використовувати металеві пластини або бетон - вони не схильні до впливу вологи і будуть пропускати гризунів.
матеріал стін
Як матеріал для стін застосовують дерев'яний брус розміром 100х150 мм, пінобетон або цегла. Каркасні стіни мають підвищену теплозахистом, довго не втрачають своїх властивостей. Крім того, вони бюджетні і швидко зводяться.
При використанні бруса, дерево обов'язково потрібно обробити антисептиком, а потім поштукатурити та побілити щоб уникнути гниття і накопичення хвороботворних бактерій. Піноблоки або силікатна цегла-друге за популярністю матеріали для стін корівника через свою дешевизну, але при будівництві великого за площею приміщення, буде потрібно багато часу і сил.
Для великих приміщень часто використовують каркасну технологію будівництва. дах
Для будь-яких господарських будівель застосовують односхилий або двосхилий дах . В якості покрівлі застосовують шифер, руберойд або профнастил. У корівнику кращий другий варіант, оскільки крутий скат не дозволяє накопичуватися снігу та передбачає наявність горища. Наявність приміщення під дахом виконує відразу кілька функцій - його використовують для зберігання запасів сіна або соломи, а також вона є своєрідною повітряною подушкою. Корівник з горищем завжди тепліше, оскільки є додаткова теплозахист. Пол на горищі роблять з підігнаних впритул дощок, зверху на які укладають шар піску або тирси. Оптимальна висота горищного приміщення для зберігання підстилки і корми - до 1,9 м.
Каналізація: креслення
При утриманні від 1 до 20 корів каналізацію зазвичай не роблять - продукти життєдіяльності тварин регулярно прибирають вручну, змінюючи підстилку із сіна і тирси. Однак при великому поголів'я худоби потрібно автоматична система очищення приміщення. Один з варіантів - створення вигрібної ями, в якій знаходиться вагонетка для гною. У кожному відсіку для корів роблять спеціальний жолоб, з'єднаний із загальною каналізаційною системою. Усередині рухомі по циклу скребки виносять гній до вагонетці, яка переміщує продукти життєдіяльності назовні в спеціально відведене місце. Така система передбачає наявність рейок, а також двигуни потужністю від 5 кВт.
Існує велика кількість каналізаційних систем для корівника. Вони працюють за схожим принципом - корова випорожнюється прямо в стійлі, а потім гній, який потрапляє в загальний стік, видаляється з приміщення тим чи іншим способом.
Вентиляція для типових корівників
Мікроклімат в корівнику впливає на здоров'я і продуктивні якості тварин. У холодних умовах корови витрачають багато енергії на обігрів свого тіла, тому істотно знижуються показники молочності і набору ваги. Крім цього, ВРХ схильний до дії протягів, при наявності яких вони часто хворіють.
У регіонах з сухим і теплим кліматом широко поширений холодний спосіб утримання тварин. Припустимо зводити корівник з двошарових або одношарових штор, які влітку замінюються сіткою від комах. Така конструкція впливає не тільки на температуру в хліві, а й рівень освітленості.
У холодних областях зазвичай зводять більш надійні і міцні конструкції, наприклад, з сендвіч-панелей або дерева. При цьому важливо організувати правильну штучну вентиляцію. Як правило, цей пристрій з поліпропіленових або металевих труб із засувками, вихід яких розташовується на конику даху. У літній період регулювати температуру в приміщенні можна за допомогою вікон. Систему штучної вентиляції застосовують рідко, оскільки це додаткові витрати на утримання тварин.
Одним з найголовніших умов правильного утримання ВРХ. Планування місць годування
Поїлки і годівниці - обов'язкова частина. У приміщенні, в якому розташовуються від двох рядів стійл, сарай потрібно обладнати зовнішніми годівницями для худоби. Усередині годівниця тягнеться на всю ширину стійла, на висоті оптимальної для тварини. Задній борт, розташований ближче до проходу, повинен бути не менше 75 см у висоту, а передній - до 35 см. Ширина годівниці становить до 40 см, однак верхня частина може бути трохи ширше - до 60 см. Конструкція має форму піраміди, що вкрай зручно для годування ВРХ в сараї, а також для очищення її від залишків їжі. Рівень дна повинен розташовуватися від рівня ложа стійла мінімум на 7 см. Автопоїлки розміщують вище годівниці, зазвичай в дальньому кутку стійла.
Годівницю можна виготовити самостійно з дерева, металу або глини, але простіше купити вже готове пристосування, яке оснащено всіма необхідними елементами.
На дні годівниці бажано мати невеликі отвори, необхідні для зливу води під час миття. Найкраще купувати роздільні конструкції для сухого і вологого корму.
Сегментація на цехи (відстань, ряди)
Грамотне поділ простору в корівнику дозволяє оптимізувати процес роботи і повністю використовувати всю площу приміщення. Велика частина приміщення відводиться на стійла з шириною 1,1 метр і довжиною до 1,7 м. Рекомендується робити короткі стійла, щоб спростити процес збору гною і очистки приміщень. Крім цього, слід обладнати прохід між рядами, щоб мати вільний доступ до тварини і годівниця. Для однорядних стійл ширина ряду становить 1-1,2 метра. Крім цього, в сараї для корів необхідні наступні приміщення:
- вигульна зона з навісом і бічними перегородками;
- сарай для кормів;
- горище;
- приміщення по доїльні апарати;
- цех для забою і зберігання туш;
- клітини за конструкцією Еверса для утримання телят;
- гноєсховище;
- відсіки для зберігання коренеплодів;
- господарські приміщення для інструментів.
Площа кожного підсобного цеху визначається загальною площею корівника і поголів'ям худоби. Крім цього, важливо враховувати особливості породи, оскільки деякі види ВРХ потребують великої вигульній зоні або збільшеному просторі стійла. Важливо брати до уваги і тип продуктивності вашого ВРХ, для молочного напряму цех для доїльних апаратів і тимчасового зберігання молока повинен бути збільшений.
Про те, як побудувати стійло для корови своїми руками читайте в даному матеріалі.
Типовий проект корівника на 200 голів.
Бізнес-план (будувати хороший дерев'яний або каркасний корівник, витрати на молодняк, корми)
Витрати на утримання і вирощування корів на м'ясо визначається безліччю параметрів. Це площа території, поголів'я худоби, матеріали на будівництво хліва і витрати на годування і обслуговування тварин. На початку завжди будуть потрібні істотні витрати, які почнуть окупатися тільки після декількох отелень, оскільки виручка від продажу молочних продуктів може лише частково покрити витрати на утримання ВРХ.
Бізнес-план по розведенню ВРХ читайте тут.
Витрати на пристрій ВРХ
Для облаштування ферми і закупівлі першого поголів'я тварин і кормів для них вимагає наявності істотних фінансових вкладень. Виділяють первинні витрати на організацію бізнесу з вирощування ВРХ:
- Оренда землі . Ціна безпосередньо залежить від місцевості. У родючих районах з м'яким кліматом вартість оренди на фермерські потреби завжди вище. Бажано з часом придбати необхідну площу, що істотно знизить витрати. Для вирощування 100 голів худоби потрібно не менше 1 га території.
- Будівництво та обладнання корівника . Це одна з найбільш об'ємних статей витрат на початку виробництва. Вигідно будувати сарай власними силами без залучення сторонніх робітників. Вартість на будівництво залежить від площі хліва і автоматизації процесу. Найчастіше вдаються до сучасних швидкомонтованих типовими схемами корівників, куди підключається вся необхідна комунікація: водопостачання, електрика, каналізація, вентиляція та ін.
- Закупівля тварин . Спочатку бажано купувати кілька дорослих корів і биків, а також 10-12 голів молодняку. Не варто відразу купувати породистих і племінних тварин, оскільки найчастіше вони вимагають особливого змісту;
- Купівля кормів . Купується з розрахунку поголів'я, сезону року, а також з урахуванням необхідного корму. Влітку витрати на харчування менше, оскільки можливо пасовищне утримання. Крім цього, слід відразу придбати всі вітаміни і кормові добавки;
- Наймання працівників і оплата праці . Самостійне обслуговування ферми з поголів'ям понад 15 корів фізично неможливо. Тому потрібно наймання співробітників для очищення приміщень, догляду за тваринами і збір продукції. До кошторису так само потрібно включити витрати на ветеринарне обслуговування.
Про раціон годівлі дійних корів читайте тут.
Витрати на організацію бізнесу сильно залежать від місцевості. У південних і східних регіонах вирощування корів обходиться дешевше, але важливо розуміти, що і конкуренція на ринку в цих областях більше.
рентабельність
Вирощування ВРХ - вигідний бізнес, але ця умова може бути застосовано тільки до великим фермам з налагодженими каналами збуту. На ранніх стадіях потрібно вкласти не менше 1 млн. Рублів на облаштування приміщень, покупку тварин і корми. В середньому, окупність ферми настає не раніше, ніж через 1,5-2 роки за умови постійного продажу м'яса, молока і придбанні нових тварин. Рентабельність багато в чому залежить від продуктивності і здоров'я худоби. Якщо створити правильні умови, то згодом можна отримати стабільний дохід від продажу ремонтного молодняку, особливо при вирощуванні продуктивних порід великої рогатої худоби.
Про утримання корови в особистому господарстві читайте за посиланням.
Відео про те, як зробити правильну побудову
У цьому відео презентація корівника для великого поголів'я.
Висновок: що таке сучасний готовий корівник (ферма) для худоби
- При будівництві корівника потрібно враховувати обсяг поголів'я, беспрівязь або прив'язь планується, а також кліматичні умови в регіоні. В середньому, на одну тварину потрібно до 6 м2, для корів з телятами - до 12 м2.
- Сарай для корів будують з дешевих і екологічних матеріалів. Найчастіше, це дерево, цегла або пінобетон. В якості покрівельного матеріалу застосовують шифер або профнастил.
- Корівник повинен бути чистим, теплим і добре провітрюваним. Для цього необхідно створити систему вентиляції і продумати особливості теплозахисту в приміщенні.
- Поділ на цехи і відстань потрібно планувати ще на етапі створення проекту. Бажано максимально використовувати кожен метр площі, але при цьому дотримуватися всі санітарні норми.
- Розведення корів як бізнес - прибуткова справа, але при цьому потрібні істотні початкові витрати на придбання обладнання, облаштування ферми і покупку худоби.
Про те, як зробити свинарник своїми руками читайте в цій статті.