Самозапильних сорти огірків (огірки) - група гібридів, процес запилення у яких не передбачає участі бджіл. Завдяки високій врожайності, стійкості до несприятливих зовнішніх факторів і високим смаковими характеристиками такі огірки користуються значною популярністю у фермерів і городників. Їх вирощують як на присадибній ділянці, так і в парниках. У цьому матеріалі ми розберемо, в чому особливості таких рослин, як правильно їх висівати на грунт, які їх різновиди годяться для висадки в плівкових теплицях, а які різновиди можна висаджувати на відкритому ґрунті.
Особливості виду самозапильні огірків
Основна особливість самозапильних гібридів - наявність в кожному бутоні і тичинки, і маточки. За рахунок подібної будови запилення у цих гібридів проводиться в кожній квітці самостійно без втручання комах. У цю групу гібридів входять різновиди, що дають різні за розміром і смакам плоди - від невеликих, що не перевищують в довжину 8 см, до зеленцов середніх розмірів, що виростають до 25 сантиметрів. Ці сорти вважаються більш врожайними, ніж бджолозапильні або партенокарпические аналоги. Про самі врожайні сорти огірків читайте за цим посиланням.
Домогтися максимальної врожайності від таких видів можна тільки в парниках. Співвідношення врожаю, отриманого на закритій і на відкритому ґрунті становить 10: 3.
Високоврожайні сорти для теплиць
Для розведення ранніх сортів в теплицях посадковий матеріал вибирають із середніми або дрібними Зеленцями. У деяких гібридів вони можуть досягати в довжину 25 сантиметрів. Для закритих грунтів можна вбирати гібриди раннього або середнього дозрівання. Найбільш популярними сортами, що вирощуються у такий спосіб, є Матильда, Зозуля, Ємеля, Зятьок. Всі вони стійкі до вірусних захворювань, невибагливі в догляді, дають хороший урожай в перший же рік вирощування. При дотриманні основних рекомендацій по агротехніці таких рослин з одного квадратного метра посівів збирають до 15 кілограм зеленцов, придатних для консервації або ж вживання в сирому вигляді. Як зберігати огірки свіжими читайте тут.
Матильда
Це середньоранній гібрид, який дає плоди через 55 днів після висадки. Зеленці у даної рослини невеликі (до 10 см в довжину), темно-зеленого кольору, вкриті великою кількістю горбків. М'якоть у цього сорту хрустка, соковита. Огірки мають хорошу лежності, вони добре переносять транспортування на далекі відстані.
Даний сорт має різний рівень врожайності при вирощуванні в теплицях і на відритому ділянці. Так, на тепличних грядках він дає до 12 кілограм плодів з метра площі, на відкритих же грядках городник може зібрати не більше 5 кілограм культури з аналогічної площі.
Зозуля
Це ранньостиглий гібрид, дозріває на 35-й день після висадки. Дає великі зеленці до 25 см в довжину. Плоди у нього рівні без вигинів, мають темно-зелений колір. Основна поверхню плоду гладка, покрита невеликою кількістю горбків.
Ціна за насіння становить 24 руб. М'якоть і шкірка зеленцов НЕ гірчать. Сорт стійкий до багатьох вірусних захворювань, що вражає огірки. Придатний як для вживання в сирому вигляді, так і для консервів. Має хорошу лежності, завдяки чому нерідко вирощується городниками на продаж.
У цього виду спостерігається часткова партенокарпія. Частина зеленцов у рослини формується без насіння.
зятьок
Це гібрид корнішонного типу, призначений для вирощування в парниках, на відкритому грунті домогтися високої врожайності від нього не виходить. Має невеликі зеленці, що не перевищують 10 см в довжину. Плоди у цього сорту мають безліч горбків, форма у них правильна овальна. Перевагами даного сорту вважаються високі смакові якості плодів, соковитість і пружність м'якоті. Завдяки таким якостям огірки сорту «Зятьок» використовують не тільки в свіжому вигляді, але і для приготування страв. Про огірки корнішони читайте тут.
Представлений сорт має високу врожайність при вирощуванні в теплиці взимку. На його зав'язях утворюється до 12 плодів. З кожного куща цієї рослини можна зібрати не менше 7-ми кілограм огірків при виконанні всіх рекомендацій по розведенню культури.
Ємеля
Один з ранньостиглих гібридів, плоди з якого можна збирати вже через місяць після висадки на грунт. Плоди цього гібриду невеликі - до 15 м в довжину. Зеленці овальної форми з невеликою кількістю горбків. М'якоть у огірків пружна. Сорт придатний для вживання в будь-якому вигляді, своїх смакових характеристик при обробці він не втрачає. Як і інші самозапильних рослини, не схильний до вірусних захворювань. Про Партенокарпічний сорт огірків дізнайтеся в цій статті.
При дотриманні агротехніки рослини з одного квадратного метра, засадженого гібридом «Ємеля», можна зібрати до 15 кілограм зеленцов. При порушенні режиму поливу або підгодівлі врожайність представленої культури може скоротитися вдвічі.
Хороші сорти для відкритого грунту
Для висівання на присадибній ділянці або городі треба вибирати найбільш стійкі до хвороб і кліматичних змін самозапильних сорти огірків. Більшість таких сортів дає високу врожайність - від 7 кілограм з метра оброблюваної площі. Плоди у них невеликих розмірів - від 10 см в довжину. Найбільш популярні сорти огірків для вирощування на відкритому ґрунті - Альянс, Орфей, Задор - відносяться до гібридів раннього або среднераннего дозрівання. При правильному виконанні рекомендацій по агротехніці зібрати урожай таких гібридів можна вже через 35 днів після висадки рослин. Про бізнес-плані по вирощуванню огірків розповість цей матеріал.
Вибираючи огірки для вирощування на відкритому грунті необхідно віддавати перевагу сортам, найбільш стійким до захворювань самозапилюватися Альянс
Це середньостиглий сорт, який плодоносить через 50 днів після висаджування на грядки. Плоди у нього невеликі: зеленці досягають довжини в 15 см, вага у них не перевищує 125 грам. Огірки цього гібрида мають довгасту форму, хрустку м'якоть. Плоди покриті великою кількістю пухирців. На одній зав'язі може сформуватися до 6-ти плодів. З одного квадратного метра площі вирощування культури можна зібрати до 17 кілограм огірків при виконанні всіх вимог по агротехніці.
Насіння цього гібрида перед висадкою на розсаду рекомендується пророщувати. Це дозволить підвищити схожість посівного матеріалу.
Орфей ранній
Цей сорт відноситься до ранньостиглий високоврожайних. З одного квадратного метра розсади, пересадженою на відкритий грунт, можна зібрати до 7 кілограм плодів. Зеленці даного гібрида визрівають вже на 40-у добу після посадки. Самі плоди у Орфея невеликі, в довжину вони рідко досягають більше 13 см, вага їх не перевищує 110 кілограм. Шкірка у них тонка, покрита дрібними горбиками. Форма у зеленцов витягнута, може мати місце незначний вигин.
Даний сорт дуже стійкий до несприятливих зовнішніх факторів, включаючи підвищену вологість, посуху, різку зміну температури. Його можна вирощувати в більшості регіонів Росії.
завзяття
Це ранній сорт, плоди якого можна збирати вже на 38 добу після висівання. Плоди цього гібриду мають циліндричну форму, горбки у них великі. Розмір зеленцов невеликий. Урожайність гібрида висока - з квадратного метра посівної площі можна зібрати до 6 кг зеленцов. Сорт стійкий до шкідників і хвороб, що вражає огірки на відкритому грунті. Також він добре переносить зміни клімату, включаючи різке зниження температури, посуху, рясні опади.
Цей сорт найкраще підходить для маринування. Він показує дещо плоди, які після обробки зберігають свою пружність і смакові якості. Крім того, невеликі зеленці цього сорту поміщаються в банки різних розмірів.
Особливості посадки: насінням і розсадою
Висівати рассадний матеріал самозапильних огірків необхідно на прогрітий грунт на сонячну сторону ділянки. Робити це можна тільки тоді, коли температура повітря досягне 22 градусів. Посів можна проводити за такими схемами:
- Однорядковий посів - 90х30.
- Двохстрочний посів - 90х90х50.
Насіння потрібно поглиблювати на 1,5-2 сантиметри. Щоб грунт не пересихала, перед висадкою рослин в нього обов'язково потрібно внести перегній.
Розсаду спочатку потрібно висадити у відкритий грунт, а потім накрити поліетиленовим рукавом, обов'язково слід провітрювати рослини Щоб отримати урожай на 2 тижні раніше зазначеного терміну, рекомендується вирощувати огірки розсадним способом. Пересаджувати молоді рослини на грунт можна відразу після появи перших сходів. Щоб культура добре росла, грунт потрібно мульчувати соломою.
Подальший догляд за рослинами простий. Він передбачає:
- Полив раз в тиждень. Використовувати для нього можна тільки теплу воду, так як полив рослин холодною водою може привести до появи гнилі.
- Прополку і розпушування грядок. Проводити її потрібно після кожного поливу або дощу (якщо рослини висаджені на відкритий грунт).
- Внесення добрив. Цю процедуру також потрібно робити раз на тиждень, використовувати для цієї мети краще всього готові мінеральні суміші. Вносити їх потрібно під корінь рослини.
- Прищипування куща. Воно повинно проводитися після того, як у рослини з'явиться 9 справжніх листочків.
Також огірки обов'язково потрібно підв'язувати до шпалери. Зробити це можна відразу після прищипування. Використовувати для цієї мети краще всього штучні матеріали, так як вони не викликають гниття у рослини.
Відео
висновки
- Самозапильних (самозапилюватися) - сорти огірків, квітки яких мають і товкач, і тичинки, за рахунок чого запилення в них відбувається без стороннього втручання.
- Такі сорти вважаються найбільш стійкими до несприятливих зовнішніх факторів, вони мають високу врожайність.
- Для розведення в теплицях використовують кущові гібриди із середніми або малими плодами, можуть бути пізніми. Найбільш простими у догляді і врожайними є різновиди Матильда, затекло, Ємеля, Зозуля.
- Для вирощування на відкритих грядках використовують рослини, найбільш стійкі до коливань температур і вірусних захворювань огірків. Це сорти Завзяття, Орфей, Альянс.
- Висаджувати огірки потрібно на сонячну сторону грядки за схемою 90х30 або ж 90х90х50. Посівний матеріал можна висівати на місце постійного зростання або ж висаджувати в ящики для розсади.
- Догляд за самозапилюватися сортами огірків передбачає регулярний полив, підживлення рослин, розпушування грунту та видалення з грядки бур'янів.