Смородина рожева є ягідний чагарник, що користується великою популярністю у вітчизняних садівників і набув широкого поширення по всій території країни. Дика смородина була відома в Росії ще з XI століття. За збереженим даними монахи викопували кущі лісової смородини і висаджували її на монастирських подвір'ях.
Вони ж були першими селекціонерами, домагаючись високої врожайності і покращує смакові якості ягід. У ягодах міститься велика кількість вітамінів, органічних кислот та інших корисних речовин.
Рожева смородина відрізняється прекрасними смаковими якостями ягід через невеликої кількості кислоти. Її можна вживати у свіжому вигляді або використовувати для домашнього консервування чи виготовлення десертів.
Сорти, опис
Смородина - чагарникова рослина. Рожева смородина, на відміну від інших плодових культур, має не надто багато сортів. Всі вони відрізняються приємним солодким смаком і великими розмірами ягід. Колір ягід варіюється від блідо-рожевого до насиченого рожевого з малиновим відтінком.
А ось переваги зеленої смородини можна оцінити за цим посиланням.
Мускат рожевий
Це один з найкращих сортів рожевої смородини за описами. Надземна частина утворює кущ середньої висоти з кулястою кроною і чудовими квітками. Ягоди великі і соковиті з солодким смаком і ніжним мускатним ароматом. Вони рекомендуються для вживання в свіжому вигляді завдяки високому вмісту вітамінів. Ягоди підходять для приготування морсів, компотів, желе і джему. Крім вітамінів в смородині міститься цілий ряд мікроелементів:
- магній;
- мідь;
- срібло;
- фосфор;
- йод.
«Мускат рожевий» відноситься до культур раннього дозрівання і в багатьох регіонах збір врожаю починається в другій декаді червня.
Рожевий мускат добре відчуває себе на сонці і в півтіні. Для того щоб врожаї були рясними і регулярними, вирощувати її слід на родючих суглинистих або супіщаних грунтах.
чудова
Скороплідний сорт раннього терміну дозрівання. Повної стиглості ягоди досягають до кінця червня. Ягоди яскраво-рожевого кольору дуже соковиті і великі. Їх діаметр часто перевищує 1 см. Через підвищений вміст цукрів плоди мають приємний солодкий смак з легкою кислинкою. У ягодах є дуже корисні компоненти:
- вітаміни «А», «С» і «Е»;
- бурштинова, яблучна і аскорбінова кислоти;
- пектини;
- мікроелементи.
Кущ регулярно плодоносить, даючи до 9 кг ягід за сезон. Зимостійкість і стійкість до хвороб висока. Рослина краще висаджувати на добре освітлюваних сонцем місцях.
Россошанская
Рожева смородина «Россошанская» серед садівників вважається одним з кращих і перспективних сортів. Великі й соковиті ягоди, відрізняються прекрасними смаковими якостями. Вони прозорі і мають яскраво-рожевий колір. Сорт самоплодовий середнього терміну дозрівання. Кущ сильнорослий з хорошою морозостійкістю і високим імунітетом від більшості захворювань. З кожної рослини можна зібрати до 6 кг ягід.
Пригажуня
Цей гібрид отриманий в результаті схрещування червоного і білого сорту смородини. Він виведений в Інституті плодівництва Білоруської Академії Наук. Кущ середньорослий зі слабораскідістий кроною і прямими пагонами. Ягоди одномірні вагою до 0,8 грам світло-рожевого кольору. Смак кисло-солодкий через великий вміст аскорбінової кислоти, кількість якої може досягати 32 мг на 100 г свіжих ягід. Сорт високоврожайний і зимостійкий. «Пригажуня» стійка до борошнистої роси, але може дивуватися листовими пятнистостями.
Любава
«Любава рожева» отримана шляхом схрещування перспективних сортів червоної і білої смородини з використанням вільного запилення. Смородина відноситься до високо-продуктивним сортам середніх термінів дозрівання. Ягоди круглої форми світло-рожевого кольору досягають ваги 0,8-1,0 грам. Ягоди відрізняються кислуватим смаком завдяки високому вмісту аскорбінової кислоти. Кущ вертикальний прямий з кроною середньої густоти. Сорт добре переносить зимові морози і стійкий до посушливого літнього сезону. Садівники відзначають високу продуктивність з регулярним плодоношенням. Плоди дозрівають одночасно і довгий час не обсипаються.
Ягоди утворюють великі кисті до 16 ягід, які заповнюють гілки різних років. Завдяки відсутності алергенів ягоди Любави підходять для людей зі специфічними захворюваннями і для дитячого харчування.
Рожеві перли
Смородина «Рожеві перли» була виведена У Канаді в другій половині ХХ століття. Цей сорт відрізняють великі і солодкі ягоди, в яких відсутня, властива іншим сортам, кислинка. Смородина невибаглива до умов вирощування і її можна висаджувати як в помірному кліматі, так і в південних регіонах. Кущ середньорослий з розлогою кроною, тому ягоди захищені від сонячних опіків. Коренева система велика з великою кількістю бічних відростків, що ефективно забезпечує рослину вологою і поживними речовинами. Якщо з одного куща червоної смородини можна зібрати в середньому 3-3,5 кг ягід, то сорт «Рожеві перли» дає більше 7 кг ягід за сезон. Рослина стійка до грибкових захворювань, і уражається, в основному, садовими шкідниками, з яким можна впоратися комбінованими пестицидами.
Роза Чаїр
«Роза Чаїр» відноситься до солодких десертних сортів середніх термінів дозрівання. Кущ невисокий на зріст зі слабораскідістий кроною. Ягоди круглої форми одномірні насиченого рожевого кольору. Вага ягід варіюється від 0,5 до 0,8 грам.
«Роза Чаїр» не дуже вимоглива до якості грунту, але для отримання хороших і регулярних врожаїв смородину краще вирощувати на суглинних легких ґрунтах.
Кущі можуть розташовуватися на сонці або в невеликій тіні. Занадто мала кількість сонячного освітлення негативно впливає на вмісті цукру в ягодах.
голландська рожева
Це один з найпопулярніших пізньостиглих сортів. Кущ досягає висоти 1,5 метра і має розкидисту, але не загущену крону. Ягоди відрізняються блідо-рожевим кольором і великими розмірами. Так при гарному догляді садівникам вдається отримувати ягоди вагою понад 2 грам і розмірами, що наближаються до вишні. Незважаючи на те, що ягоди мають кислуватий смак, Голландську рожеву відносять до кращих десертних сортів. Врожайність висока і з одного куща можна отримати до 9 кг якісних ягід. Сорт стійкий до низьких температур і заморозків і легко переносить літню посуху. Правильно організовані профілактичні заходи дозволяють уникнути більшості захворювань, тим більше що сорт відрізняється хорошим імунітетом.
Ягоди рекомендується вживати в свіжому вигляді, так як вони не призначені для тривалого зберігання.
особливості посадки
Кольорові види смородини такі, як червона, біла, рожева і золотиста є невибагливими рослинами, але певні правила посадки необхідно дотримуватися. Рожева смородина не дуже добре приживається, тому оптимальним часом для посадки вважається рання осінь. Це може бути початок вересня. Якщо з якихось причин посадка не вдалася, то в жовтні її починати не рекомендується і всі роботи слід відкласти до наступного року. Посадка рожевої смородини навесні не рекомендується.
Рослина віддає перевагу легкі суглинні і супіщані грунти з нейтральною або слабкокислим водневим показником. Рожева смородина не любить сирих і низинних місць. Для досягнення максимального плодоношення її слід висаджувати на відкритих і сонячних ділянках.
Смородина є Самоплодность культурою, але в отриманні хороших і регулярних врожаїв велику роль може зіграти додаткове запилення від інших сортів.
вибір саджанців
Рожева смородина може розмножуватися за допомогою живців або саджанців, причому другий спосіб кращий, тому що живці гірше приживаються. Для посадки підходять одно- або дворічні саджанці.
При виборі посадкового матеріалу слід звернути увагу на наступні ознаки:
- розвиненість кореневої системи;
- гнучкість корінців;
- механічні ушкодження;
- відсутність гнилі і цвілі.
Слід відразу відбракувати саджанці з механічними пошкодженнями коренів або стовбура. Хороша коренева система повинна складатися з двох-трьох скелетних (основних) коренів і безлічі придатків. При вигині відчувається пружність корінця, він не тріскається і приймає первісну форму. Висота саджанця не важлива, так як він буде обрізатися. Якщо у набутого рослини коренева система суха, то саджанець потрібно помістити на 2-3 дня в воду.
Правила посадки
Зазвичай на садовій ділянці висаджують кілька кущів різних термінів плодоношення. Це дозволить протягом усього сезону збирати урожай смачних і корисних ягід. Для правильного вибору відстані між кущами, потрібно знати які сорти були придбані. Між слаборослій кущами відстань повинна бути не менше одного метра, а для сильнорослих сортів достатнім буде півтора метра.
Як посадити червону смородину підкаже цей матеріал.
Якщо кущі буде висаджуватися рядами, то відстань між ними має бути 2-2,5 метра в залежності від сорту. Рожевої смородині потрібно суглинна і пухкий грунт з рН від 6,5 до 7,5. При сильній кислотності грунту її слід обробити розчинами крейди або вапна.
Посадкова яма для рожевої смородини повинна мати діаметр 50-70 см і глибину до 50 см. В вийнятий грунт потрібно додати по 50 грам сульфату калію і суперфосфату. Туди ж вноситься перегній та земля перемішується. Посадкову яму треба готувати за 3-4 тижні до посадки. Саджанці висаджуються похило під кутом приблизно 450, щоб з саджанця сформувався розвинутий кущ з великою кількістю гілок. Після посадки грунт потрібно акуратно ущільнити і вилити під саджанець піввідра води. Потім грунт потрібно мульчувати перегноєм. Якщо погода дуже суха, то через 2-3 дня полив потрібно повторити.
догляд
Основний догляд за рожевою смородиною полягає в поливі, підгодівлі і обробці від хвороб і шкідників. Крім того потрібно видаляти бур'яни і розпушувати грунт.
Про посадці смородини восени можна дізнатися тут.
полив
Рожева смородина вологолюбна рослина і добре розвивається при сильному зволоженні грунту. За період вегетації смородину потрібно поливати не менше 4 разів. При дуже жаркій погоді рослину слід поливати один раз в 7 днів, витрачаючи на один кущ не менше 40 літрів води. Навколо куща рекомендується прокопати неглибоку канавку для поливу і зробити бортик з грунту. Для смородини дуже корисно дощування, яке при сухій погоді слід робити регулярно. Останній раз смородину поливають восени після опадання листя.
підживлення
Смородина добре реагує на застосування мінеральних добрив. Кольорові сорти смородини слід підгодовувати чотири рази за процес вегетації. При першій весняній підгодівлі під кущ вноситься 10 грам сухої нітроамофоски. У період цвітіння 10 грам суперфосфату і 8 грам сульфату калію розчиняють в 10 літрах води і цю суміш виливають під кущ рожевої смородини. Під час формування зав'язі, в якості підгодівлі, можна використовувати 200 грам деревної золи. Після збору врожаю використовується той же розчин, що і в період цвітіння.
Чому жовтіє смородина можна дізнатися тут.
Плюси і мінуси рожевої смородини
У ягодах рожевої смородини міститься унікальне кількість корисних речовин. Це органічні кислоти, вітаміни, мікроелементи і рослинна клітковина. Рослина невибаглива і не вимагає складного догляду. Смородина є Самоплодность рослиною і при правильному підборі сортів може плодоносити весь сезон. До недоліків можна віднести те, що деякі сорти проявляють схильність до грибкових захворювань.
Поради новачкам
Потрібно купувати саджанці, районовані для конкретного регіону. Це дозволить уникнути невиправданих труднощів в процесі вирощування.Потрібно обов'язково перевірити кислотність грунту і вжити заходів до її нормалізації. В процесі посадки потрібно ознайомитися з таблицею сумісності садових рослин і, виходячи з цього, вибирати сусідство для смородини. Потрібно своєчасно поливати кущі смородини і вносити рекомендовані підгодівлі навесні.
Не рекомендується міняти компоненти підгодівлі і довільно збільшувати їх кількість.
Відео
Відео про смородину Рожеві перли.
висновки
- Рожева смородина дає виключно корисні і смачні ягоди.
- Посадка і догляд не уявляють складнощів навіть новачкам в садівництві.
- Потрібно своєчасно проводити всі агротехнічні роботи.
Про кращі сорти чорної смородини для Уралу читайте в цій статті.