Огірки - овочі, які вживаються в їжу недозрілими. Особливість плодів у великій кількості вологи і поживних елементах. Огірки благотворно впливають на травлення, відмінні помічники шкірі у вигляді масок. За рахунок того, що рослини тепло- і вологолюбні, городникам доводиться дотримуватися особливих умов для вирощування. Тому і був виділений з безлічі сортів сорт огірків Зозуля. Про особливості та способи розведення читайте далі.
Характеристика та опис сорту огірка Зозуля
Зозуля - бджолозапилюваний гібрид, правда, з частковою партенокарпії. Ранні терміни дозрівання. Уже через півтора місяця після посадки можна прибирати перший урожай. Спочатку це до 10 кг з метра квадратного площі, потім поступово збільшується до 18 -20 кг. Довгі огірки сорту Зозуля в середньому 15-20 см, маса до 300 грам. Даний сорт відносять до морозостійким. Подібні йому насіння огірків сибірської селекції описані тут.
Багато овочівники воліють огірки сорту «Зозуля» за їхні переваги Форма характерна для тепличних сортів - циліндрична, подовжена. Може бути з невеликим вигином. Борозенки і горбки на плодах слабко виражені. Колір шкірки насичено-зелений з ледь помітними білими смугами. М'якоть щільна, з дрібними, майже непомітними насінням. Кущі мають обмежений бічним розгалуженням, тому не завжди необхідно пасинкування огірків.
Рекомендується до вирощування на балконах, підвіконнях (придатний для вирощування в кімнатній культурі).
особливості сорту
Зараз багато різноманітних сортів огірків як чистих, так і гібридів пропонує ринок городникам. У кожного як свої переваги, так і недоліки. Немає ідеальних сортів, які б відповідали всім вимогам, які висувають до них як садівники-любителі, так і великі фермерські господарства. Але як в кожному середовищі є свої улюбленці, так і серед овочівників великою популярністю користується гібрид Зозуля. Про сорти і гібриди томатів читайте тут.
І хоча з моменту виведення пройшло вже близько тридцяти років, але більшість любителів покопатися в землі віддають перевагу саме йому, коли йде розмова про посадках зеленцов в теплицях.
Країна виведення, регіони вирощування
Огірок - виходець з субтропічних лісів. Вирощують його зазвичай для приготування салатів. Ті сорти, які призначені для посадки у відкритий грунт, представлені короткоплетістих і кущовими формами. Тепличні ж утворюють довге стебло, а плоди циліндричні. Огірок Зозуля дає хороший урожай саме в закритому грунті.
Гібрид виведений вітчизняними селекціонерами в УНЦ ім. В. І. Едельштейна (Москва) в кінці XX століття. Спеціально для ґрунтовних городників, які мають плівкові, скляні, полікарбонатні теплиці. А також можливість регулярного зрошення посадок. Тому саме цей сорт придатний для вирощування в усіх регіонах країни.
Тим більше, що гібрид скоростиглий. У перший же місяць плодоношення можна отримати високий урожай зеленця. Тому є можливість не тільки забезпечити свою сім'ю соковитими і хрусткими овочами, але і зайняти гідну нішу на ринку з продажу ранніх овочів. У південних регіонах може вирощуватися у відкритому грунті.
Достоїнства і недоліки
Дуже часто овочівники для посадок в теплицях вибирають саме гібрид вітчизняної селекції Зозулю. І все тому, що у сорту з циліндричними Зеленцями більше переваг:
- ніжний смак овочів;
- часткова партенокарпія. Тобто можуть самозапилюватися;
- при переростання плоди не жовтіють;
- хороша врожайність. З одного квадратного метра площі при правильній агротехніці дають до 20 кг. В середньому до 12 кг;
- швидкий результат. Через півтора місяці після висадки можна отримати вже перший урожай;
- в плодах немає гіркоти. Втім, як і в більшості сортів, якщо вчасно поливати посадки;
- стійкість до деяких захворювань: оливкової плямистості, вірусу огіркової мозаїки, кореневої гнилі;
- хороша лежкість. Тривалий період зберігають товарний вигляд;
- відсутня необхідність проведення пасинкування.
Серед недоліків - підходить тільки для вживання в свіжому вигляді і майже непридатний до засолюванні. Про сорти огірків для засолювання читайте в даному матеріалі.
Оскільки для консервації огірки сорту «Зозуля» не зовсім підходять, то овочівники додають їх в томатні маринадиЩоб отримати хороший урожай огірків гібрида Зозуля їх краще вирощувати в закритому грунті.
вирощування
Сортів і гібридів дуже багато. Але перевага віддається тим, які раніше починають плодоносити, мають дружну віддачу. І хоча б відносно стійкі до захворювань. До таких відноситься гібрид Зозуля.
Специфіка високопродуктивних гібридів полягає в тому, що з їх насіння на другий рік посадки не можна отримати високий урожай. Тому не варто заготовлювати посадковий матеріал про запас.
Щоб зеленці порадували своєю скоростиглістю і врожайністю необхідно правильно підготувати грунт до посіву і визначити попередників.
попередники:
- Горох.
- Кукурудза.
- Бобові.
Допустимі попередники - картопля, томат.
підготовка ґрунту
Культура дуже вимоглива до родючості грунту. Тому перед весняної перекопування вносять добрива. Вони можуть бути як органічні (до 100 кг гною на 10 метрів квадратних), так і мінеральні:
- 250 г калійної солі;
- 200 г аміачної селітри;
- 400 г суперфосфату;
Внесення мінеральних добрив восени недостатньо для зеленця. Потрібно ще внести перед посадкою в лунки трохи перегною і 150 грам золи.
Грядки перекопують восени після внесення добрив, а навесні боронують. Якщо глинисті або суглинні грунту заплили, то навесні треба знову її рихлити.
Підготовка насіння і вирощування розсади
Насіннєвий матеріал прогрівають і замочують у слабкому розчині марганцівки на 15 хвилин. Промивають у воді, розміщують між шарами вологої марлі. Підтримують температуру не менше 20 градусів. Як тільки насіння проклюнутся, їх висівають в горщики. Температуру підтримують ту ж. Високий урожай можна отримати з 20-денної розсади.
Марганцівка - хороший спосіб дезінфекції насіння. Ціна від 34 руб.Вирощування на шпалері
Гібрид Зозуля вирощують на шпалері. Позитивні моменти цього процесу:
- тепличні огірки мають потребу в цьому. Так як, наприклад, даний сорт майже не галузиться, а має один центральний стебло;
- раціонально використовується земельну ділянку;
- посадки краще прогріваються і продуваються вітром;
- листя не стикаються з землею, і на них не залишаються краплі після поливу. Тобто знижується ризик зараження грибковими захворюваннями.
Тому на будь-які опори, які розміщують на початку, центрі та закінчення рядка натягують шпагат або дріт. Рослини підв'язують до нижнього ряду, а потім воно само чіпляється вусиками і піднімається.
Зараз у продажу є спеціальна огіркова сітка, яку просто потрібно закріпити між опорами і рослини самі, закріплюючись на ній вусиками, піднімаються вгору.
У відкритому грунті
Гібрид Зозуля - це тепличне рослина, але в південних регіонах можна вирощувати у відкритому грунті, як через посадку розсади, так і висівом насіння відразу на грядки. Деякі овочі потрібно спеціально затінювати, при цьому огірки сорту «Зозуля» страждати від нестачі світла не будуть. Культура виносить незначне затінення. Тому розміщують і під деревами або навіть біля кукурудзи, яка може послужити рослині надалі опорою. Схема посадки томатів у відкритий грунт читайте за посиланням.
посів
Краща схема посіву 10 х 70 см. Тобто інтервал між насінням до 10 см, а міжряддя -70 см.
Огірок дуже погано переносить низькі температури, тому сівба починають, коли температура грунту буде не менше 15 градусів на глибині загортання. Висівають в три або чотири терміни з інтервалами від п'яти до семи днів. Зазвичай глибина борозенок під посадку до 4 см.
догляд
Після того як з'являться перші сходи необхідно провести розпушування, а коли з'явиться перший справжній лист то і проривку. Якщо це ряд, то відстань між паростками має бути 15 см, а в лунках залишати по 3 рослини. У цей час проводять першу підгодівлю коров'яком, аміачною селітрою.
Хлористий калій краще не використовувати для підгодівлі.
Друга підгодівля через два тижні після першої. Третю здійснюють перед змиканням батогів.
Поливають по борозенками через 3 дня по 400 літрів води на 10 метрів квадратних площі.
У теплицях
Тепличні огірки вирощують в обігріваються теплицях при 21 -25 градусах.
Розсаду можна висаджувати прямо в грунт, звільняючи з ємностей, в яких вона була вирощена. Перед посадкою субстрат слід зволожити. Якщо розсада росла в торф'яних склянках, то її так і висаджують. Зозуля в теплиці дуже швидко росте, тому потрібні регулярні поливи і підживлення рідкими добривами. Але перезволожувати грунт теж не можна.
Рослини підв'язують, а коли воно дотягнеться до покрівлі даху, верхівку прищипують. Прискорити плодоношення допоможе прищипивание бічних пагонів на два листа. Рослина самостійно регулює кількість плодів, тому не варто засмучуватися, коли деякі квіти починають обсипатися. Таким чином, правила агротехніки досить прості:
- обов'язкове підв'язування кущів до шпалери і прищипування верхівок;
Правила прищипування огірків - постійне зрошення, але не перезволоження грунту;
- підгодівлі добривами не менше 3 разів за сезон;
- розпушування і знищення бур'янів;
- боротьба з шкідниками і хворобами.
врожайність
Гібрид Зозуля при правильній агротехніці в обігрівається теплиці може дати в середньому 12 кг, а максимально до 20 кг з метра квадратного корисної площі. Навіть на початку плодоношення цей сорт порадує урожайністю до 10 кг плодів на метр квадратний. Не можна щоб плоди переростали, тому знімати урожай бажано щодня, гострим ножем обрізаючи плодоніжки.
Урожай краще збирати частіше, тоді врожайність буде вище. Це потрібно робити раз в день.
Хвороби і шкідники
Тепла і волога середу - прекрасні умови, в яких з'являються шкідники та хвороби огірків.
До шкідників відносять:
- Белокрилка. Результат її роботи - поява сажистого грибка, поширення якого призводить до загибелі рослин.
- Попелиця. На нижній пластиці листа можна побачити цілі колонії сокососущіх комах. Вони не тільки самі вражають рослини, а й є переносниками вірусних захворювань, їх збудників. Огудина марніють і врожайність різко падає.
Аскохитоз на аркуші. захворювання:
- Борошниста роса. Появі сприяє підсушені кореневої системи. На листі утворюється білий наліт.
- Біла гниль. Розпізнають захворювання по білих плям на плодах і листках. Грибкове захворювання. Щоб воно не поширювалося, перед обробкою хімічними засобами видаляють всі заражені ділянки.
- Сіра гниль. Плями димчасто-коричневого кольору, які з'являються на листках і плодах. Обробляють рослини відповідними фунгіцидами.
- Аскохитоз (чорна стеблова гниль). Поява спочатку зелених, а пізніше - бурих, білих плям. Плоди починають гнити.
- Пероноспороз. Або несправжня борошниста роса. З'являються світло-жовті плями, які дуже швидко збільшуються в розмірі. Обробити Топазом або Оксіхомом.
- Антракноз огірків. Про зараження огірків можна здогадатися, якщо на листках і стеблах почали з'являтися бурі, жовті плями. Тканина рослини може розриватися, і утворюються щілиноподібні отвори. Як тільки на листових пластинах з'являються плями, потрібно негайно їх обробляти фунгіцидами, інсектицидами.
Хороших результатів у боротьбі проти грибкових захворювань можна досягти, обробляючи рослини розчином молочної сироватки, кефіру. Потрібно літр одного з цих продуктів розчинити у відрі води і окропити кущі.
Відео
висновки
Зозуля - гібрид, створений вітчизняними вченими майже три десятиліття тому, але користується популярністю серед городників завдяки ніжному смаку, великий врожайності, протистояння деяких захворювань: оливкової плямистості, вірусу огіркової мозаїки, кореневої гнилі. З одного метра квадратного площі цей сорт при правильній агротехніці може дати до 20 кг плодів. Більше підходить для вирощування в теплицях. Завдяки будові центрального стебла майже не потребує пасинкування. Але є необхідність підв'язування на шпалеру. Можна в південних регіонах вирощувати у відкритому грунті, але врожайність буде в таких умовах набагато менше.
Про насіння кращих сортів огірків читайте в цій статті.